Имею на кухне 4 ножа из х12мф (все от разных производителей),использую их по полной уже второй год, никаких проблем с ржавчиной,всё что нужно,так промывать их сразу хорошо ,желательно без химии ,и насухо вытирать и будет вам счастье👍

Реальный тест для ножей выбранной стали,режиссеру за прозрачность теста респект!

Спасибо за тест и объективность. Лайк за ролик! Вывод один: ребята, берегите свои ножи из какой бы стали они не были. Нож друг и помощник!

Здравствуй.Хотелось бы увидеть тест на рез пенькового каната от разных производителей стали х12мф

Отличный тест, это говорит о том что уход нужен для всех ножей и для всех типов сталей

Согласен с автором полностью. Контроля качества стали нет вообще. Сталкивался с шх 15., р18.. Разница между ранними и современными просто колоссальная.

Хороший и честный тест, и про проверку тоже интересно будет. Итог любой нож хорошо протри и все будет ок, за другом а нож это хороший друг, нужен минимальный уход, будет уход будет долго служить.

Вы честный человек, приятно будет с вами дружить.... Реальный тест....все по честноку..... Рекламируйте.....чаще выходите на эфир....🙋‍♂️

Чтобы не сомневаться сделайте спектральный анализ. На приемке цветмета должен быть спектрометр.

Можно испытания провести при помощи медного купороса.Развести купорос в воде и смочить клинки.Если останется следы омеднения значит сталь будет ржаветь,если нет то не будет.

Х12МФ это "черная" низко легированая сталь. С завода всегда изделия приходят со слоем окалины и ржавчины. Ржавеет с той же скоростью что обычная углеродная сталь. Ни разу не инструментальная сталь, используется в энергетике как более термостойкая чем Ст20. Из опыта работы с ней склонна к образованию трещин (особенно после сварки) при этом хром даёт ту самую дополнительную хрупкость. Из личного проверки качества труб из этой стали ( за последний месяц за последний месяц тон 30 может больше) могу сказать что по составу очень редко бывают отклонения. Но сталь капризная поэтому постоянного качества в качестве ножевой добиться сложно (да и при производстве самой стали таких целей никто не ставит) Любовь производителей ножей к ней могу объяснить только тем что сталь дешёвая.

Сань! Забыл коньячку налить под лимончик самое то)

Есть нож от ДИНАСТИИ из Х12МФ и нож СН3504 из D2. Резал лимоны и яблоки обоими ножами и специально оставил на ночь немытыми на столе. "Хашка" вообще никак не среагировала, а вот на D2 появились еле заметные пятна. Нож из D2 матовый (заголтован под stonewash), а из "хашки" заполирован в зеркало. Думаю, что именно этот нюанс и зарешал в итоге. D2 и Х12МФ - это прямые аналоги друг другу. А после 30-40 минут полированой Х12МФ вообще ничего не должно быть ни от лимона, ни от лука, ни от яблока. Всем Мир!..🖐🏻

СПАСИБО! За ПРАВДУ !!! Из КАЗАХСТАНА! 👍👍👍👏👏👏

Молодец Сань! Хороший тест!

хорошее видео,раскрывает не только устойчивость к кислотным средам,но и качество заточки.не все ножи с лёгкостью режут лемон,а что говорить о мясе?

Саня привет и здоровья в хату,да всё правильно сказано,да не только х12мф Бирюков в последнм видосе говорил и про м-390 что стала не стабильная ,а прохиндеев везде много.

Спасиба !я вам верю ,честный тест

Спасибо за обзор. Удачи тебе и благополучия.

отличная подача, смотреть легко

Добрый Дядька грамотно объясняет. Приятно смотреть, слушать. Искренне 👍

Спасибо реальные тесты.👍

Купить за 30т.р. и чахнуть дрожа над ним,не дай бог пятна.Нах он нужен.

Реальный, честный тест ножей.

На сутки оставь. И будут пятна офигеть какие. Но! Они легко убираются шлифованием. Вывод прост: хочешь дёшево купи 95х18.

Отличный,познавательный обзор

Х12мф ржавеет , это факт! У меня на ноже мелкие пятна проступили , не заполирлван а покрыт при этом какой-то покрывашкой от workingknife!

Отличный обзор! Интересно знать ваше мнение о выборе оптимальной стали для охотничьего ножа

В советское время мы проверяли обмотав мокрой солёной ветошью на ночь, так выбирали клапанную сталь

Отличный тест 👍респект афтору !

