Hollunderblütensirup ohne Zitronensäure!

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Drea('m)s Kitchen - genussvoll Leben

Drea('m)s Kitchen - genussvoll Leben

Ай бұрын

Köstlicher und aromatischer Holunderblütensirup lässt sich einfach selbst herstellen: Mit wenig Zucker, aber mit dem intensiven Geschmack des Holunders, ganz so wie es früher unsere Großeltern gemacht haben.
Trete ein in die faszinierende Welt des Backens, wo meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Genuss miteinander verschmilzt. Ich teile meine besten Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe, um dich zu inspirieren, frische und natürliche Lebensmittel zu genießen. Mein Ziel ist es, eine Gemeinschaft zu schaffen, die sich für eine chemiefreie Ernährung einsetzt.
Du benötigst dafür - es ist beliebig Erweiterungsfähig:
25-30 Holunderblütenrispen (nur die geöffneten verwenden)
4-5 BIO-Zitronen
1,5 kg Zucker (Zuckeraustauschstoffe können genommen werden, jedoch verändert dies die Textur, Geschmack und Haltbarkeit des Sirups)
1,7l kochendes Wasser
Die im Video gemachten Aussagen zu gesundheitlichen Vorteilen, Heilwirkungen oder Behandlungsmethoden dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen keinesfalls professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen qualifizierten Arzt oder Gesundheitsexperten, bevor Sie Entscheidungen hinsichtlich Ihrer Gesundheit treffen oder Behandlungen beginnen. Die bereitgestellten Informationen basieren auf allgemeinen Kenntnissen und Forschungsergebnissen, können aber nicht für individuelle Fälle garantiert werden. Jegliche Nutzung der hier präsentierten Informationen erfolgt auf eigenes Risiko.
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#Hollunderblütensirup #einkochen #prepper #selbstversorger #selbstversorgung
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Trockenhefe Bio: amzn.to/3JL7of9
Feinwaage: amzn.to/4a8zDiy
Küchenwaage: amzn.to/3QAStrx
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Kitchen Aid Küchenmaschine: amzn.to/44ANlJN
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Пікірлер: 46
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben Ай бұрын
Abonniere meinen Kanal kostenlos, um bei meinen schmackhaften Rezepten, rund um Lebensmittel und Gesundheit, immer auf dem neuesten Stand zu sein. 😊 Ich hoffe dir gefällt das Rezept zum Hollunderblütensirup ❤😊 Die genaue Zutatenliste findest du unter "mehr" in der Video-Beschreibung. Über deinen Kommentar und Like freue ich mich sehr! 🤗 Schön das du da bist! 😊 ❤-lichen Gruß Drea
@SylviaScholz_Therapeutin
@SylviaScholz_Therapeutin 20 күн бұрын
Liebe Drea, danke für die super Anleitung, das mache ich auf jeden Fall mal nach. Ich liebe Holunderblütensirup. 🧡
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 20 күн бұрын
Vielen lieben Dank für deinen herzlichen Kommentar Sylvia 🥰 Viel Freude beim Selbermachen und eine Genussvolle Zeit 😘 Liebe Grüße, Drea 🖖
@novisgeniesserstuebchen
@novisgeniesserstuebchen 29 күн бұрын
Das habe ich tatsächlich noch nie selbst gemacht, aber mot der tollen Anleitung dürfte nichts schief gehen 🤩👍‼️Schaut klasse aus und steht nun auf meiner To-Do-Liste 😍👍!!! Dir noch schöne Pfingsten und liebe Grüße 😍 🙋‍♀️ 🌞
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 28 күн бұрын
Vielen lieben Dank Novella für deinen lieben Kommentar 🥰 Wünsche dir schonmal Freude im vornherein - weil Vorfreude ja auch die schönste Freude ist 😊😘
@Erikas_Selbstgmacht
@Erikas_Selbstgmacht 29 күн бұрын
Sehr gut 👍 und richtig Gesund . Danke dir. Ich wünsche dir ein schönes Pfingstwochenende
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Da hast du völlig recht Erika 😘
@emma.i.gundermann
@emma.i.gundermann 28 күн бұрын
Super ich mach ihn auch in salatdressings tolles rezept🤗🎉
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 28 күн бұрын
Das probiere ich das nächste mal aus Emma 😘 Schöne Camperzeit für dich 🥰
@selinakochtfureuch
@selinakochtfureuch 29 күн бұрын
Hallo liebe Drea,Hollunde Sirup ist sehr schön geworden.Holunder richt auch gut.Danke für das tolles Rezept. Ich wünsche dir schönen Pfingsten. Liebe Grüße Selina.
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Von Herzen danke ich dir für deinen lieben Kommentar liebe Selina 😘 Dir und deiner Familie wünsche ich schöne Pfingsten 🥰 Herzlichen Gruß, Drea
@GeraeuscheKueche
@GeraeuscheKueche Ай бұрын
Ach danke Drea das vergesse ich jedes Jahr aufs Neue… Ich liebe ihn, gerade in der Sommerhitze ist er sooo lecker und erfrischend! Danke und beste Grüße 🫵
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Dann hast du ja eine gute Erinnerung bekommen und kannst loslegen 😘 sofern es trocken ist und sich die Pollen in der Blüte halten können 🥰
