Мои Фирменные Пирожки с Чечевицей и Грибами - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Мельница Mockmill bit.ly/Mockmil...
Купон код Heghineh - 5% скидка
Cadco Hot Plate amzn.to/3fuUVxu
Sorbet Scoop amzn.to/39xfRhs
Рецепт
Тесто
Вода 450 г (комнатной температуры)
Молоко 300 г (я взяла миндальное)
Масло оливковое 1 ст л
Мука пшеничная 700 г
Мука из цельного зерна 300 г (у меня проба)
Соль 23 г
Активная закваска 150 г
Начинка
Чечевица зелёная 1 ст ( размер стакана 250 мл)
Красная чечевица ½ ст
Рис ¼ ст
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Грибы 300-350 г
Масло оливковое 2-3 ст л
Масло сливочное 50 г
Паста перца 1 ст л
Специи на вкус ( у меня: соль, перец, паприка, кумин )
Сушеная зелень: мята, базилик, укроп ( можно и свежую кинзу или любую ароматную )
1 яйцо для смазки пирожков если будете выпекать в духовке (200° С 25-30 минут)
или растительное масло для жарки
Subscribe bit.ly/heghineh...
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Telegram t.me/heghinehc...
Twitter / heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactH...
Мельница Mockmill bit.ly/Mockmil...
Купон код Heghineh - 5% скидка
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Эгине #Heghineh #Фаттэ