韓國年輕人沈迷於中國麻辣燙，糖葫蘆的理由？｜DenQ
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8 ай бұрынDenQ IG / denqdenq
DenQ來了 / @denqdenq
隨便吧DenQ / @freedenq
@dicksun512 7 ай бұрын
麻辣烫分两种，四川重庆一带的原始（original）麻辣烫算是川渝火锅的衍生物一般是辣油或者牛油的汤底一般是不饮用的，不过也有人泡饭或者是煮面。后来中国国内大部分地区流行的麻辣烫是北方在原川渝麻辣烫的基础上研发出来的相对减麻减辣但是加入更浓厚高汤的版本，所以目前国外流行的麻辣烫绝大多数是这种类型，也大多可以饮用汤底
@r20235 7 ай бұрын
長知識了! 台灣這邊是可以喝的 只是現在基於健康考量很多人會不喝 或是少喝
@ernestolin8804 7 ай бұрын
东北的麻辣烫又会是另一种画风了。。。。海量的芝麻酱
@dicksun512 7 ай бұрын
@@ernestolin8804 东北麻辣烫起源自四川，但海外大部分麻辣烫是以东北麻辣烫为基础不过会推出更多种汤底。不过韩国不太清楚，视频里的配图更像是川渝的麻辣烫
@ernestolin8804 7 ай бұрын
@@dicksun512 东北也分老式的和新式的，新式就是海量麻酱的那种，我本来是不怎么吃麻辣烫的，但作为一个资深麻酱控实在无法拒绝新式麻辣烫
@yaopangshou 7 ай бұрын
我们这有一种清汤麻辣烫,就是不见红.但是特别好吃.比我吃过的四川麻辣烫和加麻酱的都好吃.而且可以喝汤
@tsecat2569 7 ай бұрын
我是香港長大的，有一天在雜貨店裡看到小孩們都在買內地辣條，有點嚇到我了，十多年前和中學同學只買日本或本地零食，原來內地飲食文化影響那麼大
@ww2200 7 ай бұрын
食品添加劑和化學劑當然會令食物更加好食，但小學生哪知道這些添加劑背後的危險之處
@bigbigpotatoe 7 ай бұрын
你住天水圍？你確定嗰啲係香港人？定係大陸新移民？！ 唔好話香港，就廣東深圳都冇人食辣條⋯⋯😂
@henrym5034 7 ай бұрын
@@bigbigpotatoe對冷感的人也會有一定影響，不過還是不要將那些話題帶到這裏吧
@user-wx1xx8ld2s 7 ай бұрын
@@bigbigpotatoe谁说的，不过这些潮流是网络影响的，像萝卜刀
@rosetyong 7 ай бұрын
@@bigbigpotatoe點會冇😅大陸傳落黎嘅嘢你同我講大陸冇人食？？
@jessie1460 7 ай бұрын
糖葫蘆果然還是薄薄一層裹在大大甜甜的草莓上最好吃了🤤 我覺得很難有人拒絕這種低成本又清甜的美味吧~~~
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
糖葫蘆現在用的水果更多樣啊!
@sebastianting23 7 ай бұрын
我就是那其中一個 不吃這種東西的😅
@rain2212 7 ай бұрын
鳥仔梨的糖胡蘆才是第一
@user-lu5mv4iy2y 7 ай бұрын
我也是那個不吃糖葫蘆的人😂😂
@user-fj5lm5wb9l 7 ай бұрын
@@rain2212 我也更熱愛鳥仔梨冰糖葫蘆~~~梨子的酸搭配上糖的甜~~真的無法抵抗
@a123xx6 7 ай бұрын
跟之前珍珠奶茶風潮一樣，什麼都冠上珍珠奶茶口味，產生了很多詭異的食物😂（珍珠奶茶披薩之類的）
@user-it6fj7eh4i 7 ай бұрын
珍珠披薩蠻好吃的，下次可以試試😊
@iiiiishida 7 ай бұрын
珍珠奶茶很多都是添加劑，還有很容易誤吞未咬碎的珍珠，珍珠奶茶無論在台灣還是其他地方紅起來也是一個迷。
@TheChen126 4 ай бұрын
珍珠奶茶披萨，这么鬼畜的么，忽然好想尝尝
@annelai6683 Ай бұрын
珍奶披薩是好吃的甜食，一點都不詭異，前題是做得好。
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
原版麻辣燙油量比較多 用來燙熟食材還可以 要喝的話需要稀釋 或者需要再次加工做成湯飯稀飯之類的 增加水量
@elly95a011 7 ай бұрын
糖葫蘆我比較喜歡黃糖二砂做的，味道有原糖的清香，吃起來甜味還有一種層次，但現在普遍看到都是用白糖特砂再加紅色食用色素調的糖漿，那種味道跟口感我真的覺得有差這麼一點，所以看到紅色的我就不太會想買，但朋友都說這是我的心理因素造成的😂
@maylin654 7 ай бұрын
確實如此，二砂做的才有香味，味覺靈敏的人才能感受得到，就像"客家小炒"一樣，內容都一樣，但味道差很多啊!!!!!
