#poğaça
Merhabalar arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz bugun sizlere yapımı çok kolay şekil vermeye gerek kalmadan yapabileceğiniz tepsi poğaçası tarifi hazırladım. Videomu beğenmeyi kanalıma abone olmayı unutmayın başka tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın
Kanalıma abone olmak için aşağıdaki linki tıklamanız yeterli arkadaşlar
/ @serpil_acl
Yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (sarısını üzeri için ayırıyoruz)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
2 adet orta boy patates
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
1 küçük kase peynir
1 çorba veya tatlı kaşığı çörekotu
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat üzeri kapalı bir şekilde mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurun maya kokusunun çıkması için birazdaha yoğurup tepsiye alıyoruz ve elimizle tepsi büyüklüğünde açıyoruz pizza dilimi şeklinde kesiyoruz tekrar üzerini örtüp 10 dk daha mayalandırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz önceden iyice ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun