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こんにちは、麦(mugi)です🌾
今回は、ヘルシオAX-X10の「らくチン1品」と「まかせて調理」機能をご紹介します。
①なすとししとうの煮物
《材料》
なす:1本
ししとう:15本
しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1
サラダ油:大さじ1/2
かつお節:適量
《作り方》
1. なすは長さを半分に切って縦に8等分し、水につけてアクを抜く。ししとうは縦に1本切り込みを入れる。
2. 耐熱容器に1を入れ、調味料を加えて混ぜ合わせ、ラップをして庫内中央に置く。(角皿は入れません)お料理選択 → らくチン1品 → らくチン!煮物 → スタート
3. 加熱後、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
②ジャーマンポテト
《材料》
じゃがいも:3個
玉ねぎ:1個
ベーコン:100g
にんにく:1片
塩こしょう:少々
オリーブオイル:小さじ2
タイム:適量
《作り方》
1. 水タンクに水を入れる。(水位1以上)
2. じゃがいもはくし切りにし、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3. すべての材料を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた角皿に広げてのせる。
4. 3を上段に入れる。まかせて調理 炒める → スタート※じゃがいもを1cm程度の厚さに切った場合は、スタート後30秒以内に「強め」を押します。
5. 加熱後、よく混ぜる。
③スペアリブ《材料》
豚スペアリブ:400g
玉ねぎ:1/2個
にんにく:2片
塩こしょう:少々
醤油:大さじ1
ケチャップ:大さじ2
ウスターソース:大さじ1
はちみつ:大さじ1
《作り方》
1. 豚肉はフォークで数箇所穴をあけ、塩こしょうをまぶす。
2. 玉ねぎとにんにくをすりおろす。
3. 保存袋に1と2、調味料を入れてよく揉み込み、平らにして冷凍しておく。
4. 水タンクに水を入れる。(水位1以上)
5. アルミホイルを敷いた角皿に調理網をのせ、冷凍のまままかせて調理 網焼き・揚げる → スタート → 強め(※30秒以内に押す)
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