Chocolate Mint Mousse｜HidaMari Cooking

Рет қаралды 896,421

3 жыл бұрын

If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking
▷ Material:
■ Cocoa sponge
2 egg whites
Sugar 60g
2 egg yolks
Soft flour 50g
Cocoa powder 10g
Milk 15g
Rice bran oil 10g
■ Chocolate mint mousse
Plate gelatin 5g
Mentha 5-15g
Water 50g
Milk 150g
2 egg yolks
Sugar 40g
Fresh cream 170g
Sugar 15g
Couverture sweet chocolate 60g
Food coloring (blue / green) Appropriate amount
■ Glasage Chocolat
Plate gelatin 2g
Sugar 45g
Cocoa powder 15g
Water 40g
Fresh cream 30g
Couverture sweet chocolate 20g
▷instagram：
/ hidamaricooking

Пікірлер: 421

@mimbillia 3 жыл бұрын

I’ll never make this, but I’ll eat this with my eyes

@migi_8230 3 жыл бұрын

Pretty nice xD

@AsmaAsma-go7of 3 жыл бұрын

حتى أنا

@TheMorScientist 3 жыл бұрын

same sis😔

@TimeLapse113 3 жыл бұрын

Inr

@Farhanas-lg2dh 3 жыл бұрын

Same to u sis 😞😞

@ryoooka4195 3 жыл бұрын

油と生地？を混ぜる時にヘラに付いた生地？をどうやって取ろうか迷ってるの可愛い

@Numakakao023 3 жыл бұрын

あーね

@ernestolara3280 3 жыл бұрын

You've ever had that perfect day? It's sunny and slightly windy outside so you wake up early and feelling well rested to take a walk while listening to your favorite playlist then have a picnic with all your friends and when you all are walking downtown you discover the greatest cafe to just relax and hear calm music... This is how this videos feels like to me.

@TryingtoFood 3 жыл бұрын

CAN'T SLEEP? WATCH this magical video ❤️❤️

@iamanimmaturechildonyoutub1110 3 жыл бұрын

Trying to Food but we are..

@Cahrssomething 3 жыл бұрын

Fun fact: only people that watch this video can actually see this comment

@tawnyandkim6801 3 жыл бұрын

I always love that mint color aesthetic.

@hiyaheya 3 жыл бұрын

I like how gently she does her cooking... 😻😻

@heart_v11 3 жыл бұрын

I agree. and everything is so neat.

@bryanguegan4006 3 жыл бұрын

Coz shes a damsel

@svetlanadiene2997 3 жыл бұрын

She is always like this 🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖

@juan72957 3 жыл бұрын

not so sure, but in a video in shows is a he

@i.1213 3 жыл бұрын

She’s a beautiful elegant woman usually, but in this video it was a man. Maybe she left this recipe to him. 😊

@user-eo1nt4ve2p 3 жыл бұрын

ミントが、リキュールではなく、生葉を使用されているのが、魅力です❤️ しかし、美味しそうです😍

@melanienewberry2805 2 жыл бұрын

I grew chocolate mint this year in my garden. The leaves really do taste like chocolate mint. It would be perfect for this recipe.

@lucy-ql8xr 3 жыл бұрын

This is what Gordon Ramsey watches when he needs to relax

@incumagenta445 3 жыл бұрын

lucy kind of satisfying, but he would probably duet this if this was on tiktok.

@teleholo2564 3 жыл бұрын

so tru, can we tag him already lmao

@CharoOficial 3 жыл бұрын

Thats right😄

@athena_the_avocado 3 жыл бұрын

Lol 😂

@heart_v11 3 жыл бұрын

So true!

