留學生的惡夢食材！？六個留下陰影的美國難吃食物🤢

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留學生的惡夢食材！？六個留下陰影的美國難吃食物🤢

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Күн бұрын

有些東西，住再久都無法覺得好吃啊。
註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖
近期團購統整: portaly.cc/DrAchi
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Пікірлер: 693

@Jeffffrey0902 2 ай бұрын

身為翻譯員，一聽pudding那一段就知道是翻譯搞的鬼，台灣的布丁英語叫flan/creme caramel，日語更搞笑，叫プリン(羅馬拼音purin)，d音變成了r音。美國的pudding有時候真的會當成醬放在其他甜品裏，例如banana pudding，裏面除了vanilla pudding還有香蕉、cream和餅乾，類似英國的trifle。我個人超愛吃rice pudding，自己煮很簡單，可以熱也可以冰，口味很多變

@artnotes Ай бұрын

布丁其实的确叫 Crème Caramel。而且美国的蔬菜一般先炖煮（blanch）在炒会比较好。然后那个肉干好像是配这饼干吃的，通常还会有Cheese。

@wrongword Ай бұрын

真的不能怪台灣的翻譯布丁這東西是從日本傳過來的

@wrongword Ай бұрын

就連在布丁裡面加吉利丁或洋菜粉都是從日本傳過來的

@jujuhamburger Ай бұрын

英國好像是只要把東西喇在一起烤就叫pudding。有一次在牛津小酒館吃飯，吃完想加甜點而點布丁(我知道會跟台灣布丁不一樣)，但上來一個據說是用豬腎臟做的鹹布丁，差點沒吐血

@vickychiang6151 27 күн бұрын

那custard 是不是布丁呢？我覺得好像是味全布丁的感覺

@SanerGoer 2 ай бұрын

統一大法蘭!! 真的笑瘋太可愛了這個名字!!

@helenfreeman3870 2 ай бұрын

我是老移民在美國已經55 年在美國大湖區生活了27 年有兩樣東西我超愛；中西部自己種的玉米, 還有南方的 Pecan pie!!

@jadeyeh1765 Ай бұрын

好吸引人噢！pecan pie!

@gogohoung3443 Ай бұрын

我在奧克拉荷馬州時校園就有許多pecan tree，可以揀到太陽曬乾自然脫皮的pecan 超好吃的。

@garykuok7217 Ай бұрын

南瓜pie 也好吃😂

@user-wt5xv3in5w Ай бұрын

@@garykuok7217 我其實沒有很愛南瓜但第一次吃到南瓜派的時候才發現南瓜也可以這麼好吃南瓜派推推

@garykuok7217 Ай бұрын

@@user-wt5xv3in5w 南瓜派在我甜點中排第5，真不错

@user-rc7lk6ro8y 2 ай бұрын

肉桂其實有分兩種，滷肉裡面放的那種叫中國肉桂，也叫桂皮，甜點裡面放的那種是錫蘭肉桂，其實香氣不太一樣，而且錫蘭肉桂的價格也貴很多很多😊我男友很怕肉桂的味道，可是我第一次拿錫蘭肉桂給他聞的時候，他完全猜不出那是他嘴裡說最討厭的“肉桂”😂

@walkingcats Ай бұрын

原来是这样! 我一直以为是国外甜点因为磨成粉了所以味道我不喜欢，而做卤肉一般都是整块放进去的差别

@1231456frank 2 ай бұрын

我已經幫阿淇想到接下來可以繼續拍～期待～美國難吃食物2、美國難吃食物3、美國好吃食物1、美國好吃食物2

@jessieyang6079 2 ай бұрын

阿淇抱怨的每樣美國食物，我都身有同感。超有共鳴的😂😂😅😅😅

@deducetsai3458 2 ай бұрын

布丁(pudding)的起源很多但廣泛來說應該是指那種從糊狀或者液態的原料(肉/澱粉/水果等等)經過某種烹飪方式(烤/蒸/煮)形成固定型態的食品早期一開始的確是以鹹食為主近代16世紀以後甜食布丁才開始風行

@yhsung1201 2 ай бұрын

除了阿淇說的那些食物以外，我覺得還有各種顏色鮮艷的早餐麥片，真的覺得這樣吃下去不得糖尿病不行啊😂

@claudia720316 2 ай бұрын

這很值得做一集。每個早餐麥片品牌跟種類都會有一個卡通人物。我覺得最恐怖的是Fruit … 那個顏色真的很繽紛很恐怖。

@fayposted6834 Ай бұрын

那个感觉都不是麦片了，感觉就是色素和淀粉

@saablynn 2 ай бұрын

去美國找朋友, 在朋友家裡下廚美國的高麗菜真的完全巔覆我對高麗菜的認知後來朋友說要去亞洲超市買亞洲的高麗菜美國的甜食真的甜到覺得快往生😖 珍珠奶茶應該叫化學藥劑奶茶, 一口就讓我噴出來的程度現在可能有改進一點了當時嚴重懷疑朋友在整我他說這已經是喝過最接近台灣的口味了我只能給他一個同情的眼神...

