🧀 Homemade Cheese, with only TWO INGREDIENTS- [BOILED CHEESE] | Chef Paul Constantin

  Рет қаралды 109,357

Play pe Qoob

Play pe Qoob

2 жыл бұрын

How to make homemade cheese with only two ingredients, or how to make boiled cheese.
Dear food lovers, here I have the simplest recipe for cheese that you will ever eat. A recipe so simple, that you won't believe it, a raw cheese, boiled in milk, that transforms into the most delicious homemade cheese you can imagine.
It's better than many cheese recipes you find in stores, and it's clearly tastier because you know what you put in it.
Ingredients for homemade cheese can be found below in the description, and the recipe steps in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients:
- 1.5 kg of cheese;
- 2 liters of cow's milk;
- salt to taste;
Optional: cheese can be made with nuts, pepper, aromatic herbs, and it can even be smoked.
Enjoy your meal!
You can follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
#ChefPaulConstantin #homemadecheese #boiledcheese

Пікірлер: 220
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Mama mea,Dumnezeu să-i dea odihnă,făcea orice produs lactat de casă,brânză proaspătă,caș,telemea,cașcaval,unt,smântână,iaurt,etc...nu vă mint cu nimic,era pasionată de treaba asta,zicea că e floare la ureche dacă-ți place să faci....draga de mama 🙏🙏🙏❤❤❤👌👌👌
2 жыл бұрын
Mama e mama, e femeia fantastica a familiei!
@sandi6428
@sandi6428 Жыл бұрын
Frumos explicat!
@ancapotirniche8215
@ancapotirniche8215 Жыл бұрын
Da,aveti un mare DA!🤗
@pyttalex1287
@pyttalex1287 Жыл бұрын
Frumos explicat
@vioricapopa2138
@vioricapopa2138 Жыл бұрын
Aratã foarte bine!Bravo
@auricavolosincu7613
@auricavolosincu7613 2 жыл бұрын
Super reteta ,multumesc !👍👏
@pyttalex1287
@pyttalex1287 Жыл бұрын
Felicitări!
@gabrielabutnarica1302
@gabrielabutnarica1302 2 жыл бұрын
FELICITĂRI, chef!!
@happy_hope1961
@happy_hope1961 2 жыл бұрын
Grozav......👌
@meda8969
@meda8969 2 жыл бұрын
Bună ziua! Mulțumesc! Succes în continuare!
@danielaliliana3808
@danielaliliana3808 Жыл бұрын
Felicitări! Ești tare simpatic.
@davidbig3558
@davidbig3558 2 жыл бұрын
Cel mai tare 🥰🥰
@elenaureche9817
@elenaureche9817 2 жыл бұрын
Bafta multa!!!
@GabrielIvanflyesfishing
@GabrielIvanflyesfishing 5 ай бұрын
Mulțumesc pentru sfaturi utile 😅😅😮😮
@mioaramarin295
@mioaramarin295 3 ай бұрын
Aut de mult timp reteta! ❤❤😊😊
@MarMar-ju1xl
@MarMar-ju1xl 2 жыл бұрын
Poftă bună !
@sorinamoscovici8203
@sorinamoscovici8203 Жыл бұрын
Iata un om cu HAR !! O placere sa-l asculti !!
@marianagheorghe5732
@marianagheorghe5732 2 жыл бұрын
Felicitări și vă mulțumesc.voi proba urgent
@mariamaraki527
@mariamaraki527 Ай бұрын
Am facut si eu e super bun ,multumesc ptr reteta
@florinsimion2714
@florinsimion2714 2 жыл бұрын
Maxim!
@mariaoprea1173
@mariaoprea1173 Жыл бұрын
Foarte bine sa ave ti succes
@mihaelabahnar1257
@mihaelabahnar1257 2 жыл бұрын
Mi-e dor de lapte bun și natural .faina prezentare
@mariamarusca3948
@mariamarusca3948 4 ай бұрын
Pofta buna ptr toti telespectatori iar dum domnu paul va doresc succes si multa sanatate ❤❤❤❤❤❤
@olgavizitiu7944
@olgavizitiu7944 Жыл бұрын
Simplu și ușor... Ziua de azi să-ți aducă multe bucurii... La mulți ani Constantine... Sa se bucure și Paul. ❤❤❤
@bijoubijou9459
@bijoubijou9459 4 ай бұрын
Minunat👍👍👍👍❤❤❤❤
@anisoarananescu7618
@anisoarananescu7618 2 жыл бұрын
Super!Mulțumim frumos!
