Chim câu làm sạch thui rơm(hoặc nướng bằng ga) sau đó rửa sạch mổ và nọc thịt băm hoặc xay , xào với hành . Băm cả xương cũng được nhưng phải băm kỹ (nếu có trẻ con thì không nên băm cả xương)
@traiatcangtv35753 жыл бұрын
Cảm ơn e đã chia sẻ nhưng nói thật là e chưa biết làm món này rồi. đã là chim thì phải thui rơm hoặc khò bằng ga thì mới chuẩn nhé.
@pinpin38083 жыл бұрын
Chim nhổ lông bằng nước sôi là đc rồi. Nếu thui hay khò thì mới sai đó bạn ơi. Da nó mềm để vậy nấu mới ngon chứ. Mình bt làm cũng chả khò gì. Nhổ sạch lông rồi khò mất ngon
@pvcvn Жыл бұрын
@@pinpin3808 bạn lại sai rồi. Thịt chim phải thui hoặc khò qua lửa nó mới thơm và không bị tanh. Bạn trai đất cảng nói đúng rồi đó😊
@huongmai6222 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu món chim bồ câu
@LongNguyen-gq5nv3 жыл бұрын
Rất bổ ích . mà mỗi tội làm lâu.
@nguyenquangtuyen19433 жыл бұрын
Vụng quá..xôi chim phải có mấy lá mền tưới,mấy lá xương sông..sôi phải nấu 2lửa..lần 2trộn chim vào đun 30p nhé
@vuthihongngoc86973 жыл бұрын
Cho em hỏi lá mền tưới, lá xương sông: công dùng để làm gì a? Và cách dùng 2 loại lá này như thế nào trong món xôi này? Em rất thích món xôi này & đang nghiên cứu cách nấu cho đúng vị.
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Đúng vị chỉ có hành khô thôi ,còn lá miền tưới và lá xương xông thì tùy từng nhà ăn được thôi.
@nhiyen85082 жыл бұрын
Ko nên dùng đồ nhua nấu ăn nhìn cách làm chưa hấp dẫn
@anhngoc27277 ай бұрын
Cảm ơn b đã chia sẻ
@motchau99892 жыл бұрын
nhìn thì hấp dân nhưng xáo thịt rôi pai trôn vào xôi rôi hông lại môi ngon chu
@thaodam37104 жыл бұрын
Nhà tôi làm chim trước khi làm sẽ nướng qua và lọc thịt chim nếu băm cả xương trẻ nhỏ ăn nguy hiểm
@LyNguyen-jn9xu4 жыл бұрын
Mình nghĩ k nên dùg muôi nhựa để nấu ăn rất độc hại
đúng rồi.tỉ lệ 1/1 thế này bao nhiêu chim cho đủ 2 mâm cỗ.
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Đúng nhiều chim thì ngán .
@thuybuithi42255 жыл бұрын
Nấu nóng mà chị dùng thìa nhựa độc lắm
@BruceLee-tw4vw4 жыл бұрын
Chuẩn..
@vuthihongngoc86973 жыл бұрын
dùng thìa gỗ cũng được
@loiduy6725 жыл бұрын
ức chế cái bọn quảng cáo
@anhdle45363 жыл бұрын
Nhìn ngon ghê 🤗🤗😘😘🍜👍👍
@ngannguyen-kc7ih3 жыл бұрын
Đồ xôi k nhão thì phải chi nước xôi lên bốc hơi ms cho gạo vào
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Đồ xôi không nhão là do nước đọng ở vung nồi nhỏ xuống . Ta phủ khăn lên trên nồi xôi hoặc ta bọc khăn bên dưới vung là không bao giờ bị nhão.
@VP-mx5zo2 жыл бұрын
Hay quá
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào b
@hoangduong34602 жыл бұрын
Có con dao hãi quá😆
4 жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá
@nguyenhieu52986 жыл бұрын
Ngon quá. Thank chị chia sẻ
@tramhoai7276 жыл бұрын
Nhin kieu lay muôi nhua muc hành nóng da ko dug roi con dao thi cùn
@TuyenNguyen-ec4wj3 жыл бұрын
Errredd
@ThaoNguyen-kb6ut Жыл бұрын
Ba oi ba noi it thoi qua dai dong chan nam
@utnguyen4724 Жыл бұрын
Làm vi deo mà ồn quá khó nghe
@nhungdo61454 жыл бұрын
Ức chế bon quảng cáo thật
@minhtham57232 жыл бұрын
Dang hướng dẫn mà ồn quá
@vuhoa55842 жыл бұрын
Đảo bằng thìa nhựa là sai rồi
@tamhoang44 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi xôi nấu bao lâu thì chín
@traiatcangtv35753 жыл бұрын
Bạn chưa bao giờ nấu xôi à. Con gái gì mà vụng thế.
@vuthihongngoc86973 жыл бұрын
khoảng 30-40 phút tùy thời gian nếp được ngâm, lượng nếp, size nồi.
