ХЛЕБНЫЙ УСКОРИТЕЛЬ РАССАДЫ. КАКОЙ ХЛЕБ ПРОТИВОПОКАЗАН? Полезен ли хлеб С ПЛЕСЕНЬЮ?

Рет қаралды 70,683

2 жыл бұрын

Многие органические продукты, которые часто считаются отходами, оказываются весьма полезными в качестве подкормки. Остатки хлеба, не использованные на кухне, могут сыграть неплохую роль: ими удобряют огурцы, помидоры и другие растения.
Хлеб является питанием для растений в первую очередь благодаря тому, что он содержит источники фосфора и азота, при его выпечке используются дрожжи. Кроме разнообразных биологически активных веществ, хлеб содержит и комплекс полезных микроэлементов.
Но не только... Еще в хлебе может быть слишком много... соли!
О нюансах хлебной подкормки смотрите в этом видео.
Канал Иванова Наука во Вконтакте: ivanova_nauka
В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте biodso.by/
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onlinesubscription...
Почта России: podpiska.pochta.ru/press/%D0%...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index.php/knigi/%D1%8...
Рассада: от семян до посадки: knig.by/index.php/knigi/%D1%8...
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.

Пікірлер: 301

@user-lj6mg3vg9i 2 жыл бұрын

Здравствуйте! С вашей помощью все кухонные отходы превратим в доходы. Многие блогеры рекомендуют использовать хлеб для подкормки. И всё утверждают, что в нём содержатся дрожжи после выпечки. Спасибо, что пролил и свет на это заблуждение. Хотя это скорее всего не заблуждение, а блохерский маразм. А как и где найти хлеб без соли? И как определить, есть соль в хлебе, или её нет? Хотя многие блогеры на своих каналах рекомендуют использовать соль в качестве удобрения и средства защиты от болезней и вредителей. Понятно, что это чушь. Но люди почему-то в это верят.

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

По составу. Если в составе хлеба соль стоит перед дрожжами, значит, её там много, а если после дрожжей, то гораздо меньше,, по крайней мере, я стараюсь определять именно так.

@user-du6ev3bp1g 2 жыл бұрын

@м Дрожжи содержатся в окружающем воздухе и т.п. И вот они попадают в благоприятную особенно для них среду. И кроме дрожжей ещё куча всего.

@intabusa1043 2 жыл бұрын

@м Если тесто не выбродило, то дрожжи в небольшом количестве остаются. Это я вам как дипломированный кондитер пишу.

@user-zl3uo3ry1c 2 жыл бұрын

Иван,добрый вечер.Пишу вам из Болгарии. Прошу совета.Среди почвоулучшителей мне попался суперабсорбент TERAWET производитель США.Без вас мне трудно разобраться и понять стоит ли его применять ,если у.меня почва ближе к песчаной .Иван погуглите пожалуйста и дайте мне ответ.Ваш многолетний подписчик.

@user-vasiliy1000ChapayUSSR_giv 11 ай бұрын

@@user-hz1td8zj7sот того что промышленный хлеб это отрава. От домашнего хлеба никто не до лет даже кролики едят без проблем.

@user-ht2vi3kn7l 2 жыл бұрын

Все-таки я напишу про термофильные дрожжи! Я того же мнения, что и ты, Иван. А я - технолог хлебопечения по образованию и с 14-летним стажем работы на хлебозаводах. Меня просто достали утверждения про вредность дрожжей. Мы всегда лечили своих родных от чирьев хлебопекарными дрожжами. Отличное средство. И технологи качество жидких дрожжей всегда проверяли на вкус. И хлеб на дрожжах гораздо полезнее и вкуснее, чем хлеб на разрыхлителях. Считаю, судить надо того, кто внедрил такой хлеб в жизнь людей. В качестве консерванта используют не только соль, но и посерьезнее вещи, чтобы в готовом хлебе не развилась картофельная болезнь - опаснейшая штука. В дрожжевом же хлебе консервантом являются кислоты, вырабатываемые дрожжами.

