Habertürk TV KZfaq hesabına “Abone” olarak, güncel haberleri ve tarafsız yorumları takip edebilirsiniz. Bağlantıya tıklayarak “Habertürk TV” KZfaq hesabına abone olabilirsiniz. hbr.tk/QNhqSs

1. Mekan / Haçapuri 2. Mekan / Basta Neo Bistro 3. Mekan / Yanyalı Fehmi Lokantası

Yıllar sonra yeniden yemek programı çok iyi olmuş zamanında güzel mekanları keşfetmemizi sağlayan, yeni tatları bize tanıtan, esnafı tanıtan vedat beye tekrar teşekkürler.

1000 bölüm çeksen izlerim Vedat bey ❤ çok güzel mekanlar önemli bilgiler öğreniyoruz teşekkürler.

Yemek programı izlemeyi özlemişim. Ayrıca böyle yetenekli insanları ve ürünleri öne çıkarmanız şahane bir bir emek.

Vedat abinin ellerinin titremesinden utanmayın. Vedat abi bizim gururumuz

Bir Kadıköylü olarak sevdiğimiz mekanları Vedat beyin yorumlarıyla izlemek çok keyifliydi. Teşekkür ediyor, devamını bekliyoruz.

Yine çok keyifli bir program ve çok doğru tespitler. Ben pideye özellikle sahip çıkmamız gerektiğini ve artık bu işi bir reçeteye de bağlamak gerektiğini düşünüyorum. Tebrikler Vedat Bey.

Tesekk üstad ❤❤❤….Rafine yemek zevkimizi yükseltiyorsunuz ,öğretiyorsunuz ,muhteşemsiniz 👍👏😍….Yanyalı da Can a selam 😀👍

İyi ki varsınız üstadım, yaptığınız her işte kalite var❤

Vedat Bey zerafetiniz, bilginiz ve zevkinizle bizleri yine hayran biraktiniz. Iyi ki varsinız.

Vedat abi sen bu işin profesörüsün eskiden ntv de tadı damağında programı gibi mekan lezzet fiyat ambiyans notları bekliyoruz

Vedat Milor'un tavsiyeleri çok önemli. Umarım programınız daim olur.

Sayın Vedat Bey, herzamanki gibi müthişsiniz.Bir sonraki videonuzu keyifle bekliyorum.

Hocam sen bence ilber ortaylı, celal şengör, murat bardakçı, neşet ertaş, canan karatay, coşkun aral gibi Türkiye'nin yetiştirdiği nadir entelektüel kişilerden birisisin 👏👏👏

Bundan yıllar önce Yanyalı Fehmi Lokantası'nı "Yaşamdan Dakikalar" programında Haşmet Babaoğlu da önermişti, biz de hevesliler olarak 2 arkadaş soluğu orada almıştık. Ne yemeklerde tat vardı, ne de mekanın bir özelliği..Üstüne de çok abartılı bi hesap ödemiştik.. Daha da uğramamıştım.

Muhteşem program. Çok şey öğreniyorum Vedat Milor'dan.

Tarihi Yanyalı Fehmi de zengin yemek menüsü dışında tatlılar gerçekten harika. Laz böreği, kalburabastı, irmik helvası, ekmek kadayıfı süper.

Keyifle izledim ❤teşekkürler

Teşekkürler güzel öneriler için.

Teşekkürler

Sensiz geçen günlerime yanıyorum keşke her gün izleyebilsem :)

Vedat bey ustatın ellerinin durumunu kendisini tanıyan herkes biliyorken yemek yerken görüntülenmemesini pek doğru bulmadım. Yemek tatma programı sonuçta. Lakin kendisin isteği ile böyle çekimler yapılıyor ise ona da saygı duyarım. Takibindeyiz Vedat bey.

Azerbaycandan selamlar, vedat milor hayraniyim her bolumunu izlemistim, tadi damagimdanin, geri donmesi guzel olmus

Vedat bey afiyet olsun. o kalite de pideleri bizler yurt dışında rüyamızda yiyioruz. Var olsunlar lezzetli esnaf lokantaları. Yemekler de yabacı malzeme ve ülkelerin ismi geçmeme dileğiyle. Vedat bey saygılar 🐟

ya bu yedirtme olayına bayıldım ya hahahah :)

Vedat bey yaşayan efsanedir

Gidipte beğenmeyenler; size öyle rast geldiği için değil, Vedat Bey’de habersiz gitsin bakalım ne oluyor? Bu kadar övebilecek mi?

