Helado tipo Sandy en Monsieur Cuisine y Thermomix

No video

Helado tipo Sandy en Monsieur Cuisine y Thermomix

Рет қаралды 29,337

Күн бұрын

Hoy, a petición de mucha gente del grupo de Facebook, os hago la receta de helado tipo Sandy que puso en el grupo Noelia Urbano. Os dejo el enlace al blog de la receta: recetasparathe...
Os dejo también el enlace al grupo de Facebook: www.facebook.c...
Esta receta la podéis hacer tanto en Monsieur Cuisine como en Thermomix, MyCook, Mambo o cualquier robot similar. Es posible, eso sí, que en Thermomix o robots de vaso inferior a MCC, las claras de huevo se os monten en menos tiempo.
Los ingredientes que he utilizado son:
- 500 gr de leche. Yo puse semidesnatada sin lactosa
- 90 gr de azúcar glass (lo podéis pulverizar en la máquina si queréis poner azúcar normal)
- 30 gr de maizena
- 1 cucharadita de postre de azúcar vainillado
- 30 gr de mantequilla
- 3 claras de huevo
- 30 0 40 gr más de azúcar glass para montar las claras
Si queréis que haga alguna receta, me la podéis enviar al grupo de FB o por correo electrónico a yiyaenlacocina@gmail.com. Si la receta es de algún blog, enviadme el enlace para que lo pueda linkar.

Пікірлер: 48

@halogeno75 5 жыл бұрын

Que buena pinta,haber si tengo tiempo y lo hago,muchas gracias Yiya.

@maangelesconcepcion2159 3 жыл бұрын

Es largo el proceso pero gratificante en el paladar 😋

@lolagalvan9477 5 жыл бұрын

Que pinta!!!! En el finde cae seguro!!!! Gracias Yiya!!!👏👏😍

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Gracias a ti, ya me contarás!

@Isabel-hc9qy 5 жыл бұрын

Muy buena pinta habrá que probar....👏👏

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

La verdad es que está muy rico. Aunque no es igual, se parece bastante

@vicenvidalgarcia5467 5 жыл бұрын

Q buena pinta gracias Yiya!!!

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Muchas gracias! 😉

@Rafa-qb3hf 5 жыл бұрын

Qué cremoso! Habrá que probarlo. 🤤

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Siiii 😊

5 жыл бұрын

Yo quiero unos cuántos de esos, deliciosos, gracias Yiya 😘😊

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Gracias a ti! 😘

@cristinayaguesureda2068 5 жыл бұрын

Qué ricoo!!😋

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Pues la semana que viene voy a publicar un brownie de chocolate blanco que te va a encantar! Ideal para acompañar con este helado 😉

@chuscamalm7772 5 жыл бұрын

Que rico habrá que probarlo 😋👍

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Buenísimo!!! 😘

@palomamunoz968 5 жыл бұрын

Me encanta, lo haré seguro y mi favorito también es con fresa😉😘

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Ya me contarás!!!

@mariadolorestudo5041 5 жыл бұрын

Rico y refrescante!!! 😋😋

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Siii, lo que apetece en estos días 😉

@carmendiaz3603 5 жыл бұрын

Habrá que probarlo 😋

@begovega6666 5 жыл бұрын

Biennn!! helado con ingredientes fáciles. Mañana pruebo el mismo con menos maicena. Tengo fresas y plátanos congelados, se me están ocurriendo algunas cosas. :o)

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Siii, todo llega jajaja. Ya me contarás esas ideas que tienes! 😘

@sandrap949 5 жыл бұрын

Estoy deseando probarlo😋😋

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Ya verás qué rico!!!

@angustiassanchezgarcia9099 4 жыл бұрын

Buena pimta lo are🥰

@anibalgarrote 5 жыл бұрын

Yo lo hice la semana pasada y me di cuenta del fallo del azúcar,supuse que faltaba el azúcar de montar las claras (uso claras pasteurizadas),le agregue 50 gramos mas de azúcar glas, también sustituí la vainilla en rama por esencia de vainilla de Mercadona y me quedo de lujo,bueno y tienes razón sabe demasiado a maizena,mañana la hago de nuevo y le echare menos maizena,a ver como nos queda.

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Realmente ellos han cambiado la receta y no han añadido ese azúcar, pero para mí es totalmente recomendable. Ya me contarás qué tal con menos maicena!

@anibalgarrote 5 жыл бұрын

Bueno lo acabo de hacer y si,queda mejor con la mitad de maicena,también le he ampliado el tiempo de cocción (2'),para que la maicena se cocine y pierda el sabor,se pegó un poco al fondo de la MCC,nada preocupante,no sabe exactamente igual pero da el pego muy bien,además es sencilla de hacer,le añadí 40 gramos de azúcar glasé al la a claras,a parte de la que pone en la receta.

@mapicarecamal6679 5 жыл бұрын

Al principio no me convencía mucho jajajaja pero se ha quedado con buena pinta!!! Y así que no esté tan congelado me gusta más. Apuntado que con menos maicena 😃

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

A mi cuando empecé tampoco jajaja. Pero muy rico!!!

@tamaramansohierro1405 5 жыл бұрын

Qué buena idea... intentaré probar con bebida de almendra y margarina. Pero una cosilla, el hecho de no echar limón ni nada para las claras (salmonela) no es arriesgado? O con la congelación bastaría? Gracias por tu interés siempre, Yiya.

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Desconozco si congelar es suficiente para eliminar la salmonella, pero no lo creo, ni tampoco echar limón. Pero puedes hacerlo con claras pasteurizadas. Gracias a ti! 😘

@lolireguera9488 5 жыл бұрын

Hola Yiya La mariposa no es igual que la de MCP.......encajaría igual la de MCC en la MCP ???? Y como la podría conseguir en caso afirmativo..... Gracias 😚

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Uy, no tengo ni idea si sirve... En la tienda de la web de monsieur cuisine no la tienen?

@charoalba1137 5 жыл бұрын

Hola. Q pinta! Tengo una pregunta cuando se pone la mariposa y se gira bien a la derecha o la izquierda es indiferente o según para qué lado es para cosas diferentes? Muchas gracias. No me pierdo ninguna de tus recetas

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Normalmente lo ideal es girar hacia el lado contrario al que vayas a girar las cuchillas. Muchas gracias!

@mariagonzalezmartilla8736 5 жыл бұрын

Qué robot has utilizado?

@taffy5941 5 жыл бұрын

Hola buenas tardes yiya. La leche de soja seria lo mismo? Es que tengo una sobrina que es alergica a cualquier leche y estoy buscando postres para ella. Y te agradeseria mucho si me enseñaras, (yogures, petit, flanes, dulces) es que tiene 9 meses y no a probado nada de eso, y le gusta mucho comer jajajaja

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Yo creo que tiene que quedar igual, pero tampoco te lo puedo asegurar. Prueba a ver!

@mariadelprado. 5 жыл бұрын

Rico no, Riquísimo 😋 Muchas gracias Yiya 😘

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Gracias a ti, guapísima! 😘

@pilarsm68 3 жыл бұрын

Esta receta para la Mambo 10090 está en algún sitio? Gracias

@txarohernandez1174 5 жыл бұрын

Esta receta se puede hacer con Thermomix 6 gracias

@YiyaenlaCocina 5 жыл бұрын

Si, todas mis recetas las puedes hacer en TM6 aunque yo las haga a veces en MC. De hecho la receta original es en thermomix. No cambia nada, se hace exactamente igual

@txarohernandez1174 5 жыл бұрын

@@YiyaenlaCocina ok gracias