好事成双发糕 | 陈皮香橙发糕 | 班兰椰奶发糕 | Orange Huat Kueh | Pandan Huat Kueh
Рет қаралды 177,045
3 жыл бұрын🛎🛎🛎
好事成双发糕 | 陈皮香橙发糕 | 班兰椰奶发糕 | Orange Huat Kueh | Pandan Huat Kueh
◆Ingredients材料◆
【Orange Huat Kueh 陈皮香橙发糕】
Preserved Mandarin Peel 陈皮
200ml Orange Juice 鲜橙汁
100ml Water 水
0.5 Tsp Salt
120g Sugar 白糖
40ml Veg Oil 植物油
0.5 Tsp Baking Powder 泡打粉
250g Self-Raising Flour 自发面粉
＊8 Paper Cups 纸杯
【Pandan Huat Kueh 班兰椰奶发糕】
12 Pandan Leaves班兰叶
200ml Water 水
100ml Coconut Milk 椰奶
250g Self-Raising Flour 自发面粉
0.5 Tsp Baking Powder 泡打粉
30ml Veg Oil 植物油
100g Sugar 白糖
0.5 Tsp Salt 盐
＊8 Paper Cups 纸杯
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
Instagram: mrpetercookingshow
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com# 清香 # 清新 # 简易
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken！！！
本视频属于原创作者，MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！
@snowwhitecotam5389 9 күн бұрын
Thank you for sharing
@mrpetercookingshow7690 9 күн бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@cindytan7877 2 жыл бұрын
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy Huat Kueh 😊😊👍
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
You're welcome 😃
@jingng8999 3 жыл бұрын
看起来好好吃 祝老师好事成双
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
真的很棒，老师也祝您生活愉快，一日六时吉祥 👍🏻👍🏻👍🏻
@kennacooking3522 3 жыл бұрын
I like your style. I like to try new flavours to the traditional taste, most people around me (if my age group) cannot accept it!!!. I am going to try your recipes later. Thanks 😘
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
You are great, we're never too old to learn accept new things, Come on together👍🏻🙏🏻
@yinglin9454 2 жыл бұрын
更喜欢你的这个版本视频，简洁不罗嗦。有小朋友的那个版本小朋友说话声音稚嫩但语言少年老成怪怪的。
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
小朋友是站在观众的视角抛问题，帮着解开想跟着做的朋友们的疑惑😊😊😊
@lotuswong1991 3 жыл бұрын
Simple n clear tqvm I will try.
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@hooihooncheng5865 3 жыл бұрын
太美了！不捨的吃👍
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
☺️☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@amoimoi 3 жыл бұрын
Simple dan sedap
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes，cheap & beautiful 又平又靓 😃😄😄
@srsmaheswary000 3 жыл бұрын
Wow something different. Must try yum yum😋👍
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Tqsm ~
@srsmaheswary000 3 жыл бұрын
Welcome chef.
@nokthemoon6859 2 жыл бұрын
ว้าววว.น่ากินมากๆค่ะ.ไม่น่าเชื่อว่าขั้นตอนการทำและส่วนผสมไม่ยุ่งยากเลย.ชอบมากๆค่ะ
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับความกล้าหาญของคุณ มันหอมมาก และครอบครัวของฉันก็ชอบมัน
@chongoifoon716 11 ай бұрын
Hi chef peter, if I use cake flour how much baking powder I need to use? Thanks 😊
@shuyonghow2516 3 жыл бұрын
发糕发的很开谢谢哦！
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
谢谢您的赞美，新年快乐、万事胜意👍🏻🙏🏻
@tangoonthor9502 3 жыл бұрын
I also make huat kueh with coco powder and black sesame. Your huat kueh look yummp
@mrpetercookingshow7690 6 ай бұрын
Thank you so much 🙏🏻❤️🥰❤️🙏🏻
@marlenesim8374 2 жыл бұрын
Looks so lovely 👍😋
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
🍀🍀🍀🍃Tha 🍃🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍃nk 🍃🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍃you 🍃🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍃 so 🍃🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍃 mu 🍃🍀🍀🍀 🍀🍀🍀🍃 ch 🍃🍀🍀🍀
@mylenguyen5221 Ай бұрын
Yummy ❤
@mrpetercookingshow7690 Ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@maileele28 3 жыл бұрын
Thanks you !