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@carmenrosu3208
@carmenrosu3208 5 ай бұрын
super!!!
@anamariaasurdoaei619
@anamariaasurdoaei619 2 жыл бұрын
Super super super... Simplu si bun 😊
2 жыл бұрын
Oooo, lume noua! Bine ati revenit! 🤗😍
@angelicalucaci3768
@angelicalucaci3768 Жыл бұрын
Esti super tare....eu sunt in Italia si din cand in cand vreau o ideie ce sa gatesc si ma uit la retele tale ma si binedispune ...sei bravissimo👏👏👏
@agapia369archangelsmessage7
@agapia369archangelsmessage7 Жыл бұрын
Doamne ca simpatic mai esti! 😄 Te urmaresc cu mare placere ai o vibratie extraordinara! Sanatate multa si un multumesc din inima ❤pentu munca si timpul pe care il daruiesti; iar retetele sunt delicioase 🤗🌈💙🙏
@laurentiusas3103
@laurentiusas3103 Жыл бұрын
Supeer! Reteta la branza lipseste !
@geluneagu3820
@geluneagu3820 2 жыл бұрын
Bravo.Multumim pt. rețetă.Doamne ajuta.
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@catalinpavalan4424
@catalinpavalan4424 2 жыл бұрын
Abia aștept sa văd rețeta!
2 жыл бұрын
Sper ca va place!
2 жыл бұрын
Sigur nu se prinde. Testat de ani de zile de mine. Mmm ce bună arată cașul. ❤️❤️❤️
@sorinaangelly
@sorinaangelly 2 жыл бұрын
Chef Constantin, esti grozav nu doar ca bucatar excellent dar si ca prezentator . Retetele tale sunt ca o întoarcere la origini.Iar umorul cu care prezinți face din videoclip un show cu Chef Constantin! Atât de autentice și delicioase retele tale! Nu ma satur sa le urmăresc! ❤🙏
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere, multumesc de cuvintele frumoase, o zi splendida!
@luciadutescu1548
@luciadutescu1548 6 ай бұрын
😊este o reteta minunata ! 3:40
@calinbalasa1928
@calinbalasa1928 6 ай бұрын
❤❤❤😂 Voi încerca și eu sa fac"din ceva bun,și mai bun" !!!😂 . Super tare 🎉🎉
@catalinpavalan4424
@catalinpavalan4424 2 жыл бұрын
Bestiala rețetă!Încă o dată, te felicit!
2 жыл бұрын
Multumesc de aprecire!
@elviracraciun8995
@elviracraciun8995 2 жыл бұрын
Felicitari! Foarte bine documentat! Foarte bine realizat! Arta și inginerie!
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@moldovaneugenia8606
@moldovaneugenia8606 2 жыл бұрын
Felicitări Dumnezeu sa te binecuvinteze🥰🥰🙏🙏🙏
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@mimistanciu1125
@mimistanciu1125 2 жыл бұрын
Să vă dea Dumnezeu sănătate că talent aveți cu carul. Felicitări!
2 жыл бұрын
Multumesc si eu pentru apreciere!
@gabrielabutnarica1302
@gabrielabutnarica1302 2 жыл бұрын
Da,super bun!! Rețeta preferată a fiului meu.
2 жыл бұрын
Pai stie el ce stie! Si cel mai important, bine ca o stie mama!😂
@gabrielabutnarica1302
@gabrielabutnarica1302 2 жыл бұрын
Cu siguranță, așa este. Weekend frumoas să aveți !!