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-be3eg8lf1w 2 жыл бұрын

От "чирьев" всё-таки лучше пивные дрожжи, а не хлебопекарные.

@user-oe7hg1cy3u 2 жыл бұрын

Как-то купила такой хлеб, подороже, модный такой с семечками! А дома через три часа обнаружилась вот эта самая картофельная болезнь, в середине склизкое тесто с неприятным запахом(((((( Не поленилась, отнесла обратно, и в магазине вернули деньги! С тех пор пеку сама!

@user-lp2vt7yr5h 2 жыл бұрын

Согласна с Вами. Однако на кишечник почему-то хлеб на закваске действует лучше, чем дрожжевой.

@user-st2mx1hc7c Жыл бұрын

Тем не менее дрожжи для организма человека опасны. Гораздо безопаснее хлеб на без дрожжевой закваске.

@valentinalaptevskaya8117 2 жыл бұрын

У меня хлеб постоянно плесневеет, так как я его почти не ем,покупаю на всякий случай, вдруг зайдёт гость. Бываю у детей в ЛЕНИНГРАДЕ, у них хлеб не плесневеет. Им вбили в головы, что дрожжевой хлеб вреден,покупают всякую хрень. Ваня, сынок благодаря твоим рекомендациям я теперь правильно использую хлеб. СПАСИБО огромное. Всем привет и здравия, и хороших урожаев из БССР.

@user-jr3ro4lv8t 2 жыл бұрын

как всегда- великолепно! благодарю за ваш труд для нас!

@ludm345 2 жыл бұрын

Спасибо ! Прекрасно сознавать, что все-таки что-то делаешь правильно!

@user-bi3pu3so5s 2 жыл бұрын

Спасибо за очередной ценный совет!

@user-gr5ep5ex1o 2 жыл бұрын

Как всегда спасибо за ценную информацию

@Tolstyuk 2 жыл бұрын

Эхх, Иван Анатольевич... Проблема умных людей в том, что они думают, что другие тоже думают... =(

@user-qo6ms2gl1s 2 жыл бұрын

Спасибо Иван за информ .

@annaustinova5476 2 жыл бұрын

Спасибо Вам, Иван, за просвещение нас!! Здоровья и благополучия Вашей семье!!!)))

@Inneessaa 2 жыл бұрын

Благодарю вас, Иван Анатольевич! Было очень интересно услышать ваше мнение по этому вопросу. Мои убеждения подтвердились.

@user-jx5wi6tx8c 2 жыл бұрын

Спасибо, очень толково. Теперь ждём ролик о том, как использовать хлеб именно для рассады

@user-ww3of8fb1z Жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!КАК ВСЕГДА ВСЕ ПОНЯТНО И ДОСТУПНО!

@user-zq2pc5gr3o 2 жыл бұрын

Спасибо огромное Иван Анатольевич! Благодаря вашим рекомендациям, без страха использую заплесневелый хлеб. Здоровья вам!

@user-rv4je7fs6m 11 ай бұрын

Благодарю за столь развёрнутое объясненияе данной темы.

@user-qg5iv1po9z 2 жыл бұрын

Благодарю Вас!!! Очень интересно!!!

@up7639 Жыл бұрын

Благодарю ! Иван , Вы Волшебник ! Только возникает вопрос , и тут же , от Вас ответ ! У меня аж голова сегодня «распухла» , получила ответы на три моих вопроса . Благодарю !!!

@OlgaOl532 2 жыл бұрын

Спасибо за реабилитацию дрожжей! А то каждый раз при закладке в тесто сомневалась.

@user-xe7iw1dk7m 2 жыл бұрын

Добрый день! Спасибо.

@user-rz5fy6pv3t 2 жыл бұрын

Спасибо Иван за такие ценные советы!!!

