Se hacen con harina de maíz, sal al gusto, y se mezclan con agua caliente. Antes los hacían con la mano para darle forma, hoy en día para una mayor producción se utiliza una pelotita. Se fríen en aceite o manteca boca abajo y cuado tiene una consistencia amarilla se voltean.
@araceligutierrez69882 жыл бұрын
No sé fríen en aceite, es manteca, la receta original.
@emelymedinaposadas9131 Жыл бұрын
@@araceligutierrez6988 puede compartir la receta bien, con ingredientes y procedimiento? por favor
@carlosabarca63775 ай бұрын
Xque se me inflan😢
@elimaceda77833 жыл бұрын
Ajuuuuua ariba Guerrero.!!!!
@zatzilshadrack98352 жыл бұрын
Que chingones son los Mexicanos.😊
@miguemeza90964 жыл бұрын
Qué diferente de cómo las hacían en la casa de mi Tía Reyna Meza, eran a mano y ahora me sorprende la nueva forma de como las hacen, esto era en mi Chilapa querido hace muchos años
@carolinamiranda66803 жыл бұрын
T doy la razón antes eran aaaa maaaanooooo yo las asía
@juanpablosanchezmartinez2013 жыл бұрын
@@carolinamiranda6680 pasa la receta por favor te dejo mi correo doctore0607@gmail.com gracias!!!
@florecitadelcampo133 жыл бұрын
Si pasa la receta! Plis
@florecitadelcampo133 жыл бұрын
Si pasa la receta! Plis
@rcc75423 жыл бұрын
@@florecitadelcampo13 jajaja please
@cocinoconmihijaalcantara54712 жыл бұрын
Wuau me encanta su canal
@nerakcantoran7944 Жыл бұрын
Extraño mucho la comida mexicana, sobre todo los platillo típicos de Chilapa, Gro. 🤧😘🤗✨
@lou62163 жыл бұрын
Wooow!!! 😋🍴
@aliciacuevasalonso17024 жыл бұрын
Excelente trabajo por favor la receta de la masa Cómo se prepara
@roxananunez43092 жыл бұрын
Corazon dinos como preparas la masa y os ingredientes 😀
@urbelinagonzalez33873 жыл бұрын
Que practica tiene wow
@galdinomartinez9796 Жыл бұрын
Bien bien
@olivabahenadelgado16814 жыл бұрын
Como se hace la masa ingredientes por favor
@nerakcantoran7944 Жыл бұрын
¿La hace con masa normal o maseca? Y ¿Cómo prepara la masa?
@Argenissanchezreyes4 жыл бұрын
Receta de la masa por favor
@imihernandez31552 жыл бұрын
Y cómo se llama e se o que trae en la mano para hacer la casualidad
@teymidecampos3564 жыл бұрын
Porfabor como aser la masa
@chaveznancy553 жыл бұрын
A buscar esa pelotita jajajjajaja
@emelymedinaposadas91313 жыл бұрын
Que ingredientes son para preparar la masa? Y que es con lo que forma la casuelita? La masa es precocida ? Porque al encimarlas no se pegan
@sonycoralito64003 жыл бұрын
Es su receta secreta, no la puedo conseguir. Pero me han dicho que es masa del molino y maseca . Y la pelotita es para darle forma.
@emelymedinaposadas91313 жыл бұрын
@@sonycoralito6400 de que es la pelotita?
@sonycoralito64002 жыл бұрын
@@emelymedinaposadas9131 normal ..yo la vi de hule, es solo para darle la forma. Saludos😍
@sofi206483 ай бұрын
Maseca sal y agua caliente precoser la masa
@jbrius5 ай бұрын
Tengo un familiar que las hace en tixtla por si quieren les envio
@cristinadecastro97002 жыл бұрын
Dirección y teléfono donde las venden ?
@dianaperez6150 Жыл бұрын
La receta de la masa podría darla de favor
@mariapecina28042 жыл бұрын
Se ven facil pero tiene mucha esperencia
@monicacuz84363 жыл бұрын
Que ricas
@kandygarza93593 жыл бұрын
Que hace que le da forma
@brigidacoronel20705 ай бұрын
Sr si Yo le ago un pedido de 1000 chalupas me las mandaría a la ciudad de México????😊
@andressantamariahernandez48173 жыл бұрын
Esa máquina dónde la compraste?
@sonycoralito64003 жыл бұрын
Ojalá tuviera una máquina así, pero no. Este video lo hice una vez que fui al mercado central y me llamo la atención como hacian las chalupitas. Pero no he podido conseguir la receta😪. Saludos y bendiciones 💗
@azulalvarez69414 жыл бұрын
La receta de como hacer la masa????