@kueichenglee7583 2 ай бұрын

現在都拒絕吃

@tkjho Ай бұрын

those are cabbages, not 高麗菜. It can be used to make soup as in HK style Russian soup (borscht), in making East European cabbage rolls, or cut into wedges and grilled

@XKandDF Ай бұрын

甜食還放好多鹽…

@gogohoung3443 Ай бұрын

有燉菜的包心菜和沙拉的包心菜，英文都一樣，買的時候自己要看。

@user-tb9kn5tk4y Ай бұрын

華人超市有時直接寫台灣種高麗菜。貴三倍

@chihleihuang 2 ай бұрын

脆草莓我是覺得不錯，不會軟軟爛爛，還很方便攜帶，洗乾淨後放保鮮盒外出爬山拿出來還是好吃，而且大顆吃幾顆就好飽😆 肉乾我也無法，試幾款後就在冰箱躺著，超像狗食，但太鹹也不能真的拿去給狗吃。美國的麵包味道很奇怪，有種說不出的臭味，靠近麵包那排都會聞到，後來我都是自己做麵包。在美國最喜歡的是各種嫩嫩的蔬菜沙拉葉，曾經在餐廳吃過很嫩的kale沙拉口感像是剛摘下的一心二葉那種薄嫩感，不同於超市買到的kale葉片這麼厚，每種沙拉葉味道都不太ㄧ樣，五彩繽紛的嫩沙拉葉是我在美國生活最喜歡的日常食物！

@Poka_Chen 2 ай бұрын

我留學之前連荷包蛋都不會，畢業返台，哇靠我變成特級廚師小當家

@imprezafrank 2 ай бұрын

台灣農產品很多都是在欉熟的... 至少是要到快成熟的時候才會採收台灣的布丁會那麼Q彈.. 在於很多廠家.尤其是台灣的兩大食品廠在布丁裡面用了工業凝結劑.. 而不是用鹿角膠.洋菜粉..或是正統的雞蛋青花菜至少還是要燙過吧...那麼多蟲. 蔬菜生吃可接受..但是菜蟲就沒辦法一堆國家的餅乾糖果飲料說真的很像小孩的感冒糖漿味道.. 甜到一進喉嚨就會縮起來的感覺連.. 連我家小孩小時感冒時醫師開的的感冒糖漿我都會加水稀釋才給小孩吃不然真的是一進喉嚨就會吐出來

@XDDCCv.v Ай бұрын

統一牌的不是布丁是果凍😂

@imprezafrank Ай бұрын

@@XDDCCv.v 連果凍也淪陷??我應該要怎麼回應?

@user-qb2kd2rj6w 2 ай бұрын

高丽菜的选择：扁的丶圆的丶中间空心的。白菜的选择：菜帮子无黑点，菜根的中间不空没有黑点和腐烂迹象。草莓的选择：买Driscoll's牌子不能说每次都好吃但是起码不会太难吃。来自超市工作人员的建议。肉干可以选costco的Golden Island Korean Barbecue Pork Jerky个人认为目前还是我吃到最好吃的肉干了。美国炸鸡有羽毛和店员有直接关系，因为我们腌制的时候为了省时省力都不拔毛的（试试带着手套拔毛根本抓不到好吧）

@clin7102 2 ай бұрын

這內容大概可以再做個五集，美國難吃的東西太多了

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

是不是！

@MrMessy1986 2 ай бұрын

PJ sandwich 都還沒有出場😂

@ifangchen 2 ай бұрын

@@MrMessy1986 是方形的軟三明治餅乾那個嗎? 那個超難吃買尬.....

@enent2489 2 ай бұрын

不能不提到Twizzlers啊味同嚼蠟就是最貼切的形容

@chenyeh9053 2 ай бұрын

甜的東西都太甜，鹹的東西都死鹹，早餐和零食色素很多，soda的糖份爆高😢 去餐廳吃飯很多都是油炸食物，不胖很難😅

@aaronhuang7681 2 ай бұрын

豬肉應該也會顛覆台灣人的認知，第一次在美國料理豬肉的時候完全按照在台灣煮菜的方式沒有再加重去腥，結果一入口以為自己在豬圈一日遊...

@ifangchen 2 ай бұрын

豬肉真低難吃，據說是因為美國的豬沒有閹過台灣的豬肉品質真的讚到沒話說

@yulilin 2 ай бұрын

真的，美國豬肉真心難吃，要用很多步驟去除腥味

@yu-chenwang2867 2 ай бұрын

So true, 我的母親大人來美國的時候，問我那𥚃去買黑毛豬，這樣的白毛豬怎麼吃？！😅

@qp9339 2 ай бұрын

@@ifangchen還有是屠宰方式不同，整個東亞地區都會先放血，可以減少腥味。東南亞部份國家屠宰沒先放血，豬肉也是腥的。

@alphastone8362 2 ай бұрын

@@qp9339 以前有一位美國同事家裡原來是養豬的，我跟他提過屠宰時不放血有腥味的問題。他說可能是這樣，但是他說放血是很殘忍的事，因為要保持心跳，不能立即完全斃命，血才流得出來。我才了解…

@fredchang9269 2 ай бұрын

統一的布丁跟flan有滿大的區別… flan其實根本就是蒸烤的甜茶碗蒸… （台灣冰果室的傳統布丁）而統一布丁基本上是flan口味的果凍…=.=a

@louise322s 2 ай бұрын

歐美高麗菜吃起來就是厚紙板，煮了半天還是厚紙板

@suhaiyou7795 Ай бұрын

炒高麗菜炒到崩潰

@marsonal407 2 ай бұрын

那個高麗菜我們以前都暱稱它是「金剛高麗菜」，還有超市賣的自助餐便當超貴又難吃⋯⋯

@Tzulingcheng 2 ай бұрын

我們都叫“塑膠高麗菜”😅

@maxmad6852 2 ай бұрын

勾芡的蛋花湯真的讓我有點嚇到到，再來就是很大長方形的生日蛋糕，海綿蛋糕很粗，上面的奶油糖霜是會甜到牙齒痛，最後就是色彩鮮豔(紅、綠、橘)的果凍，充滿了人工香料的味道。以上是在米國吃到會讓人害怕的食物。

@christinasung5105 Ай бұрын

酸辣湯也超可怕.....

