Homemade zucchini flan | Apulian recipe

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Homemade zucchini flan | Apulian recipe

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6 жыл бұрын

Often served as an appetizer in Apulian restaurants and pizzerias, the zucchini flan is easy to prepare at home and the kids go crazy for it. It would be a kind of salty cake of zucchini but with golden crust over it or a kind of flan with courgettes.
The recipe of the Apulian style zucchini flan is here ! cucinageek.it/r...
The zucchini flan is an easy recipe to prepare in advance, for example if you have to go somewhere and bring food.

Пікірлер: 545

@angelaparenzi5891 4 жыл бұрын

Sono proprio contenta di provare queste ricette sia il rotolo di zucchine e sia lo sformato .Grazie per tutte queste ricette che ci fate vedere e spiegate facilmente. Buona giornata a tutte voi.

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie a te Angela per seguire con tanta costanza le nostre ricette. Siete la nostra forza ❤️

@cinziacaraccio3696 6 жыл бұрын

Lo ho appena sfornato buonissimo e facilissimo grazie 💕💕💕

@angelapisano5599 3 жыл бұрын

Lo fatta questa domenica ed è piaciuta a tutti, buona anche fredda grazie cucina geek

@Faustdiabolicus Жыл бұрын

CHEBBUONAAAAAA! L'ho fatto ed è superbuonissimoooooo! GRAZIE d'avercelo insegnato

@cosimacoluccia8786 3 жыл бұрын

Mi sento di dire,solo fantastica,sia la spiegazione,e il procedimento,un bel risultato,brave.👍😊

@gabriellamarzari3569 2 жыл бұрын

Bella ricetta brava ma vorrei chiederti le zucchine non va tolta l'acqua prima di farlo grazie

@lory4678 Ай бұрын

Infatti è troppo liquido

@valec9829 3 ай бұрын

Questa ricetta mi ha svoltato la vita! La uso quando ho ospiti e non so cosa fare da mangiare!!!

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Sai che ce l'hanno detto in tanti! Grazie :-)

@rosalbalasalandra316 4 жыл бұрын

Anche io sono pugliese,della provincia di Bari...uso in più la ricotta e viene morbida e profumatissima,una bontà! complimenti 👏

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Buonissima la nostra ricotta Rosalba! ☺️

@salvalaiogabriella4847 6 жыл бұрын

Grazie x tutte queste ricette facili e buone adoro melanzane e zucchine grazie

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Gabriella allora ne faremo tante altre ☺️

@andromaca8936 4 жыл бұрын

Questa è la prima volta che faccio uno Sformato di zucchine... E la ricetta è stata perfetta grazie 👍🏻

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

BRAVISSIMA! ( adoriamo sailor moon, visto tutto e letto pure i manga ;-)

@andromaca8936 4 жыл бұрын

@@CucinaGeek pilastro dell'infanzia di molte bambine degli anni 90 😄👍🏻

@simonamodena4384 Жыл бұрын

Appena sfornato... Emana un profumo. Grazie per la ricetta 😊😊

@tizianadefaveri8346 3 жыл бұрын

È un piatto eccezionale, freddo è anche un più buono complimenti

@marie-heleneferracci3191 3 жыл бұрын

Merci beaucoup depuis la Corse! Très bonne recette!

@loretacucinelli6474 6 жыл бұрын

Io metto il pane grattugiato al posto della farina poi olio evo al posto dell'olio di semi e metto della scamorza prova e mi saprai dire ciao io sono di Brindisi

@rosadamore8151 2 жыл бұрын

@patriziaaltieri8126 6 жыл бұрын

Lo faccio spesso ora e piace ai ragazzi Buonissimo! !!!👏👏👏👏👏

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Patrizia siamo molto contente che anche i ragazzi abbiano apprezzato la ricetta dello sformato di zucchine! A prestissimo

@rocchinaantonaccio5808 3 жыл бұрын

Voglio provare a farlo, poi vi farò sapere, ma sarà sicuramente buonissimooooo

@mariellabbb1757 6 жыл бұрын

Fatto e mangiato!!!! veramente buono..... complimenti!!!!

@antoniapedone8517 6 жыл бұрын

Mi è piaciuta molto la proverò questa sera Grazie sei molto brava a spiegare ☺☺☺😊😊

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Antonia grazie mille! Come ti è venuto lo sformato di zucchine con la nostra ricetta? 😋

@francescabrescia9070 3 жыл бұрын

Piatto unico buonissimo ...Anche i bimbi apprezzano

@ludovicavanaga8502 6 жыл бұрын

Ho fatto il sformato con la sua ricetta,,posso dire che e buonissimo,,,lo faro spesso,,grazie x i consigli e le ricette squisite,,,💓😘

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie Ludovica ☺️ siamo contente che lo sformato con la nostra ricetta sia venuto bene ❤️

@graziellacolombo4632 5 жыл бұрын

Solitamente con questo impasto faccio piccole frittatine in padella, la prossima volta farò sicuramente così grazie x la ricetta buona giornata

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie mille Graziella! Facci sapere appena provi a fare lo sformato di zucchine come la nostra ricetta!

