[Highlight] โจทย์วัดคุณสมบัติสุดหิน สร้างสรรค์ "หางหมู" ให้มีมูลค่าเพิ่ม!

No video

[Highlight] โจทย์วัดคุณสมบัติสุดหิน สร้างสรรค์ "หางหมู" ให้มีมูลค่าเพิ่ม!

Рет қаралды 23,087

Күн бұрын

ถือเป็นโจทย์สุดโหดที่วัดคุณสมบัติด้านความคิดสร้างสรรค์และการยกระดับวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี สำหรับ "หางหมู" ที่ทั้งเนื้อน้อย และยังมีกลิ่นสาบของหมู งานนี้ต้องมาลุ้นกันแล้วว่าเชฟผู้เข้าแข่งขันคนไหนจะฉายแววโดดเด่นในคุณสมบัติข้อนี้
.
รับชม Full Episode 14 -🔴 • [Full Episode] Hell's ...
.
ติดตามข่าวสารรายการ Hell's Kitchen Thailand ได้ทาง
KZfaq : / @hellskitchenthailand
Facebook : / hellskitchenthailand
Instagram : / hellskitchenth
X : / hellskitchenth
TikTok : / hellskitchenthailand
.
#HellsKitchenThailand

Пікірлер: 60

@Plooooyyy 3 ай бұрын

ไม่รู้เชฟคิดอะไรเเต่ก็เคารพการตัดสินใจเเต่อย่างน้อยน่าจะให้1 คะเเนนจานหางหมูเชฟเคอร์ เพราะเจอขน1เส้น เเต่หน้าตารสชาติดี เพราะเคสของลูกจรรศ ตอนทำปูคือเจอเศษปูถึง4อัน เเต่ก็ยังได้คะเเนน รู้สึกแปลกใจหว่าหางหมูมันผิดมากกว่าเศษปูหรอถึงไม่ได้สักคะเนนเดียว. #ใครพอจะมีความรู้เรื่องอาหารชี้เเจงได้นะคะสงสัย.

@MYLOVE-py6ew 3 ай бұрын

เพราะเศษยังพอที่จะรับประทานได้แค่คายออกมา แต่ขนหมูมันกินไม่ได้ เหมือนกินข้าวแล้วเจอเส้นผมครับ เป็นใครก็ไม่อยากกินต่อจริงมั้ย 5555 เลยได้ 0 ครับ เพราะเชฟเขารับไม่ได้

@malangshappingyang 3 ай бұрын

เขาหาเชฟที่ดีที่สุดถ้าทำไม่ดีก็คือไม่ดี

@jinnjinjin 3 ай бұрын

เคยกินลาบหมูแล้วเจอขนอ่อนหมูติดมากับหนังหมูก็อี๋อยู่แต่ไม่มาก แต่ถ้าขนที่ดูไม่ออกว่าขนอะไรอยู่ในจานอันนี้แหยงมากกว่าเจอเศษปูแน่ค่ะ5555

@Plooooyyy 3 ай бұрын

@@MYLOVE-py6ew ก็จริง5555

@sakanahiromaji2789 3 ай бұрын

@@MYLOVE-py6ewเศษปูหรือเนื้อปูที่ดิบก็ถือว่าเป็นสิ่งปนเปื้อนไม่ต่างจากขนหมูครับ ลองมองดี ๆ สิ มันไม่ต่างกัน ถามจริงถ้าใช้เคสว่าคนไม่กินขนหมูแล้วใครกินเศษปูบ้าง anw, ต่อให้ปูกินดิบได้ แต่เสิร์ฟปูดิบในอาหารสุกก็ไม่ใช่เรื่องครับ

@pond70265 3 ай бұрын

2:47 Presenter มาเองเลยจ้า 555

@artzz2144 3 ай бұрын

เชฟออฟขายของ😂😂

@feelalive4374 3 ай бұрын

เสียดายจานเชฟวิลแมนของเชฟเคอร์ ถ้าไม่มีขนหมูปนไปน่าจะได้คะแนนดีๆจากเชฟวิลแมนแน่ๆ

@user-ub9cu8cc8l 3 ай бұрын

จริงควรจะให้อย่างน้อย1คะแนนนะ เพราะสีสันหน้า และรสชาติได้หมด พลาดตรงที่มีขนหลุดไป

@pichitponthammawicha9024 3 ай бұрын

@@user-ub9cu8cc8l ดูค่อนข้างเด็ดขาดครับ ถ้ามถ้ามีเศษต่าง ๆ หรือเสิร์ฟอาหารดิบ คือจบทันที

@Plooooyyy 3 ай бұрын

ไม่รู้เชฟคิดอะไรเเต่ก็เคารพการตัดสินใจเเต่อย่างน้อยน่าจะให้1 คะเเนนเพราะเจอขน1เส้น เเต่หน้าตารสชาติดี เพราะเคสของลูกจรรศ ตอนทำปูคือเจอเศษปูถึง4อัน เเต่ก็ยังได้คะเเนน รู้สึกแปลกใจหว่าหางหมูมันผิดมากกว่าเศษปูหรอถึงไม่ได้สักคะเนนเดียว.