@mayru1364 7 ай бұрын
小時候只要有廟會熱鬧，有戲台演歌仔戲、布袋戲，一定會有烤香腸、糖葫蘆、雞蛋冰、叭噗的攤販，每每都會跟爸媽要錢去買裹著糖衣的小番茄，這是童年的滋味。
@annelai6683 Ай бұрын
個人覺得叭噗跟雞蛋冰比糖葫蘆好吃很多。
@mayru1364 Ай бұрын
@@annelai6683 我家附近天天都有叭噗的攤車經過，所以廟會時就沒選它，但雞蛋冰一定會買，因為只有熱鬧時才會看到它。
@CWH-qs2fe 7 ай бұрын
中國當地調味料下很重，有分可以喝跟不能喝的版本，街邊也會寫明自家店是可喝的麻辣燙，要不基本上味道很夠的湯底大多是喝不了
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
油量也滿多的
@user-mt4xu8xp5b 7 ай бұрын
😅😅得了吧一看就是不了解的。中国有八大菜系，粤菜比较清淡注重食物原味，健康的不得了。而且麻辣烫也分北方的麻辣烫四川的等等。现在比较主流的麻辣烫连锁店杨国福，用的就是骨汤做底的，也有冬阴功味，清补凉味等等。我每次都喝汤
@yida0524 7 ай бұрын
@@user-mt4xu8xp5b 這跟這個沒關聯，味道偏重的飲食，那也是會有你覺得能喝，別人大概不認為能喝的情況，跟你骨不骨湯還是純素關連不大，不過我比較訝異的是對韓國人而言，竟然還是會考量這個，因為我覺得對很多人而言，辛拉麵，本身也在味蕾破壞者的行列，也是屬於不能喝湯的那種。
@dodo-eu6ox 7 ай бұрын
麻辣烫有骨汤的番茄汤的麻椒的红油的，还有猪肚鸡汤菌汤金胶鸡汤的不要太多，我就喜欢喝金汤的，你点了不能喝的红油又抱怨口味重是干嘛
@user-mt4xu8xp5b 7 ай бұрын
@@yida0524 为什么没关系？你把中国食物=味道偏重了？八大菜系你就吃全了？粤菜吃过吗？整个粤菜体系就没有几个菜是辣的重油重盐的，你不会告诉我白斩鸡是重口把？
@xyyej5765 7 ай бұрын
其實現在抖音的關係影響很多年紀很小的人，所以那些大陸小吃和美食越傳越廣也很正常。不過韓國食物老實講比起華人一輩子都吃不完的八大菜系，在吃的方面本來就顯得很單調，所以有越來越多外來文化食物受歡迎也很正常
@vickyho3988 7 ай бұрын
我也覺得韓國菜很單調，不下辣椒粉就不像韓國菜😅
@weifan5920 7 ай бұрын
讲真一句各位香港人、台湾人、用繁体字的华人。中国有个地方叫延边，那边是朝鲜族的自治区，朝鲜族和南北韩是同源，90年代延边的朝鲜族人都去韩国打工！所以其实朝鲜族的东西内地其实都有......
@Alycia2001 7 ай бұрын
@@weifan5920原來如此😮
@user-mu9in9dr6g 7 ай бұрын
覺得的確會被媒體影響，看別人吃的很好吃的樣子，就會想吃看看，但幾乎天天吃？就很誇張
@xyyej5765 7 ай бұрын
@@weifan5920這地方我知道，但畢竟兩邊分開這麼久，即便同源，味道與內容物還是有些差別，就如同台灣這邊口味，跟廈門或福建也不是一模一樣，我知道大陸那兒常常對於韓國一些文化和食物很不屑，觀念上認為全部都來自中國，不可否認過去歷史上是藩屬國，所以有一定關聯，但畢竟歷史過去這麼久了，就如同加拿大法裔與法國人也無法混為一談，兩邊早已是兩種族群，中國朝鮮族就是中國人，效忠黨與國家，教育與觀念上跟南北韓大相逕庭
@NatalieNatalia427 7 ай бұрын
之前公司有位韓國客人來了香港，我們帶她去吃麻辣米線。因為她說可以吃辣，所以我們幫她點了中辣。結果她吃不下，因為嘴巴痛 太”麻”了！然後她説韓國的麻辣都是假的😂😂😂
@pinkymanable 7 ай бұрын
我住在首爾的弘大 這幾個月真的是每當出去都看到很多人拿着糖葫蘆吃 而且不只是韓國人 也看到很多遊客人，甚至中國人排長龍為了吃糖葫蘆🤔😂
@dolphinen8857 7 ай бұрын