@user-gh1oz6ni5w 2 жыл бұрын

Ох, как я сегодня с самого утра ждала новый ролик, аж запереживала, куда Иван подевался!

@olenalemeshko6275 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!

@user-hh1gd7dm5j 2 жыл бұрын

Ванечка,я использую остатки хлеба вместе с овощными и фруктовыми отходами.До самой весны перекапываю с землёй.К моменту посадки рассады все перерабатывается червячками-тружениками.У меня только цветы, маленький полисадник.Думаю,что польза есть,потому что земля неудобренная.А за совет, спасибо.Вы, всегда даёте полезную информацию.🙋🤝

@user-gq9fo4th4s 2 жыл бұрын

Спасибо за нужную информацию.🌹У меня часто плесневет хлеб, теперь не буду опасатся выкладывать его на компост. А ещё и подкармливать растения буду 👍

@user-mr5sn3so5t 2 жыл бұрын

В 2020 году были у Ивана рецепты по использованию хлеба для растений. А мы никогда хлеб не выкидываем, с'едаем весь. И чтобы опробовать рецепты, мне старый хлеб родственники несли... Как на паперти;) 1л настоянной массы хлеба/10л воды Положить в п/э пакет хлеб, заплесневеет - с водой 1:1 настоять сутки и поливать огур.,томаты... От корневых гнилец 1кг сухих корок/10л кипятка настоять сутки и пролить. И в этом году: 1 стакан золы + 1 стакан 9проц.уксуса + 10л воды + 1л хлебного настоя. По 1-2л/куст

@user-gq9fo4th4s 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-mr5sn3so5t 2 жыл бұрын

@@ivan_russkikh да это вам спасибо!

@honorgudereit658 2 жыл бұрын

У Ивана все лучшее - растениям )

@ludmilasinyak 2 жыл бұрын

Спасибо!

@liubovbovkun2253 2 жыл бұрын

А я боялась плесневелый хлеб использовать как удобрение, обязательно прожаривала плесень на печке. Спасибо за полезную информацию, дорога ложка к обеду.

@allbirths 2 жыл бұрын

так споры из земли и берутся))

@konovalovaevgeniya707 2 жыл бұрын

Спасибо!

@user-tr3rp3gz8d 2 жыл бұрын

Добрый день Иван Анатольевич! У нас в селе ещё принято печь хлеб. Без соли в самом деле не вкусно приторно, но в нашем домашнем хлебе соль доходит до максимум до 0,5% этого в полне достаточно для выравнивания вкусового баланса. И плесени нравится. Иной раз сравнивая домашний и покупкой я вижу что промышленный скорее высохнет полностью чем покроется плесенью. Я сам заплесневелый хлеб давно использую в компостировании. Если случается такая беда то кидаю к органическим остатка, там эти грибочки найдут свою нишу!

@user-fn9ex2mu4r 2 жыл бұрын

Спасибо, понятно

@user-ke6hh3db3t 2 жыл бұрын

спасибо Иван Анатольевич все как всегда к сведению

@user-dm3oq6zp9k 9 ай бұрын

Благодарю! ❤❤❤

@user-jc2jj9ix4t Жыл бұрын

Благодарю !❤

@user-pj4cv3gx7o Жыл бұрын

В этом году, 2022, так получилось, что очень много хлебушка в кусочках оставалось, собирала для собачки в деревню, да так и остался в сенках висеть, в пакете, а вот весной, в пакете этом, зацвели кусочки эти, тёмнозелёными пятнами, ну а тут теплица подоспела, чем добру совсем проподать, дай думаю, вкопаю в грядки, до сих пор как-то сомневалась, а правильно ли сделала... А тут такой ответ, спасибо Вам, Иван Анатольевич за Вашу науку, помидоры чувствуют себя очень хорошо,, теперь знаю что делать, если вдруг с хлебушком так произойдёт, 🥰🙏👍

@alexvan6610 2 жыл бұрын

Добрый день. Огромное спасибо за видео, век живи - век учись. У меня часто плесневеет белый хлеб - пенициллы, иногда мукор. Можно ли такой хлеб добавлять в рассаду, особенно если в грунт внесена триходерма? Да и не только хлеб, те же апельсиновые корки.

