Für mich war das Werbung.

@@Fleischkrieg Dann hast Du leider das Konzept dieser Sendungen nicht verstanden

@@Fleischkrieg Also ich will doch stark hoffen, dass der Chocolatier Kevin Kugel durch diese Doku viele neue Kunden gewinnen konnte und sein Betrieb somit bekannter wird, denn wenn du so ein Kamerateam einen ganzen Tag lang Rede und Antwort stellen musst und dein normaler Arbeitsablauf dadurch massiv gestört wird, weil man für die Kamera noch einmal hier und da ein paar Aufnahmen braucht, dann ist das erst einmal ein Verlustgeschäft, weil du Arbeit und Zeit investieren musst und absolut nichts als Gegenleistung erhältst. Deswegen ist es umso wichtiger, dass der Betrieb namentlich mit Adresse in der Sendung genannt wird, damit man wenigstens über neue Kunden diesen Nachteil ausgleichen kann. Ansonsten brauchst du so ein Kamerateam nämlich nicht in deiner Firma, da wäre auf YT selber Videos online stellen dann wesentlich lukrativer.

Also wer nicht auf Sojalecithin verzichtet, macht keine gute Schokolade!

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Mein lieblingsformat aut youtube

@@whois1181 مومو

@Ag Performance hahaha nice ne ich bleib bei Festool 👋

Dieser Kommentar ist eine wunderbare Kreation, mit viel Liebe gemacht. Wie die Schokolade in der Dokumentation :)

Denke viel gesunde ernährung und ggf sport und nicht allzuviel naschen

Wenn man tagtäglich von Schokolade umgeben ist, immer den Geruch in der Nase hat, dann denk ich, nimmt das Verlangen ab. Aber die Frage, wie oft und wieviel Schokolade er selber isst, würd ich ihm auch gern stellen.

Schon allein dadurch daß man gesunde Schokolade Herstellt, in seinem Rezept war nur halb so viel Zucker wie in der durchschnittlichen Supermarkschokolade. Dazu kommt, was viele nicht wissen, gute Schokolade in maßen trägt zu einer gesunden Darmflora bei, und die ist beim schlank bleiben schon die halbe Miete.

@@eva-w schön wärs wenn’s nur Schokolade ist im Sommer verkauft er Eis das schmeckt extrem lecker

So eine wunderbare Handwerkskunst! Was gibt es Besseres als gute Schokolade mit so viel Hingabe gemacht🥰😋🥳

danke für den tip!

😂Geht mir genauso. Das schmerzt!

... ganz heftig!

Wer Sojalicithin verwendet, stellt keine Top-Qualität her!

Wer Sojalicithin verwendet, stellt leider keine Top-Qualität her!

Mag sein, dass es schmeckt. Aber Sojalecithin hat in einer Schokolade nichts zu suchen! Das verwendet die Industrie ja nicht umsonst weil damit wichtige Schritte eingespart werden! Sehr schade! Aber die Doku hat ihren Zweck erfüllt!

Vielen Dank für dein tolles Feedback, das freut uns wirklich sehr!😊

Vielen Dank für das liebe Feedback 😍

"Schokolade macht glücklich", daher hab ichs mir auch angeschaut

Hi El! Vielen Dank!

Sorry Andi ;) kzfaq.info/get/bejne/rLR0obKSp92wnqs.html

Da haben wir schon was passendes für dich 😉: kzfaq.info/get/bejne/rLR0obKSp92wnqs.html

@@Handwerkskunst Klasse, vielen Dank! Schau ich gleich Mal rein :)

Wachsen Kakaobäume denn hierzulande zuverlässig? Ich habe mir das immer schwierig vorgestellt, gemessen daran, dass die Hauptanbaugebiete eher im Äquatorbereich liegen.

