日が一番高く昇って昼の時間が一番長い日、夏至。
夏至は韓国の二十四節気の十番目の節気です。
本格的な暑さが始まる夏には
梅雨と日照りに備えるための農作物の収穫にとても忙しいそうですが,
特に夏至で収穫したジャガイモはふわふわ味が良いです！
夏至が過ぎるとジャガイモの芽が死ぬので
韓国の祖先は夏至のことを"カムジャ還暦"と呼ぶこともありました。
熱い熱を冷やし、栄養素も豊富なジャガイモで 健康な夏をお過ごしください!🥔
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