好想吃看看韓國版的麻辣燙!! 但一開始看封面圖的時候，我的腦子想的是麻辣燙食材做成糖葫蘆XDDD
@Pppp-lu3oi 7 ай бұрын
麻辣燙的湯這麼油怎麼可能會喝
@user-ug3yu2gk7o 7 ай бұрын
那可是萬物皆可起司的國家
@user-wc1us4xi7y 7 ай бұрын
一流行大家就跟风，看見別人喝自己就喝
@huangmaobaimao 7 ай бұрын
可是很好喝啊
@manofsesame3024 7 ай бұрын
就跟火锅的汤一般人不会喝一样。但日式Shabu 的汤没那么油，可以喝
@MyRuchy 7 ай бұрын
台灣的都可以喝耶幾乎
@AMBER-xt3bu 7 ай бұрын
17年時吃過家人從中國出差帶回來的麻辣鍋底 雖然加了好幾次的白湯基底去稀釋 但麻辣那鍋依舊油和鹹口 真的就只能燙熟食物湯不能喝 對習慣吃鍋喝湯的人來說滿不習慣的
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
不知道樓主用了多少 如果一整大塊的話白湯的量要很大 一般我看的王剛作法都是切一小塊去做料理 包含煮成火鍋也一樣 我只能先猜測分量用錯 而且在王剛頻道 麻辣鍋底還能拿來加入其他料理中
@AMBER-xt3bu 7 ай бұрын
@@user-jamesband1019 鍋底是煮的人帶回來的，下廚經驗豐富 而且已經有試著稀釋，也不是整包都下 但依舊重口喝起來會有負擔感 她還說當地人吃的會更重口，且都不喝湯的 是為了習慣吃鍋喝湯的家人才會盡量弄成能喝的 但因為鍋底本身就很油，再怎麼稀釋還是差不多
@Im.sorry.you.feel.that.way. 7 ай бұрын
其实一块火锅底料可以分四块，一次丢一块，剩下放冰箱。
@user-cf2er9tb9q 7 ай бұрын
你买麻酱的。。。我南方人，也吃不了多少辣
@AMBER-xt3bu 7 ай бұрын
@@user-cf2er9tb9q 購買原因我上面有說過便不再贅述了 而且我都說了對習慣吃鍋喝湯的人會不適應 但用來燙熟食物跟它的辣度還是可以接受的
@skyworker0zen 7 ай бұрын
糖葫蘆終於又回來了嗎？😂 好傳統的味道和感覺
@xyz-zm5oi 7 ай бұрын
几百年的味道了，我们怎么吃也没事，他们还说糖葫芦和麻辣烫会引发健康问题，事实上无论什么食物过多摄入都不是特别好的，只是说无语吧
@AsianDramaniac 7 ай бұрын
以前北京生活時，麻辣燙都是店家直接拿顧客自選食材、在麻辣湯裏燙好再給顧客，然後顧客再自行加醬料，所以根本沒有湯喝
@ohoh-988 7 ай бұрын
麻辣燙香香辣辣的，是真的好吃 感覺韓國改良的麻辣燙應該和台灣的麻辣火鍋很像，會比較不油和不辣，但一樣好吃
@hizzxl2930 5 ай бұрын
不麻不辣不油的麻辣烫在就有了，配合各地群众口味做改良，商贩早就做过口味上的调整。
@kurumijan 7 ай бұрын
我最近也很喜歡買糖葫蘆 草莓跟麝香葡萄真的好吃
@user-vk4zi5cu4x 7 ай бұрын
重慶麻辣鍋基本是燙料，料起來沾香油吃，沒喝湯的，店內會提供綠豆粥，可以拌火鍋湯喝
@LingLing-gu9mb 7 ай бұрын
最近9月时为了果果的生日去了韩国，shine muscat的糖葫芦真的好好吃. 希望有机会下次去韩国还能吃到!
@evergreed7265 7 ай бұрын
感覺是跟風熱潮只不過韓國比較持久反而形成自己特有的文化，跟吃辣文化之前看到的訊息韓國人也是在近代才開始的
@gilt5 7 ай бұрын
我一直以為各式水果糖葫蘆是台灣先開始的啊😆，因為小時候(我6年級的)就是賣番茄和糖漬李子兩種，去大陸出差只買得到正宗山楂糖葫蘆，後來台灣開始有其他水果加入，但也行之好些年了啊
@ahome742 7 ай бұрын
台灣就是中國來的人啊除非你是原住民
@MaximSupernov 7 ай бұрын
@@ahome742 那為何沒非洲美食?