@@kalamir93 Das Hauptproblem ist nicht unbedingt die Haltung,sondern eher die Beschaffung.Zu 99% muss man sich so wie ich eine frische Kakaoschote aus zb Ecuador beschaffen und die muss frisch ankommen,denn nur aus frischen Bohnen hat man die Chance ( Vorrauswissen zur Anzucht vorrausgesetzt) Keimlinge zu erhalten. Ich hab es 2x so versucht,leider erfolglos.,hatte aber das große Glück, eine Jungpflanze im Internet zu ergattern die etwa 10cm hoch war. In diesem Wachstumsstadium ist die Pflege sagen wir zwar noch anspruchsvoll,aber bei weitem nicht mehr so kritisch,als wenn man selbst zieht. Mittlerweile ist meine Pflanze zu einem 3 Jahre alten Bäumchen herangewachsen und knapp 1m groß,aber auch nur,weil ich ihn durch Rückschnitt klein halten möchte,da es zum Blütenansatz keine Rolle spielt,ob er nun 1,2 oder 3m hoch ist. Das gibt das Alter vor. Der Stamm ist etwa klein Finger dick. Es wird noch ne Weile dauern,bis er blüht,wenn überhaupt. Bei mir steht er seit Anfang an unter einem LED Pflanzenlicht mit 12h Leuchtdauer,was ich auch empfehle. Bei mir steht er Tag wie Nacht auch nie unter 20° Zimmertemperatur. Er hat immer 20 - 24° und hatte eine Heizmatte unterm Topf,der das Wurzelwerk auf 30° heizte. Diese hab ich aber letztens entfernt beim letzten umtopfen da ich in Grünpflanzenerde des öfteren Mangelerscheinungen,niedrige PH Werte und Trauermückenbefall hatte. Daher bin ich vor kurzem auf Lechuza Pon umgestiegen und hab ihn nun das dritte mal radikal zurückgeschnitten. Wenn du mit dem Gedanken spielst,dir einen zu besorgen,setze ihn am besten direkt in mineralisches Substrat,da ersparst du dir viel Ärger. Bei mir sitzt er schon immer in einem Selbstbewässerungstopf. Der PH Wert sollte um 7 sein und ich verschneide Leitungswasser mit destilliertem Wasser 50/50 und auf 1200 mikro Siemens auf 1L aufgedüngt. In Jahr 1 und 2 gab ich ihm ausschließlich zimmertemperiertes Regenwasser,aber da ging mir der PH Wert zu stark runter,was wie erwähnt zu Mangelerscheinungen führen kann. Hört sich alles nach extremer Wissenschaft an, klingt aber komplizierter als es ist. Wenn man diese Faktoren beachtet und beim gießen und düngen etwas aufpasst,kann man den Kakao ab einem gewissen Alter ab etwa 1 Jahr als problemlos einstufen. Mein 3 Jahre alter Kakao bekommt mittlerweile oft kalte Zugluft im Winter ab,wenn die Tür genutzt wird,er wurde die letzten 2 Jahre 1x jährlich schonungslos zurückgeschnitten und er treibt immer wieder fröhlich und kräftig nachdem er vom umtopfen neu eingewurzelt hat aus. Kurz gesagt,er is ( zum Glück ) nicht tot zu kriegen.Wie gesagt ab einem alter von 1 - 1/2 Jahren ist er so pflegeintensiv wie eine "herkömmliche" Zimmerpflanze aus tropischer Herkunft. Zickig sind sie nur am Anfang,da habe ich ihn häufig gesprüht,weil er angeblich eine Luftfeuchtigkeit von 75-90% bevorzugt. Mittlerweile staube ich ihn alle paar Monate an den Blättern ab und dusche ihn mit Regen- oder Desti Wasser ab,sonst nichts mehr. Klappt auch. Ich muss aber sagen,er steht in der Küche,wo oft durchs kochen + den Wäschetrockner eine gewisse Luftfeuchte herrscht. Aber nicht konstant,meistens sind es laut Wetterstation 45-50%. Also normale Zimmerluftfeuchte. Es gibt einige wenige Online Gärtner Shops,wo du einen Theobroma Kakao kaufen kannst,die sind aber meist immer ausverkauft. Vor Mitte Mai bekommst du eh keine ausgeliefert,da sich fast alle Händler bei Kakao Pflanzenlieferungen an die wetterbedingungen bzw Wintersperre halten. Noch seltener gibts Seiten,wo du frische Schoten geliefert bekommst. Da musst du Glück haben. Am besten recherchierst du mal diverse Foren zum Thema durch. Mit Glück, hast du auf Ebay die besten Chancen. Da bekommt man 10cm Pflänzchen für gerade mal 20€. Von der Idee ein Kakao halten zu wollen und bis zum Kauf selbiger,suchte ich fast ein 3/4 Jahr sowohl nach einem Schoten- als auch Pflanzenhändler,der was lieferbar hatte. Geduld und Ausdauer beim Kauf also vorrausgesetzt. Von der eigenen Heranzucht rate ich wie gesagt ab. Mir sind die Bohnen immer verschimmelt,egal was ich gemacht hab. Die Schote wars trotzdem wert gekauft zu haben,denn das weiße labberige Fruchtfleisch ist zwar eklig anzusehen,aber extrem köstlich 😏 sollte man mal gefuttert haben. Wer kann das in Deutschland schon von sich behaupten, eine frische Kakaofrucht genossen zu haben 🤗

Wir sind dran.

Bisher gibt es Gitarre, Schlagzeug, Trompete glaube ich, HARFE( oh man das Harfengedudel musst du dir wirklich reinziehen am Ende) und noch paar andere, und alles sind so unlaublich interessant und einfach...ah die Videos sind einfach der Hammer

Hi Sascha! Wir freuen uns sehr, dass dir die Sendereihe gefällt! Weiterhin viel Spaß bei den Folgen!

"Des wird gröschded" sächt d´r Schwoob

Du meinst rööösden?

Ha ha ha habe ich mir auch gedacht: Ah der Sprecher sagt es richtig. 😁

Unbedingt! Inkl. Sprecher im Studio!

Köln hat auch eines - mit Tropen-Gewächshaus.

@@imho4556 uh cool das werde ich mir bei Gelegenheit mal ansehen