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Heute gibt es wieder einen echten Kinderklassiker! Hackbällchen mit Nudeln in Tomatensoße, als One-Pot Gericht aus dem Thermomix! Das lieben alle Kids - und die Eltern gleich mit, denn es ist super schnell zubereitet, verursacht kein dreckiges Kochgeschirr und schmeckt sowohl Groß als auch Klein.
Wichtig:
Für Kids kocht ihr natürlich bitte die alkoholfreie Variante, die auch im Rezept angegeben ist.
Zutaten:
2 Zwiebeln
20 g Olivenöl
50 g Paniermehl
2 EL Sojasauce
1/2 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsüß
500 g passierte Tomaten
3 TL Gemüsebrühe
1 TL italienische Kräutermischung
4 Zehen Knoblauch
800 g Rinderhackfleisch
2 Eier
2 TL Salz
20 g Tomatenmark
200 g Schinkenwürfel
1 Liter Wasser (warm)
100 g Rotwein (Alternativ für Kids: Traubensaft)
500 g Fussili Nudeln
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