HOMEMADE LEMON GELATIN BY BENEDETTA

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10 жыл бұрын

HOMEMADE LEMON GELATIN BY BENEDETTA
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The juice of 15/20 lemons and the same weight in sugar
2 teaspoons of Agar Agar,
peel of 4/5 lemons (only the yellow part)
500ml of water + 50g of sugar,
half an inch of fresh ginger.
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#gelatin #lemons #recipe

Пікірлер: 149

@marinellapuddu5372 5 жыл бұрын

Complimenti Benedetta , questa ricetta è favolosa , ti seguo sempre grazie carissima 👏👏👏👏👏

@carolinaraso4234 7 жыл бұрын

ricetta versatile spiegata benissimo grazie

@susannaflangini5422 10 жыл бұрын

Che meraviglia,la provo ;)

@elenapivetta1152 10 жыл бұрын

La tua calma ,mentre prepari le tue specialità mette di buonumore , di conseguenza rilassa e ti rende vicina anche se tanto lontana!

@cristinacarbini7239 4 жыл бұрын

Dovrebbe essere buonissima la provo a fare poi ti dico cara grazie mille cara a domani

@andywaughlen5309 5 жыл бұрын

Buonissime ricette. Unica pecca dei tuoi video: mostri troppo a lungo la stessa operazione, sbucciare, tagliuzzare, spremere....bastano pochi secondi...

@Wikidiane31 3 жыл бұрын

Merci gracie pour la très bonne recette, et la traduction en français.

@dorisfabiani9059 6 жыл бұрын

Grazie Benedetta!

@ninesvoyahora3325 3 жыл бұрын

Que buena pinta, ha de estar muy rica.

@antonia4761 3 жыл бұрын

Cara Benedetta eri e sei la più ordinata, pulita e credibile in tutto quello che ci proponi. Brava ed ancora brava.

@fificouton9539 2 жыл бұрын

J aime suivre vos recettes vous êtes méthodique tout est bien détaillé merci

@miafx2637 5 жыл бұрын

WOW SEI BRAVISSIMA NN PENSAVO ESISSTESSE!!!!! 😍😍❤️

@lauracangelosi9137 7 жыл бұрын

brava benedetta!!!!

@filomenafrandina7395 7 жыл бұрын

ciao Benedetta volevo dirti grazie che mi piacciono le tue ricette ciao

@gennarinopietropaolo6599 10 жыл бұрын

Bravissima come sempre!!! Anke un bel video spiegato molto bene;-) un bacione Nadia

@passionecucina8916 10 жыл бұрын

bellissimo video complimenti Benedetta mai banale sempre originale, ti adoro !

@Eliana22111 4 жыл бұрын

Grazie... domani assaggero' a colazione la gelatina appena fatta... 😊😊😊

@user-ol7vw9ir3m 3 жыл бұрын

عاشت ايدج

@luigivaleri6801 3 жыл бұрын

Grazie la proverò al piu presto

@milymasrecetas 2 жыл бұрын

Tus recetas 🤩

@lucycrupi8787 6 жыл бұрын

ciao Benedetta bravissima con sempre 😄

@brigitteioana1088 10 жыл бұрын

Sei bravissima!!!

@vesnabunt7618 3 жыл бұрын

E,Benedeta da dio,sei tanto brava. Noi in Istria non abiamo limoni bio .Tanti saluti a tutta tua familija e cane. VESNA DA CITTANOVA IN ISTRIA.

@francescacarella4483 6 жыл бұрын

Ciao Benedetta, vorrei sapere, posso mettere la metà dello zucchero? viene bene lo stesso o ci sono problemi? perché trovo che sia troppo dolce. Grazie

@carolinagarcia1606 4 жыл бұрын

Más bien parece mermerlada, por su textura.

