🍫✨ Hoje é Dia do Chocolate e vamos celebrar com uma receita especial: o delicioso bolo inspirado na Matilda! 🎂✨
Com a parceria incrível do Chocolate Nestlé e Paraná Supermercados, venha se deliciar com essa doçura! 🎉
Bolo de Chocolate da Matilda 🎂🍫
Massa do Bolo:
▫️250g de farinha de trigo;
▫️20g de maizena;
▫️100g de cacau em pó
▫️1 colher de sopa (rasa) de bicarbonato de sódio;
▫️1 colher de chá de fermento em pó;
▫️1 pitada de sal;
▫️200g de açúcar refinado;
▫️200g de açúcar mascavo;
▫️110g de óleo;
▫️240g de iogurte natural;
▫️3 ovos + 1 gema;
▫️130ml de leite + 1 colher de vinagre ou limão ( esse é o buttermilk);
▫️250ml de café quente
Cobertura
▫️250g de manteiga;
▫️500g de açúcar de confeiteiro;
▫️Pitada de sal;
▫️1 caixinha de creme de leite;
▫️2 colheres de sopa de cream cheese;
▫️75g de cacau em pó;
▫️300g de chocolate ao leite Nestlé.