Пшеничный виски по Габриэлю Часть 2. (Люксталь 7М).

Рет қаралды 20,412

3 жыл бұрын

Напиток изготовлен на оборудовании LUXSTAHL, официальный сайт: lx9.ru/w/luxstahl7m.whiskey2
Наш Instagram: / home_moonshine
Наша группа в Контакте: homemoonshine
Пожертвования на развитие канала: www.donationalerts.com/r/homesem
Всем привет! Во второй части ролика сделаю перегоны по методу Габриэля для лучшей зерновой ароматике напитка для бочки.
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей:
• Hard тест дрожжей. Ang...
Настойки:
• Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация:
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение:
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор:
• Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ":
• Video
Хештеги: #спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня

Пікірлер: 126

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Напиток изготовлен на оборудовании LUXSTAHL, официальный сайт: lx9.ru/w/luxstahl7m.whiskey2

@user-gl6jm8oo2c 3 жыл бұрын

На сколько литров бак тут. 37 или 50?

@user-xv4oj7ho4b 3 жыл бұрын

Отличное видео, все доходчиво и правильно рассказано!!! 👍 👍 👍 👍 👍

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-jz8eo5yo7n 3 жыл бұрын

Дмитрий молодец!!! Успехов твоему каналу!!! Лайк!

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Спасибо!

@caidcaidov6065 5 ай бұрын

Офигенный ролик!!!🔥

@Svayzinet 3 жыл бұрын

На моноколпачковой колонне сделайте плиз зерно для белого употребления)

@user-pb3fl5en1e 3 жыл бұрын

А можно делать зерновой дистилят по технологии, как вы делали вишнёвый самогон? Несколько перегонов без разбавления?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

У зерна ароматика в хвостиках, у фруктовых ближе к головным фракциям, нет

@user-ml1tm4xd3c 3 жыл бұрын

Есть вопрос: первое тело, как резались изики? Без разбавления, они должны были пойти в хвостах, и при падении спиртуозности в кубе тянуться с погоном?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Первый тело, изики остались в кубе, водой не разбавлял СС. Отбор 1 литр в час.

@user-bu8ih2cx2o 2 жыл бұрын

Ещё раз добрый,подскажите по Габриэлю Т2 гонится на дробной один раз иди можно несколько(есть ли смысл)?

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Один раз перегоняете, ароматную питейную часть потом всё что осталось в кубе туда добавляете Т1 и делаете дробную перегонку с укреплением.

@user-px3wx4mi5e 2 жыл бұрын

При второй перегонке с укреплением, при какой температуре в баке вы закончили отбор?

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Как правило отбор заканчиваю на 94-96 температуре, скорость отбора к конце погона постоянно уменьшаю тем самым увеличиваю флегмовое число.

@sergeikhalizov2644 3 жыл бұрын

Привет . Очень сильно воняет спн хвостами после ректификации на 7м . Кипятить ее нужно в лимонке?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Нет, не нужно. В следующий раз всё равно колонна будет работать на себя, она спиртом промоется.

@user-tv3hy5zx1t 3 жыл бұрын

Здраввствуйте автор! Скажите пожалуйста,какого объём ваш куб? Судя по видео на 50 литров? И ещё вопрос, как на кубе 50 литров работает айплет 24,вес выдерживает,мощности для второй дробной перегонки хватает,нагрев стабилен? Думаю приобрести индукцию айплет24,есть сомнения,что для куба 50 литров она будет мала. С уважением)))

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Добрый день! Куб на 50 литров! Вес выдерживает легко. Работаю иногда на ней когда не большие объёмы. А так работаю на 3.5 кВт плите либо ТЭН на 4.5 кВт

@user-vu3jy2xg9v 3 жыл бұрын

Доброго времени суток! Сколько сырца в литрах было изначально?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Доброго, 33,5 литра

@user-bu8ih2cx2o 2 жыл бұрын

Подскажите,в теле 2 не надо головы отбирать ? И какой запах у т2,у меня получился какой то хлебный,спасибо

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Добрый вечер! Т2 головы можете не отбирать их там почти нету, аромат зерновой.

@-pteradaktel- 5 ай бұрын

для бочки не обязательно,ну а для чистого употребления и для щепы немного отобрать можно,ну там совсем чуть чуть!

@АлексКан 2 ай бұрын

Головы с т-2 надо отбирать?

@Sintez2012 2 жыл бұрын

Разбавляли ли Т1 перед перегоном? Какая крепость Т1 была залита в куб?

@user-jq5ix1fs8v 3 жыл бұрын

Да доходчиво! Я так понимаю голов не было у вас - сразу тело?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Головы в теле 1

@user-jq5ix1fs8v 3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine , в т2 их нет и не нужно отбирать?

@olegplotnikov4026 3 жыл бұрын

@@user-jq5ix1fs8v по ароматике смотрим, я около 50-100 мл. Первых в головы сливаю

@user-pq5sl3su9l 3 жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите по методу Габриэля можно приготовить односолодовый виски?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Да, конечно!

