Hilos de crema pastelera - Panaderia Mexicana básica

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Insumos comestibles

Insumos comestibles

2 жыл бұрын

En esta primera entrega de Masas Fritas te exponemos el procedimiento a partir de masa ya fermentada en bloque para realizar Donas, Trenzas y Berlinesas. Son panes muy comunes y muy típicos en nuestra gran variedad de panaderia Mexicana.
Dejamos los aspectos técnicos más importantes respecto a nuestra experiencia para que sirva de instrucción a quienes comienzan en este mundo del pan.
Les deseamos buen pan a todos y esperamos sus comentarios.
Saludos!

Пікірлер: 40
@josefinalopez4125
@josefinalopez4125 5 ай бұрын
Riquisimos❤
@oscarcontramaestre4316
@oscarcontramaestre4316 2 жыл бұрын
B tardes amigo que idea tan espectacular me gusto muchísimo, me gustaria hacerlos . Pero seria bueno si de hacerme el favor y me podrías regalar la receta de como hacer la masa del pan ? De ante mano gracias. Saludos desde Sur América Venezuela.
@claudiacalderon2190
@claudiacalderon2190 2 жыл бұрын
Hola la receta
@edithgonzalez2892
@edithgonzalez2892 2 жыл бұрын
Serias tan amable de dar la receta completa?? Mil gracias de antemano
@ceferinalocatelli5939
@ceferinalocatelli5939 2 жыл бұрын
Excelencia!! 😊
@gabrielnahuatlato839
@gabrielnahuatlato839 Жыл бұрын
Exelente receta muchas gracias por compartir, me gustaria saber como hace el otro barniz brillante no el de huevo porfavor
@zoerossellie6335
@zoerossellie6335 2 жыл бұрын
un genio, yo quisiera hacerlo pero estoy segura que no saldría tal como imagine, usted tiene técnica y practica le salen hermosos y seguro son deliciosos 🤤el problema es que si yo lo hago no se como termine😂
@flordemariapanaderia4242
@flordemariapanaderia4242 2 жыл бұрын
Usted lobha dicho, técnica y práctica. Son cosas que se adquieren con el tiempo. Cuando empecé en mi primer día hace muchos años no sabía absolutamente nada. Ánimo! Slds.
@livianoreamuno5898
@livianoreamuno5898 Жыл бұрын
La receta de la masa
@sabinahernandez9329
@sabinahernandez9329 2 жыл бұрын
Mmm 😋 Gracias
@fabiolaram1160
@fabiolaram1160 2 жыл бұрын
😲Que cosa tan más sabrosa🍩😊... Y yo que no puedo comer pan como antes... 😔
@delilahcurtiscabral4956
@delilahcurtiscabral4956 Жыл бұрын
Wow!!
@nauabregu
@nauabregu 2 жыл бұрын
aquí en la Argentina le llamamos facturas
@leonorgarcia2444
@leonorgarcia2444 2 жыл бұрын
Que delicia !! Con lo que me gusta el higo 😁
@marcoantoniodominguezcedil3543
@marcoantoniodominguezcedil3543 6 ай бұрын
Con que barnizas tu pan?, saludos
@beatrizceciliahernandezher1706
@beatrizceciliahernandezher1706 6 ай бұрын
Si no es mucha molestia como hacer el prexedimiento des el inicio 😊
@kabe3608
@kabe3608 2 жыл бұрын
Que ricooooo
@livianoreamuno5898
@livianoreamuno5898 Жыл бұрын
La receta de la masa🇨🇷
@fabiolgonzal5810
@fabiolgonzal5810 2 жыл бұрын
que delicia, felicidades gracias, y si nos puede dar el gramaje de la masa gracias,muchas bendiciones
@miriloveflamenca
@miriloveflamenca 6 ай бұрын
Hilos de que de hojaldre???
@user-nt6eh9co4s
@user-nt6eh9co4s 2 жыл бұрын
Lo hace ver tan fácil... ¿qué tipo de hojaldre lleva ?
@HedenskFraSkogen
@HedenskFraSkogen Жыл бұрын
Cuanto pesa aprox cada hilo de pan ? Y Seria genial que tuviera la receta de un glaseado de queso. Gracias
@martintoledo2484
@martintoledo2484 Жыл бұрын
Podrías dar la receta de la gotas
@JuanMartinez-ej3sp
@JuanMartinez-ej3sp 11 ай бұрын
al final del horneado conque los barnizo nuevamente con huevo o fue leche o mantequilla
@flordemariapanaderia4242
@flordemariapanaderia4242 11 ай бұрын
Con algún brillo o almíbar.
@marcoantoniodominguezcedil3543
@marcoantoniodominguezcedil3543 6 ай бұрын
Brillo de frutas ?
@ximenaacalco9793
@ximenaacalco9793 Жыл бұрын
O ingredientes para hacer la masa
@angelicachavez8543
@angelicachavez8543 Жыл бұрын
Hola disculpa con que barnizado cuando ya se horneo
@flordemariapanaderia4242
@flordemariapanaderia4242 Жыл бұрын
Brillo para panaderia. Lo consigues en tiendas de materias primas. Slds.
@edwinmartinez8506
@edwinmartinez8506 Жыл бұрын
Con qué barnizó al final?
@flordemariapanaderia4242
@flordemariapanaderia4242 Жыл бұрын
Huevo antes de entrar al horno. Brillo al salir ya frío el pan. Slds.
@edwinmartinez8506
@edwinmartinez8506 Жыл бұрын
Gracias.
@josedejesusherreramontoya5320
@josedejesusherreramontoya5320 3 ай бұрын
Lo malo es que no recomiendan el precio a darlo
@flordemariapanaderia4242
@flordemariapanaderia4242 3 ай бұрын
Depende lo que gastes en hacerlo eso ya le toca a cada quien o por la zona. En mxp $10/12 pesos.
@anamariahernandez4669
@anamariahernandez4669 2 жыл бұрын
Dios del cielo donde esta su panaderia.😱😱😱
@ximenaacalco9793
@ximenaacalco9793 Жыл бұрын
Receta completa
@AngelGomez-zp3kl
@AngelGomez-zp3kl 2 жыл бұрын
Yo los conozco como cunas
@ferrari11717
@ferrari11717 2 жыл бұрын
algun otro trabajador de la panadería: 🤨
@user-wq6tn5we6r
@user-wq6tn5we6r 5 ай бұрын
Hay madre miaa ..ai no hay receta como se aprende..? 🙄 solo ganar like puej el mio no te lo regalo..lo siento..!!
@Shube28
@Shube28 Жыл бұрын
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