Рет қаралды 323,905
MALZEMELER
3 adet patates
1 çay kaşığı kajun baharatı
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı limon peper
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle patatesleri soyuyoruz. Patateslerin tam ortasından çubuğu geçiriyoruz. Patatesi patates kesme cihazına koyup çevirerek şekil veriyoruz. Patatesleri tuzlu suda 10 dakika bekletip suyunu süzüp tatlı sudan geçiriyoruz. Şimdiden patatesleri havlu ile kurulayıp buzluğa atıp 30 dakika bekletip çıkarıyoruz. Sıvı yağı tencereye alıp iyice kızdırıp patatesleri kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri peçete ekleyip fazla yağını çektiriyoruz. Şimdi patateslerin üzerine kajun baharatı, sarımsak tozu, soğan tozu, toz biber, beyaz biber, limon peper ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Herkese afiyet olsun.