@cicadetroit2012
@cicadetroit2012 2 жыл бұрын
👍👍👍👍 coooooolllll👍👍👍
@retetelebunicii9495
@retetelebunicii9495 Жыл бұрын
Reteta e perfecta, asa il fac si eu am invatat de la bunica dar, ea il intindea cu doua linguri de lemn, mai bine zis cu coada lingurilor de lemn, iar la final il framanta pe o lespede de piatra incalzita bine. Se mai poate framanta si pe lespedea de clatite. Il strecuram prin sita de faina de malai( sita de mamaliga), ca-i mai rara si mai mica in diametru. Eu il intind cu doua spatule de silicon rezistent la caldura si il framant pe discul rotativ incalzit. Discul e de marmura si-l pot incalzii cat vreau si se si poate demonta usor. Cat despre lapte. Da si aici aveti mare dreptate. Intradevar, asa se fierbe laptele corect fara a se prinde de fund, cu apa care acopera fundul cratitei. Stiu toate astea de la bunica, deoarece am trait la tara, am avut vaci cu lapte, tot de la ea am invatat, cum se prepara toate lactatele, inclusiv unt, iaurt, cas, chefir, sana, smantana fermentata, chiar si urda de oaie ca am avut si ceva oi. Ba mai mult am facut cu bunica si cheag. Ce sa facem la tara inveti de toate, ca n-ai bani sa le cumperi din comet. Ba mai mult, in acea vreme in comert nu se gaseau toate astea. Noi le preparam pt. noi iar surplusul il vindeam la piata. Recomand sa cumparati aceste produse de la taranii care au trudit din greu pt. ele, nu din comert. Asa mai castiga si producatorul.
@lauracristescu8398
@lauracristescu8398 Жыл бұрын
🩷🩷🩷🩷❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@danieladana8586
@danieladana8586 2 жыл бұрын
Sef, nu mă mai satur să te ascult și să te privesc...!!😍 Cât privește rețetele domniei tale...le ador!! Felicitări !👍😋💗
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@ionmasinca927
@ionmasinca927 Жыл бұрын
Super tare 👏👏 Ne plouă în gură 😅😅
@nadinemaiers8728
@nadinemaiers8728 Жыл бұрын
Sunteți minunat în tot ceea ce faceți și ne prezentați cu mult suflet toate rețetele autentice pe care nu trebuie să le lăsăm uitate! Vă mulțumesc pentru toate sfaturile utile! Zi liniștită să aveți! 🤗
Жыл бұрын
Multumesc de apreciere!
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 2 жыл бұрын
Cred ca e nemaipomenit de bun! Multumesc mult!
2 жыл бұрын
A fost gata! S-a topit repede!🤣
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 2 жыл бұрын
@ Va cred !😂
@nistormirela6707
@nistormirela6707 2 жыл бұрын
Felicitări, Felicitări, Felicitări stimate domnule Paul Constantin, superrrrrrr rețetă, vă mulțumesc, vă doresc din inimă sănătate și binecuvântări alături de cei dragi, Doamne ajută-ne.!
2 жыл бұрын
Multumesc asemenea, sanatate multa!🤗
@luminitasunar9800
@luminitasunar9800 2 жыл бұрын
Foarte bine arată caşcavalul. 👌👌
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@luminitasunar9800
@luminitasunar9800 2 жыл бұрын
@ Cu mare plăcere ! Vă apreciez şi rețetele, dar şi faptul că răspundeți , în măsura posibilităților, la toate comentariile. Eeeee, altă viață cu munca în echipă. Chef Paul găteşte şi dvs. vă ocupați de scris. Sau faceți cu rîndul. 😜
@calinbalasa1928
@calinbalasa1928 6 ай бұрын
Foarte tare!!!! Felicitări 🤗🤗🤗
@flaviapersidaichim7714
@flaviapersidaichim7714 2 жыл бұрын
Salutari din spania
2 жыл бұрын
Salutari si din partea mea! Spor in toate!
@ionelaoprea9753
@ionelaoprea9753 2 жыл бұрын
Multumesc mult.am invatat ceva la batrinete..de la bucatarul meu preferat.te.am pupat.
2 жыл бұрын
Cu drag va multumesc si eu. Incercati va rog sa nu mai puneti puncte dupa cuvinte, imi trimite comentariul direct in casuta celor de spam. 🤗
@adrianagavriliu6739
@adrianagavriliu6739 2 жыл бұрын
Felicitări domnul Paul!!! O sa fac și eu rețeta, cat de curând! Mulțumim pentru rețetele minunate pe care ni le împărtășiți!
2 жыл бұрын
Multumesc si eu pentru apreciere!
@ionelaoprea9753
@ionelaoprea9753 2 жыл бұрын
Am inteles
@vasilicalungu1888
@vasilicalungu1888 2 жыл бұрын
Bravo dnl.Șef cu respect ptr asa bunătăti doar la noi in Moldova delicatese 😅😅😅💕💕💕💕
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!