@ritapalumbo2531 3 жыл бұрын

Mi piace moltissimo domani lo lo provo a fare

@CucinaGeek 3 жыл бұрын

Com’è andata Rita?

@vincenzacampobasso7467 3 жыл бұрын

Ieri ho realizzato la ricetta ŕelativa allo sformato di zucchine. E' una pietanza golosa e gradevole al palato,tanto che è andata via in un baleno Complimenti !!!

@CucinaGeek 3 жыл бұрын

Grazie per questo messaggio Vincenza! Prova altre ricette con le zucchine allora e facci sapere. Sul canale ce ne sono davvero tante ☺️

@beatriceromano3006 Жыл бұрын

Buono semplice lo farò proprio per Natale

@caterinaelia4796 3 жыл бұрын

Buongiorno 😘 Ho visto adesso lo sformato, io lo faccio uguale alla ricetta, solo una cosa, la zucchina la trifolo metto l aglio, metterla cruda con gli altri ingredienti ho paura che butti fuori la sua acqua, faccio solo questo procedimento, certo il lavoro è leggermente più lungo, però è anche ottima, grazie mille per aver condiviso la tua ricetta, sicuramente sarà buona come tutte le altre, un abbraccio forte 🤗 buona giornata 😘

@enricabaccarelli149 4 жыл бұрын

Le cucine sono meravigliose

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Enrica 😊

@michelledeluzio8700 3 жыл бұрын

ho provato oggi a seguire questa ricetta...come altre vostre che ho provato,sono davvero molto soddisfatta.Questo sformato è buonissimo.Grazie infinite 😊 Sono di Palese e per me è un piacere imparare da voi queste specialità baresi 😋😋😋

@lesister1234 2 жыл бұрын

Ho fatto oggi pomeriggio buonissimo l'hanno mangiato anche le mie nipotine

@morris-zy2jk 6 жыл бұрын

Provato ieri sera, ed è stato davvero ottimo. Complimenti

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Siamo contente che lo sformato di zucchine ti sia venuto bene ;-)

@ginodono8181 4 жыл бұрын

Ottima idea. Hai un modo di illustrare le ricette fantastico!!!

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Gino! Hai provato lo sformato di zucchine?

@albafelice350 3 жыл бұрын

Bravissima, mi piace molto, domani lo faccio, grazie mille ciao.

@albinatrucco5151 3 жыл бұрын

@annamastromarino4044 5 жыл бұрын

Sono iscritta al vostro canale da un po' di tempo,ma ieri sera ho deciso di provare questo sformato di zucchine ed è BUONISSIMO!! Stasera provo le polpette di zucchina.. grazie mille,anche io pugliese prov di Ba. :)

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Ciao Anna allora siamo vicinissime. Anche noi in questo periodo facciamo un sacco di ricette con le zucchine, ora che sono di stagione ne approfittiamo. Siamo contente che lo sformato di zucchine ti sia piaciuto! Facci sapere come ti vengono le polpette ☺️

@UterineBlackmail 7 ай бұрын

Se lo preparo in anticipo il giorno prima di una cena, per portarmi avanti, cosa mi consigliate di fare? Lo metto nel freezer crudo e poi lo metto in forno, o lo devo cucinare completamente e poi congelare e poi lo riscaldo all’occorrenza? Grazie mille. Adoro le vostre ricette 😊

@silvanapaticchia571 4 жыл бұрын

Buonissima gustosa facile grazie

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Silvana! Prova pure le altre ricette con le zucchine e facci sapere 😋 kzfaq.info/sun/PLE607LkhaziMsBClQuOTfJWENrvtBi1Zd Alla prossima ricetta

@brunaghiglino4926 4 жыл бұрын

Molto utile e ricette molto gradite .

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Bruna. Alla prossima ricetta allora

@margheritadelbianco8423 4 жыл бұрын

Buonissimo l ho fatto è piaciuto tantissimo...e ho fatto bella figura ...grazie dell.idea x l estate é eccezionale

@zakiakitchen5817 3 жыл бұрын

Looking so very Nice recipe ♥️🌸🌺🌼

@CucinaGeek 3 жыл бұрын

Thanks Zama!

