Hipofiz bezi, beynin alt kısmında bulunan, çeşitli hormonlar salgılayan bir salgı bezidir. Hipofiz bezi vücuttaki hormonların merkezi kontrolünü düzenleyen, ana salgı bezi olarak görev yapar.
Bu bezin yetersiz miktarda hormon salgılamasıyla ''Hipopitüitarizm'' adı verilen hastalık görülür. Bu hastalık bezdeki tümör nedeniyle veya kafa travması sonucunda oluşabileceği gibi altta yatan bir neden olmadan da gelişebilir.