@ifangchen 2 ай бұрын

高麗菜真的是好有同感，跟吃濕掉的紙箱差不多還有生吃蘑菇和花椰菜在當年初次看到我也是嚇傻，至今還是不敢嘗試

@claudia720316 2 ай бұрын

好貼切濕掉的紙箱

@KingKHChang 2 ай бұрын

你為什麼要吃濕掉的紙箱？

@neummy8586 2 ай бұрын

反而到了美國，開始對肉桂免疫。現在還蠻喜歡 Starbuck pumpkin spice latte 或是 chia latte 。覺得吃不太下去（咬一口會嚇到）的反而是肉桂捲、甜甜圈，不是因為香料，而是白色糖霜太厚太甜了！！！如果說來美國後然後回台灣後會想念的超市食品：greek yogurt 「奶酪」口感的優葛、便宜的各種口味 cream cheese 、各種花樣的 Bagel。

@qqqazqqq 2 ай бұрын

我超愛美國的肉桂捲夠甜肉桂味道也好吃台灣各種奇怪的肉桂捲我比較不能理解😂

@XDDCCv.v Ай бұрын

@@qqqazqqq烘焙可以找小工作室賣的

@xohong9619 2 ай бұрын

片頭裡面那些商品如果不是後面有解說是肉乾我還以為是寵物食品 XD

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

吃起來也像

@weichen5642 2 ай бұрын

其中有一些牛肉亁真的又乾又硬牙齒不好的人真的不要輕易嘗試😅

@elinsd 2 ай бұрын

我只喜歡Costco的Golden Island Korean Pork Jerky. 味道最接近台式豬肉乾。別的味道都不敢恭維。

@Mskickdesk 2 ай бұрын

洋芋片有感⋯在美國超市很容易買到超酸超鹹的，吃下去臉都要擠在一起😅 還有一個很容易踩雷的是米飯！很多美式中餐館跟超市賣的美式壽司，連米飯都處理的不好，或是用便宜的米，真的難吃

@claudia720316 2 ай бұрын

其實不是便宜的米米有分短圓米跟長米印度跟泰式都會用長米比較乾粒粒分明因為他們米會跟咖哩或其他的醬料扮在一起吃。所以如果你不拌在一起吃單吃的時候你會覺得難以下咽。

@shainahsu1209 2 ай бұрын

米有各式各樣的，但連中餐館都沒有打鬆煮好的白米飯，下層的飯較濕會結糰非常不及格，這是常識

@Mskickdesk 2 ай бұрын

@@claudia720316 我分的出來短米長米，很多印度咖喱的長米很好吃，但是很多速食中餐廳的米飯是短米卻沒有QQ口感

@elinsd 2 ай бұрын

剛來美國和韓國室友去韓國餐館吃飯，每次都認為他們的白飯驚為天人。再加上韓式燒烤和泡菜，簡直就變成幹飯大王了。

@Mskickdesk 2 ай бұрын

@@elinsd 韓國餐廳讚！

@axelkung 2 ай бұрын

Flan自己做很簡單，有時候熬糖漿還會加一杯Espresso去，變成咖啡口感的🍮，阿淇跟藏鏡人可以考慮DIY 。

@user-ch1jm4xc4v 2 ай бұрын

古巴餐廳或麵包店的一般都超好吃

@tlc6039 2 ай бұрын

以前住在美國的時候, 真心覺得美國食物超難吃也沒有什麼健康的食物, 生菜也怕有農藥和細菌的問題, 而且很多美國料理方式都不怎麼美味.... 貴又難以下嚥...... 後來都直接去中國超市買菜回家煮, 不過海鮮類像龍蝦真的便宜又好吃!

@annalee1556 2 ай бұрын

在英國pudding 泛指所有的點心。你如果要吃pudding他們會問你哪一個點心，從蛋糕到烤布蕾都是pudding. 我剛來的時候一直以為他們要餵我吃統一布丁。然後我們認知的布丁在英國其實找不太到，甚至英國人沒怎麼吃過。

@qqqazqqq 2 ай бұрын

對的跟我想的是一樣的在英國這就指各式各樣的點心

@marinelu1525 2 ай бұрын

幸好生活在德國, 德國食物看起來比美國好多了. 那個圆的高麗菜拿來切絲當日式炸豬排的配菜不錯吃的. 在德國要吃像台灣高麗菜的口感就要買尖的才行. 對於想減肥的人來說不甜的草莓真的很合, 我都會在促銷時放縱自己一下買這種草莓來吃. 起碼甜度糖分沒那麼高. 罪惡感不會有. 德國的肉乾還蠻多種但對我來說都太鹹, 還是義大利的剛剛好而且又美味. 德國輸在沒有什麼新鮮海產, 看到美國又多又便宜真心羨慕