У меня два кухонных ножа этой стали ,если не смою хорошо и не протру их то следы остаются(даже после мяса)

У моего брата лучшие ножи из стали Х12 МФ-знакомый кузнец выковал из промышленных резаков для стали.Все ножи цветут,как только ни протирай,ржа есть и ее видно,хотя режут они конечно отменно.Почему не ржавеет клинок у других я не знаю,может подделка,может в составе больше хрома.У меня таких из Х12МФ и D 2-мало,хрупкие они и ржавучие,лучше нержу подточить и не бояться ржи.

Сейчас уже 75т подписчиков. Рад за автора канала))

Спасибо большое за хороший обзор Сания , желаю тебя успехов в бизнесе!!! Нурлан из А-Аты.

Нож нужно всегда протерать после робот🔪 Спасибо за тест👍💪

Всё честно 👍😉 без обмана

Мой нож а лежит на стенде для покупателей,хм.интересно

Классный обзор👍👍👍🔥🔥🔥

Мне нравятся ваше рассуждения алхимиков. Вроде уже есть наука месталловедения и там все расписано. Если конкретно хотите чтоб не ржавел никогда , то 95х18 ( хирургическая сталь) или типа нее. Х12мф коррозионностойкой НЕ является. У нее другие задачи. Тем не менее хрома в ней на границе коррозионой стойкости, поэтому она ржавеет гораздо медленнее чем скажем подшипниковая. Но у Х12мф хорошие рубящие свойства и заточка , поэтому ради них надо жертвовать коррозионной стойкостью.

Корозийная стойкость х12мф сильно зависит от степени закалки.Чем она твёрже, тем более ржавучая.

да сталь покрывается пятнами но не критично,я режу им уток,свинину,использую на кухне и каждый раз его достаточно вытереть на сухо.ток кто знает как режет х12мф с легкостью прощает свойства стали темнеть,как и те кто ездит зимой на внедорожнике готовы прощать больший расход бензина. Хочешь нож который не ржавеет и не ломается так его придумали тысячи лет назат-это нож из меди.

Всё чётко и ясно,молодец мужик!

Для ускорения набора 1500 подписок взял и подписался. 👍

Как за ней "ухаживать", если она молниеносно покрывается пятнами лежа летом просто в кармане? В карман вентилятор положить? Сталь - взял из коробочки - поработал - положил в коробочку обратно. Для повседневных ножей вообще не подходит. Хотя режет сухо, классно, тут без вопросов.

Благодарю за труд!

Сёмин красивые нож 👍🤗

Эта сталь сложная в ковке,она требует перемеса при ковке не менее четырёх раз,только тогда она даст равномерную структуру и при закалке(она тоже не проста) даст ровную твёрдость по всей заготовке,а этого мало кто делает и даже мало кто знает!

Всё тайное становится явное 👍👍👍

Спасибо Вам Александр,за обзор.Удачи!

У меня нож сделан из металла клапан двигатель зил 130 двадцать лет пользую некогда не ухаживал и почти не протираю . Когда мне его сделал мастер сказал резани хорошенько лук и трое суток не протирай если в окислится или потускнеет верну деньги но с ножом не чего не случилось некоторые и по недели тестировали на луке и не каких проблем Видать действительно делал Мастер

Это первое что я сделал купив в Дагестане нож, лимон, коньяк,и не мыл час, потемнел именно так как на видео ,как по другому отличить я не знал, приеду домой, возьму на работе твердомер ультразвуковой,тот что с собой, работает от 2см

Спасибо за тест!!! Жаль от Титова нож не участвовал.Да и вообще в целом хочется знать ваше мнение о его ножах.

вопрос от новичка - И что,после этого клинок теряет все свои качества и приходит в не пригодность? Ну почернел.... И что с этого?

Классное видео...!!! Лайк👍 и подписка.

Просвещение - полезное дело.

Александр, у вас в магазине есть два ножа которые мне импонируют, один из 95х18 Другой менее нравится, но сталь подкупает х12мф. По сути нож нужен для того что бы был. Но хочется всегда что нибудь по серьёзнее! И так что бы бумагу элементарно резал с хрустом! Если типа нужно ухаживать, то с этим проблем нет, я аккуратист. Я подписался! Поэтому объективный ответ , с Вас!😁

Не мне одному показалось что он закусон просто нарезает.

Вы все правильно говорите. Стабильности в качестве материала нет !!! И не только в России, я сам занимаюсь ножами и наблюдаю такую ситуацию в Украине. Спасибо за видео.