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
You're welcome and thank you for watching~
@CutLisaFitriani 3 жыл бұрын
In Indonesia we also have similar cake. We call it bolu kukus😁 Love from Indonesia kitchen 💖🇲🇨🤝
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Thank you so much and have a nice day 👍🏻🙏🏻
@karengoh1123 3 жыл бұрын
Happy 2021. Hope to see more of your yummy videos. Happy New Year
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
OK, no problem ~Happy new year ☺️☺️
@tcktck1813 3 жыл бұрын
Is your veg. oil 40ml or 60ml? Coz the measuring spoon you used is 60ml. And can I used all orange juice instead of mixing with water?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Vegetable oil 40ml~
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes, no problem. Maybe you can reduce amount of Sugar.
@hooihooncheng5865 3 жыл бұрын
好美!看了想吃!又捨不的怎样好呢!老師
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
我开始也是像您一样，多做几次就麻木了，哈哈哈哈😄😄😄
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
用杯子比较年轻😍😍
@sherlysetzekorn9327 3 жыл бұрын
Tanks for the recep 👍🏻👍🏻
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Welcome, have a nice day 👍🏻🙏🏻😀
@sallylee5078 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 beautiful will try to make
@ireneong9926 3 жыл бұрын
If we dont have self raising flour.any suggestion..?? Tq
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Can use plain flour and add 1 tbsp baking powder 😄👍🏻
@rebeccalilliechua 11 ай бұрын
打果汁机，也可以…！ 👍👍👍剪掉好多用具，第一次看到。了不起！👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@mrpetercookingshow7690 11 ай бұрын
可以试试，真的很方便☺️☺️
@wongchinmay8607 3 жыл бұрын
I just made the orange huat Kueh n it was so successful. Love the simple steps n viola each of my Kueh was smiling so beautifully. Never did it so well, tq tq
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
I'm glad to hear your good news👏🏻👏🏻👍🏻🕺🕺
@sokyeelee7636 3 жыл бұрын
Can i beat the ing. by hand caz no juice mixer? TQ
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Sure, You can refer to my another video ~milo huat kueh 😃👍🏻🙏🏻
@siewhongtan6957 3 жыл бұрын
老師,请问冷水上鍋蒸可以开花吗？謝謝
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
不会，温度要高，5 分钟就开花了~
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
间中不能打开鍋蓋
@abrewshine5124 3 жыл бұрын
Hai, can i use all purpose flour for this recipe? Thank you..
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Okay, no problem 👌🏻👌🏻👌🏻
@abrewshine5124 3 жыл бұрын
The amount of the baking powder is the same?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Adjust to 10 grams
@saranalim6560 3 жыл бұрын
It is possible to add orange peel in the mixed instead on the top? I tried to made the pandan flavor but it's little too salty.Can I skip the salt ?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes, no problem~
@manmeikuan3932 3 жыл бұрын
How long u need to blend
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Very fast ，about 30 seconds only 😀
@aliceloh6363 2 жыл бұрын
Hi Mr Peter, thx for the recipe. I did the Pandan huat kueh, the bloom were pretty, very fragrant n easy to make, but when eating the kueh it tend to stick to the teeth. Can advice why is that so ? 🙏🙏
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
There may be too much water or not enough steam time.