vedat bey o tophane bizim Gonya yag somununa benziyor ,bizde eskiden oyle yapilirdi tepeyi keserler iki kasik kristalize olmus tereyagi koyarlar ,yada yerde ki tandir ekmegi bittiginde corek atarlardi bir tepside onun o pidesi gibi derin acilir icinede yumurta kirilir cevresine salca surulurdu ,birde ona benzer bunu mutlaka tadmalisiniz Karaman merkeze bagli Ilisira(yollarbasi)kasabasinda yaparlar ilisira dolmasi ve Bidik tamamen yoreseldir tabii kuflu peynirli kavurmali etli pidelerde gayet guzeldir

Vedat bey çok değerli ve artık sayıları az kalmış entelektüel bireylerimizden. Sağlığına daha fazla dikkat etmesi ümidi ile…

Devamını bekliyoruz Vedat abi

Vedat hocam ağzına sağlık

mekanların isimlerini de söyleyin lütfen. harika program

Muhteşiem görünüyorsunuz Vedat Bey !

Vedat abinin yemek yemesini kesmeyin elleri öpülür onun bırak titresin

Emeklerine saglik Kadikoy Istanbulun karsi yakasidir🤓 degerli bilgileri bu sekilde yomuramlamaniz gerekir Saygi ve sevgiyle ozette Istanbulun lezzetleri bogazin karsi-yakasinda gelisti bunu inkar edemezsiniz

Karadenizliyim ama karadeniz pidesini sevmiyorum. Türkiye'nin en güzel pidesi Nazilli'de yapılan pidedir bence.

pide konusunda şunu söyleyeyim: Giresun sahil kısımlarında yapılan pideler gerçekten bir başka

sizi gormek sofralarda ! TAVOLA . Vedat abi guzelligi bilen Maestro . San francisco dan " Sevgiler Forza ........

ok guzel dedi hocam ya :))

ohh afiyet olsun😋

tsk

ne kadar beyefendi ne kadar kalite bir insan

Kralsin ya

esnaf lokantasının yemekleri çorba ayak paça et yemeği tatlı tam da benim damak tadim

şekerpare ne kadar farklı olabilir diye düşünüyor olabilirsiniz Yanyalı ya sadece şekerpare yemeye gittiğim günler oldu. Yerken gülmek kahkaha atmak geliyor insanın içinden.. haçapuri de bir o kadar müthiş pideci. Hesabı öderken altı biraz yanık geldi demiştim. Para almamışlardı tam esnaflar.

Bu program sonsuza kadar sürmeli

mekanların adını youtube'da da mı veremiyorsunuz? açıklamaya yazabilirsiniz sanki.

Ya gittiginiz yerlerin ismini verinde bizde gidelim

ilk mekan haçapuri ama ikinci mekan neresi?

İsimleri neydi bu güzel aş evlerinin

Vedat bey pideden memnun olmuşsa o pide güzeldir. Sade görünsede pide hamuruyla pişme dengesiyle çok fazla ayrıntı barındıran bir yemektir.

👏👏

👏👏👏👏👏👏👏

Reytingi bol olsun başarılar

Şushi ve japon mutfağıyla ilgili bölüm ne zamn gelir ?

Cok güzel ya, 15 sene agzındaki tat bozulmasın diye bir daha sekerpare yememis 😁

Kalın cüzdanla keyif alınacak mekanlardır😂 Vedat Bey'in emekli maaşı bu üç hesabı ödediği gibi biter ;) iyi ki başka gelirleri var

❤❤

Bu restoranların adı nedir.? Nereden bulacağız?

Buldum hepsini. Yanyalı zaten ünlü.

Yumurta ile tereyağını nasıl "karamelize" etti anlamadım

İşte kanayan yaramiz 😞 30 yılı geride bırakan bir aşçı olarak gördüğümü söylüyorum. Meslekte nedense kendini ifade edememek,bununla dogru orantılı olarak da ne kadar guzel yapilirsa yapilsin, ürünü tanitamamak diye bir kronik rahatsızlık var. Bunu da en başta yayinlanan pidecide görmüş olduk. Tamam,hepimiz gastronomi mezunu olmayalım ama ve lütfen biraz daha bilgi sahibi olalım. Bakin mesela bistronun kurucu şefleri ne kadar guzel tanıttılar mekanlarını ve ürünlerini. Kaldı ki toplumun her kesimi o tatlara aşina değilken bir merak uyandirmayi başarıyorlar. Buna artık jenerasyon farkı mı dersiniz ya da başka bir sıfatla mı anlatırsınız o da size kalmış. Esnaf lokantası için de sadece şunu söylemek istiyorum; memleketin hemen her yerinde şekerpareyi fındıksız yapıyorlar! Oysa ki,kendisine benzeyen kalbur tatlısından farkı dokusu ve uzerindeki fındık faktörüdür. Vedat Bey sağ olsun,sayesinde hem doğruyu hem de olmasi gerekenleri bire bir görmüş oluyoruz.