@sabrinaandhusband7791 2 жыл бұрын

I'm making a keto version of this.

@antoniettaausiello7341 5 жыл бұрын

Buonissima, la preparo spesso . Buona serata.

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Ciao Antonietta, anche noi almeno una volta a settimana lo facciamo ed è molto apprezzato :-)

@annagiusti3095 3 жыл бұрын

Ottima ricetta. Grazie mille.

@antoniacalzolari4962 5 жыл бұрын

Mi è piaciuta non lo mai fatta voglio provare sei stata molto brava ciao Antonia

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie mille Antonia prova e facci sapere allora ☺️

@vittoriasiena9885 4 жыл бұрын

L'ho fatta già tre volte ed è piaciuta molto. Le dosi sono ben calibrate, ho apportato delle varianti per il mio gusto personale: un porro appassito in olio e un poco di acqua al posto dell'aglio, menta al posto del prezzemolo, farina di riso al posto di quella di frumento. 😊

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Wow Vittoria bravissima! Sembra comunque un'ottima versione. Sai che abbiamo fatto tantissime ricette con le zucchine? Ci farebbe molto piacere se le provassi e ci scrivessi un parere. A presto!

@sabinachieti9641 6 жыл бұрын

Complimenti sono velocissime le proverò sicuramente

@rosariamurano8922 6 жыл бұрын

Grazie per questa ricettina è facile veloce e deliziosa

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie a te Rosaria, provala e facci sapere come ti viene lo sformato di zucchine con la nostra ricetta. Se poi ci tagghi pure su Instagram o Facebook, ci rendi tanto felici. Ci trovi con il nome Cucina Geek. A prestissimo!!!

@lauramarangoni6648 Жыл бұрын

Ciao la ricetta che hai appena fatto sembra squisita! perfavore potresti dirmi a quale gradazione hai programmato il forno per lo sformato e per quanto tempo? Grazie

@elenamaccioni2388 3 жыл бұрын

Buonissimo l ho preparato ora grazie

@barbarasofia8752 2 жыл бұрын

Grazie mille Proverò a farlo!

@fiorelladellacqua7552 4 жыл бұрын

Molto buona e semplice

@user-vz2uj3dd6t Жыл бұрын

Sempre più brava ❤

@LeCartediMiranda 5 жыл бұрын

Dev'essere molto buono. Anch' io ho aperto da poco un canale e faccio ricettine 😀

@robertacontino3141 6 жыл бұрын

Sicuramente sarà buonissima.. molto brava!! io insieme a quegli ingredienti aggiungo anche lo speck la ricotta se ho della mozzarella in un certo modo quando ho delle cose che voglio consumare, lo svuota frigo aggiungo tutto.La base è sempre come la vostra però aggiungo quello che in un certo modo mi trovo a casa ed esce favolosa..ciaooo

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Roberta sì lo svuota frigo può adattarsi a questa ricetta. Sarà che a noi raramente rimane roba in frigo da consumare ehehe sarà ottimo anche così lo sformato. Una saluto e alla prossima ricetta

@MrSaracastillo 6 жыл бұрын

Questa ricetta mi è piaciuta per la sua semplicità, la sto preparando adesso, poi vi racconterò come è venuta. Complimenti per la ricetta.

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Sarita grazie mille. Come ti è venuto lo sformato di zucchine? 😋

@MrSaracastillo 6 жыл бұрын

Cucina Geek È venuta bellissima e buonissima, ho ricevuto tanti complimenti dei miei amici. Grazie della vostra ricetta.

@angelabonante420 5 жыл бұрын

Emoltobuonasivede Grazie 😎😎😍 Ciao/ Grazie

@angelabonante420 5 жыл бұрын

Grazie

@elviracavaliere8448 6 жыл бұрын

Complimenti mi piacciono. tanttissimo le vostre ricette

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie mille Elvira 😘

@concettacalabro2303 3 жыл бұрын

Brava buonissimo,lo faccio per cena

@filippacundari122 5 жыл бұрын

La ricetta ed è venuta bellissima grazie

@filippacundari122 5 жыл бұрын

Mi viene l'acquolina in bocca a vederlo!!😋😋

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

eheheh Filippa hai provato a farla la ricetta dello sformato? Così l'accontenti questa acquolina...

@beatrizchagas3604 2 жыл бұрын

La farò, ma certamente con meno olio e sicuramente non di soia. Grazie per la ricetta.

@ricettedolcisalatorosicare6619 4 жыл бұрын

Deve essere buonissima la proverò al più presto

@mariapace9541 5 жыл бұрын

Bellissima ricetta bravissima 😘👍👏

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie mille Maria, hai provato la nostra ricetta dello sformato di zucchine?