@marimo8910 3 жыл бұрын

カセットコンロがオサレすぎます！めちゃ可愛い😍欲しくなった。。

@konoko_dodosuko 3 жыл бұрын

結構早めに見れた！！チョコミントのレシピ、作った事ないので、今度作ってみようと思います！！！

@13dulcie 3 жыл бұрын

That desert looks so beautiful and refreshing. It would taste good on a hot day. Just lovely🌸🌷

@murahatena 3 жыл бұрын

フワッとして美味しそうですね！素敵です！

@user-fh2xo7tj3e 3 жыл бұрын

チョコミント美味しそう〜🥰 夏にピッタリですね！

@ayuniyuni7458 3 жыл бұрын

Oh that looks so amazing, chocolate mint mousse. Thank you so much for the recipes. 🌹🌹

@dolcechanel 3 жыл бұрын

チョコミントをムースに…！🥰 2つの色が好きすぎます…💘

@inhanhpham2848 3 жыл бұрын

I'll definitely try it out on Sunday when I get off work. The cake looks so attractive and beautiful!!

@milkatelier 3 жыл бұрын

Your new stove looks so cute!! 😊 This turned out so perfectly, as always!

@dndn424 3 жыл бұрын

チョコミントだいすきー！！！！！とっっっても美味しそう☺️☺️☺️☺️☺️

@user-fh2xo7tj3e 3 жыл бұрын

ガスコンロ変えましたね！可愛い〜！

@everynchrista4441 3 жыл бұрын

Wow.. new stove? Looks cute😊

@OutdoorKitchenMatisKochkanal 3 жыл бұрын

Cool recipe. I really need to recook it. Let's see what comes out of it, hahaha:-) BIGLIKE and best wishes, Mati :-)))

@user-sc6sx8jl1n 3 жыл бұрын

投稿お疲れ様です✨ 今回のは爽やかで美味しそう😋 鍋の下に引いてある猫ちゃんのタオル同じの持ってて得した気分になりました笑

@gaidhliglass 3 жыл бұрын

Thank you! I think I've found the perfect recipe to use the chocolate mint herbs I have. I'll try making this on the weekend. I know they'll be delicious as I've made some of your other recipes. My family loves them and I bet they'll really love these too.

@TestKitchenbymunnculinary 3 жыл бұрын

and you are so kind and supportive i think! i wish i could have a follower like you🥺 there is hope🙏🏻🤗

@zkdlinatasha 3 жыл бұрын

Is it delicious???

@user-ht9wx5om5p 3 жыл бұрын

チョコミントめっちゃ好きだから食べたい🥺✨ もうお店出してください←

@noyo6829 3 жыл бұрын

暑いときに爽やかなムースいいですね～🎵ミントがこちらまで香ってきそう…とろりんグラサージュショコラも好きです💕😊

@ArifasKitchen 3 жыл бұрын

That desert looks so beautiful and refreshing. It would taste good on a hot day. Just lovely

@user-dh3zk4lk1i 3 жыл бұрын

ひだまりクッキングさんいつも動画見てます！次牛乳ロールケーキとミントショートケーキもいつかお願いします！

@kecianecelle2618 3 жыл бұрын

This is so pretty! So perfect! 😍

@lazymommychannel 3 жыл бұрын

Hida always make beautiful dessert ！ Thanks for sharing

@justinmartin8840 3 жыл бұрын

Yes..... i absolutely love the mint colour. Wow what a colour and recipe. Thanks for sharing...

@claraa4u 2 жыл бұрын

the way she cuts the chocolate its just so satisfying

@HowToCuisine 3 жыл бұрын

It looks so beautiful! Thank you for sharing! ❤️😊😍🔔

@lamcb.9476 3 жыл бұрын

wow that mini stove looks amazing :O

@kissmenow20 3 жыл бұрын

yes it's so cute, i can't find where to buy

@Zyokanin77 3 жыл бұрын

@@kissmenow20 try to find at camping shops online, they sell them for quite a neat price

@Zyokanin77 3 жыл бұрын

@Yeps Neps oh yea, for the gas ones, if anyone wants to get the gas bottles they sell it in bundles (4-12) or single. Bundles are worth buying since a single gas bottle lasts 2 hours of burning

@JKFitz 3 жыл бұрын

Sounds & looks SO delicious !!

@manjushaj8802 3 жыл бұрын

Always waiting for your video🤩

@victoriaolafare5136 2 жыл бұрын

Your cooking always inspires me , very neat, fresh ingredients and good creative. All looks natural.