@lilianacuciureanu7432
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Cumnata mea la tara are vaci cu lapte , face un cascaval minunat in care pune si unu doua galbenusuri de ou de tara ptr.o culoare mai deosebita !!! Iese , demential !!!!
@ildikojuditkosa4577
@ildikojuditkosa4577 2 жыл бұрын
Foarte binevenită rețeta , SUPER!😍 Nu am încercat niciodată să fac , fac doar brânză topită, cu unt şi bicarbonat de sodiu... dar sigur am să încerc ! 💖😋 Mulțumesc pentru rețetă! 😊💖👏👏👏👏👏👋
2 жыл бұрын
Am gasit si reteta aceasta, si era prezentata tot ca, cascaval. Caci se leaga la fel de bine. Am notat-o si eu si cu siguranta o voi face.
@andrara2273
@andrara2273 2 жыл бұрын
Constantine, Constantine, hai, gateste ne si astazi bine! Ma bucur de a ta prezentza, niciodata n o sa am absentza! 😁😁😁
2 жыл бұрын
Imi place, multumesc!😄
@andrara2273
@andrara2273 2 жыл бұрын
@ 😁🤗
@TraiesteDiferit
@TraiesteDiferit Жыл бұрын
Buna, felicitari pentru cea ce faci😊. Am o intrebare scurta, poti face la fel ca in video si cu lapte de capra? Multumesc
@danielamatei2015
@danielamatei2015 2 жыл бұрын
Bună seara! Trebuie ancercat este o bunătate! Făcea si mama acasă!
2 жыл бұрын
Trebuie, clar! Multumesc de apreciere si sustinere!
@mariaramulescu9723
@mariaramulescu9723 2 жыл бұрын
Trebuie neapărat să fac rost de caș și să încerc rețeta! Arată nemaipomenit! 🥂
2 жыл бұрын
Sa-mi spuneti cum v-a iesit!
@viorelrugina194
@viorelrugina194 2 жыл бұрын
Nu poti face cașcaval din orice tip de caș!! Cașul trebuie să dospească asa devine bașchiu!! Cand e fermentat atunci se poate opari!! Altfel riști să faci nimic.
@mariaramulescu9723
@mariaramulescu9723 2 жыл бұрын
@@viorelrugina194 mulțumesc!
@gabrielacozma2149
@gabrielacozma2149 2 жыл бұрын
Ati incercat cu manusi de menaj, din alea, putin mai groase, cred ca merge. Felicitari, se vede ca aveti pasiune si faceti totul cu drag❤️
2 жыл бұрын
Am, dar de fiecare data sotia le cumpara, XS si max S 😂😂
@martabene5710
@martabene5710 2 жыл бұрын
Sefu i-mi place ffff mult tot ce pregatesti .As vrea SA fac si EU cascaval , dar cum nu traiesc in ROMANIA nu am. de unde compara lapte de la vaci proaspat : cum pot sa-l prepar ? Mii de multumiri ,sanatate si Doamne ajusta
@stefanionita122
@stefanionita122 Жыл бұрын
Salutare , ce poftă mi-ați făcut , parcă mă și vedeam cu mâna-n cașcaval la degustat și cu un praf de piper mozaic proaspăt râșnit.Mulțumim de rețete!
@silviadumitriu8560
@silviadumitriu8560 2 жыл бұрын
Super sa meritat sa te frigi putin
2 жыл бұрын
Mama ce economie de 1.5 kg dde cascaval am facut. Ma rog minus laptele si casul, ca sa fiu corect!🤣
@silviadumitrescu5241
@silviadumitrescu5241 2 жыл бұрын
Hahaa, așa făceam in tinerețe, puneam apa pe fundul oalei. Chiar existau placi puțin bombate ce se puneau de fundul oalei in care fierbea laptele. Elegant procesul, gustos rezultatul. Tratament termic al mâinilor menține tinerețea pielii (?😂?) Mulțumesc mult
2 жыл бұрын
Asa, asa, fix la tratament pentru maine ma gandeam eu in acele momente!
@betyingeras8227
@betyingeras8227 2 жыл бұрын
Am furat rețeta…..am salvat-o sa nu o pierd…..👏👏👏🙏
2 жыл бұрын
Chiar ma bucur!
