효기심의 권력으로 읽는 세계사 예스24: www.yes24.com/Product/Goods/117586969 교보문고: product.kyobobook.co.kr/detail/S000201097115 알라딘: www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=311906962

메기가 참치를 설명하는 신박한 영상

친구 소개에 정성을 다하는 메기

고추참치는 수출 호재가 있어서 타국가(특히 일본)에 팔려면 가다랑어로는 정서적 품질을 못맞추기 떄문입니다.

간다호 진짜 대단 ㅋㅋ 특별할거없는 이런소재를 요롯케 재미있게 얘기해주는거

이렇게 흔히 볼 수 있는 음식의 역사를 세계사와 섞어서 설명해 주는 거 너무 좋은 듯~

메기가 정성을 쏟아부어 동족소개하는 영상 및 그걸 집중해서 보고 있는 아스파탐

소고기 랑 돼지고기 부위 설명도 해주세용 ㅋㅋㅋ 덕분에 참치 상식 얻어갑니다

태국 참치캔은 보통 참치를 다져서 양념을 한채로 캔으로 만들어 팝니다. 떨어지는 맛을 숨기기 위해서였군요

참치 종류 설명하면서 횟감용 통조림용 설명하다 회 땡겨서 배민 주문하고 다시 보는데 수은중독으로 빌드업에 박수치고 갑니다

참치 시리즈 너무 재밌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 씨부래 시작부터 참치 종류 알고 가고 별걸다 알아가네 ㅎㅎㅎ 나중에 술자리에서 이야기 풀거 생겼네 ㅋㅋㅋ

아니 이렇게 재미있고 유익한 유튜버가 아직 100만이 아니라니 말도 안돼

참치편 잼게 봤엉! 새우편도 해주라 ㅋㅋ

참치편 재밌게 잘봤어요 ~ ㅎㅎㅎ

고추참치를 황다량어로 만드는 이유는 일반 참치는 살코기 모양이 유지되어야 하기 때문에 가다량어로 만들고 고추참지는 양념이 들어가서 양념에 무쳐져서 나오기 때문에 살코기 모양이 필요 없습니다 그래서 황다량어를 다른 식품에 쓰고 남은 고기를 모아서 고추 참치를 만드는게 아닐까요?

정말 재밌게 봤어요 시간 가는줄도 모르고 봤네요

소재가 흔한데도 이야기 플어나가는게 참신해요 재미있게 잘 봤습니다

뉘집 아들인지 몰라도 엄청 똑똑 하네.

댓글 다 메기 드립 인거 ㅈㄴ 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋ

와 정말 유익한 영상이었습니다 감사합니다 선생님

역시 설명하는건 기가막히다 형 영상 많이 올려줘 !!

미국참치캔 갖고 한국식으로 조리해서 먹어보니까 동원참치로 할 때랑 맛이 다르더라구요. 그래서 미국참치캔이 싸구려라(한국마트에서 파는 동원참치보다 쌈) 그런줄 알았더니 이런 차이가 있었군요. 품종도 다르고 조미료도 다를테고.

실생활 상식을 논문?으로 풀어주시니 너무 재미납니다~오뚜기 먹어봐야 겠네요^^

재미따 다음영상 기대요

황다랑어 캔 먹어보면 확실히 가다랑어보다 훨씬 고소하고 맛이 진함. 캔에보면 황다랑어라고 적혀있음.

