ひろこぱんのひろこです。
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ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです！
愛用しているレシピ本「Pan de Sweets」の国府田亜希子さんから教えていただいたハウピアパイ♪ココナッツミルクを使ったハワイの伝統のお菓子です。
ハワイで有名なハウピアパイのお店の味を再現したとっても美味しい仕上がりです！見た目も可愛い★
ハワイに行った気分で食べませんか？
【材料】
⚫︎タルト生地
　無塩バター 70g
　薄力粉　　120g
　アーモンドパウダー　30g
　塩 　　ひとつまみ
　卵黄　　　一個分
　砂糖　　30g
⚫︎フィリング
　ココナッツミルク 200cc
　牛乳 　150cc
　砂糖 　60g
　コーンスターチ 大さじ３
　水　　大さじ６
　ビターチョコレート　100g
生クリーム　 200cc
砂糖 　　大さじ３
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Editor: hiroko
Thumbnail: Kumiko Takamatsu
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。
【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
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