@irshi6647 Жыл бұрын

Именно поэтому готовую еду (не съеденную) не кидаю в компостер, всегда пугала соль в продуктах, она же в компосте никуда не денется. А хлеб на закваске просто имеет другой вкус - вкус из детства =) Такой раньше в магазинах продавали.

@user-wt7fd1eb6p 2 жыл бұрын

Спасибо .Хотя у нас хлеб редко задерживается .Но бывает после гостей и остаётся...

@tatianaenterenter7400 2 жыл бұрын

У нас постоянно хлеб плесневеет (Мозырь).. Корочки всю зиму собираю, весной в бочку с крапивой и на подкормку..

@user-hi9ll8rd4b 2 жыл бұрын

Спорить ни с кем не буду, сколько людей, столько и мнений. Не вижу ничего страшного и ужасного! Я за зиму собираю куски хлеба, сколько уж наберётся, в 200л бочку сухой куряк, этот хлеб, набиваю снегом. В тепло туда же крапиву, дрожжи старые, все перебродит, процедила и поливаю 1 к 20. Все растёт, все прекрасно, Слава Богу!

@user-mt8ku7jc6y 2 жыл бұрын

Спасибо! Как всегда все четко и понятно. Ну как мы раньше без Вас жили?))) Мой уровень грамотности по вопросам земледелия и биохими вырос в разы🖒

@Valkirja 2 жыл бұрын

Странно, что у Вас хлеб не плесневеет. У нас с этим просто беда, на третий день уже в отходы.

@alero8267 2 жыл бұрын

Здравствуйте Иван Анатольевич. Спасибо за ваши рецепты. Подскажите пожалуйста может еще, что то нужно в тот рецепт: 1 литр сыпрлторот

@user-nj5fy2fv6t 2 жыл бұрын

спасибо

@Anika_84 2 жыл бұрын

... "Скрестите мысли"... 👍

@olenalemeshko6275 2 жыл бұрын

Мы едим органический хлеб. Думала супер хороший.Посмотрела состав. Сахара около10%...т. е. 4 грамма на 45 грамм. ( Ломтик) . Спрашивается, чем я кормлю своих детей(( Спасибо большое, Иван за то,что раскрыли глаза!

@user-tt7ng1nz4d 2 жыл бұрын

Хлеб без соли можно сделать только самому. Вот как раз сейчас тесто у меня поднимается, дочке мини пиццы булочки делаю, томатоа и перцев заморожено пол морозильника

@Vasily-Kotov 2 жыл бұрын

Хлебопечка не хобби, это необходимость, нормальный вкусный хлеб трудно найти в магазине. Домашний хлеб начинает плесневеть на третий четвертый день, но соль и сахар в нем конечно присутствует.

@user-pk1zj4cs1x 2 жыл бұрын

Спасибо, Иван Алексеевич! Значит я поступаю правильно, пеку хлеб всегда сама, а все кусочки оставшиеся использую для подкормки. Действительно на 3- й день плесневеют.

@user-wu9yd8wo7e 2 жыл бұрын

Анатольевич.

@LyubovMiro-nova 2 жыл бұрын

Пеку заквасочный хлеб на пекарском камне. Хлеб не плесневеет 5 дней (на большее время не оставляли). Если в доме хлеб быстро плесневеет, то, возможно, есть постоянный источник заражения.

@user-hv5qy9yy2e 2 жыл бұрын

@@LyubovMiro-nova ц

@user-pk1zj4cs1x 2 жыл бұрын

Прошу прощения Иван Анатольевич.

@user-bu6el4ii6b 2 жыл бұрын

Вопрос о хлебе, точнее о пшенице: сколько сейчас разновидностей пшеницы по количеству хромосом?