@aliceloh6363 2 жыл бұрын
Thx, will try to steam longer
@aliceloh6363 2 жыл бұрын
Thx for advice n this time steam for another 5 mins n effect is much better🙏🙏
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
So good 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Happy new year
@aliceloh6363 2 жыл бұрын
Thx Mr Peter n Blessed n Happy New Year!🎊
@serinelee1369 3 жыл бұрын
我做了班兰椰奶发糕，我怕甜，所以糖只放70g，大火蒸了18分钟之后，熄火一分钟拿出来，样子像老师做的，很美，但是吃的时候觉得有一点潮湿，咀嚼时会黏牙齿，请问是哪里出错了？请老师指教指教，谢谢你
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
早安，是用杯子吗？如果糕体较大就需要多蒸5分钟~
@serinelee1369 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 哦，原来是要蒸多5分钟就会松软了，对吗？我是用做muffin 的纸杯。谢谢你哦
@scsiew230 2 жыл бұрын
请问可以放进烤箱烤吗？
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
不行🤔🤔
@anneeruiz7275 3 жыл бұрын
So yummy - thank you for the video!
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Welcome, thank you for watching & have a nice day~🙏🏻
@tangoonthor9502 3 жыл бұрын
Sorry wrong spelling.yummy.
@tainee7850 3 жыл бұрын
Mr Peter Wish you have prosperity new year ! for orange huat kueh can use orange zest topping, can use normal cooking oil I don't have corn oil & can skip salt? Using fresh orange juice or sunkist syrup better ? I try pandan before I put salt become salty huat kueh.
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
A little salt will make it sweeter~
@tainee7850 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 i need advise on orange huat kueh recipe..thanks
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
You Can skip topping and oil also,no problem~don't worry.
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Orange zest sometimes it gets bitter
@tainee7850 3 жыл бұрын
I bought sunquick orange syrup is okay. I am not sure how is many ml.
@lummeimei6425 2 жыл бұрын
老师我相用龍珠菓要多少？
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
半个加水磨汁再过沥☺️☺️
@jennifertiang7198 Жыл бұрын
嗨彼得老师，请问这发糕会很甜吗？可以减糖的份量吗？谢谢你
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不甜，不要再減了😊😍😋😋😋
@jennifertiang7198 Жыл бұрын
好的，谢谢你Peter 老师!👍👍🙏😀
@15lykee 3 жыл бұрын
Thank you Mr Peter for your recipe.It's simple.l like it and will try it.👍💖🙏
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes, It really simple & nice, thanks for your watching & have a nice day 😀🙏🏻💪🏻👍🏻👍🏻
@manmeikuan3932 3 жыл бұрын
I made 2x today the first batch was well formed n split nicely but the 2nd batch did not split beautifully so I wonder if it's the blending part that went wrong
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Did you open the lid during steaming? ?
@manmeikuan3932 3 жыл бұрын
No
@sklim8970 3 жыл бұрын
Usually it is due to not high heat enough. I have tested before.
@boraaminc 2 жыл бұрын
can i skip putting in sugar? without sugar will affect result?
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
Won't affect the result, But will it be delicious?🤔🤔🤔
@boraaminc 2 жыл бұрын
For diabetics elderly
@guatlianchee1719 8 ай бұрын
冷了会变硬吗
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
会
@Sara18228 6 ай бұрын
班兰椰奶发糕😍😍
@mrpetercookingshow7690 6 ай бұрын
🙏🏻❤️🥰❤️🙏🏻
@user-lf2yn7lp7l 3 жыл бұрын
哈哈😂！不好意思按到就发送，对不起，我是请问你用搅拌机打材料，做出来的糕点不会硬吗？听说如太久还是太用力，面粉会出什么叫发出筋，变硬。你是有听过吗？😊
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
打太久真的会起筋变硬，我这个打超快的，最多十几秒，真的超容易操作的，放心试吧再分享让我知道☺️☺️
@user-lf2yn7lp7l 3 жыл бұрын
好滴。。谢谢你！你这样说那我一定要试做，谢谢你😄
@abelalvinadam5205 2 жыл бұрын
泡打粉到底放多少克合适？
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
10至15克
@pikukikunang7342 9 ай бұрын
I tried the pandan one but they did not rise like yours, only a small crack on top & compact texture, not fluffy. 😢
@mrpetercookingshow7690 6 ай бұрын
🙏🏻❤️🥰❤️🙏🏻
@sklim8970 3 жыл бұрын
What is the cup cake size that you use?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
6cm (H) x 4cm (w)
@sklim8970 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 OK thanks
@abigailtan3239 3 жыл бұрын
You are using baking powder with self raising flour, not soda bicarbonate right?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes！👍🏻👍🏻👍🏻
@abigailtan3239 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 Thanks sir.
