Рет қаралды 235
Залишаю опис та кількість інгредієнтів на 3 порції:
1. Бурячки - 2 середніх шт.
2. Яйце - 3 шт.
3. Редис - 3 шт.
4. Огірок - 1 великий чи 2 маленьких
5. Гірчиця - 2 чайні ложки
6. Сметана - 150 гр. (у мене 20%)
7. Зелень за смаком, у мене кріп та зелена цибуля
8. Сіль та перець також за смаком
На бульйон:
1. 2 курячих стегна
2. Зубчик часника та лавровий лист
Бульйон варю приблизно годину
Буряк запікаємо годину чи півтори при 180 градусів