@user-rs1gi1ol6d Жыл бұрын

Странно, у нас наоборот, хлеб, что из магазина, плесневеет на 3 день. У меня от магазинного дрожжевого хлеба очень режет желудок. Мы стали печь свой, на своей хлебной ржаной закваске. В хлеб вместо сахара кладем по рецепту, мед и немного солода ржаного. От домашнего хлеба у меня желудок не болит. Кстати, он не плесневеет даже через 2 недели, просто высыхает(проверяли). Консервантов никаких не кладем, для себя же печем. Муку, берем не магазинную, а у фермера, который вырастил зерно и смолол его в муку. Из магазинной ржаной муки, другого вкуса хлеб получается, не очень.

@user-mb7jb4rj1c 2 жыл бұрын

Здравствуйте Иван Анатольевич подскажите пожалуйста, когда вес буханки хлеба 0,5кг сахара2.9г., соли 0.30г. , это много или приемлемо.? Спасибо.

@viktorijaVchr 2 жыл бұрын

Добрый день Иван! Приближается весна. Снимите пожалуйста ролик, про обработку деревьев и кустарников от болезней и вредителей. Хотелось бы узнать о препаратах, которые не будут наносить вреда окружающей среде. Также хотелось бы узнать, как и чем правильно обработать почву от вредителей. Заранее благодарю!

@user-ht2vi3kn7l 2 жыл бұрын

У Ивана есть такие ролики, поищите.

@user-hu5bm4cz3q 2 жыл бұрын

Иван скажите пожалуйста,есть ли у вас книга про все, что вы тут говорите ,если да ,то где можно купить

@NoName-bi4fy 2 жыл бұрын

Добрый день, Синева на древесины это Аспергил? Насколько вредна, например стружка, если строгать доски в теплице?

@user-mg9to1uq4r 2 жыл бұрын

Доброго дня. Скажите пожалуйста, если на хлебе образовалась чёрная плесень, можно ли его использовать?

@ludmilasinyak 2 жыл бұрын

Спасибо! Часто остается черный хлеб.

@user-ly2sv6nq6y 2 жыл бұрын

Спасибо большое только что собиралась выбросить домашний заплесневевший хлеб, который пеку сама на закваске , и как вовремя Ваш ролик! Спасибо огромное ! И на огороде можно применять , под взрослые растения- огурцы, томаты?

@user-rx9nx2ns6k 2 жыл бұрын

Конечно! Особенно хлеб с плесенью, т.к. плесень будет работать как фосфат-мобилизатор, а томаты фосфор обожают)))

@user-vy2ov2xl9x 2 жыл бұрын

Спасибо большое, Иван. А можно ли использовать остатки ржаной закавски для хлеба?

@honorgudereit658 2 жыл бұрын

Нужно

@Olga_Nesterova 2 жыл бұрын

👍 Здравствуйте Не жданчик😁😁😁😁 Случайно зашла. И опа на видео. Полезное. У моих родителей много таких короче. Привозят нам на корм собакам. А теперь и растениям. Муж будет в шоке. Опять собак обделила😁😁😁😁😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

@nataliaprokhorova8714 Жыл бұрын

Спасибо за информацию.Стандартная рецептура для домашнего хлеба на закваске 2% соли от количества муки (100%).Добавок никаких само-собой нет. Можно использовать для растений?

@elenakolesnik7723 2 жыл бұрын

Добрый день всем! Ваничка ,очередной раз низкий поклон! Огромная благодарность за ум,за заботу о нас! Ждём заказ от Ермолина с Вами мы добьемся прекрасных урожаев! Дай бог вам здоровья, счастья и успехов огромных! С уважением Елена Николаевна

@user-hh3je6nj4h 2 жыл бұрын

ВАНЕЧКА

@libertaslibertas2301 2 жыл бұрын

Конкуренция не только двигатель прогресса, но и источник постоянных проблем 🧐

@user-zl3uo3ry1c 2 жыл бұрын

Иван,добрый вечер. Ваша многолетняя подписчица из Болгарии. За советом.Среди почвоулучшителей мне попался суперабсорбент TERAWET производитель США. Без вас мне трудно стоит ли он внимания огородников и можно но ли его применять,если у меня почва ближе к песчаной. Иван, пожалуйста, Погуглите и скажите своё мнение.Спасибо.

