👩🏻‍🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 큐브 파운드케이크 만드는 브이로그: 존맛, 파운드 포장, 선물용 디저트_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog

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Jo_BB

Jo_BB

11 ай бұрын

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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.com/a/3TH5Y
유리볼: link.coupang.com/a/P1zZQ
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주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.com/a/kl48W)
큐브파운드틀: link.coupang.com/a/49GIp
포장상자
: 어바이드디자인 (abide.co.kr) B42 카키도트 앞열림조립식상자
: 펄프용기: link.coupang.com/a/49Gio
체다치즈: link.coupang.com/a/49HLB
황치즈데코과자: link.coupang.com/a/49HVu
허브(타임): link.coupang.com/a/49HYE
마시멜로우: link.coupang.com/a/49G2L
로투스스프레드: link.coupang.com/a/49H2q
얼그레이티백: link.coupang.com/a/49H7V
마스카포네치즈: link.coupang.com/a/49Icl
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본 반죽
계란 600
버터 600
설탕 540
소금 8
🏷️레몬
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 20
레몬제스트 1개 분량
슈가파우더 150
레몬즙 20
🏷️카라멜
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
카라멜 20
생크림 20
설탕 100
생크림 100
🏷️황치즈
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
황치즈가루 12
파마산치즈가루 6
생크림 20
체다치즈 5장
🏷️로투스
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 20
로투스스프레드 20
마시멜로우 5개
데코용 로투스
🏷️얼그레이
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 30
얼그레이 티백 1개
생크림 30
얼그레이 티백 1개 분량
슈가파우더 150
🏷️티라미수
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
에스프레소 1샷
마스카포네치즈 60
슈가파우더 25
생크림 90

