Hecho en Mendoza - Panadería y Confitería "Dulce Rincón"

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Hecho en Mendoza - Panadería y Confitería "Dulce Rincón"

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Antonino Cutrona

Күн бұрын

Пікірлер: 35

@monimaglio3582 3 ай бұрын

Hoy vi el video! Hracias al maestro dx su masterclass!! Hice un curso de formación panadero. Quiero emprender ya. No puedo comprarme sobadora ni amasasora, ganas sobran!!

@alfredofernandez8663 4 жыл бұрын

Excelente compañero panadero pastelero ..su trabajo está muy bien saludos ..desde San Martín .buenos aires

@joaorodrigues4716 5 жыл бұрын

Muito bom,muito bom 👏👏👏👏👏

@sebastian8255 2 жыл бұрын

Hola, todas las masas se deben dejar reposar? si hago empanadas puedo dejar la masa reposando en la noche en el refrigerador?

@alva358 Жыл бұрын

Tienen sucursal en Luján de cuyo?

@nereidaescalantez8170 3 жыл бұрын

Me gustaría ser su Alumna, para aprender ese Bello Arte. Me encanta lo que es Panadería, Repostería y Pastelería. Yo se que no se dice los secretos de la receta, cada quien le da su toque personal. Eso se ve muy muy Bueno. Que Rico Puerto Rico.

@yamilmendez3617 4 жыл бұрын

Con 300 gr de margarina por kilo es mas que suficiente no queda tan pesada la masa y se logra el efecto hojaldre muy bien,pero se ven muy ricas igual 👍👍👍

@DavidEclipse 3 жыл бұрын

muy buen hojaldre!

@maracenturion8279 4 жыл бұрын

Veo muchos comentarios de personas que por lo visto no saben de panaderia. La masa de factura que hizo el señor es hojaldrada. Y si la margarina es el 50% de la masa. Seria la mitad de la cantidad de harina que usó para la masa. Hizo 14 kilos de harina,lleva casi 7 kilos de margarina. Antes de criticar se deben informar.

@roglic4940 3 жыл бұрын

Asi es 🤙

@derlyquirogaparra8367 7 жыл бұрын

hola buenos dias que lindo yo hace poco me gradue de panificacion y me gustaria para poder poner un sitio asi aqui en cali colombia Dios los bendiga

@leandrotorre7135 6 жыл бұрын

derly quiroga parra yo también estudie para panaderia y no aprendí ni mierda la verdad que el curso es una cargada

@roxanabarraco1185 4 жыл бұрын

Alguien sabe cómo curo un molde de pan de miga gracias 😊

@MATAMOROS3000 4 жыл бұрын

Pura tentacion para romper mi dieta.

@juanbenitez882 4 жыл бұрын

margarina lleva 50 % de la masa??eso seria 800 gramos de margarina ,,no sera 50 % de la harina que seria 500 gramos pero como usa empaste en realidad seria 400 gramos de margarina y 100 de harina por kilo de harina se equivoco o no quiso dar bien la reseta y las 3 bueltas es lo unico obcional se puede hacer sin darle buelta de sobadora . si se ven ricas !!!je

@claudialazarte6256 4 жыл бұрын

Una pregunta cuántos huevos??y se le pone grasa a la masa al preparar??

@ceciliacerezo3859 3 жыл бұрын

Grasa no lleva pa...y se le pone 2 huevos cada 1 kg de harina

@erikfernandez4225 5 жыл бұрын

Jajajaj el maestro como que no quiere dar su receta la receta errónea harina a gusto azúcar a gusto sal a gusto levadura a gusto ya se lo dicte.todo agusto.