@user-rh8jv8bq8v 2 жыл бұрын

Здравствуйте Иван Анатольевич, будет ли польза, когда заплесневелый хлеб засушили в сухари

@hobby_minchanki 2 жыл бұрын

"СИТНИЙ" лучший!

@Larisa373 2 жыл бұрын

Иван как триходерма на хлебе выглядит? Покажите пожалуйста, а то я её с плесенью не отличаю.

@irynakiselova 2 жыл бұрын

Да Иван не так страшна соль, как её колличество.. Логично.. Люди даже используют много соли и засыпают ею растение агресор, которое хотят удалить с участка. Да и в Мёртвом море ничего не живёт из за высокой концентрации соли😊

@user-kj6ws3os2u 2 жыл бұрын

А закваску пшеничную, ржаную можно вносить в качестве удобрения? Много остатков остаётся, всё употребить не успеваем. И если можно, то как?

@user-hf3kp4xz4v 2 жыл бұрын

Ой, Иван Анатольевич, как приятно, вы с нами, а мы с вами.🤝🤗🤗

@svetluna516 2 жыл бұрын

Помню гулял этот миф о вреде дрожжей. Я тоже сначала поверила, хорошо потом быстро разобралась и продолжила покупной хлеб есть. А знакомые пекли себе на закваске- такая кислятина выходила. А когда я больше узнала о дрожжах,я их очень полюбила. Теперь даже покупаю добавку к пище- пищевые( неактивированные) дрожжи- богатейший источник витаминов В.

@Alsusha24 2 жыл бұрын

Вы плохо разобрались: закваска - это тоже дрожжи в том числе, только дикие. А кислым выходил хлеб у Ваших знакомых, потому что не выдерживалась технология приготовления: неправильно подобраны пропорции, температура, время,...

@user-tw5wj8ug4e 2 жыл бұрын

Добрый день, Иван Анатольевич! Была ли запись Вашего семинара от 12 и 19 мая 2021 года? Не могу ее найти. Спасибо

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

Увы ((

@teryokhinaoksana6072 2 жыл бұрын

Добрый день , у меня к вам вопрос , можно ли использовать белый хлеб ? спрашиваю , потому что все в инете говорят , что можно использовать только чёрный хлеб , но вы у себя на канале опровергаете много мифов , что я уже стала проверять все утверждения инета. Спасибо за ваши добрые советы :)

@RemX88 2 жыл бұрын

Значит у нас хороший хлеб продают. Бывает, что вчерашний хлеб, который еще даже распаковать не успел, достаешь, а на нем уже пятнышко плесени. Либо на хлебозаводе халтурят с датой производства. А вот домашний хлеб, который сами пекем, быват и по 2 недели лежит, закиснет но не плесневеет. При том, что сахар и соль совсем немного кладем.

@svetlanik14 2 жыл бұрын

Но ведь Вы рекомендовали заселять мульчу и компост Триходермой от аспергилла и пр. А на хлебе растет тот же аспергилл (черная и желтая плесень), да и розовая с серой плесенью - не подарок. Не опасно?

@user-mn3qe8gr6o 2 жыл бұрын

Спасибо, очень хорошее видео, может люди начнут задумываться, что они едят, это сейчас очень наболевшая тема. Особенно это касается продуктов из гипермаркетов, как они умудряются испортить простые продукты своим приготовлением. Никогда не покупайте там хлеб, испечь хлеб дома это радость, замечательный аромат, вкусно и полезно! Это же касается и сладкой выпечки. Покупное просто невозможно есть - всё слишком сладкое и с маргарином. Просто отрава.