@linline7852 7 ай бұрын
@@MaximSupernov食材不好找
@kaylawang121 7 ай бұрын
不知道你去的哪个城市, 可以去北京,东北看看, 东北可以糖葫芦所有东西, 比如辣椒, 茄子等等等
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
應該是說各種水果糖葫蘆是兩岸三地幾乎同時出現，只是要看當地能拿到什麼水果而已。
@Joanchen96 7 ай бұрын
韓國那麽冷，又愛喝酒，應該要試試台灣的燒酒雞、薑母鴨。
@user-mp4ki5cv6c 7 ай бұрын
基本上經過長時間熬煮過的火鍋類湯底，都是不建議喝的😂高鈉高油高普林😅雖然這樣說，但身體嘴巴還是很誠實會想喝😁
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
連王剛做成火鍋或是其他料理時都只切一小塊拿來用 按照王剛的說法 熬一鍋可以用一整年
@user-nx9px9gx4g 7 ай бұрын
麻辣燙的湯幾乎沒在喝的，喝太多屁股不好受 每天都吃糖葫蘆也蠻誇張的，台灣人從小也沒這樣每天吃，只會偶爾逛街的時候給小孩吃一下而已，老實說糖葫蘆製作很簡單家裡很方便就可以做出來
@nikey99999 7 ай бұрын
台式麻辣燙的湯個人建議少喝，必竟重鹹重調味!! 但~湯可以保留下來加水再加些疏食做成粥品
@cheejo530 7 ай бұрын
從小在東北吃到大的糖葫蘆終於走向世界了😭😭😭
@veronicaoliveiro6367 7 ай бұрын
如果去四川的话，那里的传统麻辣火锅汤底是重复使用的，所以基于卫生原因，汤底是不喝的，而且非常油腻也不适合喝，就是拿来煮沸涮肉吃而已；但其他地方的大多改良，一般不会再重用汤底，所以还是会有重口味的人尝试喝汤。但麻辣烫底的油腻是不会改的，所以一般我们还是不喝的。
@user-hr3ru6ch6z 7 ай бұрын
糖葫蘆是古代就有的零食，到現代還這麼受歡迎，表示它真的很好吃吧！麻辣燙呢.......台灣人不也蠻愛吃的嗎？
@yida0524 7 ай бұрын
如果是在台灣的分類的話，主要是要做成能喝湯的版本，因為這個東西對台灣人而言，其實它是關東煮加辣，跟拉麵一樣，台灣根本就不太能接受不喝湯的版本，就我也不知道這個詞是什麼時候開始的，關東煮湯頭+牛油+辣，大概是兩千年出頭左右7-11推出的，我第一次聽到麻辣燙這個說法應該是2010年之後，所以對我而言這個東西本質上就是7-11的辣湯底的關東煮，不過我看韓國的版本好像不太一樣，韓國的重點好像是放在有麻辣這個香料的點上。
@user-pk3cq9jj8d 7 ай бұрын
糖葫芦还是得吃山楂的，开胃而且比较搭，山楂酸酸的配糖正好中和掉山楂的酸味，现在这些都是商家弄得为了吸引顾客研发出来的现在反倒火起来了，大陆还是吃山楂的会多一些
@user-pr7su9tp5w 7 ай бұрын
在大陆麻辣烫满大街都有.. 现在还分了干拌和汤头的... 干拌有芝麻酱的和甜辣番茄味和香辣干拌 汤有大骨高汤芝麻酱 番茄海底捞风味 红油香辣和麻辣标配版 如果是重口味的麻辣汤建议小口尝试喝多了刺激肠胃 番茄和大骨的可以喝
@user-cf7qu5ze3k 7 ай бұрын
最原始版本的麻辣燙確實是不喝湯的，因為是牛油湯底，油很重。 但能喝湯的改良版本已經出現很久了，比傳去韓國的時間要早得多。 我可以一周吃3次左右麻辣燙，但每天吃糖葫蘆太誇張了，我還是比較喜歡新鮮水果。
@francinewu6921 7 ай бұрын
我最喜歡鳥梨糖葫蘆，酸甜多汁，想到就流口水
@user-tk7sg4vl3v 7 ай бұрын
台灣也有很多麻辣燙美食 我在外縣市讀書沒辦法補習的話回家吃飯 因為母親是中國人所以喜歡吃辣 下課經常去附近的麻辣燙店當作晚餐 但媽媽常常會說希望我不要太常吃 除了常吃重口味本身對身體不好以外 很多攤販的湯底跟調味辣油其實很多成分都相對不太健康 鴨血以及火鍋料等常見的配料其實也是加工食品 還是希望我不要太常吃並多多選擇蔬菜跟肉片之類的配料 而且太油太重口對皮膚對身體等多個方面相對比較不那麼健康加上前面提到的成分擔憂 所以也會建議我不要喝太多湯底 但還是很開心我會喜歡來自他家鄉的食物！
@user-ji8xg3pu3p 7 ай бұрын
東西是好吃 但真的要適量 一直吃還是會膩的......
