HARIO W60の淹れ方他のドリッパーには出せない⁉︎美味しいコーヒーが出来上がる！

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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -

11 ай бұрын

こんにちは岩崎泰三です。
今回はHARIO W60を取り上げます。
過去にHARIOのコーヒー器具は取り上げてさせていただいてまいりました。
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今回はメッシュ＋ペーパーフィルターという独特のコーヒーが味わえるドリッパーでエチオピア🇪🇹ナチュラルをドリップしていきます。
ご興味ある方はこちら
www.hario.com
ぜひぜひ最後までご覧ください♪
それではハッピーな珈琲ライフを！
#岩崎泰三 #HARIO #w60
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Пікірлер: 30

@user-ug6rz6hn4d 11 ай бұрын

これまた興味深い動画ですね。見かけたら買ってみようかなぁ。

@user-hk7mn4yn5g 11 ай бұрын

久しぶりに初期の頃の動画を思い出す回だね。おかえりジャーナリスト

@user-kc8kw5ie9b 11 ай бұрын

やっぱり泰三さんの動画は楽しいなぁ。本当に最高😀 w60欲しくなっちゃいました😂

@moomin_papa 10 ай бұрын

さすが寺田さん泰三さんのdeepさに引けを取らないというかある部分は上を行ってるのが流石ですね😊

@n2HVA8YM 11 ай бұрын

二段式で思い出したのが、福岡県北九州市若松区にある「自家焙煎珈琲の店ひびきの」。 V60を二段に重ねて抽出してるのを見ました（メニューには三段までありましたが…）

@user-im3yt6my9y 11 ай бұрын

いつも素晴らしい情報をありがとうございますコーヒーの神様🥺

@taizocoffee 11 ай бұрын

神がたくさんいる業界なので、畏れ多いです😆コメントありがとうございます😊

@youkari.and.laravel 11 ай бұрын

この世の中には一体いくつドリッパーが存在するのだろう🤔

@user-iy1vm1sf3x 11 ай бұрын

また欲しいドリッパーが増えた。ドリッパー沼にハマる。

@hapi2022 11 ай бұрын

ドトールを愛しすぎた男です。初耳のW60大変気になります。ぜひともW60の面白抽出動画期待しています。今度は、ドリッパー部分にエチオピアナチュラル・メッシュフィルター部分に別のコーヒーを入れてドリップしてほしいです。ドリップブレンドコーヒーは面白そうですね。

@user-lh9nv7pr8z 4 ай бұрын

下段をウエーブフィルターにしたら抽出早くなりそう。上をマンデリン下をタンザニアにしてアイスコーヒー飲んでみたい。

@user-gh3bc8fn4o 11 ай бұрын

陶器のW60キンキンに冷やしてからメッシュのW60使えば液体に香りを残して抽出できるんじゃ (パラゴン的な)

@matanki153cm 11 ай бұрын

淹れてる時の液面が終始クッキーかケーキのような焼き菓子みたいだなぁ～って思って眺めてました😂 ペーパーの層での液だまりで、メッシュの下層が浸漬っぽくなってるのかなぁなどなかなかに興味深いドリッパーですね！昨今だと抽出に4分ってなかなかない世界観ですねぇ～。どんな味なのか試したくなりました😂

@tepodon0319 11 ай бұрын

これは細かい粉が使える効率を狙ったドリッパーだと思う。えぐみが出やすい点で浅煎り向きなのかも、抽出の引き出しを増やす意味で一台買っておこうと思う

@user-go3on7gn6o 11 ай бұрын

サムネがシバター

@Magicalcoffee 11 ай бұрын

この➂の組み合わせの抽出理論はウエーブフィルターが実現している気がします。今回、ペーパーが遅いのは下の部分だけで濾していて濾している面積が小さいので目詰まりの影響を大きく受けていると推察します。

@user-zv8pt3zk1s 11 ай бұрын

④考えました☝メッシュフィルター、下のドリッパー（ペーパーフィルター敷いたもの）それぞれに豆を分割して投入して抽出してみてはどうですか？せっかくのＷなんだから、、、重くなり過ぎるかな🤔ごめんなさい、すでにおっしゃってました😅

@taizocoffee 11 ай бұрын

ありがとうございます😊面白そうですね！

@gazelle_jp 11 ай бұрын

ドリップアシストの評価は早く見たい！！

@Ifuji-jo7sw 11 ай бұрын

ミルで挽いた後　微粉は取らないのですか？

@user-oq7ty9px5k 11 ай бұрын

早速ドリップアシストの使い方を思いつきました。コーノMDK41に乗せて、簡単点滴ドリップはどうでしょう？ドリップポットでやると河野社長並みの抽出出来そう。後半のスピードアップの時はアシスト外したらいいんじゃないでしょうか？更に後半に温度下げたらグッドかも。

@harupom 11 ай бұрын

9:16 ウェーブフィルターというかマシン用のバスケット型のフィルターなら平らになるよね🤔 使ったらどうなるか、ちょっと気になります

@sabacan2000 11 ай бұрын

下の層にスポンジケーキ入れてティラミスを一緒に作ろう！というのは冗談として、オレンジピールとかでフレーバー付けたり出来ないかな？

@taizocoffee 11 ай бұрын

面白そうですね！コメントありがとうございます😊

@Leiopython 10 ай бұрын

メッシュだけの味とペーパーだけにした時にv60とどのくらい味に差が出るかやってほしいです🥹

@MASSUNKO 11 ай бұрын

ハリオを救いたい

@user-rt8ii9yv2d 11 ай бұрын

シバター…じゃ無かった…

@hide2s 6 ай бұрын

世界観とか概念とか連呼しすぎじゃないかな