어제 참치편 보고 참치볶음밥 먹었는데 ㅇㅁㅇ

입대하고 새벽 첫 초소근무끝나고 사수가 참치캔에 짜파게티뽀글이 해줬던게 잊혀지지가 않는다 10년이 지났는데두 ㅎㅎ

참치는 사랑입니다

메기가 아니라 개구리소년 왕눈이에서 왕순이 아빠 같은데요 ㅋㅋ 😂

잘볼게 형😊

참치얘기가 이렇게 재밌을 일이냐고..ㅋㅋ

간다효 넘좋아 참치지식 고마워요~~

동원참치는 정말 cf를 잘만들었음. mt엔 참치김치찌개라는 이미지를 잘만들어서 유행시켜 지금의 지위에 이르게 됬으니

요즘 미세플라스틱이 많아서 참치,고등어 바닷물고기별로 연관해서 공부해야할 시대로 진입한거 같습니다.~

다효형. 참다랑어도 그렇게 크지 않아. 참치집등의 관계업자들은 '상'이라는 단위를 쓰는데, 간단히 체중의 1/5로 보면 맞아. 80상. 그러니까 400킬로 넘어가면 거의 축양.(초초초 거대 가두리. 주로 지중해쪽) 100상-500킬로 이건 무척 희귀한 편임. 당연히 축양. 자연 상태에선 그렇게까지 크기 힘들어. 현재의 포획기술이 너무 좋아져서... 항상 재밌게 보고 있음요. ^^

참치 콘텐츠 잼나네 😂

혼자밥먹을 때 보기 딱이다

사랑스럽다 ㅋ 효 !!!! 이건재밌을지도 모른다구 할때 아놔!!!

야채참치 고추참치는 해외에서 잘 팔리는데 외국에서는 가다랑어를 잘안먹고 선호하지않아 외국에서 인기많으면서 선호하는 황다랑어를 사용하게댔습니다

오뚜기가 3사 중에 제일 뒤늦게 참치캔 사업에 뛰어들면서 대대적으로 홍보했던 것이 자기들은 참치캔을 황다랑어로 만든다는 거였음 출시 당시에는 일반 참치캔도 황다랑어였는데 어느새인가 일반 참치캔은 가다랑어로 바뀐 듯 하네

메기편도 해줘~

7광구 한번 다뤄주십시요

거 본방 언제해요??

민물에 사시는분이 바다에 사시는분들을 잘 아시네요

황다랑어 참치캔 맛있어요! 퍼시피카 튜나 라고 쿠팡에서 파는데 정말 맛있어요! 첨가물이 없는데도 맛있어요!

왼쪽에 안경낀 참치는 어디까지 찌나요?

11:08 에 죽은 참치들 사이즈가 되게 작아서 덜자란건가 했더니 가다랑언가 보네요

참치캔마저 극한의 가성비를추구하네 개 15졌습니다

재밌고 유익하게 보고 있습니다😀 근데 4:05 쯤에 나오는 우리나라에서 참치가 횟감 또는 통조림용이 아직 정립이 안됐다는 설명은 참치 매니아로서 받아드릴수 없습니다. 간다메기효님(장난) 우리나라는 참치를 접한지 몇십년밖에 안되었지만 꽤나 자세하게 다랑어류를 분류하고 있습니다. 횟감 종류, 부위도 굉장히 세분화 되어 있고요. 그리고 참다랑어는 태평양, 대서양으로 분류하기도 하지만 남방, 북방 참다랑어로 많이 구분합니다. 제가 지식이 짧을 수도 있지만 아량넓게 들어주세효

마지막에 인사로 뭐라고 하시는거예요?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아카피??ㅋㅋㅋㅋㅋ

최근몇년사이 한국연근해 정치망에서 수천톤씩 잡힙니다 정치망은 그물로 고기를 쫓아가ㅈ잡는게 아니고 일정허가받은 구역에 그물쳐놓고 고기오기만을 기다리는어업입니다

메기 어간하~ 아직 참치광고 안들어왔어?

메기 : 너 참치라고 알아? 내가 참치를 좀 아는데...

메기조회수 vs 참치조회수

형 다음에 메기2편 해줘

이야기 듣다보니 참치회 먹고싶다..

알바코 참치캔 한국에도 상당히 많이 파는데 오히려 옐로핀보다 더 인기가 없어요 ㅋㅋ 물론 알바코는 거의 대부분이 수입이긴 하지만.

배고파졌다

간다효님 다음에 기회되시면 로브스터(랍스터)관해서 얘기해주시면 감사하겠습니다^^

오뚜기 참치 기다리겠습니다

간다효님 영상 잘 보고 갑니다.

동원(된) 메기

마지막 에케피? 는 무슨뜻인가용?!

너무 앙증 맞고 씹 귀엽네요

간다효 오늘따라 부담스럽네ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

세계사말고 앞으로 이런것만하자 씨부레 조온나게 재미나자나 형 똥싸다 다리에 쥐났다

개꿀잼

다음은 참치 전의 시대를 풍미했던 꽁치좀

참치시리즈 다 보고나니까 형이 더 메기로 보이기 시작했어

동남아괴물메기 참메기 국산메기 아마존메기 바다메기 양식메기 산메기 하수구메기 동족 설명은 언제?