@user-qw7pn8iq1r 2 жыл бұрын

все овощи ,особенно видно на примере картошки. вся позеленевшая от яркого освещения. консервация (огурцы в бочонках )-безцветные ,даже внешний вид отталкивающий ,а потом все в контейнеры и скармливается скоту. И КАКОЙ ВКУС МЯСА? у нас в латвии -вкус приправ......вместо аромата мяса ,которое мы ,советские дети имели возможность узнать.

@user-ez5gb1fu5n Жыл бұрын

Можно ли использовать хлеб, который выпекался на закваске, а не на дрожжах?

@kseniamak3361 2 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста, а если хлебная настойка перестояла уже 3-4 недели? Можно ли использовать?

@user-xq9db9wb2v 2 жыл бұрын

Иван Анатольевич, добрый день. Большая просьба, если можно скажите где у вас можно посмотреть информацию, про паутинного клеща, на огурцах в теплице? Подскажите пожалуйста. Привет из Новороссийска.

@user-bj2ku7qr2p 11 ай бұрын

Очень много времени на лишние объявления

@user-bj2ku7qr2p 11 ай бұрын

Очень много времени на лишние объяснения и ничего конкретного о применении этой подкормки

@verakorkach7409 2 жыл бұрын

Как-то в интернете смотрела сюжет про пальмовое масло и теперь точно знаю почему хлеб не плесневеет.Очень печально,но оно широко используется в пищевой промышленности.

@user-me3my6li7f 2 жыл бұрын

У нас хлеб плесневеет. Я думала, это плохо, - а оно совсем не так!!! Прошу прощения у городского хлебокомбината.

@user-fq8vj6bu2g 2 жыл бұрын

Я лично блогеров "знающих" не слушаю,есть умные,грамотные люди,которые по жизни дают отличные советы,биологи, то садоводы от бога!!!!

@user-us5cu7xk4n 2 жыл бұрын

Спасибо большое.

@user-bu6el4ii6b 2 жыл бұрын

раньше я замачивала семена тыквы и огурца в молоке и ...много мелких жителей почвы собирались на пир .оставалась только скорлупа.и в ту же ямку бросала протравленное семья -- не помогало. ?что можно еще предпринять для протравы?

@user-bx4bm9fo8w 2 жыл бұрын

Мы покупаем колхозный хлеб из нашей пекарни!На сырых дрожжах--вкусный,зажаренный!И зерно своего хозяйства!(конечно не то зерно,как ррежде,но всё ж лучше магазинного)!

@NadEwa Жыл бұрын

Здравствуйте. Пеку хлеб сама. На ржаной закваске. Уже несколько лет. Очень вкусный! Может лежать 2 недели, не плесневея и почти не черствея. Закваску храгю в холодильнике. Если регулярно кормлю, то на ней не заводится плесень. По-моему, это свидетельство того, что закваска сильная.

@ivan_russkikh Жыл бұрын

совершенно верно.

@user-hs5lz8zq5b 2 жыл бұрын

Все в компост! А там найдутся хозяева)

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

Лишь бы не мышки )

@user-yy6xl3fv8v 2 жыл бұрын

Тема хлеба - отлично. Есть вопрос про амарант, его ведь раньше использовали выпечке хлеба. Сейчас много хвалы ему на просторах интернета , но как то хотелось бы ушлышать про него от Вас. Какие есть виды и сорт, какие можно выращивать, чтобы использовать в пищу. Сегодня искала семена был амарант декаротивного сорта, разноцветных. Если . Вы знаете про это растение, то пожалуйста поделитесь информацией о нем. Заранее благодарю))))

@ivan_russkikh 2 жыл бұрын

Принято. Договорились.