@VinklingZZZZZ 2 ай бұрын

圓的高麗菜是做泡菜用。德國找jaroma 就很好吃，比spitzkohl棒

@marinelu1525 2 ай бұрын

@@VinklingZZZZZ 個人比較愛Spitzkohl, 而且找小顆點的可以煮一次就解決

@User-vz4xm Ай бұрын

@@VinklingZZZZZjaroma 很少見到

@VinklingZZZZZ Ай бұрын

@@User-vz4xm 記得rewe常態性都有

@User-vz4xm Ай бұрын

@@VinklingZZZZZ 可能看地區，Spitzkohl 也是間中有

@WPHWw-km1tk 2 ай бұрын

當年剛到美國留學時，前輩就警告新生‘千萬別買超市透明塑膠盒裝的海綿蛋糕，非常噁心！’ 有一天考試壓力大，我想買個甜食解壓，心想，這些蛋糕挺誘人的就買會試試吧。結果，吃了一口後真的會想整盒丟掉！後來我也告誡新生，千萬別試@

@shunghsu3749 2 ай бұрын

美國草莓真的爆難吃，之前在頂好買一盒回去吃，結果我以為我在吃珍珠板，沒酸沒甜又像無機物口感

@janemyfoodandflowers7726 Ай бұрын

我住加拿大多年了,以前也買超市草莓(美國來的)也覺得不好吃,後來看到一個嚇死人的ducumentry (有蟲有真菌就噴多種農藥,還有激素,農藥跟激素汙染了土壤與附近水源後搞得牛蛙都變性了,小動物危害就用小飛機噴灑神經毒素,搞得小動物立刻落地癱瘓等死)就不敢買草莓了,現在都是吃自家種的,雖然個頭小但是安全美味! 台灣那種扁的高麗菜其實很耐寒,我將吃到快要到芯的地方就種盆土裡面,會發根長葉後開花結籽,然後你就可以有超多高麗菜可以吃了. 雖然通常超市賣的是高麗菜球,較嫩較脆的,但其實綠色葉片也是全年可以採收的,即使冬天下大雪還是可以採收來煮,一樣很好吃!

@shunghsu3749 Ай бұрын

@@janemyfoodandflowers7726原來高麗菜吃到剩芯也能再生喔🤔長知識了

@jewelling8291 2 ай бұрын

看到通知隨便點進來看的，結果津津有味地看完了🤣 好有趣！明明外型長得一樣，味道居然完全不一樣，這很神奇 🤣 幸好馬來西亞的高麗菜和草莓都很好吃 🤤

@lisachiu4045 2 ай бұрын

澳洲的高麗菜也是一樣像塑膠的硬梆梆的很難吃，但是有一次我偶爾加了一點糖加了一點Apple cider vinegar，居然意外的好吃。

@EllyChen-vs4tq 2 ай бұрын

真的，我一開始還以為是季節不對，但….後來認清了事實….😂

@MC-mw4ns 2 ай бұрын

你說得 Starbucks summer skies drink,我小朋友話好好飲😅，有 coconut milk + raspberry + raspberry flavoured pearls 另外，外國人當然喜歡食生蔬菜，乜都生食，連西洋菜都生食啊！因為蔬菜生食啲營養成分能最直接被人體吸收。佢哋生食有時會有沙律醬汁。生蘑菇都好平常，外國沙律都常見。本人生食同煮熟食都一樣喜歡。你說的超難食高麗菜，用嚟整羅宋湯好好味的。說到 pudding, 類似香港啲mousse,即慕絲，當然係一 pat pat 啦😅。如果要食台灣類似嘅 pudding, 要食Crème brûlée， Costco 買最抵。最後啲jerky, 其實不能同台灣肉乾相比，肉汁係較少同比較硬，我比較喜歡 salmon jerky 說到底，東西飲食文化不同，口味不同。正如外國人通常不會食牛雜豬雜雞雜吧！佢哋見到廣東點心鳳爪會覺得好奇怪，外國人唔會食乳鴿。最後，你說超難食得，我就未覺得超難食，食到嘔😅。只是各人飲食文化習慣不同而已。

@User-vz4xm Ай бұрын

我係香港人食慣西餐都覺得美國嘢難食。歐洲食物質素很高，歐洲人去美國也覺得東西難吃得要命。可能你沒有什麼要求吧😂

@MC-mw4ns Ай бұрын

@@User-vz4xm 不是沒要求，都常去 cova 1817, Conrad ；歐洲啲食物質素當然高，只是明白北美文化差別。美國加州啲韓國、日本、台灣餐廳都做得很出色。

@diefree9 2 ай бұрын

好意外的布丁...真的很不行.. 珍奶被玩壞了.. 台灣高麗菜完勝~喔不.應該滿多完勝的~哈

@qqqazqqq 2 ай бұрын

那東西你喜歡甜的話其實很好吃不要想成是台灣所認知的布丁就好像是一種卡士達醬

@donaldwilliams9386 2 ай бұрын

草莓可以在自家院子裡種植，很好照料。防備松鼠和小鳥來吃即可。收成也相當不錯，你們小家庭甚至吃不完。

@mhedbig Ай бұрын

身為一個留學六年的閒人, 既然都去了美國不管是捲心菜,布丁,生蘑菇,糖漿珍奶,南瓜派或是南瓜香料加咖啡,那種密封的肉乾香腸我全都吃了沒那麼恐怖拉真的要說恐怖那些甜甜圈,杯子蛋糕啥的都甜得要死(美國的蛋糕很多都很粗糙) 這時候只能跟你說請愛用黑咖啡一口甜甜圈配上黑咖啡咖啡瞬間就不黑也不苦了 XD

