Hainan style with mix of pork offal and some seafoods | Pom’s show and Tuang’s taste EP. 71

Рет қаралды 41,041

Жыл бұрын

จับฉ่ายไหหลำ
ส่วนผสม
- ปลิงทะเล
- เห็ดหูหนู
- ซอสปรุงรส
- ปลาหมึก
- ต้นหอม
- น้ำมันหอย
- กุ้ง
- ผักกาดขาว
- ซีอิ๊วขาว
- หมูนุ่ม
- ขึ้นฉ่าย
- ซีอิ๊วดำ
- ปลาหมึกแช่
- วุ้นเส้น
- น้ำมันงา
- ตับหมู
- กระเทียม
- น้ำตาล
- หัวใจหมู
- เหล้าจีน
- แป้งมันฮ่องกง
- กระเพาะหมู
- น้ำซูป
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲KZfaq : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

Пікірлер: 26

@SummerGirlLovePapa Жыл бұрын

เข้ามารับความรู้ครับ หลังๆจะผัดอะไรต้องเอาเครื่องไปลวกน้ำมันตามเชฟตลอด หลายๆเมนูผัดเอาวิธีการของเชฟไปใช้ เด็กๆที่บ้านบอกว่าอร่อยกว่าเดิม ....เป็นกำลังใจให้ เชฟป้อม และ มาดาม ครับ 😃

@kanomwhanchalodompong5309 Жыл бұрын

เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงคุณพ่อ ภัตตาคารกวนอา คิดถึงวิ่งเล่นมาแต่เด็กเลยค่ะ คุณพ่อเป็นเขฟที่นั่นหลายสิบปี ทำจนเกษียรเลยตอนนี้ท่านเสียแล้ว เมนูนี้มีอย่างน้อย 60ปี++ เมนูนี้ทานแต่เด็ก ตรุษจีนต้องมีทุกปี

@achavee5526 Жыл бұрын

กรีดร้องงงง เรารอเมนูนี้เลยค่าาา ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมค่ะ

@chivachonsrisuwapuck5512 Жыл бұрын

ขอบคุณขอบคุณหลายหลายเจ้านายเอ๋ย

@user-lw9wx8jp4f Жыл бұрын

ขอบคุณครับผมที่สาธิตการทำอาหารทุกๆขั้นตอน.... ติดตามทุกๆEP.. ครับ

@aekweer6701 Жыл бұрын

เย้ รายการที่รอค่อย มาแว้วววว

@user-ry9lx1hv1f Жыл бұрын

สุดยอดเลยคับดูแล้วคิดถึงอดีต เนื้อกะทะไม่รู้สูตรเดียวกับที่บ้านผมสมัยก่อนหรือเปล่า มันกุ้งกระเทียมรากผักชีเยอะๆพริกบ่นหากินไม่ได้แล้วตอนนี้ แปลงได้เอาทอดมันกุ้งมาห่อปลาหมึกผัดเหมือนกันสุโค่ย

@user-gb6kn3tf9p 11 ай бұрын

คล้ายๆผ้ดโป๊ยเซียนแบบแต้จิ๋ว

@Aummoo Жыл бұрын

น่ากินม๊ากกกกกก ขอบคุณทั้ง2 ท่านครับ ปล.รอเนื้อกระทะเลยคร้าบบบ

@r-p6278 Жыл бұрын

น่ากินมาก แต่ที่กินมาหลายที่ชอบร้านรสดี สุขุมวิท97 ที่สุด

@thanaphatthananchai8858 Жыл бұрын

น่าทานมากครับ ได้ความรู้ด้วยครับ

@ratchaneeonkhao4145 Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ ⭐️⭐️⭐️⭐️

@pairattheepra7546 Жыл бұрын

หน้ากินมากเมณูนี้ครับ

@modtanoyjaiyai9001 Жыл бұрын

ขึ้นไปกทม ต้องลองแวะไปชิม ที่ร้านอาจาร์ยเชฟป้อมสักครั้งครับ เห็นละอยากเจียครับ

@watchaponakkapoo2024 Жыл бұрын

เคยทานที่กวนอาครับ อร่อยมาก

@sirinuchchareankitpiti5768 Жыл бұрын

อยากให้เชฟป้อม พาทำ จี๊หม่าหวู ค่ะ หาทานยากมาก

@paparritunji Жыл бұрын

ดูน่ากิน

@actbrow8888 Жыл бұрын

ทำผัดก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ให้ดูที

@madametuang9442 6 ай бұрын

มีคอร์สสินออนไลน์ของเชฟป้อมค่ะ

@sarawutautsena 6 ай бұрын

ทำไมไม่ทำรายการต่อคับ

@madametuang9442 6 ай бұрын

งบหมดค่ะ

@sarawutautsena 6 ай бұрын

@@madametuang9442 ได้แต่ดูวนไปวนมา คลิปเก่าๆ😅

@madametuang9442 6 ай бұрын

@@sarawutautsena ตอนนี้เชฟป้อมทำคอร์สสอนออนไลน์นะคะ สามารถซื้อคอร์สเรียนได้ค่ะ

@user-hv2mu6zp6c Жыл бұрын

แปลกมาก ....ทุกรายการเรียก "จับฉ่ายไหหลำ" จับ คือ สิบ ฉ่าย คือ ผัก จับฉ่าย น่าจะผัก 10อย่าง พอไหหลำเอา ....จูฉ่าย ดอกไม้จีนมาผัดวุ้นเส้น ......ทำไมเรียก "จูฉ่าย เป็น จับฉ่าย"

@user-rs3yu9ly2v 9 ай бұрын

😅