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韓国のご飯のお供はこれ!海苔ナムル「キンムチム」の作り方~本場の韓国料理~

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リーサンちゃんねる

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Күн бұрын

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▼海苔のナムル レシピ
・海苔   10枚
・パプリカ  20g
・白ネギ  20g
・小葱  2本
味付
・醤油  20g
・料理酒  20g
・オリゴ糖 20g
・にんにく  5g
・ゴマ油  10g
・胡麻  6g
・砂糖  5g
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#海苔のナムル#キンムチム#韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ

Пікірлер: 103
@blueearth5000
@blueearth5000 3 жыл бұрын
美味しい料理に仲睦まじいご夫婦。最高の動画ですね!幸せな気持ちにさせていただきました😊
@Megm1c
@Megm1c Жыл бұрын
今日新しい炊飯器が届きました! ごはんのお供にいくつか準備をしましたが、もちろんりーさん直伝この海苔ナムルも作りました🎉 青唐辛子のピリ辛が効いてやっぱり美味い❤
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
美味しいお米が出るこの季節に新しい炊飯器で更に甘いご飯が食べれますね👍 世の中で一番嬉しい香りはご飯の香りだと自分は思ってます^_^
@user-hu2cj7wk2c
@user-hu2cj7wk2c 3 жыл бұрын
簡単で美味しくて最高です😋ご飯ともお酒とも相性抜群ですね🥰
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ お試しください^_^
@user-hu2cj7wk2c
@user-hu2cj7wk2c 3 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる 내〜🙆
@user-ux1rl2dm8r
@user-ux1rl2dm8r 3 жыл бұрын
なんと 材料が揃っているので、今から作りま~す🤗 ご飯がないと聞いたときの アッパの えっ😱💥 で 笑ってしまったです☺️
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
美味しく作れましたか^_^ カムサハムニダ アッパはご飯が大好きだから❤️ えっ🤯て言うってましたね^_^
@Megm1c
@Megm1c 3 жыл бұрын
作ってみました! めっちゃ美味しくて、本当にご飯泥棒でした!!! 朝作って、そしてお昼にもたーーぷり作って速攻リピしちゃいました😍
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
良かったです^_^ 嬉しい😃 カムサハムニダ^_^
@user-ru6zh2xb9l
@user-ru6zh2xb9l 3 жыл бұрын
私のりのナムル大好きなんですよ。 いつも買っていました。 今度作ってみます。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく作ってくださいね カムサハムニダ^_^
@chizuf9096
@chizuf9096 3 жыл бұрын
KZfaq1周年おめでとうございます🎉6万人突破も👏㊗️ 私は今夜サムギョプサルを食べました。お供のサムジャンは李さんレシピの野菜たっぷりサムジャンを昨日作って一晩寝かせて食べました😋ホントに美味しかったです。インスタに投稿してます、また見てくださいね海苔ナムルも今度作ってみますね。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ちずさん カムサハムニダ^_^ 嬉しいです いつもメッセージもらって元気が出てます^_^ 後二日でユチュウブ初めて一年になりますね^_^ ちずさんに出会ったことも含めて沢山の方々に会えました^_^ 感謝してます これからも新しい一年よろしくお願いします^_^ 本当にカムサハムニダ
@kameoka7943
@kameoka7943 3 жыл бұрын
6万人突破してる!!おめでとうございます。 海苔残ってるので早速作ります🥰
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ 美味しく出来ましたか^_^
@sukepon1998
@sukepon1998 3 жыл бұрын
アツアツのご飯と一緒に🍚絶対美味しいですね😍
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ご飯泥棒ですからね^_^
@yoshikawa411
@yoshikawa411 3 жыл бұрын
