Халиса! Очень много и бесплатно. Узбекистан. Ташкент. Проведу. Ровшан Ходжиев.

Рет қаралды 283,174

5 ай бұрын

📍Купить гид по вкусному Ташкенту 👉🏽 boosty.to/provedu/posts/b650d... 🇬🇧 📍Download Tashkent delicious guide 👉🏽 boosty.to/provedu/posts/b5505...
Халиса! Очень много и бесплатно. Узбекистан. Ташкент. Проведу. Ровшан Ходжиев. #Узбекистан #Ташкент #Uzbekistan #food #streetfood #уличнаяеда
Мой инстаграм bit.ly/proveduinsta
💻 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 🌐 ✅ тут 👉 linktr.ee/provedu
Композиция "Desert City" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Композиция "Arabian Bazaar" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Balzan Groove - Vadodara (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/...
Источник: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 180

@user-kf8yi2qn7s 3 ай бұрын

Я сам Кыргыз Узбеки наши собратья привет от Кыргызстана

@user-bt7gk1wj9s 5 ай бұрын

Такие люди, как вы, чтобы побольше были, спасибо вам и вашим родителям. 👍👍👍👍👍👍🙏

@user-wb1kk1gz1e 5 ай бұрын

Всем зимний привет. Хочется заметить у многих блогеров очень много контента об узбекской кухне и блюда все показывают одни и те же но у Ровшана это одно из самых лучших во всех отношениях. Видно профессиональный подход к делу. Очень классно смотрится и аппетит появляется.

@provedu 5 ай бұрын

Спасибо

@user-eq4ih9je7y 5 ай бұрын

А где этот хашар в Ташкенте?

@ismatillotojiev7220 3 ай бұрын

Ровшан это не Ташкент. Скажи это Бухара... чтобы люди знали... 🙏

@provedu 3 ай бұрын

@@ismatillotojiev7220 это было именно в Ташкенте. На чиланзаре. Но готовили конечно бухарцы.

@user-ud4et3ei3l 3 ай бұрын

Это блюдо арабская и во всем востоке известно как хариса или халиса

@user-wb1kk1gz1e 5 ай бұрын

Если при просмотре появляется аппетит значит это очень профессионально снято.😊

@XMX80 5 ай бұрын

Ассалому алейкум Бачои Бухоро эхсонош кабул шават Ин ша Аллох! Газаша паш кунетон Гап нес👍🏻

@user-qp1rw1yc5h 5 ай бұрын

Бухоро ба пеш!

@user-gm8dm8dg3f 4 ай бұрын

Тожикистон ба пеш.

@irinakostyuk1944 5 ай бұрын

Какое благочестивое дело!!! Дай Бог всем участникам этого благого дела здоровья и спасения.

@elviratirbax879 5 ай бұрын

Если было бы БлагоЧестивое перед Богом,то не снимали бы все на камеру и не отчитывались бы перед НАЛОГовиками

@intrancepeople798 5 ай бұрын

@@elviratirbax879 эльвира, спокуха, это не про тебя

@user-zu8ut9yv2i 5 ай бұрын

По традиции лайк а потом просмотр. Спасибо за видос. Салам из Кыргызстана.

@NMI298 4 ай бұрын

Какие благородные люди, какая культура у людей! Когда такое будет возможно у нас казахов?

@user-dt8jp8qs2r 4 ай бұрын

Согласен хорошие люди, но почему унас в России они себя так не видут как будто хорошие остались, а не хороших к нам выгнали

@user-gm8dm8dg3f 4 ай бұрын

Вас испортили сами знаете кто проститутционой идеологией.

@user-xt2zw7dg8f 5 ай бұрын

Эхсоно кабул шават 🤲

@user-ng2lt4gb7u 5 ай бұрын

ОДИН ИЗ КОРОННЫХ БЛЮД ВЕЛИКИЙ ЗНАМЕНИТИЙ НА ВЕС МИР УЗБЕКСКИЙ КУХНИ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@mihailtambakov7823 5 ай бұрын

Очень вкусно 👍😀👍

@Baxter_Skrags 5 ай бұрын

Узбекистанская "овсянка" на завтрак😊...

