Рет қаралды 794,607
MALZEMELER
4 adet orta boy yumurta
1 çay bardağı un
2,5 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
4 paket 60 grlık %60-70 bitter olan paket çikolata
1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
4 tatlı kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI
Öncelikle çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz .Çikolatalar erir erimez ocaktan alıp tereyağını ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz ve ılıması için bir kenara alıyoruz. Şimdi yumurta ve şekeri 5 dk boyunca çırpıyoruz. Çırpma işleminden sonra ılıyan çikolatamızı yavaş yavaş yumurta karışımına ekliyoruz. Unu , vanilini ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave ediyoruz. ve bir spatula ile dıştan içe yavaşca harcın iyice karışmasını sağlıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz. Ve ılıdıktan sonra servis yapıp afiyetle tüketiyoruz.