Orja leves
- 1,5 kg orja
- 5 szál sárgarépa
- 5 szál fehérrépa
- 4-5 szem burgonya
- 1 zellergumó
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3 db babérlevél
- ízlés szerint egész kömény és szemes bors
- 1 csokor petrezselyemzöld
Disznópaprikás
- 6,5 kg vegyes sertéshús
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- kevés egész kömény
- 4-5 dkg őrölt bors
- 10 dkg őrölt pirospaprika
- 1-2 db erős zöldpaprika
- 2 db morzsolt babérlevél
- 10 dkg zsír a bogrács kikenéséhez
Joghurtos pite
- 2 pohár joghurt
- 3 pohár liszt
- 1 pohár cukor
- 1 pohár olaj
- 3 tojás
- 1 cs. sütőpor
- csipet só
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 ek. kakaópor
- 2 kk. fahéj
- 50 dkg szilva (vagy más gyümölcs)