@diegodinis5009 4 жыл бұрын

Forza Italia..abrazos desde Paraguay 🇵🇾

@rosapepe7206 3 жыл бұрын

Come mai tu che sei tanto brava e precisa non hai mai pensato a sbucciare i limoni cin il pelapatate sicuramente prende meno il bianco della buccia

@AmaryllisRosso 10 жыл бұрын

Ottima preparazione e ottime idee come sempre! Avrei qualche domanda: i vasetti utilizzati in questa ricetta sono da 125g o 250g? (non riesco a capire bene anche se mi sembrano i più piccini). Poi: quanto si conserva questa preparazione? Può venire altrettanto bene con lo zucchero di canna al posto del bianco raffinato? Grazie se vorrai rispondermi :)

@alexb.123 4 жыл бұрын

125

@silvanafabrizio520 7 жыл бұрын

Buongiorno Benedetta una curiosità è necessario usare lo zenzero fresco o si può usare quello in polvere? non vedo l'ora di provare questa gelatina. grazie Ciaooooooooooo

@samiameb3613 7 жыл бұрын

grazie per le vostre ricette.Sono di nazionalità algerina

@mariagabrielaherrerosconch8625 3 жыл бұрын

Hola Benedeta, soy de Chile, me encantaron tus recetas de limon. Contigo terminare aprendiendo el italiano porque me veo obligada a traducirlo al español. Gracias, un abrazo desde este maravilloso pais.

@fiordaliso6666 10 жыл бұрын

Ancora una volta mi hai lasciata senza parole davanti a questa meraviglia che hai creato! Mi sono chiesta come utilizzarla oltre che tal quale e subito accontentatami a fine video! Vorrei avere un minimo della tua manualitá e bravura veramente sei eccezionale! Volevo chiederti si puó usare un altro tipo di addensante in sostituzione dato che in questo momento non ho agar agar e quale?

@luisabianchi3477 5 жыл бұрын

Si può usare per tutti i dolci?

@antonellabertani1549 3 жыл бұрын

Apposto Dell agar agar posso usare l amido di mais?? Grazie mille sei fantastica Benedetta

@primiero22 5 ай бұрын

Hola,por lo que ando viendo,debe estar riquisima!!!😂

@luigivaleri6801 3 жыл бұрын

Sei grande

@mehrifazeli3578 4 жыл бұрын

🙏🙏💐

@lalunadistefylu 10 жыл бұрын

Nel blog di un'amica avevo letto di quella di arance... la ricetta verrebbe bene uguale con qualsiasi buccia di agrume secondo te?

@user-yk6gs2gp2b 3 жыл бұрын

Grazie

@emanuelaprincipali1960 5 жыл бұрын

Cosa ci si fa con la gelatina al limone??? Bella ricetta.

@enzokuma605 2 жыл бұрын

Fatta!!!!!! Devo tenerla in frigo o no?? Grazieeeeee

@ritamariamoreno6327 4 жыл бұрын

Já comi geleia de limão e não gostei estava amargo de mais mas parece que está não fica amarga se fica por favor me diga agora 🌹🙏🇧🇷🇧🇷

@emanueleghiroc3460 9 жыл бұрын

Ciao!! Ti consiglio quando versi il succo di limone nel pentolino per pesarlo di filtrarlo con un colino cosi eviterai dopo di togliere i semi e le impurita a mano dalla pentola :)

@claudieincammino6195 Жыл бұрын

Ottima idea. E magari utilizzare uno spremiagrumi elettrico per fare meno fatica.

@giorgiabrasoveanu5331 5 жыл бұрын

Ciao vorrei chiederti se è possibile sostituire l'agar agar.

@khadijasola1037 4 жыл бұрын

👌👏🖒

@hannaemebetgirmatefera8940 6 жыл бұрын

Ciao Benedetta gelatine di limone posso comprarlo

@teresagaribaldi1937 4 жыл бұрын

Complimenti Benedetta, ti seguo da parecchio! Ho provato a fare la gelatina di limoni con agar agar ma è rimasta troppo liquida, come posso addensarla considerando che l’ho già messa nei vasetti??

@rosagrillo2266 6 жыл бұрын

Mettere la gelatina nelle tisane calde! Conferisce un po' di sprint...