@vitogentile9052 Жыл бұрын

Davvero molto brave. Viva la Puglia

@CucinaGeek Жыл бұрын

Grazie Vito!

@martinap.9407 3 жыл бұрын

Ho provato ieri questa ricetta! Qst sformato è veramente super buono!! 👍👍👍

@angelamarciante9203 2 жыл бұрын

Meraviglioso...lo faro'

@rossellaturco6063 3 жыл бұрын

Fatto! Davvero buono😋

@emmarotondi9274 3 жыл бұрын

Buonissimo, io l’ho fatto un paio di volte!

@angelazennaro3686 Жыл бұрын

Bravissimi

@antoniettafalbo6309 5 жыл бұрын

Molto buona economica .semplice .complimenti.davvero.dalle volte con poco si fanno grandi.piatti

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie Antonietta, hai provato a fare il nostro sformato di zucchine? Facci sapere come va...

@antonellacast6227 4 жыл бұрын

Ho fatto lo sformato, da pugliese non ho avuto il coraggio di evitare l' olio di oliva, sicuramente è più buono come dici tu, tanto a casa mia non hanno assaggiato il tuo e non possono fare il paragone. Complimenti è ottimo, da asporto ed economico .brava e chiara.Complimenti alla signora che lo prepara

@danielalaera4109 4 жыл бұрын

Fatto stasera e buonissimo grazie

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Ciao Daniela la prossima volta mandaci pure una foto del tuo sformato di zucchine

@assuntalerose1301 4 жыл бұрын

Bravissima è buonissimo io lo fatto però ho strizzato un po'le zucchine. Pensavo che c'era troppa acqua ma mi è venuto buonissimo il prossimo non strizzo le zucchine 😂 si possono preparare la mattina e infornare la sera. Grazie 🌹😘❤ bravissima

@annamariapavat6893 4 жыл бұрын

Proverò quanto prima.. Grazie🌹

@elisabetta4478 2 жыл бұрын

Grazie, lo faccio stasera

@domenicacamasta3288 5 жыл бұрын

Buonissima 😋😋😋😋 sei bravissima mi è piaciuta molto congratulazione ciao un bacione grande.👍👍💋😘😋

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Ciao Domenica sei gentilissima. Se provi la ricetta fammi sapere. Un bacione grande anche a te 😘

@rosalbaschiavo964 4 жыл бұрын

Buonissimo,da provare

@ornellamazzucato4936 5 жыл бұрын

Mi piacciono le vostre ricette

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Ornella :-)

@ritapari7666 6 жыл бұрын

Grazie per questa ricetta di sicuro la provo dato che le zucchine sono un po’ insipidi io le mangio soltanto a frittata ma così di sicuro sono buone. 👍👍👍👍👏👏👏👏👏😘

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Rita, facci sapere allora come viene lo sformato con le zucchine ☺️

@veronica7977 5 жыл бұрын

complimenti per le vostre ricette

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie mille Veronica. Come ti è venuto lo sformato di zucchine?

@lauradivincenzo2150 4 жыл бұрын

Sei bravissima lho faccio poiche le zucchinette sono la mia passione

@aldacostero5790 5 жыл бұрын

Deve essere squisita..la preparo per cena! I miei ospiti ti saranno grati! Grazie.

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Ciao Alda, fammi sapere cosa diranno i tuoi ospiti☺️

@serenitymancini4137 4 жыл бұрын

Altra ricetta per noi vegetariani🤩la devo provare assolutamente! P.s non ho l olio di semi di soia va bene anche quello normale?

@antoniettavalentini1246 2 жыл бұрын

Buonissime

@musicamusica5826 2 жыл бұрын

Buonissimo,ma al posto della farina nel composto si può usare il Pan grattato? Grazie

@cinziacaraccio3696 6 жыл бұрын

Bellissima ricetta 👍💕

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie mille cara Cinzia ❤️

@merimeoni4933 6 жыл бұрын

Sono ricette molto semplici e gustose complimenti

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie mille Meri :-)

@antoniacarbone7802 4 жыл бұрын

Bava

@lucrelucre3433 4 жыл бұрын

Lo faccio anchio..ma ci metto..formaggio fresco.. ed anche carne tritata..e buonissima

@carlacalo1617 6 жыл бұрын

Ciao ho visto la ricetta e mi e piaciuta molto. Volevo chiedere a posto del prezzemolo potrei mettere la meticcia che si sposa bene con le zucchine?