@user-pq5sl3su9l 3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine спасибо, а то в некоторых комментариях читал, что не подходит, только для других зерновых но никак не для солода.

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Для любого зерна и солода т.к. вся ароматика в конце отбора!

@user-pq5sl3su9l 3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine спасибо большое за ответ! Побольше хороших Вам видео и соответственно процветания Вашему каналу. Всегда смотрю Ваше видео с БОЛЬШИМ интересом!

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Спасибо!

@sanchesz6037 3 жыл бұрын

Где такие банки ещё есть?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

На Авито

@user-ox7ou3cp1g 3 жыл бұрын

👍 Здравствуйте. Задумался о покупке узла отбора хвостов. Как думаете, стоит его покупать?

@djedaymystic 3 жыл бұрын

Нет

@user-ox7ou3cp1g 3 жыл бұрын

@@djedaymystic Борохло?

@user-ox7ou3cp1g 3 жыл бұрын

@@djedaymystic увидел у вас на видио регулятор. Это регулятор-стабилизатор РМЦ-3-3500? У меня в сети сильно скачет напряжение из-за этого прыгает температура в баке и в колонне. В конце погона очень мешает. Регулятор нормальный?

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Нет, регулятор мощности на базе РМ2, друг собрал.

@user-ox7ou3cp1g 3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine мне нужен со стабилизацией.

@user-vi5tl7bn8d 3 жыл бұрын

Как лучше разбавлять кипяченной водой или сырой.

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Готовый продукт?

@user-lr2xu1ti4c 2 жыл бұрын

Ищу попугай с такими хомутами.подскажи где взял? Ссылочку если не сложно

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Этот попугай был раньше в производстве Люксталь, сейчас таких нету

@user-wl1fo5uw9u 2 жыл бұрын

подскажите пожалуйста, на тене не пригорит?

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Подгорит

@user-zc4fo7ty3l 3 жыл бұрын

А уливание в какой стадии?

@user-fu3tj8fg6d 3 жыл бұрын

Ну если сейчас у меня не получится.... 👿 Достану свой мозг и перегоню его по методу Габриэля. P.S. Вместе с руками....

@user-zx9yi3ft1x 3 жыл бұрын

привет....после перегона плохо снимается крышка купольная,как сделать чтоб снималась без проблем?

@user-bg9tb2ot8d 3 жыл бұрын

Аккуратно ножом металлическим между крышкой и прокладкой проткнул и приподнял 😬

@Gabrial73 3 жыл бұрын

Я всегда силиконовой смазкой брызгаю перед установкой крышки.

@user-cw8nr7wz3s 3 жыл бұрын

Когда куб горячий всегда хорошо снимается. После остывания, бывает прилипает.

@user-zx9yi3ft1x 3 жыл бұрын

@@Gabrial73 возьму на заметку ,,,спасибо

@user-zx9yi3ft1x 3 жыл бұрын

@@user-bg9tb2ot8d такой способ точно не потянет,пробовал ,прокладку порвал...

@user-eb5ry8by7v 3 жыл бұрын

Не получить 96.6 на этом аппарате, максимум 95,8.поправки сделай на температуру

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

С поправками по температуре легко получается 96,6 без поправок выдаёт 98%

@user-cs9sw2ck2h 2 жыл бұрын

Когда дегустация?

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Ещё в бочке, скоро буду сливать)

@user-cs9sw2ck2h 2 жыл бұрын

@@HomeMoonshine а текущий срез не делал?)

@HomeMoonshine 2 жыл бұрын

Делал на новый год, решил еще подержать

@dudkingenady3691 3 жыл бұрын

всё хорошо, но музыка во время того, как ты что-то говоришь, это явно лишнее!

@user-zc4fo7ty3l Жыл бұрын

При разбовлении до 40 мутнеет

@user-cb9hm4ey2g 5 ай бұрын

Погон нужно заканчивать 62 в струе ,и будет счастье))

@zoon_video 3 жыл бұрын

Много ошибок в тексте...

@dima6270 3 жыл бұрын

Я не стал бы брать себе люксталь 7 бесполезная трата денег.