@felfeli8709 4 жыл бұрын

Dece de estar buenisima pero pidrian traducir la receta en castellano gracia

@ivanhapac4253 2 жыл бұрын

Mozete prevest na Hrvatski Zagreb bila bi sretna hvala❤💋

@andreacolussi8798 5 жыл бұрын

o visto anche nel mio paese una alla birra e una al vino per abbinare ai formaggi o gelati 👌🍴🍫

@margheritacalandrino9100 6 жыл бұрын

Benedetta ho fatto il tuo limoncello.ora volendo usare i limoni senza buccia per la gelatina viene lo stesso? Forse meno aromatizzata ma dovrebbe venire egualmente.tu cosa mi consigli ?grazie 😘

@mariarosarialangella6225 5 жыл бұрын

Scusa mi sai dire per favore la gelatina neutra dove posso trovarla? GRAZIE per la risposta!

@mariapiadibattista5093 4 жыл бұрын

Cara Benedetta al posto dell'Agra si può usare la gelatina in fogli e se si ,quanta ne serve?

@d.h.fremont3027 4 жыл бұрын

I use an electric juicer.

@albinarinaldi6356 Жыл бұрын

Ciao Benedetta si può sostituire l'agara agara con il miele?

@sabrinananni8932 9 ай бұрын

❤

@mariagraziatupponi3325 4 жыл бұрын

Ciao benedetta,ma le bucce che aggingi sono quelle che prima hai utilizzato x la prima acqua di cottura,o sono fresche??? Grazie mille cara💝💝

@FattoincasadaBenedettaOfficial 4 жыл бұрын

Sono le stesse 😘

@morgana946 10 жыл бұрын

ciao Benedetta,posso usare usare la pectina al posto dell'agar agar? grazie in anticipo

@FattoincasadaBenedettaOfficial 10 жыл бұрын

sì Morgana, la pectina andrà benissimo. Fammi sapere come ti viene. A presto!

@RayanRouhkan 4 жыл бұрын

@@FattoincasadaBenedettaOfficial grazie tanto ma scusa ma che cosa e l agar agar

@tizianaboschi7349 Жыл бұрын

Ciao benedetta ma le bucce che ho usato per preparare la crema liquore limone come posso reciclarle

@ermenegildamagorno1014 6 жыл бұрын

salve, l'agar agar, si può sostituire con fogli di colla di pesce? Grazie!

@RayanRouhkan 4 жыл бұрын

Agar ??

@sharkino2002 10 жыл бұрын

Ciao Benedetta, pensi che, al posto dell'agar agar, potrei usare il cremor tartaro?

@FattoincasadaBenedettaOfficial 10 жыл бұрын

No il cremor tartaro serve per asciugare i prodotti lievitati, mentre l'Agar Agar è un addensante. Ciao Paola

@sharkino2002 10 жыл бұрын

Grazie infinite

@najiaraziqi5641 4 жыл бұрын

Ma si può sostituire con la colla di pesce?

@user-mz9cn6cm5y 4 жыл бұрын

2020 come me

@ritaferraro1450 3 жыл бұрын

Dove posso trovare lagar nn ho la più pallida idea cos'è ...cmq faccio tutte le tue ricette sono buonissime complimenti Benedetta

@saraoliva8857 10 жыл бұрын

Si può fare anche senza agar agar

@FattoincasadaBenedettaOfficial 10 жыл бұрын

si devi usare il fruttapec 1:1

@pinagazzo6202 5 жыл бұрын

Sara Oliva vvvvv

@aminaalomaria59 6 жыл бұрын

I want resip of english pleas

@sarhani9635 6 жыл бұрын

الا بغيتي ننشرح ليك عادي مرحبا راني نعيش في ايطاليا

@aminaalomaria59 6 жыл бұрын

اختي الى تكرمت والله يجاازيك بكل خير

@RayanRouhkan 4 жыл бұрын

@@sarhani9635 cos e ? agar ? Anche io vivo in Italia

@GhadaAHasan 3 жыл бұрын

@@sarhani9635 ممكن تكتبي المقادير بالعربي او انجليزي إذا تكرمتي جزاك الله خيرا

@tonybillly01 7 жыл бұрын

la gelatina di limone ha anche funzione di addensante? cioe' potrebbe sostituire la colla di pesce ?

