Hakiki Erzurum Su Böreği Tarifi ¦ Erzurum'un El Açması Meşhur Su Böreği Nasıl Yapılır? ❗
♥️Herkese merhabalar videolarımı beğenip kanalıma abone olarak beni destekleyebilirsiniz♥️
Merhaba Arkadaşlar.. Bugün sizlere Tarifi Her Yerde Aranan Meşhur Erzurum Su Böreği tarifi hazırladım. Hem çok lezzetli hem de yapılışı bir o kadar kolay. Nefis bir lezzet sizlerin de bu tarifimi denemesini çok istiyorum beğeneceğinize eminim..
Malzemeler
Hamur için
9 yumurta
5 su bardağı un
Yarım çay bardağı su
tuz
Aralarına sürmek için 300 gr tereyağı
iç harcı
maydanoz peynir
Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılarak poğaça hamurundan oldukça sert bir hamur elde edilir. Hamur en az 5 dakika kuvvetlice yoğurulur.
Daha sonra 16 parçaya ayrılır ve en az yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen bezeler oklava ile ince olacak şekilde açılır unlanır ve 4 e katlanarak kenarda bekletilir.
Tencerede 5 litre su kaynatılır.
İçine 1 avuç tuz ve birkaç damla limon suyu katılır.
Tepsi bol tereyağı ile yağlanır.
İlk yufka haşlanmadan tepsiye serilir.
Diğer yufkalar 1 dakika boyunca suda haşlanır ve soğuk suya alınır daha sonra fazla suyu el ile sıyrılır ve yağlanan yufkanın üzerine serilir.
ilk 8 yufka bu şekilde haşlanıp yağlanarak üst üste tepsiye serilir ve peynirli maydanozlu karışım yayılır.
Kalan yufkalarda aynı şekilde haşlanır ve yağlanır. En üste gelecek yufka haşlanmadan serilir.
Ocak üstünde iki tarafı da kızartılır.
Hazırlama Süresi: 1 saat
Pişirme Süresi: 30 dakika
6-8 kişilik
Sevgili Arkadaşlar;
Kanalımızı yemek tarifleri ve mutfağa dair bilgi ve birikimlerimi sizlerle paylaşmak adına açmış bulunmaktayım. Amacım detaylı anlatımlarımla, videolarımla sizleri hem bilgilendirebilmek hem de sizlerden gelen yorum ve tariflerle sosyal bağımızı güçlendirerek eğlenceli ve geliştirici paylaşımlarda bulunmak. İnşallah emek ve gayretlerimiz sizlerin de taktirinizle muvaffak olur.
Kanalıma destek olan, abone olan, beğenide bulunan, yorum yazan tüm dostlarımıza teşekkür eder, selam ve saygılar sunarım..
Sosyal Medya Hesaplarımız
/ selcandelice
/ synexlyric
/ selcan.delice
/ selcandelice
/ delicebirselcan
Internet Sitemiz
delicebirselcan.com
Denemenizi Tavsiye Ettiğimiz Diğer Tariflerimiz;
• En Kolay Çikolatalı Pa... En Kolay Çikolatalı Pasta Yapımı
• Yalancı Fıstık Sarma |... Fıstık Sarma. Adı Yalancı Ama Tadı 10 Numara
• Yedikçe Yediren Dondur... Püf Noktasını Kaçırma. Kaşık Tatlısı Tarifi
• Tam Kıvamında Browni T... Browni Kıvamında Bol Soslu Islak Kek Tarifi
• Orjinal Red Velvet Cak... Red Velvet Cake - Kırmızı Kadife Pasta
• Harika Çikolatalı Jöle... Çikolatalı Jöleli Tatlı Tarifi
• Köpük Köpük Ağızda Eri... En Kolay Çikolatalı Mus Tarifi
• Kırılmayan Çatlamayan ... Kolay Rulo Pasta Tarifi
• Bayramda Başka Tatlı A... Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
• Tek Beze İle Oklavasız... Şöbiyet Ve Baklava Tarifi
#suboregi #borektarifi #gerçeksuböreği #hakikisuböreği
#DeliceBirSelcan #erzurumsuböreği #DbS