海外の酒類専門家による焼酎・泡盛事業者向け輸出セミナー（令和６年２月９日開催）の模様を配信しています。
このセミナーは、海外の日本産酒類の専門家が沖縄県及び鹿児島県を訪問し、蒸留施設や貯蔵施設、製造工程等を調査、当該地域の有識者からの焼酎・泡盛の原料、香り成分等に関するヒアリングを実施した上で、その内容を基に講演したものです。
○海外の日本産酒類専門家
（イギリス）　チャーリー・マッカーシー　氏（WSETスピリッツ講師）
（フランス）　ディディエ・ゴールバンザデ　氏（WSEスピリッツ講師）
（アメリカ）　アリッサ・バッセ　氏（WSETスピリッツ講師、RNDC　シニア・アカウント・エグゼクティブ）
0:00　オープニング
0:45　開会あいさつ
5:20　専門家講演（イギリス）
1:15:23　専門家講演（フランス）
2:18:56　専門家講演（アメリカ）
3:12:48　質疑応答
#スピリッツ #焼酎 #泡盛 #輸出