@diodatapenna383 4 жыл бұрын

tonybillly01

@fioridipesco62 7 жыл бұрын

cos'è agar agar..dove lo trovo...?? lo posso sostituire con qualcosa...??

@melinamiccoli5452 5 жыл бұрын

L'agar agar non e` la gelatina? Benedetta, aspettavo il liquore alla liquirizia! 😑

@carmelaanobile5610 5 жыл бұрын

@angelabender8132 6 жыл бұрын

Le vecchie toscane chiamavano zenzero, il peperoncino rosso

@marianatalizio4231 4 жыл бұрын

Vorrei sapere la capienza dei vasetti per la gelatina di limoni di quale peso è? Grazie.

@eleonoradoria402 9 жыл бұрын

Invitante davvero la gelatina, Ciao Bedetta , mi pare di aver notato che i tappi dei vasetti erano nuovi e volevo chiederti se possono essere riutilizzati per conserve a lunga scadenza o se perdono efficacia e bisogna comprarli ogni volta, anzi se ti fa piacere sarei interessata ad un video dove tratti la sterilizzazione per benino perchè ho tante titubanze e timori. In alcuni video ho visto bollire i vasetti, adesso ho visto che li capovolgi e basta, non so che fare avendo paura di malattie, grazie un bacio

@FattoincasadaBenedettaOfficial 9 жыл бұрын

Ciao Eleonora, i vasetti si possono riutilizzare tranquillamente, mentre le capsule devono essere sempre nuove, quindi una volta che hai dei vasetti basta solo che riacquisti le capsule che di solito si vendono separate. Riguardo la sterilizzazione è un passaggio in più che serve per far allungare la durata di circa una anno. In pratica mettendo il prodotto ancora bollente nel vasetto e capovolgendolo si crea il sottovuoto e quindi la conservazione dura circa un anno, se vuoi allungare la durata a circa due anni basta che fai bollire i vasetti ricoperti di acqua per una ventina di minuti.

@eleonoradoria402 9 жыл бұрын

Grazie cara, ho capito, ho visto gente bollire vasetti e coperchi e riutilizzare sempre quelli ma con la salute non si scherza, un bacione

@fayzasoliman5004 7 жыл бұрын

Eleonora Doria the

@claracicchinelli2518 Жыл бұрын

Le capsule integre le sterilizzo in forno insieme ai barattoli per riciclare

@maximshundry5189 5 жыл бұрын

PERME E STATO BELISIMO VEDERE CUESTAMERAVIGLIA.

@i93737 10 жыл бұрын

Ciao, ma se la metto negli stampini in silicone per il ghiaccio vengono bene anche le caramelle?

@FattoincasadaBenedettaOfficial 10 жыл бұрын

Grazia Cirella Ciao Grazia, se sono di silicone andranno benissimo :-)

@manusmile72 10 жыл бұрын

Lo zucchero è tanto... Se ne può usare meno o un dolcificante al suo posto? O non viene?

@emanueleghiroc3460 9 жыл бұрын

Non e tanto considerato il sapore acido dei limoni e il sapore forte del zenzero

@stefanozanetta2858 8 жыл бұрын

+Emanuele Ghirocean A me non interessa il gusto, a ne interessa che se mangi un cucchiaio di quella roba ti viene il diabete

@stefanozanetta2858 8 жыл бұрын

+Emanuele Ghirocean A me non interessa il gusto, a ne interessa che se mangi un cucchiaio di quella roba ti viene il diabete

@angelamalica5222 7 жыл бұрын

Stefano Zanetta mostacioli di oristano

@ash_162 5 жыл бұрын

Perchè lo lasciamo bollire per 40 minuti?

