ঠাকুরবাড়ির রান্না - চাপড় ঘন্ট / Recipe From Tagore's Kitchen

  Рет қаралды 27,754

আটপৌরে হেঁশেল - Atpoure Henshel

আটপৌরে হেঁশেল - Atpoure Henshel

Жыл бұрын

ঠাকুরবাড়ির রান্না - চাপড় ঘন্ট / Recipe From Tagore's Kitchen
Your Search :-
Rabindranath Tagore Birthday
Tagore Jayanti Celebration
Bengali Traditional Cooking
Chapad Ghonto Recipe
Atpoure Henshel
Rumki Dutta Cooking
Tagore Jayanti Special
Bengali Cuisine
Traditional Bengali Recipe
Bengali Vegetarian Dish
Tagore's Birthday Tribute
Bengali Cooking Tutorial
Chapad Ghonto Cooking
Rabindranath Tagore Legacy
Tagore's Love for Food
Bengali Food Culture
Indian Food Vlog
Celebrating Tagore's Birthday
Authentic Bengali Recipe
Tagore's Connection with Nature
Join us on Atpoure Henshel as we celebrate the birthday of the legendary Rabindranath Tagore in a special way - with a traditional Bengali dish, Chapad Ghonto. In this heartwarming video, Rumki Dutta brings you a recipe that pays homage to Tagore's love for simple and authentic Bengali cuisine.
Chapad Ghonto, a dish that holds a special place in Bengali households, is prepared with a medley of vegetables and lentil cakes, cooked together to create a harmonious blend of flavors. As we honor Tagore's legacy, we embrace the simplicity and elegance of this traditional dish.
Join Rumki in her kitchen as she shares her family's recipe for Chapad Ghonto, passed down through generations. Each step is infused with the spirit of celebration, as we remember Tagore's contributions to literature, music, and culture.
As we prepare Chapad Ghonto, we also reflect on Tagore's deep connection to nature and his appreciation for the bounties it offers. The ingredients used in this dish symbolize the abundance of the earth, echoing Tagore's reverence for the natural world.
This video is not just about cooking; it's about celebrating the life and legacy of Rabindranath Tagore through the flavors of Bengali cuisine. Subscribe to Atpoure Henshel, hit the notification bell, and join us in commemorating Tagore's birthday with Chapad Ghonto. Let's keep his spirit alive through food, culture, and tradition.
Copyright Disclaimer under Section 107 of the copyright act 1976, allowance is made for fair use for purposes such as criticism, comment, news reporting, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favour of fair use.
Stay connected with us:
☛Facebook Link :-
profile.php?...
☞Instagram Link :-
/ rumki.dutta.522
KZfaq Link :-
/ @atpourehenshel
#thakurbarirranna #niramishrecipe #tagore_Kitchen_Speacial