@gattinofrancesca 5 жыл бұрын

Mmm buonissima la farò sicuramente grazie 😊

@cosiminataglianetti6754 4 жыл бұрын

Lo preparerò oggi stesso 👍

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Ciao Cosimina allora com’e andata? Facci sapere

@cosiminataglianetti6754 4 жыл бұрын

Cucina Geek ottimo 👏 brava!!!!

@valentinadeboni368 Жыл бұрын

Sono veneta ma vado matta per questa ricetta lo mangiata in puglia

@CucinaGeek Жыл бұрын

Ciao Valentina, sì da noi in Puglia è una ricetta tradizionale! Prova tutte le nostre ricette pugliesi allora, le puoi salvare da questa playlist: kzfaq.info/sun/PLE607LkhaziPAfgq_a5lLPKViwWhR-J1d

@ritamiss4349 3 жыл бұрын

Semplice,deve essere anche buona.

@fulvialaite3178 6 жыл бұрын

Fatta oggi alla lettera ed è proprio gustosa...brave e grazie

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Ciao Fulvia! Siamo contentissime che la nostra ricetta dello sformato di zucchine ti sia venuta bene ❤️alla prossima ricetta

@mariacapellazzi1596 4 жыл бұрын

lo ho appena fatto è in forno mi sembra molto buono

@CucinaGeek 4 жыл бұрын

Grazie mille Maria per averci scritto, troppo contente ti sia venuto bene lo sformato di zucchine ;-)

@musyca59 6 жыл бұрын

Nuova iscritta...io son di Genova e noi facciamo una cosa simile ,,ma io seguiro' alla lettera la ricetta!!!! Ho avuto un nonna pugliese anche..ciao e grazie!!!

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

ahhhhh le nonne pugliesi ;-) grazie monica saluti da bari

@musyca59 6 жыл бұрын

A presto!!!!

@silviabariselli9378 6 жыл бұрын

Lo farò certamente 😊grazie

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Facci sapere come ti viene Silvia ☺️

@silviabariselli9378 6 жыл бұрын

Cucina Geek ok 😊

@giovannabaschetti1892 3 жыл бұрын

Sicuramente buonissimo. Peccato che ora nel mio orto le zucchine non ce ne sono più. Io però farei scolare un po' le zucchine dall'acqua di vegetazione.

@adelenegretto462 3 жыл бұрын

L ho farò anche e io

@maddalenaorlando9159 5 жыл бұрын

Complimenti lo fatto per cena e stato buonissimo

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Ciao Maddalena! Troppo contente che il nostro sformato di zucchine sia venuto bene 👏 alla prossima ricetta

@laravassalli845 4 жыл бұрын

Ma che bontà Ma fate anche con le patate prosciutto e qualcosa che bontà anche questo qui non ho mai preparato se mi insegni Grazie mille la tua ricetta dove posso trovarla 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@grazianoschirru5334 6 жыл бұрын

Ho fatto anche oggi questo sformato di zucchine ricetta pugliese.....buonissimo....una fetta tira l'altra

@ritadipaola5192 4 жыл бұрын

Barchette di melanzane.

@annanapoli6482 5 жыл бұрын

Buonissima questa ricetta

@CucinaGeek 5 жыл бұрын

Grazie mille Anna hai provato a fare lo sformato di zucchine con la nostra ricetta?

@gabriellastella5353 6 жыл бұрын

ma si può usare meno olio

@giorgiofossati2532 6 жыл бұрын

Gabriella Stella 0ĺ

@VincenzoVitalevitavin 6 жыл бұрын

la farò anche io, sicuramente sarà speciale... Grazie e saluti. Enzo

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie Enzo facci sapere come viene la tua versione dello sformato di zucchine

@annamariacapece7257 6 жыл бұрын

Mi dispiace io . non. Posso. Mangiare ..il. formaggio ...come si può sostituire ...?

@francescobarni9705 5 жыл бұрын

Torte salate

@solideasol9357 4 жыл бұрын

Sembra molto gustoso, si può congelare crudo e cuocere quando necessita?

@mariadomenichelli3929 3 жыл бұрын

Ho provato la ricetta è ottima

@madoniasanta5606 6 жыл бұрын

Ciao complimenti molto appetitoso proverò a farlo 👏👏👏👏👏👏👏👍👏

@CucinaGeek 6 жыл бұрын

Grazie mille, quando provi a fare lo sformato di zucchine con la nostra ricetta facci sapere o magari mandaci una bella foto. Su KZfaq le foto purtroppo non si possono mandare, ma molti che ci seguono ci mettono le foto nei commenti di facebook oppure ci taggano su Instagram. A presto

@eduardofoglia5491 5 жыл бұрын

Buono