@carolinapujol1109 4 жыл бұрын

Per fer un almibar

@mariapiadibattista5093 3 жыл бұрын

Cara Benedetta, ho provato a fare la gelatina, ma non avendo trovato l'Agra ho usato una bustina di fruttapek,con il risultato che non mi si è addensata.Secondo te avrei dovuto metterne di più? È possibile riprenderla aggiungendo anche un'altro po'di zucchero? Grazie per l'attenzione

@fragalelaura6296 5 жыл бұрын

Cara Benedetta devi rispondere alle domande vedo ci sono delle domande da un anno fatte

@carolinapujol1109 4 жыл бұрын

Es imposible, responde a tots els comentaris de tots els videos. Necesitaría 7 secretarias

@walterromero2738 5 жыл бұрын

La mermelada de limón en estación es delicado de sabor de frutas frescas y dulces como el mejor limón parece ácido pero en realidad es un buen fruto

@angelazak7874 8 жыл бұрын

Ciao Benedetta ho preparato la gelatina di limoni secondo la tua ricetta ed è riuscita benissimo. Ho lasciato passare dieci goirni prima di consumarla perche la mia nonna diceva che le marmellate "devono maturare" :-) Vorrei preparala nuovamente ma con lo zucchero di canna chiaro. Hai qualche esperienza in merito? Secondo te dovrei aumentare la quantità zi zucchero? Un abbraccio Angela PS. Ho preparato anche la gelatina di vino, è piaciuta molto.

@FattoincasadaBenedettaOfficial 8 жыл бұрын

+Angela Zak non l'ho mai fatta con lo zucchero di canna, ma dovrebbe venire bene lo stesso usando le stesse quantità, fammi sapere se la fai :)

@mariaferraro322 8 жыл бұрын

+Fatto in casa da Benedetta Ciao cara Benedetta come al solito sei semplicemente fantastica . Mi piacerebbe vedere in un tuo video come fai le bucce candite, magari da utilizzare nella colomba pasquale. Ti invio un grosso bacione , sei un amica .... squisita 😙

@luciagintoli2228 7 жыл бұрын

Angela Zak

@pinalombardo2535 Жыл бұрын

Cone si usa la gelatina di limoni,posso evitare lo zenzero, grazie

@michelleaccardo8762 4 жыл бұрын

Le quantità per fare un vasetto quali sono? Mi rispondi please?🙏 e dove si compra l' agan agan?

@emanueleghiroc3460 9 жыл бұрын

***** ciao Benedetta, volevo chiederti dove ai trovato l'agar agar :)

@FattoincasadaBenedettaOfficial 9 жыл бұрын

Io l'ho trovato in un negozio etnico, si trova anche da Natura sì :)

@vincenzocalzetta4725 7 жыл бұрын

All'esselunga.:)

@aldogressa6708 Жыл бұрын

Não sei o que é agar , posso usar pó de gelatina sem sabor?

@zxadzxaz 9 жыл бұрын

ciao benedetta innanzitutto vorrei complimentarmi con te x per questa ricetta fantastica sei davvero bravissima! sarà davvero buona proverò a farla anco h'io magari se in proporzione mi potresti dire se puoi, la quantità per fare un solo barattolo di quelli che hai fatto tu dato che x me tutti quelli sarebbero un pò troppi! poi un'ultima cosa dato che devo realizzare una crostata vorrei guarnirla con la gelatina ma a me piace realizzare cose semplici e genuine non amo le cose industriali dolciarie proprio perchè sono dolci eccessivamente e magari ricche di conservanti, per cui mi diresti gentilmente una quantità della tua gelatina giusta per guarnire una crostata grande, e vorrei sapere se devo usare lo stesso tuo metodo ti ringrazio e a presto!