@mioaran1131
@mioaran1131 5 ай бұрын
💯👏🏻👏🏻👏🏻
@NadinNadin
@NadinNadin 2 жыл бұрын
O adevărată încântare ... ascultat și privit ,felicitări ! M ar interesa dacă se poate prelucra și cașul din lapte de capră cu același rezultat .
2 жыл бұрын
Eu as incerca, tehnica este aceeasi!
@NadinNadin
@NadinNadin 2 жыл бұрын
@ Mulțumesc !❤️
@Valeria-tq3gy
@Valeria-tq3gy Жыл бұрын
Da cu siguranță suntem crescatori de capre multe se pot face cu bunul caș de capră brânza bine frământata tine la congelator in putina de lemn sau in borcane își schimbă gustul cu această branza se fac plăcinte faine încercați si cașcavalul cu adaos de smântână si gălbenuș de ou pentru o reușită sigură
@sasasa6300
@sasasa6300 2 жыл бұрын
💖💖👍👍
@carolina-zg9oh
@carolina-zg9oh Жыл бұрын
Care-i secretul că am încercat și nu iese asa ca în videoclipul care l-ați prezentat, nu se întinde asa al meu a ieșit tare și uscat. Mulțumesc mult. Sărbători cu bine.
Жыл бұрын
Branza proaspata si mai umeda si apa fierbinte. Toate bune si dvs. Sarbatoti cu bine!
@carolina-zg9oh
@carolina-zg9oh Жыл бұрын
@ Mulțumesc din suflet. Să aveți sărbători binecuvintate.
@Flori-Ecaterina
@Flori-Ecaterina 2 жыл бұрын
@Șef Paul Constantin Rețeta de cașcaval 😋 Te poartă acum pe val! Noi suntem aici cu tine, Constantine, Constantine! 😁 😘🤗❤️
2 жыл бұрын
Si eu va transmit un mare MULTUMESC!
@florianpop3423
@florianpop3423 Жыл бұрын
Mulțumesc Constantine ești foarte priceput o seara faina
@mihaifilip412
@mihaifilip412 2 ай бұрын
Bună seara ! Din lapte de capră, se face ?
@Flori-Ecaterina
@Flori-Ecaterina 2 жыл бұрын
@Șef Paul Constantin Rețeta o așteptăm! 😍 😋 Ce zici, azi ne mai distrăm? 😁 😘🤗❤️
2 жыл бұрын
Cautam totdeauna cate ceva de distractie, se poate!😍
@ViorelMarginean-do7iu
@ViorelMarginean-do7iu 8 ай бұрын
Buna seara,va urmăresc cu drag la toate rețelele,as avea o întrebare la dvs Puteți să mi spuneti din ce cauza îmi iese prea gumos cașcavalul Mulțumesc,o seara buna!
@cookingwithjonny2071
@cookingwithjonny2071 2 жыл бұрын
Thumbs 👍
2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!
@cookingwithjonny2071
@cookingwithjonny2071 2 жыл бұрын
@ Cu mare placere👌👍
@elyssa328
@elyssa328 Жыл бұрын
Bună ziua ,rețetă de la Cas se poate?pentru ăștia ca mine care vor sa faca de la 0 tot procesul.Multumesc!
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Nu-i greu de făcut da' eu sunt lichea mare,nu stau să fac că n-am răbdare...mai bine vin la tine cu boda'proste 🤪😜😂🤣❤❤❤👍👍👍
2 жыл бұрын
Cand mai fac te anunt!🤣
@FlorinTalos-qr8fo
@FlorinTalos-qr8fo Ай бұрын
Dl Constantin dacă am cantitate mai mare se poate da prin mașina de tocat sa nu îl mai dau pe razatoare?
@georgeboriceanu
@georgeboriceanu Жыл бұрын
Bună, bun cascaval, întrebarea mea este ce ai făcut cu laptele în care ai fiert casul, se mai poate folosi la ceva? O zi frumoasă
@elizavetabordan2001
@elizavetabordan2001 Жыл бұрын
❤🎉
@traianprodan6671
@traianprodan6671 Жыл бұрын
Ești la concursul de vorbit repede?
@user-dt4du6jr5g
@user-dt4du6jr5g Жыл бұрын
Buna ,eu am ferma de vaci si tot ce fac si stiu am învățat de pe net dar nu ti se spun toate secretele care dau gustul excelent produselor mulțumesc .