(アッパ~1年間よ)は重みがありましたね😊身近にある材料で作れるので、最高👍韓国海苔は大好きでよく食べますが😋ご飯泥棒のキンムチム作りま~す✋リーサン、これからも頑張って下さい💕
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 元気もらってます^_^ 今年も頑張りますのでよろしくお願いします^_^
@yoshikawa411
@yoshikawa411 3 жыл бұрын
たまには一休みして下さいね ~✋
@user-kk8fi9xx8m
@user-kk8fi9xx8m 3 жыл бұрын
りーさん&アッパ登録者6万人おめでとうございます㊗️🎊🎉 💕凄い大人気ですね〜🙋‍♀️ 海苔ナムル🍚ご飯泥棒と呼ばれてるのですね👍とっても美味しそうです^ ^💕 これも早速作ってみますね🌿 🍚食べ過ぎ注意です😊笑
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
韓国料理でダイエットととても難しい^_^ ご飯が欲しくなる味ですから^_^ 食べすぎ注意ですよ^_^
@napa7115
@napa7115 3 жыл бұрын
日本の海苔はたいへん上質です!👍
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
そうですね^_^ 向こうもこっちもノリ大好きですね ありがとうございます
@canonjin8930
@canonjin8930 3 жыл бұрын
海苔の佃煮作ろうと検索したら、 海苔のナムル❣️ めっちゃ美味しそうなので、 早速作ってみたいと思います。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ 是非お試しください 嬉しいです😃
@user-sn3ps9pq7l
@user-sn3ps9pq7l 3 жыл бұрын
いつも美味しいお料理をありがとうございます。 韓国海苔で作る時は塩やごま油がついている分、塩味を控えめで作ったらいいですか?  年末にキンパを作ろうと海苔を買ってあるし、ネギもあるし、パプリカもあるし、もしかしてうちの冷蔵庫、覗きました?www 🤣
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
返信遅くなってごめんなさい🙏 韓国の海苔は2種ありまして一つはキムパ用の海苔ともう一つは味付け海苔がありますね この味付け海苔はこの料理にはあんまり適して無いですね。 出来れば味の付いて無い海苔が良いです^_^ よろしくお願いします^_^
@user-sn3ps9pq7l
@user-sn3ps9pq7l 3 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる さま お忙しいのにわざわざお返事ありがとうございます。 そうだったんですね。 最近は公共交通機関を全く使いませんので、なかなか鶴橋にも行けないのですが、行ったら探してみます。 ありがとうございました。😀
@k521203
@k521203 3 жыл бұрын
見てるだけで、ヨダレが。。。🤤 来週末に食材買いに行ってきます〜
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
おはようございます🌞 もう作られましたか^_^ ありがとうございます😊
@k521203
@k521203 3 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる 今週末に作ります!! 感想お伝えしますね!!!
@k521203
@k521203 3 жыл бұрын
キンムチム作りました! メッチャ美味しくて、ご飯がどんどん進みますね! ご飯泥棒って言われるだけのことはありました!!
@StMalo-wx7og
@StMalo-wx7og 3 жыл бұрын
海苔の焼き方丁寧ですね。フライパンで焼くと、海苔がガスレンジに落ちなくて綺麗ですね。 美味しいそう。 ありがとうごさいました。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
是非一度お試しください^_^ すぐ出来て美味しいですね いつもありがとうございます😊
@km-ih3cx
@km-ih3cx 3 жыл бұрын
すっごく美味しそう!! 韓国料理って本当に美味しそうなものばかり❤️❤️❤️ のりのナムル食べたことないので作ってみます✨
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
はい^_^ カムサハムニダ 簡単で良いおかずになりますので是非どうぞ^_^ ありがとうございます😊
@user-um2gp5bk2l
@user-um2gp5bk2l Жыл бұрын
早速作ってみました。美味しかったです。カムジャタンとチナムルの作り方を教えてください。😊
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
こんばんわ カムジャタンは動画が有りますのでどうぞご覧くださいね。チナムルは日本にありますか?今まで無いと思い韓国から持ってきて食べてたんですが^_^ あるんでしょうか?