@ajdarzi 5 ай бұрын

ХАЛИСА очень долго готовится,НО ЭТО ТОГО СТОИТ!!!

@user-ew8jj8pp8l 4 ай бұрын

Я Халиса😂😂 я не настолько долго ,,готовлюсь,,😂😂😂

@user-ut6tn2de5n 5 ай бұрын

Самая интересная передача

@supchik7119 5 ай бұрын

👍 кушаю геркулес и наблюдаю этот кайфуль ))

@user-yp8nk8yg5v 5 ай бұрын

АЛХАМДУЛЛАХ. Наш Узбекистан такой спокойный, милиция для помощи в благих делах.

@palka54 4 ай бұрын

Теперь главное чтобы путин к вам не пришел с руззким миром.

@user-sm3df8zx3g 5 ай бұрын

Яшанглар Оллох рози булсин

@-fx6gg 5 ай бұрын

Удача вам

@ratmirkutlugov6174 5 ай бұрын

это очень вкусно и питательно

@Ciaphas-Cain 5 ай бұрын

и заметьте! никто не пробивает себе дорогу локтями, ни крика, ни матюков, ни давки. сразу видно культурный народ. в отличии от некоторых, считающих себя выше остальных, но при этом завидев халяву готовых поубивать друг друга

@user-rl1uk6qt3l 5 ай бұрын

молодец Ровшан, я может в Узбекистан никогда не приеду, но налюбуюсь

@provedu 5 ай бұрын

Приезжайте )

@user-tp2bv3dz9z 5 ай бұрын

Ассалому алейкум Равшан ака! Это же наша обычная узбекская традиционная еда под названием ХАЛИМ! А чем отличается Халим от Халисы? Разницу не почувствовал в принципе. У нас на Юге Казахстана это блюдо готовится где компактно проживают коренные узбеки Чимкента, Сайрама, Карабулака, Туркестана и другие районы. И готовиться почти как сумалак!

@provedu 5 ай бұрын

Ва алейкум салом. Халиса и Халим действительно очень сильно похожи, но разница есть. Халим жарят мясо а халису готовят на базе шурпы и еще в медном казане

@user-tp2bv3dz9z 5 ай бұрын

@@provedu ну это типа как тўй оши и ўзбек оши? А так один и тот же плов!)))

@muradkhydyrow819 5 ай бұрын

У нас у Туркмен это блюдо называется "Ярма", тоже готовят на "садака".

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

якШи,- ака_ Максуд/ Аль Бухари...!🌙🐘🐉🌟🙄🌏🍇🇦🇩

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

Бисмиля!! Вышла 🌙 новая книга , автор Туркмен Зале( кормчий всех Туркмен!! Президент Туркменистана..) читал??!🙋🎣⛵🍉🤗

@BahromIsmoil 5 ай бұрын

Ярманида таййарламак халиса ялыми?

@muradkhydyrow819 5 ай бұрын

@@BahromIsmoil Конечно

@user-ue1iy9je5d 5 ай бұрын

أرجعت لك بارك الله فيك

@useriren29 5 ай бұрын

Найбільше мені сподобалося, що вони розмовляють рідною мовою :)

@vladimirvenevtsev7672 5 ай бұрын

Автор как раз не размовляет, а говорит, и на русском. Помой ушки.

@BahromIsmoil 5 ай бұрын

Мни ни ведома мова,Вам не понятен мой узбекский. Как быть?

@solomon8160 5 ай бұрын

Птичьямова

@askarrahmanov6570 5 ай бұрын

Смерть ворогам!

@user-je9gf9qf9j 4 ай бұрын

Кому что, а вшивому баня....

@user-mh7nx9kg8i 4 ай бұрын

Отлично Братья!!! Русский из Казахстана! Уважуха! лайк

@user-pi3lq6kv9g 3 ай бұрын

Ассалаумағалейкум Бухоро Қазақстаннан салем

@user-zh7tq6tw2w 5 ай бұрын

Машааллах.Еганман бу тожик таомини мазза килганман. Аллох рози булсин тожик биродарларимиздан.

