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Invitado: Jermán Argueta
Conduce: José Ángel Domínguez.
Al comenzar a expandirse el dominio de la corona española sobre los territorios sometidos en América, se introdujeron los procesos de destilación de bebidas. Además, se terminó con el estricto control sobre el pulque que tenían los mexicas, comenzaron a instalarse distintos establecimientos en donde se vendían y consumían bebidas embriagantes.