@user-um2gp5bk2l
@user-um2gp5bk2l Жыл бұрын
ご返信ありがとうございます。カムジャタンあるんですね。探してみます。😆チナムルは私の住まいの町の韓国物産店で買えます。YESマートで。昨日初めて作りましたが、リーさんの作ったチナムルを勉強してみたいと思って😀
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
@@user-um2gp5bk2l 自分が送ってもらってるのは乾燥したものですが同じですか^_^
@user-um2gp5bk2l
@user-um2gp5bk2l Жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる 乾燥物です。水に2、3時間戻してから調理するものです。
@mm-gw6gy
@mm-gw6gy 2 жыл бұрын
まだ作っていませんが、10枚ぺろりといきそうですね〜でも独り身なので、5枚で作ります💖✨😂
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
おはようございます🌞 良いおかずですね^_^ ご飯が進みます。 良い日曜日を^_^
@user-qf7xt9fi2j
@user-qf7xt9fi2j Жыл бұрын
簡単海苔ナムルつくりました😆
@user-ck2mi7jb3f
@user-ck2mi7jb3f 3 жыл бұрын
最近、リーさんのチャンネルを知り、ゴマ油を使う料理にハマりました。家族からも大好評です。 ただ、もしできることなら、調味料の分量は、グラム表示よりも「大さじ1」や「小さじ1」のほうが量りやすく、現実的です。韓国料理を食べた事がない人が、その料理の基本的な味を再現できるように、できれば併記でもお願いできたらと思います。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
はい ありがとうございます😊 同じ意見を何回かもらってます 測りが無くでも出来ると言うのは凄く便利で有りますね 私も最初はそれでやりましたが 作る皆さんと私の測り方で味が結構変わってることがわかりました 出来るだけ調味料を正確に入れるのがまずは私と皆さんが作る料理が同じ味になりますね。 大さじ1でもすり切りで測る方や少しこんもり測る方と。それが塩などで有れば薄くなっだりコックなっだり。 それでクラムなら一クラムからなのでもう少し同じになるかと思いました。 また考えて見ます 私もまたまたわからない所がいっぱいあるので^_^ 意見、ありがとうございます😊
@user-de4nw6uv8f
@user-de4nw6uv8f 3 жыл бұрын
こんばんは、海苔のナムル作ってみました。パプリカが無いので人参を代用、海苔も余り物でして見ました。明日の昼ご飯に食べますよ。キムチお友達におすそ分けしました。二三日したたらおいしくなると思います。有難う😊
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
おはようございます🌞 キムチ美味しく味が入りますように^_^ あとパプリカの代わりに人参🥕 とても良い選択です^_^ カムサハムニダ
@user-gn4nw5cn7r
@user-gn4nw5cn7r 3 жыл бұрын
ご夫婦仲良き感じで素敵です!韓国海苔美味しいですよね(^^)
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ ご飯泥棒の中の一つですね^_^ お試しください^_^
@emam1127sh
@emam1127sh 3 жыл бұрын
どのくらい日持ちしますか? 作ってすぐ食べきるんでしょうか?
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
冷蔵庫で一週間くらいです すぐ食べてもいいですか30分くらい置いた方が味も食感も良くなります^_^ 宜しくお願いします
@tamamiamasaka9228
@tamamiamasaka9228 3 жыл бұрын
海苔ナムルスッゴい美味しそう!作ります♪オリゴ糖がないのですが、梅エキス、ラカント、蜂蜜のどれかで代用できますか?よろしくお願いします♪
@betty3346
@betty3346 Жыл бұрын
美味しそう❤ 韓国の大きな海苔がいっぱい入ったのいただきました。 同じように作れますか?
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
かんこくの海苔は味付け海苔と巻物の海苔がありますね 味付け海苔は塩と胡麻油が使われてるのでこれには使えないですね。 巻物用で有る海苔は使えます^_^ よろしくお願いします
@user-yu2mo9fm6v
@user-yu2mo9fm6v 3 жыл бұрын
家に、海苔が使いきれない程あるので、作ってみます。大量消費出来るうえに、美味しかったら言う事なしですね!