갈치도 제주도쪽 은갈치는 낚시로 서해쪽 먹갈치는 그물로 잡아요 가격이 하늘과땅이죠

다음번에 7광구도 다뤄주셈

가다랑어에 발앙물질있다는데 창치캔도 마찬가지겠죠?

아스파탐이 내 얼굴된 연유가 궁금하네

메기가 참치를 설명하다니 이건 못참치

오늘따라 레드핫칠리페퍼레드투나가 먹고싶네

쿼터량에 양식도 포함되나?

진짜참치 한번 먹어보고싶다.. 통조림 말고

영업력 지기네

시리아편도 하나 만들어 주세요 시리아가 궁금해요

간다효의 친구들

탐켄치 형이 참치 영상을 올리다니...ㄷㄷ

05:01 참키캔

메기도 중금속있나요??? 모 그냥 누구보니깐 궁금해서요 ㅎㅎ

갯강구 만큼 참신하네요

가다랑어는 가열했을시 조직이 치밀해지고 단단해져서 고추참치의 조미소스 흡수율이 낮고 먹었을때 소스와 고기가 따로노는 식감이 강합니다. 하지만 황다랑어는 개체 사이트가 크고 이로인해 근세포조직의 공간이 가다랑어보다 넓고 고기결과 결 사이도 벌어져있어 소스를 더 많이 머금고 있게됩니다. 그리고 황다랑어에서 횟감으로 사용되는 부위 이외에 검붉은색을 띄게되는 혈압육 근처의 부위는 단가가 매우 저렴한데. 고추참치 자체가 가지고 있는 붉은색소스에 들어갔을경우 소비자가 시각적으로 크게 신경쓰지 않기도 하여 사용되는 것으로 추정됩니다, 그러면 가다랑어의 혈압육 부근의 고기를 쓰면 더욱 저렴하지 않냐고 반문할수 있지만. 가다랑어는 개체사이즈가 작아 고추참치로 가공할 경우 고기 조직이 자잘하게 부스러기지때문에 상품화가 더욱 어려울 것이라고 생각됩니다. 이상 고추참치가 왜 황다랑어를 사용하느냐에 대한 개인적인 생각이었습니다. ...겠냐? 메기형 사랑해

명절에 참치캔이 많이 나가는 특별한 이유가 뭐이나?

해외낚시를 많이 해 봤습니다. 참다랑어를 뺀 나머지는 다 잡아 봤고 잡자마자 먹어 봤습니다. 원래 회를 좋아 하지 않지만 순수하게 낚시를 좋아 하는데 속질히 다 맛없습니다. 특히 가다랑어는 최 악이였습니다.

메기형 친구 소개에 진심이네 보기 좋아

1998년 영화 고질라에서 고질라도 좋아했던 동원참치~~ 일본 원양어선의 잔해에서 동원 아이큐참치 캔이 발견되면서 10초정도 노출되고 이 덕분인지 당시 동원참치 매출이 엄청 오름 당시 영화제작사가 일본어와 한글을 구분하지 못해서 동원참치를 소품으로 사용했다네요. 개꿀~~^^ 아리가또~~

동원:내가 멀 잘못 했는데?

생맥주와 마구로 먹고 싶다...

미국에서 파는 범블비 참치캔은 까면 우리 나라 동원참치(붉은 빛이 도는 살색?)와 달리 흰색 살이 나오던데 종류가 다른 것이었군요.

일본 사는데.. 오.. 일본으로 많이 오는군요.. 많이 먹어야 겠네요.

오뚜기는 야채참치도 황다랑어네요 ㅋ 영상보고 마트 가서 전부 확인해봄 ㅡ ㅋ

메기와 참치

말하는 메기는 한국이 최고입니다

에바참치꽁치 개15졌습니다 인간 간다효~

외국 참치캔 입에 안맞았던게 이거였구나

참치 도 부위마다 맛이 다 다른데 통조림은 먹으때마다 맛이 비슷해요. 쓰는 부위가 일정 한가요?