@onutaliliana9926
@onutaliliana9926 Жыл бұрын
Cam cât cașcaval a rezultat !? Mulțumesc ptr răspuns.
@elenagliga6094
@elenagliga6094 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤🌹🌹🌹
@dumitra290
@dumitra290 Жыл бұрын
Eu fac si casul acasa, asa ca as putea sa il fierb in zarul din care l-am scos?Multumesc
@sandasuciu7374
@sandasuciu7374 Жыл бұрын
Ce cantitate de cascaval v-a iesit ? Arata demential. Felicitari ! De incercat. Multumesc ! Am facut multe retete de-ale Dvoastra si am si postat pe unde le-am gasit. (sub ale D-voatra).
@margaretapenca7371
@margaretapenca7371 2 жыл бұрын
Poți sa ungi cratiță cu puțin ulei,🥰
@lilianacuciureanu7432
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Mai , Sef Constantin , i a apucate tu si fa cascaval cu sunca , masline , boia de ardei , piper macinat , miez de nuca , prune uscate si na , ce ne mai gandim noi !!! Cascavalul nematurat se numeste ,, buric " . Intinde o foaie de cascaval cald si il umpli cu ce preferi , dupa care rulezi , dai la rece si servesti cu placere aceasta ,, nebunie buna culinara " !!! Vreau sa vad ca incerci ce ti am propus !!!! Sa ai spor !!!👏👏👏👏
@vasiloniioan2861
@vasiloniioan2861 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@radutzane
@radutzane 2 жыл бұрын
Chef, sita trebuie sa fie in lapte? Ce temperatura trebuie să aibă laptele? Felicitări și la mai multe. Avem ce învăța!
2 жыл бұрын
Da, sita in lapte, pentru ca te ajuta sa tii totul la gramada. Iar temperatura la lapte undeca intre 65 si max 80 grade.
@mihailvoinea562
@mihailvoinea562 2 жыл бұрын
Dragă Șef, dar cu laptele în care ai fiert cașul, ce se face cu el...? Mulțumesc frumos, și numai bine tuturor !
2 жыл бұрын
Laptele "se taie" pe romaneste si se transforma si el branza si apoi in cascaval. Zerul se poate folosi apoi la sarbusca (reteta pe canalul meu de youtube). Ma bucur ca va place, spor la gatit si pofta mare!
@mihailvoinea562
@mihailvoinea562 2 жыл бұрын
@, mulțumesc frumos pentru tot, și numai bine tuturor !
@danielasasa4589
@danielasasa4589 2 жыл бұрын
👋👋👋👋
@silviapricop8504
@silviapricop8504 11 ай бұрын
Vreau acum să fac dar nu am sită metalica ,nu sunt acasă, poate să stea cașul până vineri când ajung acasă, mulțumesc!
@irinadumitru9088
@irinadumitru9088 Жыл бұрын
Cam ce cantitate va iese ?
@lenale5101
@lenale5101 Жыл бұрын
Folosește mănuși pt. curățenie.😉
@mariamatoroli514
@mariamatoroli514 2 жыл бұрын
As vrea sa vin in zona sa lucrez cu dv
2 жыл бұрын
Pai nu sunt bucatar si nu lucrez in bucatarie profesionala. Totul se face in studioul propriu. Oricum apreciez!👏
@alexandrinalecusescuioan9701
@alexandrinalecusescuioan9701 2 жыл бұрын
A ajuns reteta pana si la mine, pe email:) Nu stiu cum. Probabil am dat eu click pe undeva, cand inca nu era difuzata.
2 жыл бұрын
E bine, acum o aveti salvata!🤣
@mariaturcu7109
@mariaturcu7109 2 жыл бұрын
🙏👌🥰🌼🌼🌼🌼
@floricabirla3757
@floricabirla3757 2 жыл бұрын
Daca am cas,sarat pot sa fac acest cascaval???? Multumesc!!!
2 жыл бұрын
Personal nu am incercat, tot ce am vazut pana acum era doar cu cas proaspat. Cu cat mai proaspat cu atat mai bine.