@misscars2668 3 жыл бұрын

The food you make is perfect 🌹🌹🌹

@malektajarasteh5761 3 жыл бұрын

As always : AMAZING ... You are brilliant 🌺🌺🌺🙏🙏

@LordKaydenBreak 3 жыл бұрын

Omg this looks bomb!! Hidamari can you also make a no bake cheesecake version of this chocolate-mint??😍

@aaGz7 3 жыл бұрын

So I tried this recipe and it went great, I had to add some mint liquor to it because the mint leaves left a herb flavor instead of mint, I don't know if this was me messing something up, anyways thanks for the great recipe as always ♥

@Go_with_Miavlog 3 жыл бұрын

It looks so great. Thank for sharing the recipe 😍😍

@TrungNguyen-su5lz 3 жыл бұрын

Not many like the mint and chocolate combination, but I just love it. This mousse must be amazingly fresh!

@user-lx9fc4hf6o 2 жыл бұрын

This looks delicious I look forward to making this Thank you 😊 Tracey

@florl.delgado4093 3 жыл бұрын

Your channel is just UNBELIEVABLE, its so good! Most beautyfull, ymmy and calming all at the same time. Thank you so much. 💓

@user-vc2vf5oc3x 3 жыл бұрын

The presentation in the thumb nail is so beautiful!

@benediktklein4372 3 жыл бұрын

Hidamari-sama, they always do their best. Arigatōgozaimashita!

@lidiyaabdrafikova7777 3 жыл бұрын

Как же красиво вы готовите! Прям интересно просто смотреть! И скорее всего вкуснота! 👍👍👍👍😋

@sharafyarskhan1536 3 жыл бұрын

Wow amazing 😍 so neat work

@bangtanislife6565 3 жыл бұрын

I LOVE MINT !!! 😭💚

@annsidbrant7616 2 жыл бұрын

It looks fantastic. Yummy!

@BunnyMatchaMochi 3 жыл бұрын

I don't really like chocolate with mint but this looks delicious, I will make it !

@scarletcromwell4247 3 жыл бұрын

I love your recipes!!!

@carmelakyaramela8342 3 жыл бұрын

EXCELLENT WORK, I WILL START WITH THIS DESSERT WHICH I SEEMED VERY EASY TO UNDERSTAND

@nathanvan4152 3 жыл бұрын

Thank you for another amazing video!! enjoyed it very much :)

@CharoOficial 3 жыл бұрын

Thanks a lot for the recipe😁😄👍

@ayanaf6642 3 жыл бұрын

いつも楽しく見ています！何度も参考にお菓子やパンを作らせていただき、家族にも好評です🥰 よろしければ、何かドライフルーツなどを練りこんだパンのレシピなどを教えていただけませんか🙏

@Hasir-pu8mj 3 жыл бұрын

Your recipes are relaxation for eyes and brain😍❤

@annasmith6983 3 жыл бұрын

So nice so perfect i will come back here

@user-sq3fo6zl2z 9 ай бұрын

Im in love with ur stove ❤

@EksteensRecipesTreats 3 жыл бұрын

Oh, Beautiful Desserts 👍👍👍

@user-kb2fj6zc5h 3 жыл бұрын

チョコミン党からすれば、このお菓子はたまりませんなぁ(*´∇｀*)

@user-ej3zj4ux3f 3 жыл бұрын

ですよね！チョコミン党からしたらたまりません！

@ricardobecker332 3 жыл бұрын

@user-cd3ie6gj8y 3 жыл бұрын

私の好きなミント。

@SuzySwifty 3 жыл бұрын

Your videos are so relaxing to watch and it’s so amazing how you never make a mess!

@bryanguegan4006 3 жыл бұрын

Nope she can make mistakes coz sometimes she shows us in the end of some videos a mistake.

@calatoruldac 2 жыл бұрын

Amaizing! Looks great and sure is delicious!

@aloeskitchenandvlogs1793 3 жыл бұрын

this looks really tasty..

