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一般吃到的番茄都是紅色,屏東果農陳昱辰去年成功種出黑色大番茄,今年開始量產,0.8公頃果園產量預計有2萬斤。
來到昱辰果園,果樹上一顆顆黑黑的果實,有點像大顆的紅肉李,又像圓形茄子,但這其實是黑番茄。陳昱辰說:「好幾年前我在秘魯吃到黑番茄,當時十分驚豔,想說番茄怎麼會有黑色的,3年前我從美國引進這個品種試種。」剛開始種時,不是溫度不對就是遇到病蟲害,果實長不大,還好陳昱辰沒放棄,經過3年馴化改良,終於成功,由於果實碩大,陳昱辰將它取名超級黑珍珠。
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