@mixailbarsegyan9996 4 ай бұрын

Как прекрасен этот мир

@user-xe4ow4qj5s 5 ай бұрын

Хоразм Ургенчда хам тайёрлаб пиширилади хамма ерида хам эмас

@user-wt8xy6yi7z 5 ай бұрын

История появления «халисы» (халима) О происхождении этого блюда и его названия в народе ходит множество легенд и поверий. Дед Абдусаттор, пекарь из Богимайданского района Самарканда, рассказал следующую историю о происхождении этого блюда: «В древние времена пища людей в основном состояла из пшеницы и мяса животных. Готовилась еда в общем казане, как для богатых, так и для бедных, но вот только мясо доставалось состоятельным, а пшеницей довольствовались лишь неимущие. Таким образом, неравенство между богатыми и бедными сохранялось, но однажды к власти пришел мудрый правитель, который хотел искоренить эту несправедливость. С этой целью он созвал всех поваров и приказал им придумать блюдо, в котором невозможно было бы отделить пшеницу от мяса. Повара придумали именно это блюдо и представили его правителю. И с того времени еду начали раздавать беспристрастно, что на таджикском языке звучит как «холисона» и отсюда происходит названия блюда «халиса». Как было упомянуто выше, это блюдо известно под разными названиями. Другим его названием является «хадиса», что, согласно легенде, связано с «хадисом». Если хадис дает человеку духовную пищу и развивает его духовные ценности, то «хадиса» (халим) подпитывает его тело физически. Мы рассмотрели название халиса или халима на основе питательного состава и характеристик, а теперь попытаемся поговорить о нем через призму его приготовления. Другое название халима - «шабдеги», поскольку готовится оно с раннего утра и до поздней ночи (шаб). Томится эта еда в казане всю ночь, поэтому его и называют «шабдег». Приготовление халима - коллективная работа. Люди стараются брать на это мероприятие своих детей, чтобы они ознакомились со способом приготовления этого блюда и продолжили традиции своих предков, сохраняя при этом национальное блюдо «халиса» (халим). Халиса в основном готовится в течение одного месяца (март), даже проводятся конкурсы по приготовлению этого блюда между районами и областями. Несмотря на дороговизну и трудоемкость приготовления, люди любят это блюдо, готовят его каждый год и стараются передавать из поколения в поколение, чтобы не потерять уникальность и всеобщее признание.

@user-bt7gk1wj9s 5 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@bobirgafurov7422 5 ай бұрын

Равшан ето старый видио.Я жду от вас новых видио респект вам удачи.Ваши ролики супер.

@ikromsalohiddinov7290 5 ай бұрын

Ассалому-алайкум эхсон кабул булсин. Халима яхши чикибди. Навоий ш.

@user-gj4cr7nf8k 5 ай бұрын

Локацию подскажите пожалуйста, со старого места они переехали

@user-ew8jj8pp8l 4 ай бұрын

Добрый вечер Ташкент.Как приятно готовить блюдо в честь меня,я не знаю ну мне кажется это блюдо таджиков,да? Но меня это не расстраивает, очень хочу приехать В Ташкент или Душанбе ,но я в молодости была и там и там,но слышала о таком блюде ,,Халиса,,точь точь моё имя Халиса. Всем приятного аппетита,а вам поводам успехов в вашей вкусной жизни,До встречи

@darks5040 4 ай бұрын

Хариса в армянской кухне В XVI веке армянский поэт Минас Тохатци считал, что хариса (арм. հարիսա) являлась любимой едой Давида Сасунского и что его оригинальный рецепт был создан Григорием Просветителем[1]. Хариса ассоциируется с событиями, связанными с обороной жителями армянских сел у горы Муса-даг во время геноцида армян в Турции в 1915 году. Приготовление харисы во время осады, кроме практического смысла, ободряло защитников:

@bozorovnurali5089 7 күн бұрын

Агар чет элликлар мол чарвини куриб колса кочиб кетишади😛😛😛

@ulugbekhakimov193 5 ай бұрын

МИЛЛИЙ ГВАРДИЯ ЙИГИТЛАРИГА ХАМ RESPEKT.