@user-ws7hj3bg7l 9 күн бұрын

А можно использовать хлебный настой если он настраивался не 3 дня а7

@Alex-ib7vq 2 жыл бұрын

А если КВАС на покупных дрожжах делать, он же не подвергается термической обработке, следовательно термофильные дрожжи НЕ гибнут, т.е. ВРЕД?

@user-xu3vb9qc8t 2 жыл бұрын

А когда плесневеет это не треходерма ли часом , а может какой нить аспергил ?

@user-hw1nq7zr5j 2 жыл бұрын

👍

@dyc53277 2 жыл бұрын

Здравствуйте

@raisakryuchkova6303 2 жыл бұрын

Хлеб уже тринадцать лет пеку сама на закваске.

@user-xv6we6sq3z 2 жыл бұрын

Пеку хлеб на закваске, без дрожжей, он никогда не плесневеет. Мука, вода, соль и закваска.Там молочно- кислые бактерии и дикие дрожжи. На 500 гр.муки 10 гр.соли. Как быть с таким хлебом? Годится он для подкормок?

@_0509 2 жыл бұрын

Я давно показываю о кухонных отходах,в т.ч. и о хлебе....

@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 2 жыл бұрын

Давно не покупаю магазинный хлеб, пеку его сама. Мои внучата говорят, что у бабушки самый вкусный хлеб. Хлебные отходы тщательно высушиваю, храню в полотняных мешочках, а в огородный сезон удобряю огурчики хлебным настоем, они его ооочень любят😊😊😊

@user-dm5hl7qm6y 2 жыл бұрын

А я остатки хлеба сушу, внуки съедают сухарики моментально.

@user-bo5iz7tv6r 2 жыл бұрын

Интересно,я бросаю заплесневевший хлеб в бродиловку, вот теперь задумалась а правильно ли так делать?

@idgul Жыл бұрын

Домашний хлеб обычно содержит чайную ложку соли и столовую сахара. Учитывая что это на несколько человек на два дня, мне кажется никакого переизбытка их нет.

@user-tt7ng1nz4d 2 жыл бұрын

У меня хлеб магазинный быстро плесневеет зеленеет, фирму не помню, вроде Хлебзавод 28

@user-iz3ib6nh3x Жыл бұрын

У меня на маннике в составе которого есть мука, соль ( каменная украинская ) , яйцо, сахар, кефир появилась плесень. Можно ли это использовать как подкормку?

@grigoriyredjansh5127 2 жыл бұрын

Уважаемый Иван Анатольевич ! Всегда с большим интересом смотрю ваши выпуски . И у меня есть вопрос .Не про хлеб , но про плесень .Действительно на многих продуктах появляются различные плесени .Я часто запариваю кофе прямо в чашке и даю туда сахар .Если такая гуща постоит 2- 3 дня : первое -появляется густая тягучая жидкость Что это ? можно ли использовать как удобрение ? В компостер? Второе -если гущу оставить на тарелке и не просушить появляется серо-глубой пылящий налет .Можно ли такой кофе дать в компостер ? И еще .Обычно я апельсиновые и мандариновые шкурки режу на кусочки сушу и планирую, как вы учили , применить при посадке в грунт томатов , огурцов и т.д. Но на этот раз я забыл о них и , через пару дней на мандариновых шкурках появился все тот же серо-голубой пылящий налет .На апельсиновых шкурках меньше .Можно ли такие шкурки использовать при посадке , дать в компост или выбросить ? Извините что так много написал .Но , я думаю , это интересует не только меня .С уважением Григорий .Германия.

@nataly2852 2 жыл бұрын

Это у вас пеницильчик растет.

@grigoriyredjansh5127 2 жыл бұрын

@@nataly2852 Спасибо !

@user-qx4zs2kh9d 2 жыл бұрын

как Иван Анат говорил об этом, что пеницильчик вырастает, в компостер нужно

@grigoriyredjansh5127 2 жыл бұрын

@@user-qx4zs2kh9d Спасибо ! Так и сделаю .