@sonycoralito64003 жыл бұрын
No dan la receta pero son de maiz y se frien
@edithcuenca913 жыл бұрын
Como se prepara la masa
@santiagoperez47732 жыл бұрын
Son de maíz y también arina !! Por eso tiene esa consistencia
@joaquinanunez53004 жыл бұрын
La receta como preparar la masa por fis desde Sur Carolina usa
@miguelsanchezdejesus38623 жыл бұрын
Maseca sal al gustó agua que la masa quedé consistente
@carolinamiranda66803 жыл бұрын
miguel sanchez de jesus para las piratas si pero las originales no son así lo siento yo las asía con mi mamá ase muchísimos años antes q todos ustedes
@ma.delourdeszeferino89033 жыл бұрын
@@carolinamiranda6680 disculpe usted tiene la receta? Esa no me late, siento que debe de llevar un poco de harina de trigo y un poco de carbonato, bueno me imagino ehhh. Si me la puede pasar se lo agradecería
@happygamer29473 жыл бұрын
@@miguelsanchezdejesus3862 yo vi recetas de harina y como que no es mejor se maíz
@miguelsanchezdejesus38623 жыл бұрын
@@happygamer2947 si es mejor la de maiz
@irmamartinez99994 жыл бұрын
Yo intenté y no me quedaron se me pegan y se rompen Digan cómo se ase la masa
@evacordova86312 жыл бұрын
Se les a de revolver maseca o mona a y harina de hacer pan para que no se rompan y aún tengan el sabor de mais
@mghv2712 жыл бұрын
Se debe poner una bata
@imihernandez31552 жыл бұрын
Hola qué tipo de masa es
@sonycoralito64002 жыл бұрын
No dan la receta 😒pero yo probé con masa de maíz y harina de arroz y salen parecidas.
@joseantonioalvarez9715 Жыл бұрын
La tal Carolina diciendo que todas la recetas son falsa, que esto que lo otro, pero no pasa la bendita receta! Lol
@noearizmendi16253 жыл бұрын
En q barrio las hacen
@sonycoralito64003 жыл бұрын
Fue en el mercado central de Acapulco.
@caliastudillo2434 жыл бұрын
Es masa de maíz. Maseca nooooo porque hace las tortillas duras! Se amasa con agua caliente y sal al gusto. Es una pelotita de goma la que se usa. Lo que no se , es si se fríen en aceite o manteca.
@carolinamiranda66803 жыл бұрын
Mentiras estas equivocada Bueno si quieres aver las piratas si así se acen pero las originales no son asi
@grisellvinalay77473 жыл бұрын
@@carolinamiranda6680 cómo se hacen las originales, yo tengo muchas ganas de aprender
@paolex16892 жыл бұрын
@@carolinamiranda6680 todos dicen que no se hacen asi... Pero nadie da la receta
@mimim.90232 жыл бұрын
Yo las Ari amén aceite de
@eligiojazzo48642 жыл бұрын
En aceite .
@rosariosalamanca59943 жыл бұрын
Esa no es una masa de puro maíz, una tortilla de masa no aguanta ni la estirada ni lo que le hacen para ahuecarla
@sonycoralito64003 жыл бұрын
Eso estoy buscando... Este video lo hice rn el mercando cuando iva pasando pero que tristeza no "sueltan" la receta. Unos dicen que es masa de maiz con harina de trigo, ya lo hice pero no quedan. Seguire investigando porque son deliciosas. Saludos y bendiciones 💗
@oliviacantoran17492 жыл бұрын
@@sonycoralito6400 seguimos esperando tu reporte 😁
@angelicahp90974 жыл бұрын
Pensé que hiba a dar los pasos para hacerlas
@sonycoralito64004 жыл бұрын
Por más que le pregunté a esta persona no me dio la receta, lo que sé es que son de harina de trigo. Pero para mí que mezclan harina de trigo con harina de maiz, un dia haré la prueba. Saludos Angely☺
@davidovich444 жыл бұрын
@@sonycoralito6400 y en ves de aceite es en manteca de cerdo. Hay que hacer pruebas
@sonycoralito64004 жыл бұрын
@@davidovich44 siii hechando a perder se aprende
@miguelsanchezdejesus38623 жыл бұрын
Es Maseca o masa de maíz sal al gustó agua que la masa quedé consistente
@carolinamiranda66803 жыл бұрын
sony coralito Son d maíz y se fríen en manteca d puerco pero si está en usa no creo le salgan igual x q el nixtamal no se si sabe q es eso pero lo tiene q coser especialmente un tiempo exacto no es masa para tortillas y no lleva sal y son más bonitas las chalupas no como las d los videos
@erickelpro91363 жыл бұрын
Lamento desilucionarlos, esas no son las chalupas originales de Chilapa de Álvarez Gro., Y ahí no es Chilapa, soy de Chilapa 😌😉
@sonycoralito64003 жыл бұрын
Esto es un local del mercado central de Acapulco. Traté de conseguir la receta de la masa y no la pude conseguir. Algunas personas dicen quw se hacen con harina, otras con masa etc... quisiera saber la verdadera receta😪 saludos y bendiciones 💗 Cristina
@emelymedinaposadas91313 жыл бұрын
Cuáles son las chalupas? Y cuál es la receta Cristina bello
@paolex16892 жыл бұрын
Si eres de el lugar dónde se hacen las originales, dinos cómo se hacen...
@eligiojazzo48642 жыл бұрын
Estas son de guerrero las que tu dices son otras cosas estas son originales de guerrero .
@teresadiaz9381 Жыл бұрын
@@sonycoralito6400 hola ,una pregunta nada que ver con las chalupas, de casualidad tu SABES cuando es la temporada de la Venta d chapulines?
@brigidacoronel2070 Жыл бұрын
Me puede entregar unos cientos de chalupas
@carolinamiranda66803 жыл бұрын
Pues las chalupas antes se acian a mano y la masa era diferente era un arte aser chalupas hablo de los 80s oy igual que el pan cosido con gas no es lo mismo la chalupa igual come molino la masa regular y la pelo tira ya no es a mano
@elidavazquez99643 жыл бұрын
Si no vas a dar la receta ya callate el ocico💩💩💩💩💩💩