キモいけど

😆(笑）

ꉂꉂ(>ᗜ

일본에서는 문신은 좋은 것 같지 않습니다. 문신=야쿠자 무서워요. 한국과 다릅니다.

スヨン君って優しいね 気遣いの出来る人 応援しまーす🎉

本当にいつも見てくださってありがとうございます！😭

モツ（ホルモン）のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。 大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。 焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです 韓国にホルモン焼と焼肉が伝わったのは朝鮮戦争後です。 浅草のホッピー通り 　浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。 昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 　この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 　古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』（1887年刊）に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 　進斎年光『浮世繁昌穴さがし』（1871年刊）には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 　これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 　そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。

ありがとうございます！また行きましゅ！笑

発祥は仙台の牛タンと似てますね

今のホルモンはしっかりホルモンを洗えば臭みもあまり感じないですよね。

@@user-om1yc6pd1f 牛タンもそうなんですね😮私はタンシチューとかがあるので以前は西洋料理で使うものだと思ってました。でも日本人しか食べないと聞いて(あれ？タンシチューは？😶)となったのを覚えています。

それは違います。明治時代から田川の炭鉱町で食べられています モツ（ホルモン）のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。 大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。 焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです 浅草のホッピー通り 　浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。 昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 　この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 　古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』（1887年刊）に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 　進斎年光『浮世繁昌穴さがし』（1871年刊）には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 　これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 　そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。

ちなみに吉野家の牛丼は、創業明治３８年です。明治時代は肉はモツを使ってたそうです。明治時代に流行ってた牛鍋屋もモツを使ってたそうです。 アジアでモツを食べるのは日本だけです。歴史も平安時代から食べられてたそうです。 明治初頭には東京だけで牛鍋屋が５５８件あったそうです。昔からモツ（ホルモン）は盛んに食べられていました 人気店を一覧にした「牛肉しゃも東京流行見世」（明治8年）では四谷三河屋が大関に、中川は勧進元扱いでした。 時代が下るにつれ、徐々に牛肉の評判は高まり、次々に牛鍋屋ができていきます。 明治６年頃の浅草、神田界隈だけで７４軒明治１０年１１月８日付の『朝野新聞』では、当時、東京府内に全部で５５８軒もの牛肉屋があったと報じています。 現存する最古のすき焼き屋は、横浜が１８６８年（明治元年）創業の「太田なわのれん」、神戸が明治4年の「大井肉店」、京都が明治2年の「モリタ屋」だといいます。 このモリタ屋の牛鍋を食べたであろう木村荘平が、後に東京で一大牛肉チェーン店を開きます。 明治政府から官営屠場の払い下げを受け、「いろは」という店を次々にオープンしました。 これが日本初のチェーン店ともいわれいます。 その後、木村はヱビスビールを創業、火葬場経営にも成功しますが、木村が他界し、「いろは」は婿養子が引き継ぎましたが、まもなく消滅してしまいました。 東京初の洋食屋「三河屋」は関東大震災で閉店し、江戸以来の老舗ももんじ屋「三河屋」も昭和６年に家庭の事情で閉店となりました。

ハンマくん、韓国の俳優さんでしたよ！ 有名なやつだと、ストーブリーグに出てたと思います。

モツの歴史は古いです。記録によると平安時代から食べられてたそうです。 モツ（ホルモン）のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。 大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。 焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです 浅草のホッピー通り 　浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。 昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 　この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 　古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』（1887年刊）に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 　進斎年光『浮世繁昌穴さがし』（1871年刊）には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 　これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 　そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。

この手の話で、在日朝鮮人が～とか言いますが、それは大嘘です。韓国は元々ホルモンを食べてなかったのです。朝鮮戦争後に焼肉と共に伝わったのです。

第二次世界大戦後ではなくて、明治時代から田川の炭鉱町にありました。