Diğerlerini bilmiyorum ama Yanyalı'ya yolu düşen arkadaşlardan hiç biri "esnaf lokamtası" demiyor, bayağı "köy ağası" fiyatlarında :)

❤

45 senedir Amerika da yaşıyoru çok severek takip ediyorum Mekanların ismini vere bilseniz çok iyi olur İstanbul’a geldiğimde hepsini ziyaret ederdim

Mekanların adlarını neden söylemiyorsunuz programda?

Yemek yerken çekmemişler hiç vedat milor u dikkatlerden kaçmadı. Ellerinin titremesi sebebiyle sanırım

Hacapuride pide kac lira olmustur acaba iceri girmeye korkuyorum

Vedat beyi gördüğüme çok seviniyorum

Vedat Bey ekranlara çok yakışıyor.

Ustam ordan bir buçuk pilav üstü kuru,yanına bol köpüklü ayran,kırmızı sogan bol sumaklı. Teşekkürler

Fransa fransa diyorsunuz ama Paris'te ki restoranların yüzde 70 den fazlası tamamen donmuş ürünler kullanıyorlar ,bunun ile ilgili bir çok program izledim

💐🤝🙋‍♂️

Biz de tereyağ olmazsa olmazımızdır.

Programda hiç bir yerde mekanların isminin yazmaması….. ne söyleniyor ne de altta yazıyor..

😊

👍

Neden lokanta isimleri yazılmıyor

Selamlar mekanların adreslerini dumanla iletisimlemi bulmalıyız imansız pideden tadmak isteriz

Adreslerini veya isimlerini neden paylaşmıyorsunuz ? Ekranda bir yere yazın bizlerde gidelim

Keşke mekan adlarını da yayınlayabilseniz, programda yayınlamanızın mümkün olmadığını biliyorum fakat en azından youtube kanalında açıklama kısmına konabilir, bu güzel program için teşekkür ederiz

yanyalı fehmide 15 yıl önce tatlı olarak kaymaklı ekmek kadayıfı yememişmiydi vedat bey ?

vedat abi cok yasa.

Fiyatlarıda sorsanız

Kadıköy bir semt değil İstanbul da bir ilçedir.

Vedat bey merhaba Bağcılar da çotanak pideyi denediniz mi ?

Abi yediriyo bide Vedat Beye bi yandan

Abi iyi güzelde bu ismi verilmeyen mekanlari nasıl bulacagız??? Pidenin kokusuna mı gidelim??? Şakamısinız sizz.. sinir olalım diyemi yapiyorsunuz??

Gece 5te izleme hatası yaptım :(

Özledik

Pide gibi basit bir yiyeceğe bile anlam yüklenir oldu. Altı üstü hamur tereyağı ve kaşar peyniri.

Program’ın geri gelmeşsnden memnunuz fakat Vedat bey’in elinin titremesinden mi rahatsız oldunuz, biz onun iştahla yemesini çok seviyorduk. Lütfen gereksiz sansürü kesin, videonun doğallığı bozuluyor.

Haçapuri pide cok iyi..bu programdaki o mu

Canım pide çekti ama mekan sahibibin garip tavırları yüzünden gidip gitmeme konusunda kararsızım

3:02 de kullanılan fırça; bildiğiniz boya fırçası ve bu fırçayı artık lütfen ve lütfen gıda sektöründe kullanmayın

Kadıköyde enfes bir portekiz tatlıcısı var, Moda dı Nata denemenizi tavsiye ederim.

Ben zevkten dort kose oldum…O eski pideciler tasfirindan cikan pideler off

Bu çıdırtı pidede devam eder😂

Bu programda olmadığına göre Vedat Bey bence ülkedeki en iyi kadınbudu köfteyi, beğendiyi, patlıcanlı yemekleri, dondurmayı, tavukgöğüsünü ve tulumba tatlısını yapan Üsküdar’daki o müthiş esnaf lokantasını sevmiyor..