@miryamkuehne4715
@miryamkuehne4715 25 күн бұрын
Liebe Dea ich mag gern Holunder konfi ❤
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 25 күн бұрын
Die ist auch sehr lecker 😋 😚
@Hexenkueche
@Hexenkueche 29 күн бұрын
Holunderblüten Sirup ist jedes Jahr ein Muss 👍🥰😋
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 28 күн бұрын
Da hast du recht Hexe 🥰 Schöne Pfingsten für dich 😘
@Hexenkueche
@Hexenkueche 28 күн бұрын
@@dreagenussvollleben danke auch so🌞⚘🌹
@connysgenusswelt
@connysgenusswelt 29 күн бұрын
Köstliche Idee 😊 Wir wünschen Dir ein schönes Pfingstwochenende 😘😍
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Herzlichen Dank liebe Conny, wünsche euch auch ein angenehmes Pfingstwochenende 🥰
@connysgenusswelt
@connysgenusswelt 29 күн бұрын
@@dreagenussvollleben dankeschööööön
@chillinglunch
@chillinglunch 28 күн бұрын
Einfach nur lecker. So schönes Rezept ❤ Danke fürs zeigen😊
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 28 күн бұрын
Danke dir Chilli 🥰 Schöne Pfingsten für dich 😘
@ellyburkart4540
@ellyburkart4540 3 күн бұрын
Für bitteren Geschmack nehme ich bio- orangen Zeiten in die orangenmarmelade
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 3 күн бұрын
Elly 🥰
@barbaral9165
@barbaral9165 26 күн бұрын
Prima
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 26 күн бұрын
Barbara 🥰
@DaWolfe
@DaWolfe Ай бұрын
Zweiter🌞🌞🌞 der Sirup schaut hervorragend aus! Das Arbeitsbrett mit der Leder Schlaufe habe ich auch 😁Das ist eine raffinierte Schöpfkelle die du hast, ich gebe Sirup, Marmelade ect. immer in einen Messbecher zum abfüllen damit ich keine Sauerei mache 😁😁😁 Liebe Grüße und ein schönes Pfingstwochenende, Wolfgang 😁👨‍🍳
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Ja Wolfe ☺️ ein Messbecher oder Trichter... aber beides habe ich nicht hier - bin zurzeit in unserem stetig wachsenden Ferienhaus... 🥰 hatte nicht dran gedacht welche zu kaufen und habe mir halt mit der Schöpfkelle geholfen.🙋‍♀️ Wünsche dir ein angenehmes Wochenende und etwas mehr Trockenheit 😘🖖😘
@DaWolfe
@DaWolfe 29 күн бұрын
@@dreagenussvollleben 🤗🤗🤗
@kitchenwithfarwa
@kitchenwithfarwa Ай бұрын
Looks so nice very healthy and tasty recipe 👍🌺
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben Ай бұрын
Thank you Farwa 😘 Have a wunderfull Weekend! 🥰
@Tastytips-by5tp
@Tastytips-by5tp 29 күн бұрын
Interesting video ❤ thanks for sharing ❤
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Your welcome 🥰
@MamusTreatsandDesserts
@MamusTreatsandDesserts 28 күн бұрын
Nice recipe.
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 28 күн бұрын
Thanks Mamus 🥰
@christianschuster2386
@christianschuster2386 29 күн бұрын
Danke!
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Lieber Christian, vielen vielen Dank für die Anerkennung meiner Arbeit und deinem "super Thanks" 🤗🥰 Ich freue mich sehr darüber 😊 und hoffe das ich dir noch viele weitere Rezepte geben kann! 😘 Vielleicht hast du einen Wunsch für ein Rezepte-Video? 🙂 Lass es mich gerne Wissen! Herzlichen Dank nochmals, schöne Pfingsten für dich 😘 Lieber Gruß, Drea
@Ellis_leckere_Kueche
@Ellis_leckere_Kueche 29 күн бұрын
Mmhh liebe ich mache ich auch immer 😋
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
🥰 freue mich das zu lesen Elli 😘
@zulaehajaya5003
@zulaehajaya5003 29 күн бұрын
*like10 very tasty*
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Thanks you Sinden 🥰
@martinhartmann1744
@martinhartmann1744 29 күн бұрын
Schaut ja sehr lecker aus. aber mit 1,5Kg Zucker ist nicht gerade wenig (wie oben berichtet) Zucker drin. Also sooo gesund kann es nicht sein. Trotzdem ein Dankeschön für dieses Video. 👍
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 29 күн бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar Martin. 🥰 Durchaus hat der Sirup viel Zucker aber da man davon nie viel nimmt und Zucker ein Konservierungsstoff ist, hat das so seine Berechtigung. 😉 Ein Sirup, ohne Zucker respektive Zuckerersatz (der meist nicht gesünder ist!) wäre auch kein Sirup ☺️😇 Wünsche dir ein angenehmes Pfingstwochenende 😘 Liebe Grüße, Drea
@ritakufner9899
@ritakufner9899 24 күн бұрын
Also bei mir werden die Blüten immer braun, wenn ich kochendes Wasser drauf schütte.....
@dreagenussvollleben
@dreagenussvollleben 24 күн бұрын
Liebe Rita, die Hollunderblüten werden braun, wenn sie mit heißem Wasser übergossen werden, weil die Hitze zu einer chemischen Reaktion führt, die als Oxidation bekannt ist. Bei der Oxidation reagieren die in den Blüten enthaltenen Enzyme und Proteine mit Sauerstoff aus der Luft, was dazu führt, dass sie ihre strahlend weiße Farbe verlieren und braun werden. Es ist also alles ok mit deinen Blüten 😘
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