간단하고 건강한 아침식사로 제격인 토마토 달걀볶음에 두부를 더해보세요! 더욱 건강하고 든든~한 아침식사가 됩니다! [재료] 두부 1모, 토마토 1개(방울토마토 10개), 달걀 2개, 쪽파나 대파, 다진마늘, 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스(간장) 1/2큰술, 설탕 1/3작은술, 물 1/3컵, 올리브유, 소금, 후추 적당량, (로즈마리도 있으면 GOOD)
1.두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 달걀은 잘 풀어준다
2.두부를 달걀물에 넣고 뭉개지지 않게 살살 섞어둔다.
3.토마토는 잘게 썰어주고, 대파도 쫑쫑 썬다
4.간장, 굴소스, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만든다
5.예열한 팬에 기름을 두르고 계란물 두부를 중불에 볶은 후 그릇에 내놓는다
6.팬에 기름을 두르고 약불에 마늘과 파 넣어 향을 낸 후 토마토를 넣어 볶는다
7.볶은 두부를 넣고 양념도 부어서 졸이듯이 볶는다
8.소금 후추로 간 맞춘다 (로즈마리도 뿌리면 좋다)
▶ 좀 더 알고 싶다면? 혈관보약 양파주스 만들기 • 혈관건강 위해 매일 양파주스 드세요! 맵...
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 blog.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 포스트 post.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #토마토 #달걀볶음 #아침식사