@user-sc2eh5hs7o 5 ай бұрын

Ehsonho qabulshavad.

@mixailbarsegyan9996 4 ай бұрын

Я вас приветствую

@user-sy3nw3ro2v 4 ай бұрын

В ташкенте халим называется 😂

@provedu 4 ай бұрын

а что смешного ?))

@sherzodrahimov172 5 ай бұрын

Bizani xorazmda qishlogmizda xar roza xaitda yana qurbon xaitda xam bishadi insha'Allah bu yil xam yana yemoqlik nasib qilsin

@user-lc5ej2ui1j 5 ай бұрын

Неринда пишади бизада миндин овкат йукку

@user-ni6st4si9r 5 ай бұрын

Ин халиса азони Бухорогими?

@user-wt8xy6yi7z 5 ай бұрын

Бале.

@serikturtkulbaev7117 5 ай бұрын

👍🔥 печень в аут😊

@provedu 5 ай бұрын

разве? ))

@nasibaaliyeva 5 ай бұрын

Наоборот, Холмса варится и парится в течение сутки, так что более тысяча лет еле и будем есть, печень как новый. Печень страдает от фасфутов, от фри и т.п.

@BahromIsmoil 5 ай бұрын

Ну ,не каждый же день!

@user-kk8ts2vf6b 5 ай бұрын

Ребята молодцы ведут себя достойно!

@user-fr3lo7vw3b 5 ай бұрын

Бухарская национальная блюда

@mixmax7950 5 ай бұрын

Это ролик кажется я уже видел в прошлом году.

@stat1c4221 5 ай бұрын

Assalom aleykum , Toshkentda Baliq tayyorlanadigan joylarni korsatish rejalarizda bormi?

@provedu 5 ай бұрын

Ва алейкум салом. Балик албатта ширин ва мазали, лекин уни таёрлаш жараени факат 5 минутли курсатувга етади, хам кизик эмас. Балик + ёг тамом ))

@stat1c4221 5 ай бұрын

@@provedu 🤣, tushunarli, ishlarizga rivoj sog' boling. Yangi videolarizni kutib qolamiz.!!

@provedu 5 ай бұрын

@@stat1c4221 рахмат

@azizov0075 5 ай бұрын

@@proveduAssalom alekum yaxshimisiz CHUST oshini olibb chiqing yaxshi korsativ boladi

@zaleevvahid591 5 ай бұрын

Здравствуйте! Календариков больше не будет в телеграмме?

@provedu 5 ай бұрын

Здравствуйте. Будет))) февраль уже готов 😅

@dalerraxmonov1631 5 ай бұрын

Потомушто эты Узбеки❤❤❤

@ikromyusupov2374 5 ай бұрын

👍⭐⭐⭐⭐⭐👍🤲🙏

@iqboljonqayimov74 5 ай бұрын

👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🤲🤲🤲

@ulugbekhakimov193 5 ай бұрын

Не когда не пробовал, хочу когда-то попробовать!

@user-mf4se2ov1c 4 ай бұрын

Холодец с наполнителями.

@barnotolipova188 5 ай бұрын

Напишите пожалуйста номер ошпаза 🤲

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

03/ could you , please..!🙄🏋️🌅🎣🍉

@provedu 5 ай бұрын

Простите, я не знаю

@muhammadaliusmanov6653 5 ай бұрын

самый лучший халиса где можно купить, номер телефона можете дать

@region17. 5 ай бұрын

Привет Равшанжон халим и халиса один и тот же или различаются?

@provedu 5 ай бұрын

Здравствуйте! Халим на жареном мясе гооовят а халиса варится, бухарская в медных казанах

@region17. 5 ай бұрын

@@provedu понял, благодарю.

