#Turşuyapımı #Şipşakturşu #Kışhazırlıkları
Çıtır çıtır biber turşusu yapmaya ne dersiniz kaynar su ile yaptığım 5 gün sonra açıp yiyebileceğiniz bu lezzeti kaçırmayın şipşak yapımı ile herkesin kolaylıkıla yapabileceği bu turşuyu kurduktan sonra ister 5. Günün ardından açıp tüketin isterseniz kışa kadar bekleyin kışın tüketin ne zaman kapağını açarsanız açın hep çıtır çıtır kalacak emin olun 
Bütün detayları sizler için paylaştım yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun
KANALIMA ABONE OLUN 
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM 
alewturken3...
Kullandığıum çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanozlar: 1 lt
Kullandığım kavanoz adedi: 4 tane
Malzemeler
2 kg acı kıl biberi
2 baş sarımsak
4 çay bardağı üzüm sirkesi ( her bir kavanoza 1 çay bardağı olacak)
4 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı olacak)
4 çay kaşığı şeker (her bir kavanoza 1 çay kaşığı olacak)
Her bir kavanoza bir kaç tane limon tuzu (limon da kullanabilirsiniz)
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
İstifadə etdiyim bankalar: 1 lt
İstifadə etdiyim bankaların sayı: 4
Materiallar
2 kq isti bibər
2 baş sarımsaq
4 çay stəkan üzüm sirkəsi (hər banka 1 çay stəkanı)
4 xörək qaşığı qaya duzu (hər kaşığı 1 kaşığı)
4 çay qaşığı şəkər (hər bankaya 1 çay qaşığı)
Bir bankaya bir neçə limon duzu (limon da istifadə edə bilərsiniz)
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 125 ml
Jars I used: 1 lt
Number of jars I used: 4
Materials
2 kg of hot pepper
2 heads of garlic
4 tea glasses of grape vinegar (1 tea glass per jar)
4 tablespoons of rock salt (1 tablespoon per jar)
4 teaspoons of sugar (1 teaspoon per jar)
A few lemon salt per jar (you can also use lemon)
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tarros que utilicé: 1 lt
Número de frascos que utilicé: 4
Materiales
2 kg de pimiento picante
2 cabezas de ajo
4 vasos de té de vinagre de uva (1 vaso de té por tarro)
4 cucharadas de sal de roca (1 cucharada por frasco)
4 cucharaditas de azúcar (1 cucharadita por frasco)
Un poco de sal de limón por frasco (también puedes usar limón)
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Я использовал баночки: 1 л
Количество банок, которые я использовал: 4
материалы
2 кг острого перца
2 головки чеснока
4 чайных стакана виноградного уксуса (1 чайный стакан на банку)
4 столовые ложки каменной соли (1 столовая ложка на банку)
4 чайные ложки сахара (1 чайная ложка на банку)
Немного лимонной соли на банку (можно также использовать лимон)
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
الجرار التي استخدمتها: 1 لتر
عدد الجرار التي استخدمتها: 4
المواد
2 كجم من الفلفل الحار
2 رأس ثوم
4 أكواب شاي من خل العنب (كوب شاي لكل جرة)
4 ملاعق كبيرة من الملح الصخري (1 ملعقة كبيرة لكل جرة)
4 ملاعق صغيرة من السكر (ملعقة صغيرة لكل جرة)
القليل من ملح الليمون لكل جرة (يمكنك أيضًا استخدام الليمون)