@ireney2275 2 ай бұрын

我把cabbage切碎加雞肉末做水餃還意外的好吃，還有切絲加五花肉炒飯也不錯吃喔

@ChenCheangHuang Ай бұрын

我家在台灣就已經會吃紫色包心菜沙拉了，美國的cold slow我也常吃。但還是要看廠家，有些用料很差，就像在吃草草莓是要等季節，看你的市政府何時辦Farmer's Market :農場直銷另外空心大草莓要蘸巧克力醬吃布丁，我喜歡吃米布丁(rice pudding)。對了它上面撒了肉桂粉。星巴克的可以點火龍果口味的，會較好喝

@HsuShuYu2118 2 ай бұрын

之前在星巴克打工，南瓜派拿鐵買一送一的時候一堆客人根本喝不完第二杯😂還被客人問怎麼這麼難喝

@XDDCCv.v Ай бұрын

也許可以改名香料奶茶

@shannon6043 2 ай бұрын

在北美要吃到接近台灣賣的布丁就去買 Crème brûlée 烤布蕾吧

@gogohoung3443 Ай бұрын

去找Royal Flan with Caramel Sauce Mix，加牛奶煮過冰箱冷藏就像統一布丁了。

@peggy_li 2 ай бұрын

美國豬肉也很難吃啊，我記得很久以前好市多有進口過，一時不察買了回來，做成炒肉片後那腥味重到吃一口就吐出來，這輩子吃過最難吃的豬肉

@KingKHChang 2 ай бұрын

？

@KingKHChang 2 ай бұрын

建議可以改進廚藝

@leohuang990 Ай бұрын

非常認同高麗菜的部分！四年前剛來時，去 Kroger 買了看起來最像台灣高麗菜的 cabbage，結果煮下去變成黃色的脫水枯葉。整個大震撼、大傻眼。美國青菜要嘛沙拉（蔬菜棒！我不是兔子啊！）、要嘛燉成糊糊的。不過我很喜歡美國的起士蛋糕、藍莓、葡萄、pecan pie。買甜點時就趨吉避凶地買這些 😄

@iyccs Ай бұрын

美國的草莓，Driscoll’s 在whole foods market有兩種標籤，一個是黃色標籤一個是綠色標籤，黃色的會甜，綠色的難吃。

@gogozy1 17 күн бұрын

綠色的是organic?

@iyccs 16 күн бұрын

@@gogozy1 都是

@sosimeow 2 ай бұрын

我覺得美國難吃食物應該可以做個5集吧😂😂 非常好吃的⋯ 我還沒想到😂😂😂😂

@jtttt869 2 ай бұрын

最难吃的是各种甜到爆炸的糖果！尤其是twizzlers! Literally味同嚼蜡！

@ctsao6873 2 ай бұрын

我在美國住了五十年了，剛到的第一個星期吃到了超市Banquet 牌冷凍炸雞及 Cheesecake ，驚為天人，至今這兩樣仍是我最愛。二十年前因為工作關係在上海住了四年，不時懷念美國食物，要去 Hard Rock Cafe去打打牙祭。所以那些國家東西好不好吃完全取決於你的生活環境習慣，並不是台灣食物就是全世界最好吃的。

@dellastone8741 2 ай бұрын

好吃的草莓要自己去農場採，比較甜。我很不愛很噁心的mac n cheese….。你可以評論一下food cart 裡面的cajun 燉飯，很多美國人很愛點當午餐來吃的。可以比較cajun vs bafflo 味，我花了很久的時間才搞得清楚這兩個差異。 Chipole vs Qdoba 美墨差距可以拍拍看。溫蒂、麥當當、in and out vs chickfilA。你說的香精珍奶是因為越南裔、泰裔移民開珍奶店太多了，充斥在市場上。在越南泰國喝的珍奶店幾乎都是這種香精珍奶…. 波特蘭河東地區很多東南亞二三代移民。很多加盟只學一半的概念⋯⋯再開珍奶店。

@jessicalu3959 2 ай бұрын

Starbucks 那個爆爆珠飲料我個人是認為是智商稅! 對, 我交了! XDDDD 還有一個是farmers market 常有的 snow cone! 我第一次看到時很興奮說: 哇! 剉冰耶! 結果只是剉冰淋上各式顏色的syrup! 個人非常受不了! 從此開啟我自己熬糖水及自製各種挫冰料! 夏天時朋友喜歡來我家吃剉冰! XDDD

@user-cz1sy5sy8f 2 ай бұрын

後來味蕾慢慢適應各種甜、色素、香精，至今還是無法吃下 pop tarts，twinkies

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

Pop tart 熱熱的時候我可以

@Vickiehou 2 ай бұрын

Jelly才是台灣人認知的布丁或果凍材質的東西

@SereneHighway-ww 2 ай бұрын

認同，每次回台灣吃統一布丁都覺得自己在吃黑糖牛奶味的jelly.

@vannalu7865 2 ай бұрын

這集樣樣都說到心坎裡了！

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

出國的都懂

@evahuang1013 2 ай бұрын

這集超級有趣🎉

@user-dg9zz4gu1f 2 ай бұрын

在美國第一次吃到生花椰菜，一度懷疑是不是店家搞錯了，不小心放錯？結果發現真的要吃生的，好難吃哦！草莓也真的難吃，美得像塑膠、吃起來也塑膠，毫無味道🤣🤣🤣

@sarabande90 22 күн бұрын

pritzel 也是我一直無法理解的東西。入口只有滿嘴的死鹹，拿在手上端詳，一顆顆米粒大的鹽巴向人招手，彷彿說：「呵，上當了吧！」

@Djl472 11 күн бұрын

我覺得bread pudding 超好吃耶！我也很喜歡pumpkin spice。 pumpkin spice 應該是做pumpkin派用的香料，放在那裡都好吃。還有美國人吃中式滷肉也會覺得很奇怪，為什麼會把甜點的香料放在肉裡。 flan 在英文裡也是外來語，因為flan是從西班牙傳到美國的甜點，所以發音是以西語發音，A 用「阿」來發音。