@vladimirvenevtsev7672 5 ай бұрын

Получается начинают готовить с вечера и до утра? Здоровья всем причастным к этому действу.

@provedu 5 ай бұрын

да , именно так, вечером начали утром раздали

@Denis.11 5 ай бұрын

Кто может перевести на русский эту прекрасную песню?

@user-ud4et3ei3l 5 ай бұрын

Это таджикская песня бухарцы таджики говорит что любимая жду тебя ночью и днём и в этом ночи ты делаешь хна ноги и руки свою. Песня о любви

@Denis.11 5 ай бұрын

@@user-ud4et3ei3l Спасибо!

@user-bq5br8dc2u 4 ай бұрын

Корневую систему дерева пожгут

@Inkognito0777 5 ай бұрын

Узбеки гурманы что не говори))

@jasurbekabdullayev5569 4 ай бұрын

Жуда мазалик болса керак...?

@Flat_68 4 ай бұрын

Канал хороший, смотреть одно удовольствие. Блюдо, конечно, очень жирное, неподготовленный организм не примет такую еду.

@user-zm5tz3qu1u 4 ай бұрын

Это клей варят?

@provedu 4 ай бұрын

ну так себе юморок ))) даже до аншлага не дотягивает

@user-ux2iu2ux2d 4 ай бұрын

Аянгизни амини варят хочешь?

@user-oz9it5di5d 5 ай бұрын

Помоему уже было такое видео?

@provedu 5 ай бұрын

Я немного укоротил, тот вариант длился слишком долго и его не смотрели

@akromasqarov5479 5 ай бұрын

Первый слишу такое названия блюди,наверное ошибичка вышло это блюда называется ,,халим,,ташкенте так называется,готовится больше весной во празднике ,,навруз,,последныгоди круглий год готовят на многих общепитах,,песня звучить не узбекиский а таджикский,скорее это самаркандские таджики готовятпо это так по таджикский называет ся скорее да казан тоже не ташкентский,,,,но блюде диетическая оочень полезная ,все можеть кушат

@mehractagiyev7940 5 ай бұрын

В Азербайджане это блюдо называется həlimaşi ( халим плов)

@provedu 5 ай бұрын

Ошибки тут нет, блюдо называется именно Халиса. В Самарканде и Бухаре называют именно так. Блюдо очень похоже на халим , но одно важное отличие все же есть. Когда готовят Халим мясо жарят с луком и маслом. Тут Халиса готовится на базе Шурпы

@akromasqarov5479 5 ай бұрын

@@provedu туппа тугри лекин тошкентни катида тайерлашганини билмайман.гапим тугри чикибди самаркандлик тожиклар козон хам янги таом тошкентда булса яна яхши барака топинглар

@user-cr2qm1bl4d 5 ай бұрын

@@akromasqarov5479 Бу ошпазлар Бухородан. Халисани, бундака мис козонда Узбекистон буйича факат Бухорода тайëрлашади. Ошни хам айни шу козонда тайëрлашади номи Оши-Софи.

@user-yp8nk8yg5v 5 ай бұрын

Пшеницу не промывают?

@provedu 5 ай бұрын

она подготовленная

@BahromIsmoil 5 ай бұрын

Должно быть,не цельная пшеница,а крупа.

@davibe1977 5 ай бұрын

Скоро рестораторы Ташкента узнают, что продукты нужно заносить через отдельный вход и помещение, соответственно, а не зал с гостями заведения ;)

@provedu 5 ай бұрын

в зале гостей нет ))) заведение еще не принимало клиентов. Начали на след день

@davibe1977 5 ай бұрын

@@provedu это не важно :) закупку заносят с другой стороны - это принципиально. Всему своё время, придут к этому принципу и в Ташкенте, верю

@user-me3kz5ps5j 5 ай бұрын

Якширик. в тему !