@kellyyeo865 7 ай бұрын
因为麻辣烫只是川烫煮熟，加汤只是让食物不要凉掉而已，嗯……感念就是香港的加哩鱼蛋，上面裹酱汁而已。而且吃不了太多，因为酱料很咸，至于糖葫芦我只有在新加坡自己举办春到河畔嘉年华买过一次，然后他们用酸枣导致我酸到无法吃完，含泪扔给我爸爸吃（家中的厨余解决师）😅😂
@tonychiu580 7 ай бұрын
也会喝的！因为很多是用骨头熬的汤，配上辣椒油很香很辣，会喝的一点儿不剩HHH
@sunnybaby325 7 ай бұрын
麻辣燙真的很好吃😋
@m168tw 7 ай бұрын
在下雪的地方，在室外夜市中0度以下做成的糖葫蘆尤其好吃。
@obm9801 7 ай бұрын
中國的麻辣燙90%是可以喝湯的，但後來有些便利店為了方便，改用食料包做湯底了，那種湯料最好就不要喝。不過現在的麻辣燙連鎖店主打的招牌都是湯料上乘，都是用骨頭和其他料熬成白湯，就是類似豚骨拉面那種湯，那種麻辣燙的湯非常好喝。所以在中國吃麻辣燙最好選連鎖品牌的店，比如楊國福的麻辣燙就很好吃，湯也可以喝
@user-jamesband1019 7 ай бұрын
可以喝的很多是改良的，原版的沒辦法喝。
@user-cf7qu5ze3k 7 ай бұрын
原版的麻辣燙確實是不喝湯的，因為是牛油湯底，油很重。 但能喝湯的改良版本已經出現很久了，比傳去韓國的時間要早得多。
@Alaya0202 7 ай бұрын
中國麻辣燙真的很好吃啊！在澳洲打工時也超愛每天跑麻辣燙
@i_ilove19 7 ай бұрын
我好想要吃吃看韓式的麻辣燙好像非常美味，再加泡菜狂吃
@b780914 7 ай бұрын
韓國有做一檔節目：中華大飯店，建議可以去看看，韓國有不少飲食是前幾代中國華人帶去韓國並慢慢改良的，即便是日本也有不少改良自中餐的料理，中式料理手法比較多樣，所以更容易配合當地人口味想出改良的辦法，但改良多了也就失去了菜品原本意義上的口味或樣貌從而變成一道新的菜品。
@shiun77709 7 ай бұрын
上週去日本🇯🇵，糖葫蘆也開始流行起來。
@foxmomoend4982 7 ай бұрын
去韩国玩的时候在弘大吃过一次草莓糖葫芦，好像跟中国国内的还不一样，他家的草莓是那种冻草莓，然后熬的糖浆是偏红色放了色素的，裹好后是真的很好看，但咬一口牙差点要被冻掉，草莓是冰的。。。。。不知道韩国都是这种改良的，还是只有弘大的是这样。
@user-jq2cx5zr2g 20 күн бұрын
半年後再回來看原來如此😂
@jellymandy 7 ай бұрын
好神奇的主題@@沒想到已存在那麼久的東西會在外國突然紅起來
@obm9801 7 ай бұрын
實際上不光是麻辣燙和糖葫蘆，現在在韓國，辣條也比較受歡迎，只不過辣條是一種零食，不像糖葫蘆和麻辣燙在街邊有的賣，我的韓國同學以前總在我回國的時候，託我帶很多辣條會去，然後他就分發給親戚朋友同學吃，我每次都會帶一箱給他們。實際上不光網紅在吃，糖葫蘆和麻辣燙之所以能流行，還是因為很多韓國愛豆也再吃，而且總推薦某某家的糖葫蘆或麻辣燙很好吃。 另外推薦麻辣拌和麻辣香鍋，感覺韓國人也一定會喜歡，它們是麻辣燙的衍生品，只不過在口味上有了升級，麻辣拌是麻辣酸甜口味的，麻辣香鍋是乾炒出來的，比麻辣燙更麻更辣。中國的麻辣燙大部分也可以喝湯，只要不是食料包做的麻辣燙都可以喝湯，很多有名的麻辣燙連鎖店主打的就是湯的品質很好，有些是用骨頭熬出來，類似豚骨拉麵，也都熬成了白湯。
@Manycindysowell 7 ай бұрын
辣條真的很不健康，還好台灣沒有流行
@AltisVerley 7 ай бұрын
@@Manycindysowell但也有很多不健康的還是流行了，高中的時候常常看到同學拿魔芋爽當零食，但我覺得吃起來一定很怪所以我不吃中國零食
@sharonchang8149 7 ай бұрын
糖葫蘆廣開有一種古早味蛋糕的既視感
@eudora16 7 ай бұрын
稍微加一點湯拌飯還不錯，但不會喝，因為又鹹又辣還很油，會傷胃😓
@user-cf2er9tb9q 7 ай бұрын
麻辣烫的汤是可以喝的啊。。。而且剩余的汤还可以加入鱼豆腐等冷冻食品，可以再吃一次，汤和食物一起进嘴，最好吃。。。我最喜欢吃麻酱麻辣烫
@user-zz9wy3vw2f 7 ай бұрын
喝不喝湯見人見智.能確定的是大多數人應該不喝 因為太油 就像是說日本人其實不喝拉麵湯一樣 因為太鹹 但其實也是有人喝啦!!!