@SereneHighway-ww 2 ай бұрын

人在南方, flan在我們這邊的餐廳滿容易點到的，倒是budin超級少看到，導致來了這麼多年我到現在budin 跟poutine還是沒辦法發音發對。另外一個飲食衝擊是玉米濃湯不是美國菜！來了這麼多年完全沒有在任何地方看過，台灣麥當勞真的要負責！！！

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

玉米濃湯真的很少見😂😂😂

@furryguineapig 2 ай бұрын

每次在美劇看他們吃mac and cheese都很想吃吃看，一直到去了美國的博物館吃了一頓食堂餐，才發現那是唯一還算好吃的東西

@MC-mw4ns 2 ай бұрын

我成日係屋企煮架！小朋友至愛。

@whitewater532 18 күн бұрын

最難吃的是一種紅色很像蠟燭一根一根的零食，美國人很喜歡一邊看電影一邊吃....好不容易看到黑醋栗口味的....結果一樣難吃，全部送美國人，他們很愛

@user-qw9mu5uj4b 2 ай бұрын

那個圓圓高麗菜真的是噩夢欸.... 還好亞洲超市會有台灣高麗菜

@TofuBoi_ 15 күн бұрын

可以把pudding放到面包里面当夹心吃, 有点像面包版的donut 😊 另外每个人对难吃的概念是不同的, 你的list里有很多我喜欢吃的 😄

@Coolbrat1314 2 ай бұрын

投藏鏡人一票生的花椰菜和蘑菇＋1 😁

@qqqazqqq 2 ай бұрын

pudding在我自己的理解在國外就是一種飯後甜點形式上有很多類型至於黏稠那類型很好吃ㄟ.......滑滑甜甜的有些巧克力口味又很濃郁每一口都很快樂

@hsuehyingkung9726 2 ай бұрын

甜死人不償命的紅豆泥罐頭。酸不溜丟，咬一口牙齒就軟掉的鳯梨。

@Forgotten_Moon 2 ай бұрын

Interesting, 跟我的經歷不同我是來美國之後才喜歡吃草莓而且就是大顆的那種XD 我覺得比台灣的好吃台灣的草莓對我而言都太酸(對我連芭樂都嫌酸XD) 我通常是去Kroger買因為聞的到香味比較保險有一次買Amazon fresh的有夠難吃就像你說的不香不甜不知道在吃甚麼我猜可能區域產地不同的關係我在休士頓大顆草莓就算中空也是又香又甜沒問題XD 我個人不建議買美國的蛋糕尤其看起來那種看起來一般般蛋糕超級甜感覺吃了會短命XDD 胡蘿蔔... 我不知道為什麼Amazon fresh只賣小根的那種胡蘿蔔顏色很多的那種爆炸難吃而且煮不爛還是大根的胡蘿蔔好吃

@johndo2967 Ай бұрын

1. 個人覺得，其中含有大量高麗菜的高麗菜+紅蘿蔔沙拉 ( coleslaw ) 並不會難吃喔！ 2. 即使無味草莓加糖做成果汁，應該仍然不錯；或是無味草莓加煉乳或是鮮奶油，混合吃，應該也不錯吧！ 3. 生的蘑菇加上(凱撒)沙拉，也很好吃 4. 個人曾經在美國南方的大學校園自助餐廳，吃過黑人老師傅做的蘑菇濃湯，十分可口。後來回台之後，就從此沒有看過了。對此念念不忘。 5. 所有的生菜，搭配沙拉，都還是會不錯的。美國食物其實沒有那麼不堪。至少個人還是很想念 : 沾滿烤肉醬的豬肋排骨、墨西哥捲餅 ( tacos )、吃到飽的料理小龍蝦等等。即使 Walmart 超市中，也有很多十分可口的冷凍食品。

@mjii4731 Ай бұрын

只是顯示了你在吃上面很好養......

@johndo2967 Ай бұрын

人在異鄉，假如自己還太難養的話，往往並沒有任何好處。 😮😅😊 自己好養一點的話，反而可以隨遇而安，營養也充足。其實在美國，美食還是很多的，例如各式各樣的墨西哥美食，和好不好養一點關係也沒有。還是有很多美食可以去發掘的。有親戚去墨西哥旅遊，聽她說光光是飲料就種類繁多。在台灣的話，聽都沒有聽過，而且十分可口。

@alphastone8362 2 ай бұрын

兩位在美國住得不夠久，或者是太常回台灣，然後ㄧ次待很久😂 我住美國37年，最近三、四年才每年回台一次，先前可能三年以上才回去一次。今年三月回去兩週，一開始吃火鍋啦，海鮮啦很高興，但是過了一週，居然開始想念漢堡和披薩。平常我也比較喜歡美國肉乾和香腸類，因為覺得台灣肉乾與香腸太甜了，也喜歡藏鏡人不欣賞的肉乾的酸味 …抱歉，真是不中用，被同化了😢