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Muốn biết xôi chín thì thỉnh thoảng lấy 1 tí nếm thử ,bao giờ xôi mềm dẻo là được.
@nhungtuyetofficial64474 жыл бұрын
Xoi ngon quá
@HOAMUATV5 жыл бұрын
Ngon quá bạn ơi
@asawayuuki85784 жыл бұрын
Nhin da thấy ngan rui,vi nhieu dầu
@hungngoc823911 ай бұрын
Trộn xôi chứ .
@tranthuytrang42183 жыл бұрын
C cho e hỏi làm. Xôi bán mình có thể để phần thịt riêng o ạ hay cũng trộn vào xôi Thi ngon hơn c
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Làm xôi bán thì thịt chim xào chín ,gạo ra đồ chín sau đó ta trộn thịt chim với xôi chín ta hấp lại thêm 1 tí xíu nữa là được. Vì mình đi ăn nhà hàng họ cũng làm thế
@phungminhanh4522 жыл бұрын
Ghê quá
@lapvu96929 ай бұрын
Thiếu nước cốt dừa lm xôi mất ngon
@kimmielee83954 жыл бұрын
chị ơi em dùng chim cút được ko ạ
@soidangvan18563 жыл бұрын
thái hành mà camera cũng bị cay mắt,nhoè
@sulan77184 жыл бұрын
Không có chim bồ câu làm chim cút được không chị?
@traiatcangtv35753 жыл бұрын
Đc luôn . 🐦 Gì cũng được nhưng phải thui 🐦 lên nhé
@nganthieu16185 жыл бұрын
Mình nghĩ là man,
@lynguyen-iq7uv4 жыл бұрын
Chuẩn mình cũng nghĩ thế ,nhiều muối quá và cũng nhiều bột ngọt luôn
@hanguyet86144 жыл бұрын
Hành khô thái ngang thì sẽ đẹp hơn đó b
@nhungtuyetofficial64474 жыл бұрын
Ko Kim dk ngon qua
@LoanNguyen-un1fc4 жыл бұрын
Say thịt chim có đc ko bạn ơi
@nguyenquangtuyen19433 жыл бұрын
Đc nhưng thịt nó tái đi ko ngon
@anhmaikim12113 жыл бұрын
@@nguyenquangtuyen1943 muốn không tái thì cho vào ngăn đông 15-20 phút là không bao giờ thịt tái.
@HieuBui-iv6nx3 жыл бұрын
Làm bằng gà được không bạn
@chunginhthi8764 Жыл бұрын
Kheo
@phuongthaole98303 жыл бұрын
Hành phi chưa đạt. Xôi nhiều dầu mỡ quá ăn ngấy
@ngocbichle28833 жыл бұрын
B chưa bit cách làm
@tt_badminton3 жыл бұрын
Nên bỏ hết xương...vì băm thịt và xương cùng nhau ăn lạo xạo... k ngon
@hieunguyen-kz3rq3 жыл бұрын
Nói chung chỉ đc 5đ về chỗ Nhìn đĩa dầu nhiều Gia vị không ai khi nấu mới làm mà phải làm trước rồi chỉ việc nấu Có con chim bé mà làm muỗng bột ngọt nhiều ăn không tốt cho sức khỏe. ..... Chỉ giành gia đình ăn chứ không mang tính mời khách sang.
@anhmaikim12113 жыл бұрын
Đúng
@NyHao28114 жыл бұрын
Thật sự là rất Ồn 💦
@bichtruong58142 жыл бұрын
Cách nấu là biết ko ngon
@huyduong26745 жыл бұрын
chim phai thui rom roi moi chê bien no se rât thom .
@lantran-nx2fc6 жыл бұрын
Handmade VN băm cả xương chim ăn liệu có tôť cho đ.ruôţ và đ.tràg O????? Nguy hiểm qúa
@Trungty2585 жыл бұрын
lan tran ngu
@ducsontu79675 жыл бұрын
@@Trungty258 🖕🖕🖕
@mocmoc9535 жыл бұрын
Làm ngon cơ mà cách nói nghe kiểu j ấy.. ý í ý . Nói nghe ức chế
@hieunguyentrung61525 жыл бұрын
Ngon qua.cam on chi da chia se
@tykhuatthity33162 жыл бұрын
K thấy ngon
@thuhoang85722 жыл бұрын
Ồn quá bạn ơi
@hangphamthu63735 жыл бұрын
Sao không xay bằng máy cho nhanh
@ngthutrang23025 жыл бұрын
K ngon
@hoanha11885 жыл бұрын
Chim phải băm và thui rơm mới ngon bạn nhé
@kimmielee83954 жыл бұрын
hằng Phạm Thu phải băm mới ngon nhé xay ra thì hỏng
@hangbach38872 жыл бұрын
Nhìn cách bạn xôi biết là xôi sẽ k ngon
@HandmadeVN2 жыл бұрын
chào bạn, hãy thử nấu và cảm nhận món xôi này bạn nhé