Выскажу свое мнение. Я думаю, что вряд ли кто-то будет с целью заработать ставить какую-то дешевую нержавейку вместо X12МФ, по той простой причине, что сама по себе X12МФ стоит копейки в рамках зартрат на производство ножа. Второй момент, в целом от X12МФ отходят из-за ее специфических особенностей, а не из-за некоего плавающего качества. Конкретнее, речь идет о том, что X12МФ - это не простая сталь, если нужно выжать из нее максимум, требования к ТМО очень высокие, и производственные расходы высокие. Австрийские стали, или правильнее австрийско-шведские, в частности m390 ставят по причине того, что ее запороть намного сложнее, и зарядить за нож из нее стоимость, как за супер-порошок, можно намного выше. Только бизнес, ничего личного. P.S. Еще один момент, кор. стойкость стали напрямую зависит не только от ее марки, но и от ТМО. Просто не все знают, что одна и та же сталь с разной термичкой ржавеет по разному.

Хромистая сталь условно нержавеющая. Фольфрам дает такойэффект. Сталь не ржавееет ,она темнеет. При очень неаккуратной эксплуатации могут быть небольшие раковинки. Нож в крови оставленный в сыром месте на ночь темнеет больше с нижней стороны

Спасибо за видео! На какую сталь обратить внимание чтобы была постабильнее?

А говорят, что полировка самый лучший способ защиты от коррозии. В итоге на сатине меньше пятен было... Спасибо за тест и видео! 👍

Так вроде по ГОСТу возможно + - 1% хрома, где не потемнело значит не жалели хрома)

Сделайте обзор и тест Алмазной стали 5вг, уж больно нравится она!!!

Отличные ножи подерживаю мастереи

Да ржавеит, а в хлоржелез опустить ещё и булатом станет. Все признаки углеродки. Очень высокого качества. В расковке тяжела правда. А те ножи что не затемнели под вопросом, похоже на 12с27 .

95х18 сделайте пожалуйста обзор на эту сталь

Спасибо вам! Подписка👍

Спасибо за ролик.

Нет следов, потому что не х12мф. 95-ка решает все проблемы 🤣

Посоветуйте хочу купить складной нож сталь 40 x 13 55 HRC Скажите это хорошая сталь или нет стоит такой нож покупать или нет , использовать этот нож буду в основном в походах в лес и в горы

Спасибо 👍👍👍

Это не потемнения это просто высох сок его просто помыть с фэри или мылом и все

ржавеет ли углеродка ???????? вопрос года для класса корекции

А почему Кизлярских нет. Их и в продаже не мало.

За любым ножом нужен уход. Главное, чтобы был рез и держал заточку... А угробить можно и КАТАНУ...

1:26 я конечно сам не русский но! На ноже финке указано кованная с ошибкой. Так как писать нужно кованая с одной н! Заметил такое, что очень много тех кто интересуется этой темой, пишут с ошибками, при чем очень серьезными. Но на качество ножей и ситуацию в целом это ни как не влияет.

Откуда Ваш нож ,Вы же с витрины брали ,или на витрине все б/у???

Делай спектрометрию, чтоб и нам показать.

Вопрос имеется : Что скажете про так называемый "нож из корабельного клапана" ❓

У меня ржавеет!

Так я не понял, х12мф должна покравица патиной или нет?

Видео старое,но вопрос есть кованная заготовка х12м1 советского производства магнитит слабо практически не ржавеет,х12мф сильно отличается?

Кофта флисовый отличная, подскажите что за производитель и где можно купить?

Сталь Х12 МФ кованная или листовая??? И есть ли аналог данной стали, но .....китайский???

Добрый день! Подскажите пожалуйста, а как ножи Андрея Сандера? Сталкивались с ними?

Какую партию ? Они что , по пять кило что-ли покупают ? Если даже 200 кг. Они возьмут - это им на несколько лет ! Ведь они и другие ножи в основном делают.

Подписка, лайк, жду фильма про хим анализ

finka klassnaya!

Что это было с начало ролика?))) сосед посоветовал))

Доброго времени суток,а за Кузницу Династия что скажете?

Здравствуйте! Из одежды качество нужно

Спасибо!!!!

Сделай тест с картошкой. С уважением!

Вы ещё не учли термообработку стали. Лучше бы проверили на рез(если не режет то уже пофиг ржавеет он или нет) . А если Вам нужна "нержа" возьмите 95х18 .

Подписался !

Красивый тест, но сок высох за 5 мин и стал не активен. Надо было выдавить сок в стакан и туда их, а так вопрос- а это Хашка?

Ооо Булат нож лиса из 95 и нож клык х12 одинаково потемнели, есть небольшие точки типо раковин. от не должного ухода.

Ясно! У меня на ноже из х12мф тоже появились раковины. Интересно, раковины дальше пойдут развиваться? Или как

Красавчик граматно объясняеш👍👍.