Du möchtest deine Gerichte optisch aufwerten? In diesem Video zeigen wir dir vier verschiedene Techniken, um deine Gerichte perfekt zu servieren, damit du deine Gäste auf der nächsten Dinnerparty beeindrucken kannst!
0:08: Anrichten von Gemüse mit verschiedenen Saucen
- Rote Soße und Mayonnaise auf dem Teller verteilen.
- Geröstete Karotten mit grünem Öl auf dem Teller anrichten.
- Tipp: Du kannst natürlich jede Art von Gemüse verwenden. Dafür marinierst du diese mit einigen Kräutern und röstest sie im Ofen.
0:22: Gemüse in Streifen mit einem Dip
- Schneide eine Gurke der Länge nach durch und schneide das Ende in feine Würfel. Mische anschließend die Gurkenwürfel mit Dill, Zitrone, Sauerrahm, Salz und Pfeffer.
- Zum Schluss die Gurken mit Sauerrahm anrichten und mit etwas Zitronenschale und Dill dekorieren.
0:47: Ideen zum Servieren einer Avocado
- Entferne die Schale der Avocado mit einem Löffel und schneide die Avocado in dünne Scheiben.
- Fächer die Avocado auf dem Teller auf und würze diese mit Zitrone, Öl, Kräutern, Salz und Pfeffer.
1:19: Radieschenbrot mit Frischkäse
- Brot mit Frischkäse bestreichen und mit einigen Radieschenscheiben belegen.
- Die Kresse schneiden und auf dem Brot verteilen.
- Zum Schluss noch etwas Öl und Salz darüber träufeln.
Guten Appetit!
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