Пікірлер: 83
@sojungpark5193
@sojungpark5193 11 ай бұрын
오랜만에 까늘레랑 디저트 박스 영상 보고 싶네용❤ 오늘도 좋은 영상 감사합니당!
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
까눌레랑 디저트 박스 기억해둘게요😊
@dwbhh
@dwbhh 11 ай бұрын
황치즈 특집 너무 좋아요!! 막상 자주 먹진 않는데 색감이 너무 맛있어보여서😂 모음집으로다가 보고싶어요!
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
황치즈 특집도 해볼게요😊
@user-yu8ti4op3n
@user-yu8ti4op3n 11 ай бұрын
이번주에 에클레어 만들어서 그런가 왠지 에클레어 영상 보고싶어졌어요! 큐브 파운드도 넘 맛있어보여요!!
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
에클레어 도전 성공하면 올려볼게요! ㅋㅋㅋ💛
@khg5191
@khg5191 11 ай бұрын
분리분리 말만들었지 드디어 보게돼서 오히려 좋은 영상이네요😆
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
봐주셔서 감사합니다😊
@Memories_lights
@Memories_lights 11 ай бұрын
오늘 영상도 잘 보고 갑니다! 한 번 먹어보고싶네요..ㅎㅎ
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
항상 봐주셔서 감사합니다!😊
@user-vy7pg1ul7x
@user-vy7pg1ul7x 11 ай бұрын
조빵이님!! 징짜 제가 좋아하는 유튜버 중에 한 분이세요🥐 댓글에 하나하나 정성껏 답변해주시고 하나하나 좋아요 눌러주시는게 너무 착하신것 같아요❤ 제가 베이킹을 이번에 처음 하는데 덕분에 초보자도 잘 할 수 있을것 같아요!! 레시피 항상 올려주셔서 감사합니다🙊 앞으로 돈 많이 버세요!!🤑
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
감사합니다! 덕분에 힘이 나요😊
@user-he5ov2qp8q
@user-he5ov2qp8q 11 ай бұрын
조빵시!!!! 이제 여름이니까 복숭아 관련 디저트 해ㅐ주세요,,,,!!!!!!!❤
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
복숭아 사러 가야겠네요🫢
@user-mw3lt5ij7v
@user-mw3lt5ij7v 11 ай бұрын
헐 까눌레 틀 한번 쓰고 한번도 안 썼는데 오랜만에 생각났네용 살땐 엄청 고민하고 샀는데... 조빵님 까눌레 만들면 저도 만들어야겠어요 그때까지 존버...♡♡♡
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
까눌레 곧 준비해볼게요💛
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 11 ай бұрын
아주 좋은 레시피네요 감사합니다🤍
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
감사합니다!
@user-on2lo7ig9t
@user-on2lo7ig9t 11 ай бұрын
오늘 나의 수면제❤️❤️
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
감사합니다!
@user-kv6nw6gh9d
@user-kv6nw6gh9d 11 ай бұрын
또 금손 작품
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
감사합니다!
@visualshock_jeje
@visualshock_jeje 11 ай бұрын
황치즈특집 너무 좋아요,, 두손 두발 들고 환영💗 근데 조빵님,, 동남아로 여름휴가 부럽슴다,, 회사의 노예는 그저 하염없이 눈물만 흘릴뿐,,
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
제가 열심히 즐기고 올게요(?) ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 연차 모아서 휴가 떠나봅시다,,🥹
@6d865
@6d865 11 ай бұрын
오늘 영상 감사합니당
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
항상 시청해주셔서 감사합니다!💛
@yoznah
@yoznah 11 ай бұрын
복슝아 파이,, 보구샆습니다.. 서브웨이 쿠키.. 보고싶숩니다..
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
복숭아..! 서브웨이쿠키..! 준비해볼게요!
@user-xv5wk8tv1o
@user-xv5wk8tv1o 11 ай бұрын
분리될때 뜨거운물 받혀주고 휘퍼로 빠르게 저어주면 분리된거잡히더라구용!!^^
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
좋은 방법이네요😊
@imsleepyyyy
@imsleepyyyy 11 ай бұрын
녹차특집이랑 밀크티특집 보고 싶어요🫶
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
오 다음에 해볼게요!
@Ohbaksa-itsme
@Ohbaksa-itsme 11 ай бұрын
늦게나마 말차특집 부탁 가능한가요 ㅠㅍ? 홈베이킹 하는데 항상 말차꾸덕바, 테린느가 한계입니다 ㅜㅜㅜㅜㅜ❤
@jo_bb
@jo_bb 10 ай бұрын
참고할게요!
@hamyeeun
@hamyeeun 11 ай бұрын
말차특집이랑 Q&A한번 해주세요
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
좋은 생각이네요!😊
@user-sm9gz1lq3r
@user-sm9gz1lq3r 11 ай бұрын
맛있게 자~~알 먹었슴돠~~~조빵님..ㅎㅎ 알러뷰~~
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
나도🤭💛
@wldms0
@wldms0 11 ай бұрын
노오븐 베이킹두… 많이 해주시면 감사하겠숨댜🥹
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
다음에 한 번 준비해볼게요!!
@what2do679
@what2do679 11 ай бұрын
조빵님!! 구황작물 특징은 어떤가요..??! 항상 잘 보구 있슴당 🤍
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
참고할게요!😊
@user-oy9wm8ic8s
@user-oy9wm8ic8s 10 ай бұрын