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

漢堡披薩好吃啊

@alphastone8362 2 ай бұрын

@@HiThisIsAchi 三、四十年前的台灣不像現在美國食物那麼普遍，我當時在台北的印象是披薩漢堡是家境較好的同學才可能去吃的洋玩意。我猜想兩位那時還沒出生。當然我也有初來乍到受到的食物衝擊。首先在飛機上吃到一塊不記得是什麼的黃色的cheese，只記得咬了一口差點吐出來。我想應該是現在覺得很美味的sharp cheddar 或Tillamook之類的。當年完全沒有概念什麼是sour cream ，在學校餐廳看到以為是甜美的鮮奶油，放在蛋糕上的那種，挖了一大坨。結果一嚐又是差點嘔吐。當年覺得青菜就是要像台灣那樣熱炒的好吃，在學校餐廳吃到kale 以及collard greens煮的又黃又爛的泥狀，覺得美國人真笨，把蔬菜做得那麼難吃。然而在美國住了從嬰兒可以長到為人父母那麼久的時間，以上的當年讓我嘔吐的食物，現在都吃得津津有味。

@MC-mw4ns 2 ай бұрын

我都覺得台灣腸同肉乾又真係太甜

@user-ou4hq7lm6t 2 ай бұрын

不甜沒汁的大草莓是加了澎大劑跟催熟劑的產品

@wanchou3257 Ай бұрын

口味真的是很主觀的。那個高麗菜我覺得煮羅宋湯很好喝。草莓的話⋯⋯不好意思喔，我個人反而喜歡北美的偏硬的草莓多於台灣很熟的草莓。那個布丁是真的讓我連試的慾望都沒有，我小妹到是吃的很習慣。哈～生蘑菇、生的小豆苗等台灣人習慣吃熟的等蔬菜對我而言，直接生吃也很習慣，尤其是夏天。熱啊～根本吃不了熱食！珍奶這玩意，我在台灣就不愛喝了⋯⋯更不用說北美的了～說到飲料，我覺得我自己做的比外面賣的好喝。每到秋天就有各種南瓜料理，多數我都還蠻喜歡的⋯⋯冬天很冷，喝上一杯撒上一些肉桂粉的熱可可，感覺很好。說到東方人習慣鹹味料理的用料，而北美卻放在甜食裡面的：我第一個想到的是「薑」。總覺得薑奶茶、薑蔬果汁很可怕⋯⋯ 肉乾不好吃，我同意⋯⋯除了鹹就是鹹⋯⋯不過台灣的牛肉乾又太甜⋯⋯ Macaroni cheese 不愛耶⋯⋯大多數北美的零食對我而言都很可怕。有種紅色硬硬長條狀的糖？（忘記名稱）從未試過，因為看起來就覺得不好吃，而我小妹也愛⋯⋯ 何止 chips 要沾醬，炸雞、披薩也沾醬！明明就已經很有味道了⋯⋯ 牛排很好吃啊！雞肉的話⋯⋯其實煎雞排、烤雞胸肉我也覺得不錯。當然我本身就比較喜歡偏乾的肉，而帶肥或者吃起來油油的肉，對我而言口感很可怕。

@user-wi2uf8sm6f 26 күн бұрын

有關肉乾，我還有看過國外專門開箱軍糧的油土伯他開台灣軍糧裡面有肉乾，他吃完汁後說味道很香很好吃但是他完全無法理解為何肉乾可以這麼軟又有汁，然後還可以保存期限這麼久，他最後不敢吃完覺得裡面一定加了超多的防腐劑😛

@YuanChenLin614 2 ай бұрын

在墨爾本想吃高麗菜的話可以買savoy cabbage 會比較像是台灣的高麗菜口感只是價錢有點感人

@vogue690 2 ай бұрын

覺得whole food的燕麥穀片高品質真的一掃我之前吃澳洲燕麥粥的陰影，香甜新鮮的穀物真的好好吃。香精爆爆珠無法接受，台灣傳統用較自然薯類粉做的珍珠才比較會喝，用美金貴桑桑買香精飲料會捨不得。

@aperson7112 2 ай бұрын

pumpkin spice是秋天一到就讓我心花怒放的味道😍

@h.f.l.9674 2 ай бұрын

我覺得beef jerky 要挑品牌，德州當地的肉乾就滿好吃的，但也是小貴😂

@soulmet331 2 ай бұрын

6:52 原諒我沒良心的笑了😂😂🤣🤣

@vincentlin78 22 күн бұрын

正面表列比較快, 沒提到的都很雷. 例如水果的話只有櫻桃是好吃的. 美國牛肉是不錯, 不果是牛排或是肋條, 想成是台灣Costco就對了. 但是火鍋牛肉片要去華人超市或像是H Mart(韓國)的亞洲超市才有. 其他肉類也建議在華人超市買.

@shiN-ud5kj 2 ай бұрын

聽阿淇一直說「噁」覺得很好笑😂🤣 （但感覺真的噁）

@gravitywide 2 ай бұрын

從來不敢嘗試肉乾，一看就不是人吃的東西😂😂😂

@jinmingcui6885 14 күн бұрын

星巴克那款蓝色的很好喝啊，加椰奶或者lemonade都好喝，非常夏天

@isistseng7890 2 ай бұрын

高麗菜我也雷過，超狂呀，燉十小時都還是很硬呀(好啦，我誇飾了)，非常難吃

@celescole31 2 ай бұрын

喜歡吃生(白)蘑菇耶！在沙拉裡面味道好特別~也喜歡pumpkin spice，可能是待久了口味變了 😂

@deducetsai3458 2 ай бұрын

美國肉乾其實是算他們的傳統食品當年大西部拓荒時代需要長途跋涉騎馬就會攜帶這種肉乾為了長期保存這種肉乾通常都極度乾燥且硬梆梆我個人沒吃過但推測應該像是帶了腥味的橡皮口香糖