@k.kdowning3284 7 ай бұрын
👍
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@k.kdowning3284 7 ай бұрын
@@mrpetercookingshow7690
@siewpohyap737 3 жыл бұрын
If I don't put oil, ok?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Yes, just not fluffy and doesn't taste good ☺️
@jillianlee4162 2 жыл бұрын
为什么没有比得和嘟嘟的声音了。
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
这是早期的视频☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@julielim3680 3 жыл бұрын
Why must put mandarin peel?😁😁
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Because it tastes good.😃👍🏻
@user-lf2yn7lp7l 3 жыл бұрын
请问用打机像打
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
不好意思，有点不明白😅😂👍🏻
@chelazha2113 2 жыл бұрын
Keren
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
Thank you for watching my video and have a nice day☺️☺️
@somkhitnang9693 3 жыл бұрын
Saya buat kuih apom tk menjadi😭😭
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Knp？ Tak krack ke atau macam mana?
@somkhitnang9693 3 жыл бұрын
dia tk krack...
@ongjcq5710 4 ай бұрын
试了两次班兰的都没有发 😢
@mrpetercookingshow7690 4 ай бұрын
食谱一样，火要大大，水要滚滚滚，锅盖要密密麻，包成功的
@ongjcq5710 4 ай бұрын
@@mrpetercookingshow7690 都弄了，还是不能 😭
@amylow9558 3 жыл бұрын
做了觉得有用油所以口感会比较不像发糕。
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
比较不那么传统，今天我又发布了「蕃薯发糕」，非常古早味，您可以参考下再分享让我知道，谢谢您！☺️
@amylow9558 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 好的。😊
@ooijoolee7520 3 жыл бұрын
.hmm
@lltham1016 3 жыл бұрын
可以加蛋嗎？
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
可以，但是最好加几滴醋去蛋腥味，如果不介意蛋腥味就免了，谢谢观看，祝您成功😀👍🏻🙏🏻
@lltham1016 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 加幾多隻蛋用你個方法做到開花嗎
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
會開花，發粉加多一些，大火蒸，間中千萬不能打開鍋蓋~
@rothschildianum 3 жыл бұрын
I tried this and failed! I do not know my mistakes are.
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Do you mean it's not cracked or something else?
@rothschildianum 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 Yes! It did not crack. Is the baking soda 1/2 teaspoon or 1/2 Table spoon?
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Is BAKING POWDER not soda powder 🥺
@user-rx9dw2tr9z 26 күн бұрын
แปลเป็นไทย
@mrpetercookingshow7690 25 күн бұрын
❤️❤️❤️
@yunwong3379 3 жыл бұрын
Share me thank you beautiful fattkoh
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Thank you for watching and have a Happy Chinese New Year,moomoo ~
@alicehhbho5491 3 жыл бұрын
如果做成一个大的，要蒸多久？谢谢
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
多蒸个5~10分钟，用支竹签插进糕体内看看，竹签不沾面糊就熟了😃
@alicehhbho5491 3 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 谢谢
@user-km6wk8ti8n 3 жыл бұрын
老师没有自发粉可以用酵母代替吗
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
最新酵母版［椰糖发糕］上片了，敬请着注，谢谢~
@Muimui0301 3 жыл бұрын
li ke
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Thank you so much-
@khorkhor3272 2 жыл бұрын
👍
@mrpetercookingshow7690 2 жыл бұрын
☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Muimui0301 3 жыл бұрын
li ke
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Thank you so much~
@Muimui0301 3 жыл бұрын
li le
@mrpetercookingshow7690 3 жыл бұрын
Thank you so much and have a nice day 😁😁
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 50 М.
佳厨房ChiaKitchen
Рет қаралды 383 М.