@user-lehach 3 жыл бұрын

Это не Габриель!!!! Не пудри людям мозги со своим луксталем.... Весь твой метод сплошные ошибки... Начиная с первой перегонке! 50 см неутепленная царга, да еще и с рпн дает немало дикой флегмы для того что бы ИА вернулся обратно в куб, а по сему и первая часть твоего погона не выбирает изики... Первая часть погона должна быть как минимум 2/3(исходя из коэффициента ректефикации того же изоамилола) а по Габриелю вообще 50%... При перегонке 2 части головы не отбирались, а при повторном нагреве и наличии кислот в СС там снова образуются легкие эфиры и альдегиды... уж хотя бы процента 3 о АС надо бы отобрать... И самое главное☝️Метод габриеля предусматривают УКРЕПЛЕНИЕ и ЧИСТКУ дистилята от голов и хвостов многократной, дробной перегонкой.... А не какой то рпн в царге....у которой напрочь отсутствует удерживающая способность изоспиртов...тем более на такой высоте царги... И при отборе второй части тела и отсутствия хоть какого то отбора голов, при спиртоузности что у тебя все остаточные ИЗО полетели в питьевую часть.... Тем бооее по ХОСу за 2 недели иам столько кислот и гадости набродило....мама не горюй!!!! Называй этот метод как хочешь , но это не Габриель! Про перегонку первой части досматривать не стал.... Если тебе самому смысл методики Юры и вложенной в него теоритически знаний про коэффициенты ректификации примесей и спиртов не понятен... зачем забиваешь ошибками голову людям?!?! Нечего личного, но я считаю что выкладывая такие виде, люди хотя сделать и до нести до других людей что то полезное и правильное, а с учетом одних ошибок в этом видео это видео шлак, так же как и чистота дестилята полученного этим способом.... Почитай форум на ХД где именно Юра Габриель описывает свою технологию или ironmanа разберись в чем суть, а потом и людям доноси.... И еще...я понимаю что твой канал( в отличии от некоторых других, где реально цель канала научить людей этому увлекательному хобби) создан именно для рекламы, но тут не настолько тупые люди присутствуют, что бы им несколько раз в минуту повторять что ты обладатель "чудо-аппарата" люкстайль.... Можешь меня банить или как вы там боритесь с такими "типо тролими" как я, но я по моему обосновано написал в чем твои ошибки, а непросто голословно нагадил тебе в душу из-за каких то там амбиций.... ИМХО:Просто не люблю тех блогеров которые ради рекламы и естествено создания хоть какого нибудь ролика, гонят людям очевидный шлак. Я говорю именно про контент таких научных и познавательных тематик.

@user-cw8nr7wz3s 3 жыл бұрын

так читай свой ХД дальше, чего ты людям тут голову морочишь. Тебя с пистолетом возле колена заставляют это смотреть???

@user-lehach 3 жыл бұрын

@@user-cw8nr7wz3s А чем я морочу голову?😃 если у вас есть конкретное опровержение, напиши что не так! Странные вы люди, когда вы смотрите шлак, вы стоя в ладоши аплодируете, а когда вам пытаешься дать немного нормальной и полезной информации, и пишешь конструктивную критику вы затыкаете человека... дело не в том что я читаю форум Хоум дистиллер, а дело в том что есть люди которые хотят добиться для себя любимого и для друзей, достойных и вкусных напитков...они пытаются вникнуть и отточить весь процесс.... И на собственном опыте проб и ошибок... Предостеречь от этих же ошибок других.... Возможно чем то даже упростить им перегон и с экономить им время. И от части здоровье... Веди ИЗОсперты это самые вонючие и вредные примеси. А если действовать по принципу...."а, и так сойдет" тогда зачем тратить деньги и время на такое дорогое оборудование и сырье?!?! Тогда просто по старинке сахар, змеевик и одна перегонка.... Я аргументировал свои слова в написанной мной критике к этим роликам, а вот мне пока непонятно чем вам не понравилось и с чем вы не согласны в моих словах....

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Всё верно ты подметил, тролить видео твой успех, не посмотрев полностью видео и не понять сути: Первая часть погона должна быть исключительно по аромату это где-то ближе к 94 градусов это примерно 50% от общего АС. Согласен что при повторном нагреве образуются в малом количестве головные фракции, но по аромату на отборе их не было, это как и в мацерации тут по желанию. Укрепление первой части можно как на простом аппарате путем многократных перегонов с отбором в каждом перегоне головных фракций и отсекания хвостов (по методу Отгабриэливания) так и в режиме укрепления на аппарате колонного типа.

@user-jz8eo5yo7n 3 жыл бұрын

@@user-cw8nr7wz3s Просто много таких утырков как Черных тролей говорить и копировать с книжек а в этом разбираться не могут.

@user-lehach 3 жыл бұрын

@@user-jz8eo5yo7n Господин, я вас по моему нескорблял

@nemanru4504 3 жыл бұрын

Мало того, что реклама вылазит каждые 2 минуты, так ещё и сам через слово повторяет Люкс 7, Люкс 7.... Ничего против Люкссталя, но ролик 👎🏻👎🏻👎🏻

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Реклама автоматом встаёт, убрал.

@djedaymystic 3 жыл бұрын

Я лично давным давно без рекламных роликов смотрю и на телефоне и на компьютере:)

@user-zy9hc8dq5u 3 жыл бұрын

Люкс 7м это набор ненужного китайского барахла. Давно уже сказали. Но тем кто не знает собрать самому нормальный аппарат не судьба. А опытные морозятся. По себе знаю .... но у меня вейн)

@HomeMoonshine 3 жыл бұрын

Что же в нем Китайское барахло?

@user-bg9tb2ot8d 3 жыл бұрын

@@user-zy9hc8dq5u ничего против вейна не имею, но люкссталь очень хороший аппарат. Не пишите чушь...