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

Sadoka..!🌔🤗☎️🌾🎓Аль араб..🌙🙋🍵🌏🐘🇦🇩🍇

@user-vi6xm8jn6h 5 ай бұрын

Мне одному показалось, что землю капают пожарными лопатами😅

@XMX80 5 ай бұрын

Это не пожарная лопата в Узбекистане на рынке прогуляйтесь увидете такие лопаты

@eshnazarovsarvarjon8396 4 ай бұрын

😂😢😅tabiatga zarar bu yerda ovqat qilish mumkinmas 😂nega bularga jinoiy ish ochilmadi gapidan tojiklar ikan 😢😅😂

@vitalie8516 5 ай бұрын

Просто взяли и сделали или был праздник какой-то?

@provedu 5 ай бұрын

В честь открытия заведения было

@vitalie8516 5 ай бұрын

@@provedu ок, спасибо. Спасибо за знакомства с Узбекистаном, я обязательно когда-то побываю там.

@IlDar_Ganiev 5 ай бұрын

Чета один очаг близко к дереву сделали высохнет же

@mir_57 5 ай бұрын

Боходирлар буткаси 😅

@sharofiddinabdumalikov 5 ай бұрын

Халисами ёки халимми?

@provedu 5 ай бұрын

Нима езилган? ))

@sharofiddinabdumalikov 5 ай бұрын

@@provedu Биз томонларда халим дейишарди.

@nigoradilnur 5 ай бұрын

Тошкента Халим вилоятларда Халиса дейиш кийинмасиди

@sharofiddinabdumalikov 5 ай бұрын

@@nigoradilnur Узбекистонни хамма ерида халим дейилади.Мен водийданман.

@nigoradilnur 5 ай бұрын

Бухоро томонларда Халиса дейилади

@user-wt8xy6yi7z 5 ай бұрын

Таджики вкусно готовят!

@Inkognito0777 5 ай бұрын

Надо иметь железную печень ..стальной желудок и каменную поджелудочную...бррр...

@ytolk 5 ай бұрын

Глупости пишете. На такие обьемы чистого жира совсем немного. Не больше чем в борще.

@nigoradilnur 5 ай бұрын

Нет для этого нужна быт узбеком и все для нас Халим диетический блюда

@user-jj8gr9xm5b 4 ай бұрын

Не зря Узбекистан взял мировом 1 го по тестеронну.

@andreasbeck6041 4 ай бұрын

Это Татжики?

@user-jj8gr9xm5b 4 ай бұрын

Узбеки из Бухарского обл. В Самарканде и Бухаре городские говорят на тажыкском языке.

@user-me3kz5ps5j 5 ай бұрын

В чём сила брат ?

@user-gm5so3zg7p 5 ай бұрын

Сида в правде

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

@@user-gm5so3zg7pне То!!😊🎉 Сила в питоне( в штанах- Шавкат))!!🎎🐉🌔🍇🌏🐘 поцелуй...

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

@@user-gm5so3zg7pв анаконда!!🙋🎣⛵🌔🎨🚲/ От Муслима..🌙🙄🌟🌅

@user-yp8nk8yg5v 5 ай бұрын

В халисе или халим.😂

@vgenrimsky8139 5 ай бұрын

@@user-yp8nk8yg5v в Дуа:от шейх Мансуру/Р. Чечня+Башкирия/мед+Нефть(химия..)))🤷🎲🍵🎎🌙🎓

@user-uy3kt8up7x 3 ай бұрын

такую кашу поросятам варили в деревне

@provedu 3 ай бұрын

обязательно свои пять деревенских копеек сюда бросать? ))))

@maxmudxodjiyev5484 5 ай бұрын

Эта бухарские в Ташкенте

@user-jt4jt4lj6z 5 ай бұрын

Эту еду готовят в Бухаре и Иране само название еды персидский Халиса.

