Сделала мне замечание одна подписчица. Хачапури с тыквой не бывает! Потому, что хачапури это творог и мука.
Могу поспорить.если уж переводить дословно, то хачо - это "творог", "Пури" - это хлеб. Значит, одна составляющая точно есть - лепешка - пури
Разберемся с хачо. В Грузии творог готовится из готовящийся сыворотки, которая остается от производства домашнего сыра сулугуни, а также хачо -вид молодого сыра.
Вообще на восточном рынке разницу между творогом и сыром можно найти с трудом.
И если уж досканально разбираться, то хачапури - это грузинская лепешка с начинкой из рыбы мяса, сыра, творога. Возможно, и тыкву грузины положили бы в начинку, если бы та сильно не любили мясо 😂.
Кто ещё хочет оспорить название моего рецепта, пожалуйста. Но вообще-то, я аффтор, хочу назову хачапури, а хочу "пиде".
На самом деле, как не назови, это очень вкусно! И менее калорийно, чем традиционное блюдо.
Сохраняйте и не забудьте поставить лайк.
"Хачапури с тыквой"
300гр - тыквы
150гр - сыра
150гр - муки
150гр - кефира
2 яйца
1ч.л. - соли
1ч.л. - разрыхлителя
1ст.л. - растительного масла
Масло для жарки
***********************************************
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
✔БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ: • Самые воздушные булочк...
✔КОСИЧКА С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ: • Как испечь самые вкусн...
✔ЛЕТНЯЯ ПАНАКОТА: • Вкуснейшая панакота * ...
****************************************************
Желаю вам вкусных лепешек!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал "Екатерина Багрова" kzfaq.info/love/yF9PmuP...
Контакты:
✔ Instagram / kate_sweets. .
✔ Сайт katebagrova.ru
#лепешки #лепешкистыквой #тыква #назавтрак #выпечкадомашняя #кчаю #выпечка #хачапури #вкусныйрецепт