@crystalluk8096 7 ай бұрын
麻辣燙其實跟香港的車仔麵很像，就是可以自選配料的湯麵而已，但是比自助火鍋便宜，又比車仔麵選擇多，受歡迎是合理的。
@mw21 7 ай бұрын
適量吃沒問題，只是麻辣燙不管能喝或不能喝的部份都建議別喝，糖葫蘆真的就別吃，詳細請諮詢營養師。
@user-ry8kb5dt7vaict 7 ай бұрын
美麗的大韓民國有一次我去首爾還是哪裡離跟團旅遊的時候看見路邊有星星糖餅用大頭針去拖看誰把心情說的完整步調一一不缺角那個傳統才是真的很棒，我覺得應該要推廣起來才對，這麼傳統的東西😅😅😅😅😅😅😅😅
@elly95a011 7 ай бұрын
自從魷魚遊戲開發破解之術後，大家就不用針，改用口水了😂
@francinewu6921 7 ай бұрын
我先生是旅行社領隊，早年麻辣鍋的湯不能喝，因爲重油重鹹，後來還曾發生過無良店家回收客人用過的湯，加熱後再給接下來的客人用，不過現在也沒多衛生，夜市裡麻辣燙的攤位，擺上幾張長桌，桌子中間是長型鍋槽，所有客人認識不認識的都圍著桌子邊燙邊吃，實在匪夷所思！
@hliou 7 ай бұрын
跟溫泉景區煮蛋那樣嗎?
@francinewu6921 7 ай бұрын
@@hliou 溫泉區的食物煮熟後會拿到座位區，除了蛋其他是蔬食，你想想一群人圍著湯鍋邊吃邊聊，食材雜七雜八的，一個晚上下來不知換了幾撥人，又是露天，那個湯有多雜！
@gilt5 7 ай бұрын
這麼噁心，很久沒回去逛夜市都不知道
@ryanchang1603 7 ай бұрын
其實一鍋大家圍著一起燙食材來吃才是最原始的吃法。
@sairyu82 7 ай бұрын
看類型，湯型的可以喝，像是四川老火鍋那種就是純牛油湯，都是油完全不能喝
@faker-official 7 ай бұрын
传统的川式麻辣烫油比较多，喝下去肯定会拉肚子的，但是很久之前就有了改版的可以喝汤的麻辣烫，把香料过滤了，加入牛奶增加口感，我常吃的有骨汤，番茄汤，菌菇汤
@henrym5034 7 ай бұрын
菌菇湯非常好喝
@iiiiishida 7 ай бұрын
不要說了，口水要流出來了。
@SY3732 7 ай бұрын
基本上火鍋或麻辣燙等的湯還是建議不要喝 因為其中可能會形成亞硝酸鹽 會導致痛風或致癌的情況
@user-eo3wn1jh6v 7 ай бұрын
其實我覺得美食無國界，好吃的東西人都會想吃，不用反對到無腦反。
@ArthurJason-Constantine 7 ай бұрын
好吃的東西 沒辦法用政治反😂因為選民真的會用嘴投票 什麼都牽扯政治就太噁心了
@zengjun2249 7 ай бұрын
糖葫芦和麻辣烫虽然不是健康食品，但是真的是从小到大都在吃的食物。
@tomchen5011 7 ай бұрын
正统糖葫芦一定是山楂的啊，我当然不会说其它水果是异端，但要可以称作冰糖葫芦的话一定要有卖山楂的呀。我之前去横滨中华街看到冰糖葫芦只有草莓就很无语。
@user-pk3cq9jj8d 7 ай бұрын
国内现在也有不少卖这种的，主要是糖葫芦太单调了而且不吸引人
@user-or4uc1tu2t 7 ай бұрын
我家附近的7-11每天早上上課的國小、國中生都會買個一兩包魔芋爽。
@user-mz2gd3sn7c 7 ай бұрын
在川渝地区传统的麻辣烫的汤确实时候不喝的（那玩意真没法喝） 但如果是杨国福张亮这种麻辣烫的话 汤就能喝
@gyu4413 7 ай бұрын
怎么说呢，我身边的大部分朋友都不喝汤哈哈哈哈，因为内地这边麻辣烫汤底很多都是三花淡奶一类调制出来的，吃里面的菜就好了，还可以自己打一碗调料蘸着吃，麻辣烫其实挺健康的热量不高，比如张亮和杨国福上面的油很少的，钠含量的话不喝汤其实还好
@Felix.Felicix 7 ай бұрын
各種麻辣XX也是幾年前就開始席捲台灣，只要掛著麻辣兩字就有一定銷售保證，但不清楚最初從哪紅起來 糖葫蘆我也很愛，就愛那個脆糖衣咬下去的口感，而且還是經典的番茄配蜜餞好吃，近年流行的白葡萄整個太甜不OK，不過越來越貴也不太吃了，之前還看全家賣一支99嚇死人
@cc_img 7 ай бұрын
台灣本來就有麻辣系列食物 應該是沒有太多關係
@user-kg8xw4ld5v 7 ай бұрын
年輕時就一直吃麻辣😅現在都快50歲了！並不是幾年前喔😂
@Felix.Felicix 7 ай бұрын