@FattoincasadaBenedettaOfficial 9 жыл бұрын

Alessandra de nicolo Ciao Alessandra, per ottenere un vasetto dividi le quantità della ricetta per 5. Un vasetto credo sia la quantità giusta per una crostata. A presto! :-)

@zxadzxaz 9 жыл бұрын

ok ti ringrazio ci proverò volevo sapere se posso mettere meno zucchero non amo sentire troppo il dolce, poi l'acqua che tu hai aggiunto cioè l mezzo litro corrisponde sempre alla quantità sia di zucchero che di succo? per cui per esempio dividendo x cinque dovrebbe essere x 1 vasetto 4 o 5 limoni più stessa quantità per lo zucchero e per l'acqua in base al peso del succo, mentre l'agar agar quanto ne dovrei mettere? io so che con un cucchiaino si addensa mezzo litro di liquido infine per coprire la frutta sulla crostata devo diluire la gelatina o va messa cosi com'è? grazie ancora a presto kk

@nunziamartorano8730 2 жыл бұрын

Scusami cos è AGAR?E DOVE SI TROVA?grazie.

@GiuseppeLeo-li3hf Жыл бұрын

Con cosa si può sostituire l agar agar

@FattoincasadaBenedettaOfficial Жыл бұрын

Puoi utilizzare il Fruttapec

@lauralavista5977 5 жыл бұрын

Ciao Benedetta io avrei il fruttapec 2:1 eseguo con lo stesso procedimento .....per quando riguarda lo zucchero seguo le dosi della confezione....

@FattoincasadaBenedettaOfficial 5 жыл бұрын

Esatto Laura, segui le indicazioni scritte in confezione 😘

@lauralavista5977 5 жыл бұрын

@@FattoincasadaBenedettaOfficial Grazie mille Benedetta ,sei sempre disponibile. Buona giornta

@paolafedeli8313 8 жыл бұрын

un dubbio : l'acqua con cui fai bollire le buccette, vedo che e' 500 ml...ma il succo dei limoni deve essere di pari peso ?...te lo chiedo perche' 15/20 limoni sono in numero e dato che i limoni possono avere piu' o meno succo, ho questo dubbio,. ti ringrazio anticipatamente x la risposta!!!

@FattoincasadaBenedettaOfficial 8 жыл бұрын

si in effetti non è una dose precisa, ma non cambia molto, alla fine gran parte del liquido evapora quindi cambierà solo un po' il tempo di bollitura.

@paolafedeli8313 8 жыл бұрын

grazie ...gentilissima!!!

@gonulkahraman8653 8 жыл бұрын

agar?

@Eliana22111 4 жыл бұрын

Ciao Benedetta, ho provato a fare la gelatina ma è venuta liquida, dove ho sbagliato? Come posso rimediare?

@marialinadantuono6172 10 жыл бұрын

ciao Benedetta mi puoi dire dove posso trovare l'agar agar ? Grazie anticipatamente ..sei fortissima!

@FIvano1956 3 жыл бұрын

Ho provato a farla seguendo il vodeo, ma dopo è rimasta liquida ( a sera è ancora liquida).....cosa posso fare per farla diventare meno liquida? Ciao

@michelinabrusasco2147 8 жыл бұрын

ciao. mi puoi dire per favore a quanti grammi corrispondono due cucchiaini di agar agar, perché ho cucchiaini di misure molto diverse. se si usa il fruttapec 1\1 quanti grammi ne servono? ho anche la pectina pura, quanta potrei usarne? grazie mille.

@mariateresaraharivololona2936 3 жыл бұрын

Ma che cosa è agar agar? E il fuoco

@ele.g.4053 4 жыл бұрын

Ciao, a me questa ricetta seguendo i tempi di cottura riportati in sovraimpressione non ha dato buoni risultati... cercando online ho capito che avrebbe dovuto cuocere almeno il doppio del tempo... a questo punto spero solo che col tempo si raddensi

@deciodori817 3 жыл бұрын

Ma non si può evitare sta cottura lunga? Perché non gelificarel il succo di limone zuccherato profumato a freddo con le bucce? Almeno resta giallo vivo.