@user-wt8xy6yi7z 5 ай бұрын

@@god_bikaИстория появления «халисы» (халима) О происхождении этого блюда и его названия в народе ходит множество легенд и поверий. Дед Абдусаттор, пекарь из Богимайданского района Самарканда, рассказал следующую историю о происхождении этого блюда: «В древние времена пища людей в основном состояла из пшеницы и мяса животных. Готовилась еда в общем казане, как для богатых, так и для бедных, но вот только мясо доставалось состоятельным, а пшеницей довольствовались лишь неимущие. Таким образом, неравенство между богатыми и бедными сохранялось, но однажды к власти пришел мудрый правитель, который хотел искоренить эту несправедливость. С этой целью он созвал всех поваров и приказал им придумать блюдо, в котором невозможно было бы отделить пшеницу от мяса. Повара придумали именно это блюдо и представили его правителю. И с того времени еду начали раздавать беспристрастно, что на таджикском языке звучит как «холисона» и отсюда происходит названия блюда «халиса». Как было упомянуто выше, это блюдо известно под разными названиями. Другим его названием является «хадиса», что, согласно легенде, связано с «хадисом». Если хадис дает человеку духовную пищу и развивает его духовные ценности, то «хадиса» (халим) подпитывает его тело физически. Мы рассмотрели название халиса или халима на основе питательного состава и характеристик, а теперь попытаемся поговорить о нем через призму его приготовления. Другое название халима - «шабдеги», поскольку готовится оно с раннего утра и до поздней ночи (шаб). Томится эта еда в казане всю ночь, поэтому его и называют «шабдег». Приготовление халима - коллективная работа. Люди стараются брать на это мероприятие своих детей, чтобы они ознакомились со способом приготовления этого блюда и продолжили традиции своих предков, сохраняя при этом национальное блюдо «халиса» (халим). Халиса в основном готовится в течение одного месяца (март), даже проводятся конкурсы по приготовлению этого блюда между районами и областями. Несмотря на дороговизну и трудоемкость приготовления, люди любят это блюдо, готовят его каждый год и стараются передавать из поколения в поколение, чтобы не потерять уникальность и всеобщее признание.

@annasinelnikova5927 3 ай бұрын

молодцы! халявщиков много...

@user-ud4et3ei3l 5 ай бұрын

Это блюдо очень древняя памирцы называют Бодж таджики Афганистана и Таджикистан называют далда самаркандские и бухарские пенджикентские таджики называют хадиса или халиса узбеки кыргызы и казахи называют гужа

@mad_1972 5 ай бұрын

Равшан объясни четко чё такая халиса? Суксам хапа бусанг или битта удар ками кетинга

@provedu 5 ай бұрын

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BC_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE)

@angelinkalina2670 5 ай бұрын

Это не узбекское блюдо весь мусульманский мир и спокон веков его готовит называется Хадиса готовится только из мяса идробленной пшеницы при СССР на праздники Навруз обязательно готовили хадису

@user-sz6xh1gl1s 5 ай бұрын

Какая разница чье оно? Кто сварил ,того и блюдо 😂

@user-cr2qm1bl4d 5 ай бұрын

Кто сказал что это узбекское блюдо? В самом Узбекистане несколько вариантов приготовления имеется. Так что, у каждого народа свой рецепт.

@murodjonmurodjon6512 3 ай бұрын

НЕ ТУПИ КРОМЕ УЗБЕКСКОГО СНАЧАЛА НАЙДИ КЛОУН .ЭТО ЧИСТО НАЦИОНАЛЬНАЯ ЕДА . ХАЛИМ. ЕГО ГОТОВЯТ В ТАШКЕНТЕ.

@user-mp4dj4qz6y 5 ай бұрын

БОТКА ФУФЛО ЖАЛКО ПРОДУКЦИИ

@murodjonmurodjon6512 3 ай бұрын

ЭТО НАЦИОНАЛЬНАЯ УЗБЕКСКАЯ ЕДА.

@aleksbatalauskas2453 5 ай бұрын

Rodilsja i wyros w TASHKENTE,Tango NIKOGDA ne kushal... 🤔

@javidhuseynov3379 4 ай бұрын

вот как блогер вы постарайтесь разъяснять соотечественникам, что использование пластиковой посуды для горячей пищи чревато серьезными последствиями для здоровья, потому как бытовой пластик при контакте с горячей пищей, проще говоря при нагревании, выделяет полифенолы, канцерогены