應該說流行好一陣了，一直沒退流行，到現在已變成知名常駐口味而不是止步於一時熱潮，的確是和韓國這波麻辣燙熱無關，台灣興起的更早，是我用詞不精確，但我學生時代的確沒看過有麻辣口味的東西，花椒也沒有，以前台灣傳統的辣就辣椒的辣而已，頂多香辣，零食泡麵也都只有辣味而沒有麻辣味（要不就是麻辣小眾或很地區性？）麻辣吃食的確是後來不知道哪位做吃的讓它在全台紅起來的
@per-mv4oi 7 ай бұрын
@@Felix.Felicix其實就是比較辣+油的三媽臭臭鍋罷了
@rainpwong 7 ай бұрын
麻辣湯是不直接喝的 但會加吸湯汁的麵或米粉吃
@utiao_o 7 ай бұрын
好多麻辣 聽起來就是英善的最愛(X
@user-uk1wn3nd1i 7 ай бұрын
emmm，坐标湖南，我从小吃麻辣烫家长也是不让喝汤的，理由也是重油盐。 但今天的麻辣烫外卖应该是可以喝的，因为没那么油和咸了。
@fungcarol1541 7 ай бұрын
我也很愛麻辣的味道！
@Pei9685 7 ай бұрын
糖葫蘆、麻辣燙是現在MZ世代的人氣王😆
@user-yh8nv9cq4f 6 ай бұрын
卓依婷 20多年前翻唱的歌曲《冰糖葫芦》，台湾人没有听过吗？冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，北方比较流行，在南方的街上偶尔看到有人卖，但是不是流行的零食。
@gonfreecss1120 7 ай бұрын
還以為今期會用[麻辣DenQ]再加李秉憲[Un爹]結束😂
@godover324 7 ай бұрын
昨天剛回來 那邊的糖葫蘆真的很多家 我看到響麻響辣還跟老婆講要去吃XD
@user-tx5zh1vt9b 7 ай бұрын
麻辣烫大部分也是喝汤的，不喝汤的一般是串串，钵钵鸡，川渝火锅
@MJLee-wl6kt 7 ай бұрын
年初去首爾玩時, 去吃了麻辣燙. 後來選辣度時因為櫃台小姐聽不太懂英文.....她去找了店長來協助. 結果我吃到一半, 發現店員之間其實是用中文在聊天的, 搞半天是對岸跑來開的啊..... 隔幾天我去吃第二次,, 選好料結帳時我不等店員問我, 直接告訴他: "我要小辣!! (用中文說的)"..... 然後....大概是她太緊張了, 又去找店長幫翻譯.... $%#&$%
@nauticalchart7141 7 ай бұрын
柜台工作人员一般都聘用本地人，用中文聊天的可能是后厨吧？
@ZTZTZTZTZTZT 7 ай бұрын
在中國不知道中國人會不會喝麻辣燙的湯 但是在台灣好像比較少人在喝麻辣燙的湯 大概是因為跟熱的滷味是同一種概念吧 通常滷味的湯都很鹹很油 麻辣燙的湯還又鹹又油又辣 有些人胃不好不能這樣吃
@wesleychou5664 7 ай бұрын
三顧茅廬的湯, 我都會喝個精光, 算是好喝的麻辣湯, 不知是不是改良過了?
@vickyho3988 7 ай бұрын
還有不少飄呤。
@llmm2211 7 ай бұрын
糖葫蘆在中國是3千年前的食物！以前台灣的古裝劇常出現吃糖葫蘆的橋段！當然台灣夜市也有在賣！是屬於冷門的食物！一直都不是top的存在！冰其淋跟雪糕反是台灣人比較愛吃！還有手搖飲！既然韓國人哪麼愛吃中國古食物！捏麵人跟龍鬚糖應該在韓國也會紅吧
@Suppoter86 7 ай бұрын
糖葫蘆在台灣夜市很夯耶，還有開連鎖店的，完全不冷門啊
@user-cw3nm9kr4o 7 ай бұрын
麻辣燙基本是不喝湯,麻辣火鍋我接觸到的也是不喝湯,後來台灣有的火鍋是改良到也能喝湯,但其實很多標榜麻辣XX的,其實都不怎樣麻,川菜首重麻,其次是辣 後來因為看過中國很會煮的旅遊播主教學四川人怎麼用濃縮湯底加料煮鍋底後,就很少去吃外面的麻辣鍋了 [自己煮的風險就是......辣椒很衝XD,尤其在公寓煮很不道德~XDD]
@intersonic 7 ай бұрын
麻辣 / 韓辣 都一樣喜歡 :)
@dunntwfan 7 ай бұрын
濃的像壽喜燒那種湯也是不喝的，一般的兌了水都有喝，不過這種湯鈉多現在都減喝 。
@yaoi801 7 ай бұрын
摻在一起做成麻辣糖葫蘆😝
@opic.cricket 7 ай бұрын
