วิธีทำอาหารที่นำเสนอในคลิปเป็นความพยายามของผู้ทำที่ต้องการทำอาหารมังสวิรัติทานเอง เนื่องจากอาศัยอยู่ต่างประเทศ โดยมีวัตถุดิบจำกัดและค่อนข้างหายากในท้องถิ่นที่อยู่ เครื่องปรุงในการทำอาจจะไม่ครบถ้วน แต่อยู่ในขั้นที่รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย ได้สุขภาพ และ ถูกหลักการเป็นมังสวิรัติทุกประการ