@waraporn9012 3 ай бұрын

จริงค่ะ

@_kinta_sus_3986 3 ай бұрын

หางของหมูที่อาบน้ำอาทิตย์ที่แล้วรึเปล่า

@litter_brown6882 3 ай бұрын

โหดร้ายมากก 😂😂

@Illustriousdarnellofficial 3 ай бұрын

2:53 ช่วง เชฟอ็อฟขายของ

@tanakornungseng5999 3 ай бұрын

ใช้นิดเดียว อร่อยแล้ว เชฟอ๊อฟได้กล่าวไว้

@user-tx1dp4bf3i 3 ай бұрын

ถึงว่าด่านแรกเชฟอ๊อฟหาย ไปหาหางหมูนี่เอง

@TheAuipin 3 ай бұрын

เชียร์บลิว กับ เคอร์ ค่ะ

@NWTH 3 ай бұрын

ขายของแบบเนียนๆ

@supanutjetkrongsuk3932 3 ай бұрын

ลูกจรรย์ครับมาถึงรอบนี้แล้วเนี่ยไม่ใช่ง่ายเลยนะครับ ลูกจรรย์ก็ได้ฝ่าฟันตั้งแต่วีคแรกจนรอบนี้แล้วเก่งมากเลยนะครับ

@n.w.gameshow1499 3 ай бұрын

ก๊อปวางทำไม เสร่อ

@user-mx7kn8mn2v 3 ай бұрын

กระเจี๊ยวหมู

@iDev0x 3 ай бұрын

น่าจะเป็นถั่วงอกนะครับ สุดยอดวัตถุดิบในตำนาน

@artzz2144 3 ай бұрын

เชฟออฟขายของ😂😂

@user-ci2hk5py5f 3 ай бұрын

ลูกจันทร์มากับดวงจัง ไม่ออกซักที

@kittipong0603 3 ай бұрын

หางหมูเอามาย่างขาย ขีด35

@user-zm3oi5ox1e 3 ай бұрын

โจร์ทยากมากนะพี่ๆเค้าเก่งกันมากๆทำออกมาได้ขนาดนี้

@lls1102 3 ай бұрын

โหดตรงไหน🤨หางหมู เราต้มกินเป็นประจำ มันสุกง่าย ไม่มีกลิ่น มันเนื้อน้อยก็จริง แต่กระดูกอ่อนนั้นแหละ คือจุดเด่นของหางหมูเลย

@user-vy4xv1cb1b 3 ай бұрын

เข้าใจคำว่าเพิ่มมูลค่าหรือเปล่า สมมติทำกินทั่วไปจานละ50บาท สามารถทำให้มันมีมูลค่า 200-300 บาทได้ยังไง นี่แหละคือความสามารถของเชฟ

@k-ean-zaachannal6238 3 ай бұрын

ที่เค้าต้องการคือหางหมูที่นุ่มระดับเดียวกับเนื้อหมูที่เรากินปกติซึ่งหางหมูมีแต่หนังส่วนใหญ่ซึ่งมีความเหนียวยากที่จะทำให้มีความนุ่มระดับเดียวกับเนื้อหมูในเวลาที่จำกัด และไอ้กระดูกอ่อน สำหรับเค้ามันอาจเป็นส่วนที่ไม่ควรมีในอาหาร ยิ่งต้องมาทำเมนูสร้างสรรค์ที่ไม่ใช่แค่ต้มหางหมูเฉยๆแล้ว กระดูกมันคงไม่ใช่องค์ประกอบที่ควรมีในจานอาหารแบบนี้ ดังนั้นมันถึงได้ยากสำหรับเชฟที่เค้าต้องทำอาหารที่มีระดับจากวัตถุดิบง่ายๆแบบนี้

@Fytu555 3 ай бұрын

เข้าใจคำว่ายกระดับมูลค่าไหมครับ 😅

@CrepeCaKe 3 ай бұрын

ทำกินกับทำยกระดับต่างกันนะคะคุณ อันนี้เข้าใจคอนเซ็ปต์การแข่งขันมั้ยเอ่ย 😅😅

@NarongsakSima-yu2fl 3 ай бұрын

โหดตรงเวลา