麻辣烫这东西原产是四川，随着流传到全国各地，配合当地人的口味有了改良， 目测韩式麻辣烫应该是东北麻辣烫传过去的，东北麻辣烫基本上可以说完全脱离川式麻辣烫的类别，独立成为一个品类了 目前也在向全国各地传播，也会随着各地口味变更配料和调味 韩国基本上也是配合韩式口味调整了配料和配菜 川式麻辣烫肯定是不喝汤的，东北麻辣烫看你口味了，汤头本身是骨汤可以喝的，但是老实说，大部分都比较咸，最多喝两口，整碗干掉的几乎没有
@gilt5 7 ай бұрын
同意，麻辣燙這三個字就是四川的東西，台灣有是有，但真的是源於中國，麻辣鍋、酸菜白肉鍋這些火鍋都是，有些人就不要再說什麼台灣很久以前就有麻辣鍋了，都是老一輩傳過來的文化啦😅
@tmdcindy 7 ай бұрын
對啊，台灣一堆外省人帶來的文化，當然源自中國，只是在台灣被改成適應國人的口味，就被當台灣的了嗎？頂多說是台灣版而已啦～
@deepdrop7400 7 ай бұрын
真要說的話台日韓一堆文化文字都是中國來的
@st60802 7 ай бұрын
中國正宗的麻辣燙本來 湯底就很鹹、很油、很辣、很麻、很香，因為麻辣燙採用的食材本身就都比較沒有味道，你不用口味很重很濃 味道是很難入味的食材。 但到韓國或台灣 吃不慣重口味自然會調的符合當地口味，像台灣不太喜歡偏鹹 口味調淡後 湯底自然就變成能喝、能下麵或飯的口味，符合當地口味後部份的店家食材還會先用湯底滷過這樣也可確保食材有麻辣燙的湯底香味 煮熱還能立刻就吃。
@zhxf3268 7 ай бұрын
你说的 正宗是多正宗的？ 我吃的都是可喝汤的。
@deepdrop7400 7 ай бұрын
@@zhxf3268 你吃的又是哪的?代表全中國?
@brett7492696 7 ай бұрын
有沒有一種可能，韓國的水果不太甜但水分多所以加了糖衣讓水果更好吃😊
@HANBIN97 7 ай бұрын
從沒喝麻辣湯的湯誒，我個人覺得太油又鹹，胃會痛。所以不碰。但我家比較喜歡干的麻辣。（新加坡）
@kodzuken1016 7 ай бұрын
对于一个中国人来说，看韩国人喜欢吃源于中国的麻辣烫和糖葫芦的心情，就和以前一个中国人对一个韩国人说他喜欢K-Pop时那个韩国人的心情一样。
@TSKjun_0613 7 ай бұрын
說實話中國的食物是真的重口味，加上現在有更多各種添加劑讓我不敢吃中國的食物了。 之前我大哥帶我到很道地的湖南菜餐館（在馬來西亞檳城喬治敦，店名叫 小湘廚）好吃但太鹹了，我吃的同時也感到負擔😅
@vivi-pk9pv 7 ай бұрын
全世界都有添加剂 你绝食好了🙄️ 但凡你有点文化也知道中国菜系很多。张嘴就是中国食物重口味，“川粤浙湘苏闽鲁徽”不知道你都吃过哪些？我活了三十多年也不敢说吃遍中国菜。你想用你那浅薄的见识吃过的一种口味代表中国？？？😅
@YCX8889 3 ай бұрын
有没有可能，你们台湾人的饮食就是源于福建，难道福建不是中国吗😅
@kikikaikai6731 7 ай бұрын
冬天必吃糖葫芦😂
@game188234 7 ай бұрын
只要沒傷害到別人, 就不該指責別人的生活方式; 吾之砒霜,他之蜜糖。
@dedeb6915 7 ай бұрын
喝的，清汤会喝，有番茄味的
@jkjung698 7 ай бұрын
有的是骨汤底专门煮的汤可以喝的
@Yanyan-gr2hv 7 ай бұрын
麻辣燙沒吃過~糖葫蘆~很小時候~台灣就有了~只是沒有很流行而已~或許現在比較流行一些~
@kimloopy_ 7 ай бұрын
我想說糖葫蘆在臺灣不是到處都有嗎怎麼最近在韓國還能看到有葫蘆糖專賣店外面大排長龍
@vermouth-aptx4869 7 ай бұрын
个人觉得糖葫芦还是山楂的好吃🤤可惜出国之后就再没吃到了
@yuanbaolpp 7 ай бұрын
我老北京糖葫芦狠的好吃，我最爱草莓的糖葫芦，yyds
@user-um1gh7jl5x 7 ай бұрын
我个人以为，还是因为环境和气候问题吧。海洋性的地区潮气比较重，麻辣从另一个角度来说可以缓解湿气对于身体的侵犯吧。
@shellina0901 7 ай бұрын
糖葫蘆其實算健康的零食，成分單純只有水果+麥芽糖，但有些無良商家可能會為了賣相添加過多的紅色或黃色色素，要注意⚠️
@AndChow87 7 ай бұрын
他們不是用麥芽糖 而且沒有一個糖類是健康的😅
@deepdrop7400 7 ай бұрын
糖葫蘆怎樣也說不上健康吧
@elaine1884 7 ай бұрын
不會喝 鴨血和臭豆腐特別適合加在裡面
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