@fatimaezzahraarradi4360 3 жыл бұрын

really its cute cooking

@farhinpatel2627 3 жыл бұрын

Can't sleep... watching ur videos..very neat nd nice editing even don't know but watching ur videos give me inner peace 😂....love from india😘😘

@heart_v11 3 жыл бұрын

Another delicious sweet recipe! I want to try this but I'm not good at baking. I'm good at eating though

@ransxx875 3 жыл бұрын

The chocolate cutting is soooo satisfying😭

@btsxselenagomez4689 3 жыл бұрын

Why are you crying 😂

@ransxx875 3 жыл бұрын

BTS X SELENA GOMEZ I’m not crying lol I put the wrong emoji and cba to change ntd

@seesaw7160 3 жыл бұрын

i love mint choco

@hannahgracevasquez1990 3 жыл бұрын

Perfectly made

@anticlickbait 3 жыл бұрын

You read my mind cos I wanted some chocolate with mint 🤩 💗

@elianaafful8506 3 жыл бұрын

本当にクールなレシピ！笑はしませんが、美学が大好きです！

@andreamaggi2596 2 жыл бұрын

単に素晴らしい...すごい Tan'ni subarashī... Sugoi 🤙💪🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@beckygriggs7827 3 жыл бұрын

As always, it looks divine, if you like mint of course and I definitely do!!!

@mgranero5184 3 жыл бұрын

Una delicia maravillosa. Gracias por compartirla.

@gotnojams9345 3 жыл бұрын

So pretty that I feel like making it despite the great number of steps involved :')

@troylee3700 2 жыл бұрын

I think you are really good, thanks for sharing

@Nightshade._66 3 жыл бұрын

I love the parts where they are mixing in the glass bowl and then scoop the side stuff off ugh it's just so satisfying idk why

@yannakisala5298 2 жыл бұрын

It's called ASMR: Autonomous sensory meridian response, sometimes auto sensory meridian response, is a tingling sensation that typically begins on the scalp and moves down the back of the neck and upper spine.

@marielparis4800 3 жыл бұрын

Wonderful. I want to eat it

@meiriza6963 3 жыл бұрын

Suka banget sama cara masaknya 🥰

@gardigedilshifernando98 2 жыл бұрын

Your cooking is just like a meditation for me. 🥰😍😘

@kenguyii9108 2 жыл бұрын

Man, I so want THAT for dessert! 🍮🤤

@babereni 3 жыл бұрын

Wow I love your and Nino's cooking. You should buy a egg yolk separater (chick one) like him. It's so cute.

@qianminmak8498 3 жыл бұрын

Can you try making parfait? Would love to see you make it!

@la7289 3 жыл бұрын

I love this channel

@marianfernando6038 3 жыл бұрын

I’m try to do it.Thank you so much .God Bless you

@mohammadmoniruzzaman9337 3 жыл бұрын

Actually l love this channels all dessert. The mint mouse is very satisfying l just loved it. 😋😋😍😍👏👏👍👍💖💖

@EveryCake 3 жыл бұрын

Ooooo it's probably really good! 😝😝😝😝😝

@vivadecorstudioflowersdeco7636 3 жыл бұрын

Thank you! So nice! 😍👍👍

@sheenakitchen 3 жыл бұрын

I'm gonna try it...

@Britanka. 3 жыл бұрын

Красота.Смотрю с удовольствием ваши рецепты

@VijusEatin 3 жыл бұрын

Stress reliever!!!

@abby5008 3 жыл бұрын

idk how she makes it look so easy and clean. i tried it once and i used most of the dished i have as if someone fliped my kitchen upside down.

@user-fh2xo7tj3e 3 жыл бұрын

どうやったら、こんな美味しいお菓子のアイデアが浮かびますか？

@fangsily 3 жыл бұрын

i love this so much please

@serenacherif5637 3 жыл бұрын

super comme toujours

@juancarlosortiz2745 3 жыл бұрын

so some easter treats

@omeganinzurd9758 3 жыл бұрын

I really want to taste at least one of her desserts 🍮

@beckygriggs7827 3 жыл бұрын

The orange cheesecake, I'm dying to make it, lol