@weiliang5642 Ай бұрын

超認同！我媽第一次來美國人的in laws家裡，他們小點心送上生菜盒配上ranch，已經好幾年了她想起來還是很震憾美國人竟然會生吃花椰菜！這兒一般超市買到的草莓都是又脆又沒汁的空心草莓，很難吃！接著我也是中過高麗菜陷阱，怎麼炒都不爛超難吃！以及秋天是我的夢靨，因為這裡的店到處都是pumpkin spice的味道！

@user-qf4er3qg5b 2 ай бұрын

硬脆的高麗菜適合拿來做成泡菜（四川版泡菜）西蘭花8成熟就可以，白花椰菜必須煮爛才好吃吖；珍珠奶茶懶得評價，除非自己做，外面買的只有2個字來形容：“呵呵”肉桂捲是瑞士人最愛的吼

@HiThisIsAchi 2 ай бұрын

有道理

@yan5yug547 2 ай бұрын

喜欢甜肉干可以去买trader joes的turkey jerky，terriyaki 口味，好吃！

@kakaisthecat 2 ай бұрын

我跟藏鏡人口味很像～～喜歡生的白花椰菜和蘑菇～～生蘑菇第一次吃到我就驚艷了，我覺得非常好吃啊～喜歡它的口感和earthy flavor⋯而且我一樣也很喜歡牛肉乾，我覺得很好吃啊～～布丁的話，我不排斥，偶爾買來放冰箱冰一下吃吃也不錯吃～～

@minminwincloud9072 11 күн бұрын

咦～我是怪人吧，我比較喜歡美國牛肉乾，尤其是又酸又辣的肉條或肉片,有很多口味可選還有 Jalapeño, 、黑胡椒檸檬，也有超辣的。反而不喜歡台灣傳統新東陽牛肉乾厚厚甜甜鹹鹹很多汁的那種😂青菜蘿蔔各有所愛吧❤ 謝謝阿淇博士😊

@janemyfoodandflowers7726 Ай бұрын

Walmart有賣一種正常好吃的牛肉乾,也不貴,看成分也是很正常,沒有科技與狠活. 也不是碎肉壓成的,但是跟亞洲常見的大張薄片是不同的,較小塊,夾鏈袋裝的. 比你片子裡那些好吃太多了,而且保存期限較長,約一年,很適合當高級零嘴或下酒菜那種,我是買來當緊急儲備乾糧,等保存期限鄰近時再拿來當零嘴.

@bobbyzee1686 Ай бұрын

口味習慣啦，肉乾有一種牌子叫Slim Jim的，有Tabasco口味，那是我青少年的回憶啊，我超愛吃的。以前超便宜，現在超級貴。然後不管是Chips或是沾醬一定要Trader Joe的才好吃, 或是Fritos出的Jalapeño cheese dip. 超級好吃。妳試試

@hatsume02 2 ай бұрын

剛來美國時最衝擊的就是當時家裡附近中餐廳的蛋花湯是超級可怕的螢光黃色，但喝起來很神奇的道地，不明白是怎麼回事🙃

@ninachuang1135 2 ай бұрын

生的花椰菜真的是用沙拉醬去殺它的生味😂 這些難吃的食物看來美加是一致的🤣

@spiritfly1929 Ай бұрын

説說美國的中超，從紐約到德州，有被他們超巨大的蔬菜嚇到(蔥、青江菜、荷蘭豆等)，粗大硬，不知基改還是農藥？久放不爛！豆芽菜也是。然後去Sprouts Farmers Market 壓壓驚，例如䓤，他們的正常多了，是台灣的大小。 (台灣很幸福，全聯就能買到很正常的豆芽菜；不過自己孵應該也不難，身邊一些友人就自己孵）

@WPHWw-km1tk 2 ай бұрын

歐美的高麗菜做成生的coleslaw才能吃得下去。其實 coleslaw拌原味優格再放新鮮的香草還蠻健康的。

@shainahsu1209 2 ай бұрын

最難吃的沙拉之一

@GatorWinup Ай бұрын

原来布丁是这么回事啊，受教了。那个pumpkin spice我是花了近十年才适应的，现在也蛮喜欢这种口感的巧克力之类，也会从亚洲超市买肉桂条泡茶喝，超香的。

@ethanlin7984 4 күн бұрын

這種高麗菜我都是用水煮，煮熟後加一點鹽就很好吃了。

@nnmm4621 Ай бұрын

那个肉干，很多成分是谷物挤压成的蛋白质材料，然后加上肉的味素调和而成的。买的时候需要看成分表来区分。

@MrMessy1986 2 ай бұрын

美國部分飲食文化跟早期食用色素的發展很有關係，很有趣的歷史，有興趣的可以搜尋看看。

@Vaniamene5e 26 күн бұрын

美國高麗菜挑比較輕、底部三根骨的（通常4~5根多）只要沒炒過頭清脆口感接近臺灣高麗菜

@pencilicefire Ай бұрын

这个草莓跟蓝莓这类我通常都等到夏天（6月份开始）才买的。因为那时候就是到季节，加上价格会变得很便宜。虽然很多蔬菜在美国都没有了季节，可是吃起来还是有区别。所以建议大家看什么菜到季节才买吧。还有那些贵妇超市真心的不推荐，去Farmer Market 买菜吧。支持当地的农民！零食的话去Trader Joe 买吧，牛肉干可以尝试 Honey BBQ 口味，通常都是甜的。那些微波炉 Mac & Cheese 我在美国呆了17 年还是不习惯，小时候喜欢吃可是长大发现对身体非常不好。