@adrianchiriac4129
@adrianchiriac4129 2 жыл бұрын
Am luat si eu branza proaspata din lapte de vaca (cu cheag) dintr-o sursa cunoscuta. Am facut o transa de cascaval urmarind toti pasii descrisi in video. Prima sarja a iesit buna, desi parte din branza am gasit-o in lapte dupa ce a trecut prin sita - circa 10 - 15% a trecut in lapte. Am respectat temperatura laptelui cu termometru. Am lasat restul de branza nesarata la frigider pentru ca sa fac o noua transa, daca imi place gustul. A doua zi, am ras a doua bucata de branza si am urmat aceiasi pasi ca si in ziua precedenta. Insa fata de prima zi, toata branza s-a scurs in lapte de la inceput. Nu a fost nicio diferenta fata de ceea ce am facut cu o zi inainte. Eu nu pot sa-mi explic ce s-a intamplat. Pot avea o mana de ajutor sa inteleg ce s-a intamplat?
2 жыл бұрын
Este posibil sa fie prea mare temperatura la apa/lapte. Eu fac in sarje de 1-1.5kg, si chiar aseara am repetat figura. Am bagat casul in apa fiarta as zice, am luat o lingura de lemn si da-i joaca. Intr-adevar apa era destul de fierbinte si am oprit focul. Am adunat cu lingura tot din oala si am pus in sita, fara sa o mai scufund in apa fierbinte, iar de acolo am inceput sa prelucrez. Ca idee incercati sa mai reduceti temp. la apa cand faceti si sa folositi sita cu gauri mici. Usor, usor, veti vedea ca va iesi ce trebuie, il veti simti cum s-ar zice. De intins ati avut ce intinde, s-au sa dezintegrat complet in lichid?
@adrianchiriac4129
@adrianchiriac4129 2 жыл бұрын
@ Multumesc mult. Temperatura a fost de 76 - 80 de grade. Am sa o cobor la 70 de grade. Alt motiv la care ma gandesc este ca dupa razatoare, am framantat produsul prea mult cu sare inainte de a-l opari, si este posibil sa o fi facut prea pastoasa iar sub efectul temperaturii s-a topit si scurs din sita. Sita este cu gauri mici. Nu m-am gandit sa recuperez pasta din oala si s-au bucurat gainile de laptele cu pasta. Voi repeta cu siguranta incercarea, pentru ca prima transa de cascaval, este foarte buna. Multumesc pentru ajutor si la cat mai multe retete si lui Paul si lui Constantin.
@mariasacaliuc6201
@mariasacaliuc6201 2 жыл бұрын
👍🍀🍀🍀🌺👋
@adnanavasilesandel8779
@adnanavasilesandel8779 4 ай бұрын
Buna ziua, am făcut acum aceasta rețeta de cașcaval și nu s a legat de loc cașul, s a taiat( sa făcut tot cașul biluțe mici)
@laurapotyesz6729
@laurapotyesz6729 10 ай бұрын
Cat cascaval a iesit din 1,5 kg cas?
My little bro is funny😁  @artur-boy
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 13 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 11 МЛН
Caș proaspăt de vacă și urdă preparat de mine in casă
18:18
Bucătăria lui Gigi și picanteriile lui
Рет қаралды 42 М.
Homemade Mozzarella Cheese |  Homemade cheese recipe in 5-6 minutes
5:33
CAȘCAVAL SIMPLU ȘI GUSTOS FĂCUT ÎN CASĂ
12:34
Moscheea Maria
Рет қаралды 63 М.
Fabrica de cașcaval de la Cimișlia
12:57
Agrointeligenta
Рет қаралды 6 М.
Rețetă de brânză topită de casă.
6:47
doina cuisine
Рет қаралды 191 М.
💰 Supa [BOIEREASCA] de PERISOARE | Chef Paul Constantin
13:45
Șef Paul Constantin
Рет қаралды 201 М.
Cum păstrăm brânza pe iarnă şi cum facem saramura perfectă
12:12
TELEMAGAZIN MOLDOVA
Рет қаралды 37 М.
Cascaval de Casa - NU MAI CUMPARATI ! Extrem de rapid si doar cu 2 ingrediente!
7:25
Safe
0:16
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 6 МЛН
Моя супер находка для велосипеда #находки #wildberries #топ
0:14
OMG 😂😂😂#funny #rimiufun
0:16
Ri Miu Family
Рет қаралды 4 МЛН
Reuse ♻️
0:32
Yoshipapa / よしパパ
Рет қаралды 23 МЛН
35 million watched superman video
0:13
Hasan Kaval
Рет қаралды 206 МЛН