헉 세상에! 치즈를 올리는 게 너무 신기해요 화이트 초콜릿에 황치즈 섞는 것도 맛있었는데 치즈 올려도 맛있던가요!?
@jo_bb
@jo_bb 10 ай бұрын
치즈 향이 강하지 않아서(?) 그냥저냥 먹었어요 ㅋㅋㅋ!!
@user-my6hu6bi5x
@user-my6hu6bi5x 4 ай бұрын
박력분 600g 한꺼번에 넣고 나눠도 괜찮을까요?
@user-db3qb4kh9j
@user-db3qb4kh9j 11 ай бұрын
진짜 금손..👍🏻 늘 영상 잘 보규 있습니당ㅋㅋㅋ 질문이 있는데요!! 전체 반죽이 반죽기에 담겨있는데 무게 어떻게 재시는지 궁금해요!! 계란을 조금씩 다 섞고 넣으면 분리 안나나요????
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
조금씩 넣고 섞으면 분리 안나요~! 총 무게 잰 후에 반죽기 무게만 빼면 됩니당
@user-db3qb4kh9j
@user-db3qb4kh9j 11 ай бұрын
@@jo_bb답변 감사합니당❣️
@user-cd7dz8qi3c
@user-cd7dz8qi3c 7 ай бұрын
조빵이님 영상 보고 참고해서 만들었더니 다들 맛있다고 칭찬해줬어요!! 그런데 혹시 박스 포장을 하실 때 따로 개별포장은 안하고 박스에 넣어 포장을 하시는건가요?? 비닐포장까지 하면 부피가 조금 커져서 고민이에요..ㅜㅜ
@jo_bb
@jo_bb 7 ай бұрын
네 개별 포장 안하고 그냥 박스에 넣어요!
@user-fv9mh6sl6v
@user-fv9mh6sl6v 11 ай бұрын
꾸덕컵 특집해주세요
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
꾸덕컵 오랜만에 만들어봐야겠네요!
@user-vm1ju5po6h
@user-vm1ju5po6h 9 ай бұрын
조빵님 오늘도 힐링하고갑니다.💕 요즙 베이킹에 관심이 생겨 조빵님 레시피보고 하나씩 해보고 있어요. 혹시 틀이 하나만 있을 때 대량생산을 하고싶다면 어떻게 해야하나요?그리고, 크림이 올려진 파운드 케이크는 실온에서 보관이 불가능 한가요?
@jo_bb
@jo_bb 9 ай бұрын
반죽 미리 해두고 차례로 구워야겠죠..? 만든 반죽은 냉장보관 해두시면 됩니다~ 크림 올려지면 냉장/냉동 보관 하셔야 해요!
@user-vm1ju5po6h
@user-vm1ju5po6h 9 ай бұрын
@@jo_bb 감사합니다. 조빵님 영상보고 많이 만들어 볼게요! 가사합니다💓
@user-zh6rt1ug5z
@user-zh6rt1ug5z 11 ай бұрын
도전해보고싶네요^^성공할지....카라멜은 카라멜시럽을 쓰는걸까요???써본적이 없어서 무엇을 사야하는지 모르겠어요 ㅜㅜ
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
더보기란에 있는 설탕 100 생크림 100이 레시피고 민드는 방법은 영상에 나와요~
@user-zh6rt1ug5z
@user-zh6rt1ug5z 11 ай бұрын
헛 ㅜㅜ육아하며 보다보니...제가 놓친부분이...친절히 알려주셔서 감사합니다❤
@user-lj2td9gl7s
@user-lj2td9gl7s 5 ай бұрын
안녕하세요! ㅎㅎ 베이킹 잘 구독하고 있어요! 오븐이 작아서 한번에 반죽을 못 구울 경우 (한번에 다 하긴 할거예요) 실온에두고 사용하나요 냉장보관하고 사용해야 할까요??
@jo_bb
@jo_bb 5 ай бұрын
냉장보관 해주세요~!
@kimyeonseon
@kimyeonseon 6 ай бұрын
다른반죽 만들때 만들어둔 반죽은 실온에 두나요..?? 아니면 냉장고에 잠시 둬야하나요??
@jo_bb
@jo_bb 6 ай бұрын
실온에 둬도 괜찮아요~
@hxxokklxx9774
@hxxokklxx9774 11 ай бұрын
포장방법도 있었음 좋겠어요~
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
마지막에 나와요~
@kej90240
@kej90240 11 ай бұрын
머핀틀에 구워도 괜찮을까요??!
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
괜찮을 것 같아요!!
@dahyemizzang
@dahyemizzang 2 ай бұрын
미니프레첼과자 구입어디서하셨을까요?!
@jo_bb
@jo_bb 2 ай бұрын
오래돼서 기억이 잘 안나요 ㅠㅠ
@user-vq3du1gs1g
@user-vq3du1gs1g 11 ай бұрын
생크림 대신에 우유을 넣어도 괜찮은가요?
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
괜찮다고 영상에 나와요~!
@user-yf8wq4cg8u
@user-yf8wq4cg8u 5 ай бұрын
에스프레소 대신 커피가루 넣어도 되나요? 되면 얼마나 넣어야 하나요?
@jo_bb
@jo_bb 5 ай бұрын
제가 그렇게는 안만들어봐서 확답을 못드리겠어요 ㅠㅠ
@user-de2hq9wk1w
@user-de2hq9wk1w 11 ай бұрын
단면.......😂😂😂😂
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
다음엔 준비해볼게요!
@user-bt6ib5lj7t
@user-bt6ib5lj7t 11 ай бұрын
로투스스프레드말고 로투스 가루 갈아서 넣는건 안되겠죵 ㅠㅠ
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
그렇게도 해봤는데 괜찮았어요!
@user-bt6ib5lj7t
@user-bt6ib5lj7t 11 ай бұрын
헐 ㅠ ㅠ ㅠ감사합니다!
@user-jo4dq5ke1k
@user-jo4dq5ke1k 11 ай бұрын
혹시 반죽 오래 냅두면 거품 죽나요..??
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
거품을 올리는 반죽이 아니라서 괜찮아요~
@user-jo4dq5ke1k
@user-jo4dq5ke1k 11 ай бұрын
@@jo_bb 감사합니다!! 혹시 보관기간?은 어느정도일까요,.?
@user-gw4rw7lo7d
@user-gw4rw7lo7d 11 ай бұрын
If there was English I was subscribe but I don’t understand
@user-xk1mp1ep9m
@user-xk1mp1ep9m 11 ай бұрын
저는 왜 실리콘 틀에서 빼낼 때 표면이 안 예쁘고 부서질까요…ㅠ
@jo_bb
@jo_bb 11 ай бұрын
실리코마트 틀 쓰셨나요,,? 저렴한 틀 쓰면 분리할 때 잘 안빠질 수 있어요 ㅠ
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