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
そうですね^_^ 是非美味しく出来ますように^_^
@hartyrizu9266
@hartyrizu9266 7 ай бұрын
質問です。韓国で海苔の塊? 30㎝×30㎝×5㎝ を買ってきました。現地の人はこれで海苔ナムルを作るとのことでしたが、この海苔を使うときは水で戻すのでしょうか?
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 7 ай бұрын
質問ありがとうございます そうですね 戻すとよりも水を少しずつ入れながらほぐしていくんですね。 乾燥してるので水分で半分くらい濡らさないと味付けが出来ないです。 もう一つの方法は料理酢など水分の調味料を多めに使うことで作っていくこともできます。大根を入れる事で後から大根の水分で全体の味付けが入る様にも出来ますし、 やり方は色々あります^_^ よろしくお願いします
@hartyrizu9266
@hartyrizu9266 7 ай бұрын
ありがとうございます! やってみます♪ リーさんのおかげでキムチもおいしく漬けられるようになりました!
@user-xz2mt9rm1i
@user-xz2mt9rm1i 3 жыл бұрын
日本のハネダシ海苔で作ると良いですね〜。ハネダシ海苔とは、海苔作りの失敗作です。穴が空いている薄くてお買い得の海苔です。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
あー 有りましたね^_^ それも良いですね
@user-xg7jd1tw7r
@user-xg7jd1tw7r 3 жыл бұрын
ご飯🍚ないの 辛い😂。ご飯にのっけたい😋
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ですね^_^ ご飯🍚欲しいです いつも見てくれてありがとうございます😊 これからも宜しくお願いします
@user-ei3hq3or2r
@user-ei3hq3or2r 3 жыл бұрын
いつも動画見ています。オリゴ糖なければ水飴など代用できますか?
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
出来ます オッケーです^_^
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 3 жыл бұрын
私でも作れそう!
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
はい^_^ 頑張って👍作って見ましょうか^_^
@cooking528
@cooking528 3 жыл бұрын
海苔ムチム大好きです♥ 海苔を10枚使っても出来上がりはほんの少しになってしまいますね(笑)リーさんのレシピで作ってみますね😆👍✨
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来ますように^_^
@AI-yj6bc
@AI-yj6bc Жыл бұрын
海藻で白くて細いパリパリのばんちゃんが好きなんですが ちゅくりかたがわからないんです😂 教えていただきたいです😊
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
こんばんは 質問くださったのに返信が遅くなって申し訳ないです。 海藻で白くて細い物が何でしょうか? 名前を教えてくださればと思います。よろしくお願いします
@AI-yj6bc
@AI-yj6bc Жыл бұрын
ハングルで書かれているので 名前がわからなくて それがシーウィードだと言われたので 今度は韓国語でなんと言うのか聞いてみます。 大量に入っているので買ったことがないんです。 アメリカの韓国のスーパーでいつも買い物をしてます。
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
@@AI-yj6bc アメリカですね^_^ また分かったら教えてくださいね ありがとうございます😊
@user-sh9ol4hz3w
@user-sh9ol4hz3w 3 жыл бұрын
今晩は、ノンです、といってのぶ子です、私の‼️息子はのりが大好き💓♥️❤️なので、簡単で一回作ってみたいと思います、すいませんが、醤油はうす口でいいのですか‼️🙋🤩😍🙏
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
私は薄口でも無く濃口でも無いキッコーマンの醤油を使ってますよ^_^ でもある物がちかっだら味見しながら足していいと思います^_^ よろしくお願いします
@user-tq7xo1zt6w
@user-tq7xo1zt6w 3 жыл бұрын
わー なつかしい物を、見せてもらいました 60年前とのことですが、隣の 李さんの、バーチャンが、海苔工場の、グズでよく作って、おすそわけで、くれてましたのを、おもいだしました。ネギが、沢山 入っていた 明日、朝 作ってみます
@user-tq7xo1zt6w
@user-tq7xo1zt6w 3 жыл бұрын
今朝、早速 つくりました 久しぶりに、ご飯を 炊いて うーま~ ご飯二杯 食べ過ぎです
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
ワウ〜 ありがとうございます😊 昔の思い出が^_^ 私にも良く有ります 料理作ってる間にふっと昔の叔母や畑や作る手元など浮かんで来ますね^_^ たまに涙がウルウルすることがあります 料理てそんな物ですね^_^ 自分の根源がそこにあるような感じ^_^ 同じで嬉しかったです 本当にありがとうございます😭
@manamimanamieel8921
@manamimanamieel8921 3 жыл бұрын
くー😆 ご飯 炊きます!
