מנה עיקרית מרשימה לחג או ארוחת שבת: פרוסות דקות של פילה מדומה (מספר 6) ברוטב עשיר עם יין, אורגנו, בצל וגזר. כולל המון טיפים קטנים להצלחה בהכנת צלי עשיר שמתפרק עם המזלג
המתכון המלא אצלי בבלוג:
www.thekitchencoach.co.il/?p=...
יומן צפייה:
0:18 בחירת הנתח והכנת הבשר בסיר לחץ (במתכון בבלוג יש עוד אפשרויות לבישול בסיר רגיל או בתנור)
2:31 קירור ופריסת הנתח
3:05 הכנת הרוטב
4:39 חימום הפרוסות ברוטב והגשה
להזמנת ספר הכרובית של עז תלם:
bit.ly/3vme4a6
פרסום בשיתוף רמי לוי
לבלוג האוכל של עז תלם:
www.thekitchencoach.co.il/
לעמוד הפייסבוק של הבלוג:
bit.ly/2Vxo3HE
עקבו אחרי גם באינסטגרם:
bit.ly/2EwrUhd