Пікірлер: 86
@somaroy9728
@somaroy9728 16 күн бұрын
দারুন লাগলো... আজই বানাবো 😊
@mitabanerjee5880
@mitabanerjee5880 3 ай бұрын
আমরা চাপড় বড়ার মতো ভাজি না l পুরো ডাল বাটা কড়া বা প্যানে দোসা র মতো দিয়ে ভেজে নি। তারপরে রান্নার পদ্ধতি আপনার মতই ! আমি কাঁচ কলা ও দি!
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
খুব ভালো লাগল। আপনার রেসিপি একদিন তৈরী করবো।
@kanikaarpaakshala2003
@kanikaarpaakshala2003 3 ай бұрын
আমার মা কে‌‌ দেখেছি মা এই চাপের একসাথে তাওয়ার ওপর হাত দিয়ে পুরো ছড়িয়ে দিতেন । তারপর রান্নার‌ শেষে হাতে ভেঙে টুকরো টুকরো করে চাপড়ের টুকরোগুলো সবজি তে মিশিয়ে দিতেন ।
@kanikasanyal8675
@kanikasanyal8675 3 ай бұрын
Apni ekdom thik likhechhen.😊
@sudipadasgupta8215
@sudipadasgupta8215 2 ай бұрын
EXCELLENT RECIPI THANK YOU
@atpourehenshel
@atpourehenshel 2 ай бұрын
You are most welcome
@madhu5895
@madhu5895 Жыл бұрын
Aunty tumi koto sundor poribesh e ranna kore dekhacho.Ranna to bhalo laglo songe tomakeo khub sundor lage.
@atpourehenshel
@atpourehenshel Жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ মধু তোমার উপস্থিতি খুব ভালো লাগলো
@sunitabanerjee7335
@sunitabanerjee7335 Жыл бұрын
Apurbo laglo . Gorom kalay ai recipe gulo mukha Ruchi barai. Darun ❤❤❤❤
@atpourehenshel
@atpourehenshel Жыл бұрын
❤️🧡❤️🧡👍
@indranidatta7148
@indranidatta7148 3 ай бұрын
নতুন রান্না শিখলাম
@sharmiladutta8716
@sharmiladutta8716 3 ай бұрын
চাপড় তো বড়া বড়া করে ভাজি না,একসাথে দিয়ে দি তারপর ভেঙে ভেঙে নি
@bharatiray5509
@bharatiray5509 3 ай бұрын
Chapor r dal chatute bhajte hoy . Foron hoy pachforon tejpata shukno lonka
@user-qt2cj9cr5n
@user-qt2cj9cr5n 3 ай бұрын
খুব ভালো লাগলো
@kaberimitra8788
@kaberimitra8788 2 ай бұрын
Amader Maa er hater ranna o aita. Khub bhalo hoe chhe. 👍❤
@atpourehenshel
@atpourehenshel 2 ай бұрын
Thankyou thankyou thankyou
@arpitamajumdar9236
@arpitamajumdar9236 3 ай бұрын
Khub bhalo laglo dekhe .ekbar baniye dekho. Thank you madam.😊😊
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou
@jyotsnapaul3551
@jyotsnapaul3551 3 ай бұрын
Khub bhalo laglo ,thankyou
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
অনেক অনেক ধন্যবাদ।
@gitikalodh5399
@gitikalodh5399 Ай бұрын
আচ্ছা দিদি তোমার এই রান্নাটা ভালো লেগেছে আমি চেষ্টা করবো। দিদি আর একটা চ্যানেলে ভিডিও করছো আমি দেখি যদি ইদুর তারাবার পদ্ধতি যানো তা হলে জানতে পারবো।
@atpourehenshel
@atpourehenshel Ай бұрын
❤️❤️❤️❤️
@minakshiroysarkar8435
@minakshiroysarkar8435 3 ай бұрын
Darun laglo . banabo
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@krishnasengupta3951
@krishnasengupta3951 3 ай бұрын
খুব. ভালোহয়েছে
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ 🙏🙏🙏
@chandraghosh4450
@chandraghosh4450 3 ай бұрын
Very healthy & tasty recipe❤
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou
@diptidas1181
@diptidas1181 3 ай бұрын
দারুন লেগেছে
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou
@sanjuktaghosh2487
@sanjuktaghosh2487 3 ай бұрын
খুব সুন্দর রেসিপি
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou so much
@bipashadey1896
@bipashadey1896 3 ай бұрын
দারুণ সুন্দর লাগলো।🌷🌷
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
❤️❤️👍👍
@rinasinha7809
@rinasinha7809 3 ай бұрын
Khub valo laglo❤❤
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou
@kabitachakraborty1238
@kabitachakraborty1238 3 ай бұрын
Khub valo laglo
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ।
@dilipray8596
@dilipray8596 3 ай бұрын
Very nice recipe ❤
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thanks a lot
@j.rnachatterjee5877
@j.rnachatterjee5877 3 ай бұрын
Kachkala r thor lage
@madhumalachakraborty3698
@madhumalachakraborty3698 8 ай бұрын
Khub bhalo laglo ranna ta.
@atpourehenshel
@atpourehenshel 8 ай бұрын
Thankyou
@annapurnadeb6508
@annapurnadeb6508 3 ай бұрын
Ami আজকেই দুপুরে চাপর ঘন্ট।রান্না করেছি। তবে মটর ডাল নয় ছোলার ডালের। মটর ডাল ছিলো না। রন্ধন প্রণালী প্রায় আপনার মতো। একটু তফাৎ আছে। সবজি করলা, ঝিঙে, কুমড়ো, আলু সজনে ডাঁটা। আর ফোড়ণে প্রথমে তেজ পাতা, গোটা জিরা, একটা শুকনো লংকা,আদা। যখন ফুটবে তখন সামান্য পাঁচ ফোরন। হালকা হলুদ, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁরো, আদাবাটার সাথে কসে নিয়েছি সবজি দেওয়ার আগে। নুন দিয়ে মাশলার সাথে সবজি ঝিঙে বাদে (গলে যাবে আগে দিলে ) কষে গরম জল দিয়েছি। সবজি আদসেদ্ধ হলে ছোলার ডালের চাপড় ও শেষে হালকা ভেজে রাখা ঝিঙে দিয়েছি। শেষে চারটি কাঁচা লংকা, চিনি ও ঘি দিয়ে নামিয়েছি।ও হ্যাঁ বাড়ি তে সামান্য একটু নারকোল কোৱা ছিলো, কষার সময় তাও দিয়েছি। দুধ দি নি। চমৎকার খেতে হয়েছে সবাই বললো। অঞ্চল অনুসারে রন্ধন প্রণালী ও একটু একটু পাল্টে যায়। কিন্তু কনসেপ্ট মোটামুটি এক। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। এবার একদিন আপনার পরিবেশিত প্রণালী তে করে দেখবো। I