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
おはようございます😃 お元気ですか 今コロナで大変ですね 頑張って👍ください^_^
@manamimanamieel8921
@manamimanamieel8921 3 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる ありがとうございます。政府の飲食店イジメなんかにゃ負けられません!😆
@user-yl5qs5jo1l
@user-yl5qs5jo1l 3 жыл бұрын
明日作る〜😋😋😋
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
もう作られましたか^_^ 返信遅くなりましてごめんなさい🙏 いつもありがとうございます😊
@user-yl5qs5jo1l
@user-yl5qs5jo1l 3 жыл бұрын
はい👍 とってもおいしかったです〜 昨日はポッサム作りました♪サムジャンで食べたら家族から好評でした キムチと食べましたよ😋😋😋
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
凄い 沢山作って沢山食べておられますね^_^ カムサハムニダ
@yukat1540
@yukat1540 3 жыл бұрын
美味しそうです!韓国料理だいすき!明日作りたいけどオリゴ糖のかわりはないですか?
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
返信遅くなってごめんなさい🙏 オリゴ糖の代わりは水飴が一番ですが蜂蜜も良いですね^_^ 表に出ないコクや甘味とツヤのために入れでますが入れなくで味が凄く変わることはないですのでまずはお砂糖を少し増やすくらいで作って見るのもいいですね お試しください カムサハムニダ^_^
@user-ey1cc9sj1k
@user-ey1cc9sj1k 3 жыл бұрын
えーーー?! ご飯、無いの? つい声出てしまいました。その後、爆笑🤣、拷問や。早く炊かなきゃ。
@BBB-ch4jc
@BBB-ch4jc 3 жыл бұрын
これは何日位もちますかぁ⁇ 作り置きOKかな⁇
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
はい^_^ 一週間は味全然持ちます^_^ よろしくお願いします
@user-tf3us4fx5j
@user-tf3us4fx5j 3 жыл бұрын
안녕하세요~ 韓国の味付けされていない 海苔をいただきました。 作り方は同じで大丈夫ですよね?☺️
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
オッケー👌です^_^ 楽しみですね^_^
@user-ng9yy3wl9m
@user-ng9yy3wl9m 3 жыл бұрын
アッパの声が小さいくてよく聞こえない時があるので、もう少し大きく話してくれたら大変ありがたいです...
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
はい^_^ そうします とアッパが横で言うってますね^_^ ありがとうございます😊
@user-me5jq2uc4n
@user-me5jq2uc4n 3 жыл бұрын
ありがとうございます^_^ 楽しみにしてました! 絶対作りまーす(*´∀`*) りーさん大好きです❤️
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
おはようございます😃 愛の告白にトッキとしました😂 嬉しいです^_^ カムサハムニダ
@user-pv5hm4bq8i
@user-pv5hm4bq8i 3 жыл бұрын
リーさんのファンなのでこんな事は言いたく無いのですが、アッパは以前の様に声だけがいいと思います。50も過ぎた人なのに日本人じゃないみたい?
@user-uh2gk6ub8k
@user-uh2gk6ub8k 2 жыл бұрын
パプリカ無しで、ゴマ油半分にしましたが、美味しかったです❣️また、他のレシピも作ってみたいと思いました🤗
@リーサンちゃんねる
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ そのようにある物や好きな味付けで変えて作るのがいいですね^_^ これからもよろしくお願いします
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