No video
Halkın Mutfağı, Anadolu lezzetlerinin önemli durağı Sivas’ta... (25 Haziran 2022)
Рет қаралды 6,196
2 жыл бұрынCüneyt Asan ve Adnan Şahin; karış karış gezdikleri Anadolu’nun bereketli topraklarının, binlerce yıllık öyküsünü ‘Halkın Mutfağı’ ismi ile ekranlara taşıyor. Yöresinde yetişen en özel mahsulleri yerinde görmeye giden iki usta, isimsiz kahramanların evlerine, dükkanlarına hatta tarlalarına misafir oluyor.
Halkın Mutfağı, Anadolu lezzetlerinin önemli durağı ve aşıklar şehri Sivas’ta...
Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, Sivas’ın yemeklerine lezzet katan madımak otunun nasıl toplandığını yerinde görüyor, hangi yemeklerde kullanıldığını öğreniyor. Sivas’ın meşhur kahvesini içip incecik katmerini tadan ikili Sivas köftesinin nasıl yapıldığının tüyolarını ustasından alıyor. Kangal köpeklerinin çiftliğine giden Cüneyt Asan ve Adnan Şahin, Sivas’ın ünlü Kangal koyunu, Koyulhisar domatesi ve tuzuyla lezzetli bir yemek yapmayı da ihmal etmiyor.
@fuatozturk9785 2 жыл бұрын
Tesekkur ederiz güzel ilimizi kısada olsa tanıttığınız için sizlere.
@Ramidanong 2 жыл бұрын
Çok güzel bir şehir, yakında döneceğim.
@sakurafrankt2468 Жыл бұрын
Çok güzel olmuş.Yüreğinize sağlık
@EminVarol Жыл бұрын
Ailece sabah kahvaltımızı renklendiren program.👏
@bizimsivasli58 2 жыл бұрын
teşekkür ederiz.
@muzafferyldz5825 Жыл бұрын
Doğal bir tanıtım olmuş tşk
@teknomaterial9967 Жыл бұрын
Sivas yapıları ile çok eskiden 1000 yıl öncesi roma yapıları ve 1100 li yıllardan sonra aldığı bina yapı terbiyesini kaybetmeden şehir her dönemin verdiği mimari dokusuna göre inşa edilmiş şehir, 1980 lerde kaybolan anadolu belgeselinde Sivasda çok eski tarihii binalar belkiden 5000-6000 kadar avlusu olan konak türü evler hep yıkıldı, çünkü şehirde bir merkez ve çevresi diye rağbet görüyor yani şehir etrafa yayılması politikası güdülmeden eski konaklar yıkılıp hep Yeni taş bina yapıldı tabii 1960 -1990 belediye mimariside her şehirde olduğu gibi vizyon kıtlığı neticesi ile daracık cadde sokak yapımı ile şehirler tamamen faciaya dönüştürüldü. Anadoluda şehirlerde merkez ve merkez mahalleleri konaklar dursa idi. yeni mahalleler hep çevreye yapılsaydı ve geniş cadde bulvar ile olsaydı bugün Türkiyedeki tüm şehirler çok mükemmel olurdu.
Yemek.com
Рет қаралды 308 М.
Vav TV
Рет қаралды 76 М.