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
খুব ভালো লাগল। অনেক অনেক ধন্যবাদ। আমি ও এই ভাবে চেষ্টা করবো। ❤️❤️❤️❤️
@archanamaitraganguly8888
@archanamaitraganguly8888 Жыл бұрын
খুব ভাল লাগল রান্নাটি,আমার শাশুড়ীমা করতেন এই চাপর ঘন্ট, তোমার মত করেই করতেন,উনি আবার করলা দিতেন কিন্তু রাঙা আলু দিতেন না,আমি জানত রাঙা আলু খুব ভালো বাসি।তোমার মত করে করব।
@saumikde3821
@saumikde3821 Жыл бұрын
Anupama boudi ki nijer didi
@atpourehenshel
@atpourehenshel Жыл бұрын
❤️🧡🥰
@manjughose8363
@manjughose8363 3 ай бұрын
Darun
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ
@mitalidutta7347
@mitalidutta7347 Жыл бұрын
ভীষন ভালো লাগলো রান্নাটা করে দেখব 👌👌👌
@AlakaBanerjee-ef6wj
@AlakaBanerjee-ef6wj 3 ай бұрын
ঠাকুর বাড়ির রান্না কি সাদা তেলে হত?
@ikay1966
@ikay1966 Ай бұрын
Shorshe methi foron di tarpor sobji sedhho hole namanor age mishti kanchalonka ghee misti aar ada bata . Sukno lonka ekta bheje bhenge diye di . Rajshahir recipe amar thakuma banaten tobe beshirvaag i pepe diye banaten
@atpourehenshel
@atpourehenshel Ай бұрын
খুব ভালো লাগলো
@tumpavarietykitchen
@tumpavarietykitchen 3 ай бұрын
Very nice recipe
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thanks a lot
@archanamaitraganguly8888
@archanamaitraganguly8888 Жыл бұрын
21এ like
@saumikde3821
@saumikde3821 Жыл бұрын
Kemon achen.
@amitamullick9580
@amitamullick9580 3 ай бұрын
ete shukno lonka phoron deoa jaina?
@archanamaitraganguly8888
@archanamaitraganguly8888 Жыл бұрын
চশমার ফ্রেম চেঞ্জ হয়েছে তাই না?ভালো লাগছে।
@atpourehenshel
@atpourehenshel Жыл бұрын
🥰🥰🥰😄😄
@saswatib8370
@saswatib8370 Ай бұрын
Eta thakurbarir ranna? ETA Rajsahi r famous ranna. Everyone knows it. Ghee dewa hoi dalbata te?
@ikay1966
@ikay1966 Ай бұрын
Ekebare thik bolechhen . North Bengal . Rajshahi aar natore er ranna
@santanachatterjee5609
@santanachatterjee5609 2 ай бұрын
চাপড় ঘন্ট তে বড়া করে ভাজেনা।সবটা তাওয়ায় দিয়ে একটা বড় চাপাটির মত সেঁকে নিয়ে, সবজি রান্না হয়ে গেলে ভেঙে টুকরো করে ছড়িয়ে দেয়।আমি তো এভাবেই করি।এতে আরও সবজি যেমন ঝিঙে,কাঁচকলা পেঁপে ও রাঙাআলু দেওয়া যায়।
@santamukherjee9711
@santamukherjee9711 2 ай бұрын
Hyan amio setai jantam
@pallabsgalaxy7072
@pallabsgalaxy7072 Жыл бұрын
Amar jonno store kore rekho..
@atpourehenshel
@atpourehenshel Жыл бұрын
একদম
@ajantasingha2361
@ajantasingha2361 3 ай бұрын
করলা লাগে চাপড় ঘন্টতে
@raghunathray3670
@raghunathray3670 3 ай бұрын
আমার মা বানাতেন চালকুমড়া র চাপড় ঘন্ট
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
মা কে প্রণাম 🙏🙏🙏🙏
@sudipadasgupta8215
@sudipadasgupta8215 2 ай бұрын
KOTHA BOLA.TIME.LOSS.KORACHAN
@krishnabhattacharya7213
@krishnabhattacharya7213 3 ай бұрын
Mitha kotha ata bangla desh serpur er ranna
@santanubiswas5228
@santanubiswas5228 3 ай бұрын
This dish is from Thakurbari originally and not from Bangladesh.
@pradipsengupta9781
@pradipsengupta9781 3 ай бұрын
এটা পাবনা জেলার রান্না, ঠাকুর বাড়ির নয়
@srabanimukhopadhyay6628
@srabanimukhopadhyay6628 3 ай бұрын
Pabna jelar bole...ki thakur barite hote pare na....adbhut toh!
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
আপনি ঠিক বলছেন। কিন্তু ঠাকুর বাড়িতে প্রায় সময়েই এই রান্নাটা হতো
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
একদম ঠিক। আমরা মায়ের হাতের রান্না বলি। তবে মা যে রান্না গুলো করে এসেছেন সেগুলো তো ঠাকুমা দিদিমার থেকেই এসেছে।
@amalabasu-lh3dy
@amalabasu-lh3dy 3 ай бұрын
Khub valo laglo
@atpourehenshel
@atpourehenshel 3 ай бұрын
Thankyou so much
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 10 МЛН
অপর্ণা সেনের গোপন সত্যিকথা : Secret Truth of Aparna Sen :
26:48
Sutapan Nath / সুতপন নাথ
Рет қаралды 113 М.
Waka Waka #10 🤣 #shorts #adanifamily
0:15
Adani Family
Рет қаралды 3,8 МЛН
Triggle #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:48
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 11 МЛН
Никогда не Плавай с Этими Шарами
0:28
CriperStories
Рет қаралды 1,2 МЛН